Obsah
Odrůda Sofia se na první seznámení může zdát jako plastová atrapa. Je to všechno o velkých bobulích stejné velikosti. Ve skutečnosti ty trsy vypadají přesně takto. Pokud chcete mít na zahradě lahodné bobule, přečtěte si popis odrůdy, vlastnosti hroznů a fotografie.
Popis
Hroznu Sofia vyšlechtil koncem minulého století amatérský zahradník V.V. Zagorulko. Odrůdy byly použity jako rodiče Kishmish Radiant A Arcadia. Nové hrozny absorbovaly nejlepší vlastnosti svých předků. Vegetační období se pohybuje mezi 110-115 dny.
Sofia je odrůda časně dozrávajících stolních odrůd. Hrozny si díky své vytříbené chuti získávají mezi zahrádkáři oblibu. Níže našim čtenářům představíme podrobný popis odrůdy Sofia, fotografie, recenze a videa.
Keř
Liána keře je mohutná, jasně hnědá. Nejpozoruhodnější jsou ale listy na hroznech. Horní listy jsou tmavě zelené bez pubescence. Čepele listů jsou velké, zaoblené, mírně členité a okraje jsou zvlněné. Keř je obzvláště krásný na podzim, kdy se listy zbarvují do zelenožluté.
To je důvod, proč se hrozny používají v krajinném designu: zdobí altány, verandu domu a další budovy umístěné na území.
Trsy
Shluky odrůdy jsou velké, váží více než kilogram. Někdy supergianti dorůstají až tří kilogramů. Tvar kartáče na hrozny je kónický. Bobule jsou pevně přitisknuty k sobě, takže trsy nejsou nikdy volné.
Bobule
Bobule jsou mírně protáhlé, vejčitého tvaru, váží až 15 gramů. Vnější vlastnosti zdědili od odrůdy Arcadia. Velikost bobulí je 3,3x2 cm.To je dobře vidět na fotce.
Bobule se šťavnatou a jemnou dužinou, sladké chuti. Dochuť je muškátová, jasná a snadno zapamatovatelná. Tenká, ale hustá kůže s žilkami je další výhodou.
Když jsou technicky zralé, bobule mají jemný růžový odstín a září na slunci. Hrozny Kishmish Sofia jsou odrůdou s nízkým obsahem semen. V bobulích nejsou více než dvě semena. Jsou měkké, jako základy. Některé plody nemají semena vůbec.
Květiny
Odrůda Sofia má pouze samičí květy, proto vyžaduje opylující rostliny. Aby se zabránilo křížovému opylení, které může vést ke ztrátě odrůdových kvalit, měl by být na místě poblíž keř Arcadia.
Hrozny kvetou dlouho. Pestíky květů udržují vlhkost po dlouhou dobu, takže všechny květy jsou opylovány: hrách se netvoří ve shlucích.
Úspěšné plodování vyžaduje nejen opylování rostlin, ale také řádnou péči, zejména prořezávání keřů. Výhonky, které plodí, zkrátíme o 4–8 oček.
Produktivita
Hrozny Sofia jsou vysoce výnosnou odrůdou.Je to všechno o bujném keři, na kterém dozrávají všechny výhonky současně. Díky tomu jsou potraviny dodávány v požadovaném množství. A pokud se hrozny pěstují v oblastech s dlouhým denním světlem a dostatkem slunce, pak je zaručena vysoká a stabilní sklizeň.
Charakteristické vlastnosti
Na základě popisu moštové odrůdy Sofia můžeme pojmenovat její charakteristické znaky a poukázat na její klady a zápory.
Výhody
- Podmínky zrání. Hrozny jsou raně zrající odrůdy.
- Chuťové vlastnosti. Bobule mají jemnou, sladkou chuť s tóny muškátového oříšku.
- Podmínky pěstování. Sofia je mrazuvzdorná odrůda, která může zimovat při teplotách až -21 stupňů, pokud se pěstuje v jižních oblastech. V těžších klimatických podmínkách je třeba révu přikrýt.
- Sucho. Plodí dobře v suchých podnebích při vysokých teplotách. Trvá-li úpal delší dobu, je třeba trsy zakrýt vinnými listy.
- Míra přežití. Samokořenné sazenice rychle uchopí půdu.
- Prodejní stav. Hrozny jsou vzhledově atraktivní a dobře snášejí přepravu. Proto odrůdu Sophia pěstují farmáři na prodej.
- Aplikace. Bobule jsou dobré čerstvé a ke zpracování na šťávu.
- Výborná imunita. Keře nejsou postiženy mnoha chorobami hroznů nebo jsou příznaky mírné, díky schopnosti révy s nimi bojovat. Jedná se o oidium, padlí, různé druhy hniloby. Ale abyste byli v bezpečí, musíte přijmout preventivní opatření.
Nedostatky
Navzdory výhodám má odrůda nevýhody:
- Přítomnost pouze samičích květů může vést ke křížovému opylení s jinými odrůdami vinné révy umístěnými ve vzdálenosti jednoho metru od Sofie.
- Odrůda révy vinné je náchylná k šedé hnilobě.
- Přezrálé bobule mohou prasknout.
- Vysoká hustota hroznu přispívá k hnilobě bobulí.
- Přezrálé bobule špatně drží na trsu a opadávají.
Tajemství velkých bobulí
Jak zahradníci poznamenávají v recenzích, odrůda Sofia není nenáročná rostlina. Potřebuje zvláštní péči, pak budou bobule velké a shluky nebudou hrách. Prozradíme budoucím vinařům několik tajemství:
- Během kvetení je nutné hrozny uměle opylovat. K tomu použijte pudřenku. Díky tomuto postupu se zvyšuje hustota trsu.
- Na keři byste neměli nechat více než 30 kartáčů. Více shluků má za následek menší bobule.
- Je nutné sledovat počet vytvořených primordií. Pokud je jich hodně, musíte je ztenčit. Vaječník není třeba šetřit, jinak kvůli přílišné hustotě začnou některé bobule hnít.
- Pokud některé bobule v trsu zaostávají ve vývoji, pak je třeba je při plnění odstranit, aby na sebe nečerpaly živiny.
- Rostlinu je potřeba stříkat proti šedé hnilobě, aby se nezhoršil vzhled trsu a chuť.
- Při pravidelném krmení rostou velké a chutné bobule.
Reprodukce
Hrozna Sofia je jedinečná rostlina, protože ji lze množit různými způsoby:
- semena;
- vrstvení;
- výstřižky;
- sazenice;
- prostřednictvím očkování.
Pro roubování se používá podnož, na které dřevo vyzrálo. Účinek této metody je přítomnost vynikajícího kořenového systému. Plodování začíná o celý rok dříve.
Při množení vrstvením zvolte nejproduktivnější keř s mohutnými a silnými výhony. Je položena vodorovně na povrch a posypána úrodnou půdou. Aby se vrstva nezvedala, je přišpendlená. Během zakořeňování je nutné sledovat stav půdy: vysychání není povoleno. Když se na vrstvení objeví dobré kořeny, můžete ji přesadit na trvalé místo.
Semenný způsob pěstování hroznů Sofia trvá déle, ale výsledek je vždy pozitivní.
Vlastnosti péče
Jak vyplývá z popisu a charakteristiky odrůdy, může ji pěstovat každý zahradník. Péče je téměř totožná s ostatními odrůdami hroznů. Musíte však vzít v úvahu některé funkce:
- Sofia negativně reaguje na velké množství léků obsahujících dusík. Fosfor-draselná hnojiva však umožňují, aby se keř dobře vyvíjel, přinášel ovoce včas a produkoval bohatou sklizeň.
- Při pěstování hroznů v oblastech, kde teploty klesají pod -21 stupňů, musíte myslet na vhodné úkryty na zimu.
- Při delším hárání může dojít k poškození trsů, proto se obalí vinnými listy.
- Správná tvorba keře přispívá k získání stabilních výnosů. Vinná réva je potřeba každý rok prořezávat. Na keři nezůstane více než osm očí. Přetížení snižuje hmotnost trsů.
- Hrozny Sofie je třeba před květem, během květu a v období plnění bobulí hojně zalévat. Když bobule začnou dozrávat, musíte být opatrní se zaléváním. Velké množství vody vede k praskání bobulí.
Choroby a škůdci
Popis uvádí, že hrozny Sofie jsou odolné vůči mnoha chorobám a škůdcům. Ale stále musíte vynaložit veškeré úsilí, abyste získali bohatou úrodu velkých bobulí s jemnou chutí.
Nejnebezpečnějšími škůdci pro výsadbu hroznů jsou vosy a ptáci, kteří rádi hodují na sladkých plodech. Poškozené plody začnou hnít, což zhoršuje prezentaci. Před ptáky můžete uniknout pomocí sítí, které jsou přehozeny přes keře, nebo schováním každého trsu do plastových sáčků.
Co se týče vos, ty způsobují spoustu problémů. Nejprve musíte prozkoumat oblast při hledání vosích hnízd. Nalezené kolonie hmyzu jsou spáleny. Za druhé je vhodné na keře zavěsit nástrahy na suchý zip.
Pokud na místě rostou různé odrůdy hroznů, neměli byste se spoléhat na odolnost vůči chorobám. V každém případě bude vyžadována preventivní léčba pomocí směsi Bordeaux, karbofosu, vitriolu a dalších speciálních přípravků.
Recenze
