Obsah
Citron prospívá tělu – s tímto tvrzením nelze polemizovat. Ale abychom přesně pochopili, jaký vliv má ovoce na tělo, je třeba co nejpodrobněji prostudovat jeho vlastnosti.
Nutriční hodnota a chemické složení citronu
Dužina citrusových plodů obsahuje obrovské množství cenných látek. A to:
- organické kyseliny, zejména kyselina citrónová, která je zodpovědná za kyselou chuť produktu;
- draslík, sodík a chlor;
- hořčík, síra a fosfor;
- přírodní monosacharidy a disacharidy;
- vápník;
- zinek, železo a měď;
- fluor a molybden;
- bór a mangan.
Výrobek navíc obsahuje vlákninu a popel. Jako každé ovoce obsahuje i citron zvýšené množství vody.
Kolik kalorií obsahuje citron
Citrusové plody jsou jedny z nejméně kalorických. Ve 100 g jeho dužiny je pouze 34 kcal.
Jaké vitamíny obsahuje citron?
Citrusové plody jsou ceněné především pro vysoký obsah vitamínů. Jeho dužina obsahuje:
- vitamíny podskupiny B - B1 a B5, B6 a B9, B2;
- vitamín E;
- kyselina nikotinová nebo vitamin PP;
- vitamín A;
- kyselina askorbová.
Pokud budete jíst ovoce v chladném období, poslouží jako vynikající prevence nachlazení a může snadno nahradit multivitaminové komplexy.
Kolik vitamínu C je v citronu
Mezi vitamíny přítomnými v dužině ovoce je nejznámější kyselina askorbová. Výrobek ve skutečnosti obsahuje poměrně hodně vitaminu C - asi 40 mg, což je asi polovina denní potřeby této látky.
Ale na rozdíl od všeobecného přesvědčení není citron rekordmanem v obsahu kyseliny askorbové. Vitamínu C je v něm stále méně než v petrželce, kiwi nebo šípcích.
Obsah BZHU
Z hlediska živin je skladba ovoce zastoupena především sacharidy - asi 3 g. V citrusech je mnohem méně bílkovin - ne více než 0,9 g a podíl tuku je velmi nevýznamný, jen asi 0,1 g .
Glykemický index citronu
Dužnina ovoce obsahuje velmi málo cukerných látek. Proto je ovoce pro diabetiky zcela bezpečné, jeho glykemický index je 25 jednotek.
Jaké jsou výhody citronu pro tělo?
Hlavní prospěšnou vlastností ovoce je, že účinně posiluje imunitní systém a pomáhá tělu vyrovnat se s nachlazením. Výhody ovoce však nejsou jen tyto. Pokud pravidelně konzumujete citrusy v malých množstvích, bude schopen:
- normalizovat metabolické procesy a zlepšit trávení;
- posílit srdeční systém a zlepšit funkci mozku;
- urychlit práci pomalého žaludku a podpořit rychlé vstřebávání živin;
- doplňte zásoby energie a zvyšte svou výkonnost.
Nelze si nevšimnout antiseptických vlastností ovoce, pomáhá v boji proti jakýmkoli zánětlivým onemocněním a je důležitou součástí komplexní terapie. Doporučuje se užívat nejen při nachlazení, ale i při bakteriálních neduzích, zánětech kloubů a onemocněních dýchacího ústrojí.
Výhody citronu pro muže
Výhody citronu pro mužské tělo jsou velmi rozmanité. Za prvé, ovoce pomáhá při poruchách a zánětlivých onemocněních reprodukční sféry. Konzumace citronů je užitečná při prevenci a léčbě nádorů prostaty, plody příznivě působí na oslabení libida. Citrusové plody jsou pro muže v období plánování dítěte velmi užitečné, protože zlepšují kvalitu genetického materiálu.
Pravidelná konzumace plodů citronu chrání tělo před onemocněním srdce a cév. Proto přítomnost ovoce v běžné stravě předchází předčasným infarktům a mozkovým mrtvicím, které jsou pro muže velmi nebezpečné.
Výhody citronu pro ženské tělo
Ovoce je velkým přínosem pro ženské tělo, protože pomáhá vyrovnat se s většinou onemocnění a poruch genitourinárního systému. Jeho cenné vlastnosti využijete při cystitidě, infekčních onemocněních a ztrátě síly v důsledku bolestivé menstruace. Dietní vlastnosti produktu jsou vysoce ceněny i ženami, citron díky nízkému obsahu kalorií pomáhá spalovat tukové zásoby a normalizuje váhu.
Cenné vlastnosti citrusových plodů se využívají v domácí kosmetologii. Masky a vlasové výplachy s přídavkem citronové dužiny osvěžují a bělí pokožku, eliminují akné a stahují póry, posilují vlasové folikuly a mají hojivý účinek na vlasovou pokožku.
Mohou těhotné ženy jíst citron?
Těhotné ženy pociťují nedostatek cenných látek a citron nasycuje tělo vitamíny A, C, E a B. Také citrusy během těhotenství chrání ženu před nachlazením a umožňují jí vyrovnat se s virovými a bakteriálními infekcemi bez použití farmakologických léků . Pokud se ptáte, zda lze citron v těhotenství konzumovat, odpověď bude jednoznačná – nejen, že je to možné, ale také nutné.
Ovoce má diuretické vlastnosti a pomáhá zbavit se otoků během těhotenství. Během záchvatů toxikózy můžete jíst plátky citronu - to rychle odstraňuje nevolnost a vrací zdravou chuť k jídlu. Citron ředí krev a zabraňuje výskytu křečových žil u těhotných žen a také podporuje normální vývoj plodu v děloze.
Je citron dobrý při kojení?
Během laktace jsou výhody ovoce méně jasné.Navzdory skutečnosti, že pro matku má stále velkou hodnotu, může citrusové ovoce způsobit u dítěte negativní reakci. Faktem je, že výrobek často způsobuje alergie a vede k vyrážkám a průjmu u dítěte.
Výrobek se doporučuje vrátit do stravy šest měsíců po porodu, a to pouze za podmínky, že žena ani její a nejbližší rodina jejího manžela nejsou alergičtí na citrusové plody. Musíte začít s 1 plátkem ovoce a pečlivě sledovat reakci dítěte. Pokud se negativní příznaky neobjeví, lze objem spotřeby následně zvýšit.
V jakém věku mohou mít děti citron?
Vitamíny a organické kyseliny v ovoci budou pro děti velmi cenné, protože pomohou posílit odolnost těla proti všem druhům virů a infekcí. Ovoce ale můžete dítěti nabídnout poprvé až po 8-10 měsících života, ne víc než malinký kousek posypaný cukrem pro zlepšení chuti.
Vzhledem k tomu, že citron je produktem se zvýšeným alergickým rizikem, doporučuje se, pokud má dítě nějakou alergii, odložit zavedení ovoce do jídelníčku až na 3-5 let.
Na co citron pomáhá a jak ho správně užívat
Výhody a poškození citronu pro tělo jsou požadovány nejen při vaření, ale také v domácí medicíně. Cenné látky v produktu mohou mít příznivý vliv na celou řadu nemocí, pokud víte, jak citrusové plody správně konzumovat.
Na dnu
Onemocnění vzniká v důsledku nadměrného ukládání močovinových solí v kloubech a je charakterizováno otoky, záněty a silnou bolestí. Ovoce pomáhá ničit a odstraňovat škodlivé soli z těla, odstraňuje záněty a otoky.
Při dně se doporučuje konzumovat citron 2x denně po dobu 18 dnů, na jednu dávku stačí sníst 1-2 čerstvé plátky. Kúru můžete opakovat dvakrát ročně, ovoce přispěje ke znatelné úlevě od stavu.
Na nachlazení
Kyselina askorbová a další vitamíny v citrusových plodech mají silnou odolnost proti virům a infekcím, aktivují imunitní systém v boji proti nachlazení a rychle snižují horečku. Při prvních příznacích ARVI a chřipky se doporučuje jíst 3-4 citronové kapky během dne, buď samotné nebo současně s teplými nápoji. Citron při nachlazení by se měl konzumovat, dokud nemoc neustoupí.
Na bolest v krku
Zánět a bolest v krku s angínou jsou způsobeny činností patogenních mikroorganismů. Antiseptické vlastnosti citronu pomáhají vyrovnat se s problémem.
Vymačkejte přes sklenici čtvrtinu čerstvého ovoce, přidejte 150 ml vody – a výsledným roztokem každou hodinu kloktejte. Citron na bolest v krku by se měl užívat 2-3 dny, tato doba bude stačit k odstranění infekce.
Na nevolnost
Nevolnost způsobená toxikózou nebo z jiných důvodů může vážně narušit kvalitu života. Čerstvé citrusy však nepříjemné příznaky rychle zmírní, stačí sníst jen pár plátků.
Citron proti nevolnosti spouští v těle určitou reakci – vyvolává tvorbu žaludeční šťávy a pankreatického enzymu.Díky tomu nevolnost odezní za pouhých 5-10 minut a dlouho se nevrátí.
V případě otravy
Citron díky svým antibakteriálním a antiseptickým vlastnostem velmi rychle pomáhá při otravách, plody likvidují škodlivé bakterie a rychle odvádí jejich odpadní látky z těla. To je mimo jiné přínos citrusů pro ledviny, chrání je před poškozením toxickými látkami.
Pokud jste otráveni, měli byste konzumovat ovoce následujícím způsobem: nejprve vyvolejte zvracení, abyste tělo přímo očistili od škodlivých látek. Poté se několik plátků citrusů vymačká a smíchá s teplou vodou a poté se roztok pije na lačný žaludek každé 3-4 hodiny.
Na kocovinu
Ráno po bouřlivé hostině dochází k enormnímu přetížení všech tělesných systémů a nejvíce intoxikací trpí trávicí orgány, srdce a cévy. Citron proti kocovině je velkým přínosem, protože obnovuje acidobazickou rovnováhu a podporuje rychlé odstranění toxických látek.
Citrusový plod bude mít nejlepší účinek, když jej jednoduše oloupete, rozdělíte na plátky a ráno sníte celé. Je-li to žádoucí, může být citron posypán cukrem, ale je nejlepší ho konzumovat v čisté formě - pak se účinek dostaví do 15 minut. Ovoce odstraní nadměrnou zátěž ze srdečního systému a odstraní tachykardii, odstraní nevolnost a slabost.
Na gastritidu
Použití citronu při gastritidě závisí na typu a stádiu onemocnění. Při gastritidě s vysokou kyselostí a v akutní fázi by měl být citrón zcela vyloučen ze stravy, bude mít dráždivý účinek na sliznice a jen zhorší průběh onemocnění.Během období remise by mělo být ovoce konzumováno s velkou opatrností, v malých množstvích a ne každý den.
U gastritidy s nízkou kyselostí mohou být užitečné citrusy v mírném množství. Pokud nemluvíme o akutní fázi onemocnění, pak lze citrusy konzumovat těsně před jídlem nebo s čajem k aktivaci trávicích procesů.
Na pankreatitidu
Absolutní kontraindikací konzumace citrusových plodů je zánět slinivky břišní. Citron na pankreatitidu způsobí poškození v jakémkoli množství, kyseliny v jeho složení budou dráždit slinivku břišní.
I během období remise by mělo být ovoce konzumováno s maximální opatrností. Za den smíte sníst maximálně 2 plátky a citrusy můžete užívat pouze na plný žaludek.
Na rakovinu
Vzhledem k tomu, že citron obsahuje velké množství vitamínů, organických kyselin a flavonoidů, tradiční medicína jej označuje za dobrý lék na onkologii. Citron proti rakovině lze použít jak k prevenci, tak i k léčbě již existujícího onemocnění.
Doporučuje se každé ráno nalačno žvýkat 3-4 plátky čerstvých citrusů a v případě potřeby je zapít vodou. Cenné látky v citronu zabrání růstu zhoubných nádorů a posílí přirozené síly těla bojovat s nemocí.
Na cukrovku
Kyselé citrusové plody obsahují velmi málo cukru a mají nízký glykemický index.Proto u diabetes mellitus je léčba citronem prospěšná: snižuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi, pomáhá rychle očistit tělo od toxinů, zlepšuje činnost srdce a ledvin, předchází obezitě.
Na toto onemocnění můžete s povolením lékaře konzumovat až 1 citron denně. V příliš velkém množství může být ovoce škodlivé, protože může způsobit pálení žáhy, alergickou reakci nebo záchvat gastritidy.
Jaké další výhody přináší citron tělu?
Výhody citronu se neomezují pouze na uvedené vlastnosti. V lidovém léčitelství a vaření je výrobek respektován pro mnoho dalších vlastností.
Je citron diuretikum nebo ne?
Hlavní část objemu citronu tvoří voda, takže ovoce patří do kategorie přírodních diuretik. Může být použit k odstranění otoků, ke snížení hmotnosti a k odstranění písku z ledvin. Pokud jde o sílu svého působení, ovoce je téměř stejně dobré jako farmaceutické léky, ale má mírnější účinek, a proto přináší tělu více výhod.
Citron je choleretický nebo ne?
Výhody citronu v receptech tradiční medicíny představují také jeho choleretické vlastnosti. Při konzumaci plodů se zvyšuje tvorba žluči, takže přípravek dobře působí na cholecystitidu a další onemocnění žlučníku a sousedních orgánů.
Výhody a poškození citronových semen
Kromě citronové dužiny mohou být prospěšná i semena tohoto ovoce. Vyrábějí se z nich léčivé tinktury a odvary, které pomáhají při onemocněních urogenitálního systému, zánětech a zažívacích potížích.Semena obsahují látku limonen a silici, proto mají silný antiparazitický, protizánětlivý a fungicidní účinek. Produkty na bázi semen lze použít při nachlazení a zánětech, houbách a červech.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou semena citronu jedovatá. Stále je však nemůžete konzumovat ve velkém množství. Citronová semínka se v žaludku nestráví, projdou trávicím traktem celá, a proto mohou způsobit mechanické poškození sliznic.
Výhody a poškození sušených citronů
Čerstvé ovoce se kazí poměrně rychle, ale příprava citronů podle speciálního schématu pomáhá uchovat citrony několik měsíců. Chutnou a zdravou pochoutkou je například sušený citron, jehož plátky se nejprve povaří v cukru a poté se suší, dokud se vlhkost téměř úplně neodpaří. Hotová pochoutka si zachovává většinu vitamínů a minerálů, sušené plátky prospívají při chudokrevnosti a oslabené imunitě, liknavém trávení a problémech s kardiovaskulárním systémem.
Navzdory tomu, že sušené citrony chutnají mnohem jemněji a příjemněji než čerstvé ovoce, je třeba je stále konzumovat v omezeném množství. V nadměrných dávkách může léčba stále vést k podráždění žaludku, pálení žáhy a gastritidě.
Výhody a poškození sušených citronů
Další zdravou pochoutkou s dlouhou trvanlivostí, kterou lze z citronů připravit, jsou plátky sušené v troubě nebo speciální sušičce. Sušené citrony neobsahují téměř žádnou vodu a lze je skladovat až 9 měsíců.Vzhledem k tomu, že sušení se obvykle provádí při nízkých teplotách, zachovává si hotová pochoutka plné složení užitečných látek, včetně vitamínu C, který se při tepelné úpravě obvykle ničí.
Sušené citrony nemají takovou kyselost jako čerstvé citrony, takže jejich konzumace je jednodušší a příjemnější. Jsou prospěšné při nachlazení, pomáhají při nevolnosti a otravách, posilují srdce a zlepšují činnost mozku. Pochoutky by se však neměly přehánět, v příliš velkém množství mohou sušené plátky způsobit alergickou vyrážku nebo průjem.
Výhody citronu pro pokožku
Prospěšné vlastnosti citronu se využívají v domácí kosmetologii. Citrusové plody jsou skvělé pro pomoc s akné, černými tečkami a černými tečkami, bělí pokožku obličeje a regulují její mastnotu.
Pokud je vaše pokožka mastná, doporučuje se denně otřít si obličej čerstvými plátky citronu. V domácích maskách lze citron kombinovat se žloutkem a tvarohem, oleji a minerální vodou a dalšími zeleninovými a ovocnými přísadami. Při pravidelném používání může mít citron znatelný omlazující, stahující a čistící účinek.
Co se stane, když budete jíst citron každý den?
Zdravotní přínosy a poškození citronu do značné míry závisí na jeho množství. Citron můžete jíst každý den, ovoce neškodí, ale dodá tělu nezbytné vitamíny a minerály.
Musíte však pamatovat na bezpečné dávkování. Doporučuje se jíst ne více než 1 celý citron denně, jinak tělo dostane kyselinu askorbovou a další prospěšné látky v příliš velkých objemech.
Co může citron tělu ublížit?
Přes všechny cenné vlastnosti citrusů může někdy způsobit značné škody.Kontraindikace konzumace ovoce jsou:
- akutní pankreatitida a žaludeční vřed ve stavu exacerbace;
- akutní fáze gastritidy s vysokou kyselostí;
- individuální alergie na citrusové plody;
- kojeneckého věku do 1 roku.
Vzhledem k tomu, že citron je velmi kyselé ovoce, může v některých situacích poškodit i zdravý žaludek. Zejména výhody a poškození citronu na lačný žaludek jsou nejednoznačné; ovoce by nikdy nemělo být konzumováno ve stavu silného hladu, což povede k pálení žáhy, bolesti a dokonce i zvracení.
Další nebezpečnou vlastností citronu je jeho negativní vliv na zubní sklovinu. Kyselé ovoce zvyšuje citlivost zubů, proto se ihned po požití citronu doporučuje vypláchnout si ústa teplou vodou, vyplaví ze zubů zbylou kyselinu citronovou.
Závěr
Citron prospívá tělu, jeho vlastnosti jsou cenné jak pro zdravé lidi, tak pro ty, kteří trpí řadou nemocí. Při konzumaci ovoce však musíte být opatrní, protože příznivé vlastnosti citrusů se mohou při překročení dávky snadno změnit na poškození.
