Podnikatelský záměr pro chov nosnic

Chov kuřat k produkci chutných a zdravých vajec a dietního masa byl od nepaměti tradiční pro každou vesnickou domácnost v Rusku. Koneckonců, kuřata jsou velmi nenáročná stvoření, schopná najít si vlastní jídlo od časného jara do pozdního podzimu. Pohled na jakoukoli ruskou vesnici s kuřaty rojícími se v hnoji nebo trávě je velmi tradiční. S příchodem průmyslových drůbežích farem ve městech byl také zcela vyřešen problém se zásobováním slepičích vajec a různých kuřecích produktů. Ale kvalita těchto produktů ponechává mnoho přání. Proto vždy byla a budou žádaná čerstvá, přírodní vejce z vesnice, stejně jako kuřecí maso, při jehož pěstování se nepoužívala speciální antibiotika a urychlovače růstu.

Z tohoto důvodu si stále více lidí myslí, že chov kuřat jako podnikání může přinést značné výhody jim i ostatním. Podnikání se ale od ostatních činností liší tím, že svému majiteli musí přinášet skutečné výhody, a to čím více, tím lépe. Je možné založit chov kuřat a jak výnosné to může být? Tyto problémy budou podrobně popsány v článku.

V první řadě je potřeba se rozhodnout pro konkrétní směr.Byznys je vážná věc a nejlepší je nerozházet se ve všem, ale vybrat si pro začátek jeden směr. Platí pro kuřata, mohou být tři:

• Chov nosnic na vejce;
• Chov brojlerová kuřata na maso;
• Chov okrasných nebo čistokrevných kuřat pro násadová vejce a prodej kuřat.

Existuje také myšlenka jako inkubace vajec, ale představuje zcela zvláštní oblast podnikání a nebude zvažována v rámci tohoto článku.

Chov nosnic

Pokud se rozhodnete začít chovat nosnice na vejce jako seriózní podnikání, pak budete v první řadě potřebovat pozemek s domem a budovami. Pronájem pozemků a budování dobrého kurník - finančně nejnákladnější opatření, která se pravděpodobně brzy nevyplatí. Proto by bylo lepší o takovém podnikání přemýšlet pro ty, kteří již mají na svém pozemku dům a nejlépe na něm nějaké budovy, které lze přestavět na bydlení pro slepice. V tomto případě budete moci spojit podnikání s potěšením, to znamená mít stálý příjem z podnikání, a zároveň pravidelně dostávat přírodní kuřecí produkty ve formě vajec a masa pro sebe a svou rodinu.

Výběr plemene a podmínky

Pokud se rozhodnete začít s chovem nosnic jako živnost, musíte si v první řadě vybrat vhodné plemeno kuřat. Měli byste si vybrat mezi zástupci vaječných plemen.

Kurníku je potřeba porozumět trochu podrobněji, protože jeho kapacita určuje, s kolika kuřaty se rozhodnete začít podnikat.Odborníci radí nekupovat tisíce ptáků najednou, ale vyzkoušet si malý počet kuřat, například asi sto. Pokud se vám podnikání líbí a vše funguje, můžete podnikání rozšířit téměř do průmyslového měřítka.

Ale to je možné za předpokladu, že existuje další oblast pro venčení kuřat, oplocená před predátory. Mělo by sousedit přímo s domem kuřat a kuřata by měla mít volný průchod z kurníku, aby mohla během dne snadno chodit na procházky. K odchovu sto kuřat na vejce musí být plocha stáje 25 metrů čtverečních. Někteří používají nosnice k chovu v klecích, ale zatímco pro chov kotlů je to docela přijatelné, nosnice potřebují pro dobré zdraví a vysokou produkci vajec procházky. Kromě toho vejce kuřat, která tráví hodně času venku, se budou svým složením lišit od těch, která jsou neustále držena v klecích. Ostatně přesně tak se chovají kuřata v drůbežích farmách. Kromě toho je třeba buňky buď zakoupit, nebo vyrobit samostatně. A to je další ztráta peněz a času.

Vnitřek kurníku musí být izolovaný, aby kuřata mohla snášet vejce po celý rok. Nejpohodlnější teplotní rozsah je pro ně od -2°C do +25°C.

Také je nutné kurník vybavit krmítky a napáječkami. Ale aby se ušetřily peníze, jsou poměrně snadno konstruovány nezávisle na odpadních materiálech: dřevo, plastové lahve, trubky atd.

Pro dobrou produkci vajec potřebují kuřata také dostatečné osvětlení. Nejlepší je poskytnout kombinaci přirozeného a umělého osvětlení.Na tom druhém se pak dá hodně ušetřit. Kuřata potřebují alespoň 12-13 hodin denního světla.

Místnost pro kuřata musí být vybavena dobrou ventilací. Pro ochranu před hlodavci musí být větrací otvory zakryty spolehlivými mřížkami. Pravidelná dezinfekce a čištění kurníku (jednou týdně) pomůže ochránit kuřata před různými infekcemi. Pro zjednodušení těchto postupů je vhodné stěny a strop vybílit vápnem.

Uvnitř kurníku, ve výšce 0,5 metru, musíte nainstalovat hřady ve výši 10-15 cm na kuře. Je také nutné postavit hnízda, do kterých budou kuřata snášet vejce. Můžete použít hotové plastové nebo dřevěné krabice. V průměru je potřeba jedno hnízdiště pro 4-5 slepic.

Podnikatelský plán pro nosnice

Než začnete podnikat, musíte mít podrobný akční plán. To je důležité zejména pro začátečníky. Níže je uveden podrobný podnikatelský plán chovu nosnic, který si můžete přečíst zcela zdarma.

Bylo tedy rozhodnuto, že poprvé budou k dispozici pozemky a prostory pro kuřata.

Existují tři možnosti chovu kuřat na vejce:

• Nákup jednodenních kuřat a jejich vlastní chov, dokud nezačnou snášet vejce;
• Nákup měsíčních kuřat a jejich nezávislý chov, dokud se neobjeví první vejce;
• Nákup 3-4 měsíčních mladých kuřat.

Průměrný vejce plemena kuřata Začínají klást vajíčka ve 4-5 měsících. Pokud plánujete co nejrychlejší návratnost investice, pak je pro vás ta druhá možnost nejlepší. Ale tato kuřata nejsou tak levná.Možná by bylo výhodnější koupit jednodenní kuřátka a pohrát si s jejich chovem, aby se ušetřilo? Jen je třeba vzít v úvahu, že skutečná míra přežití jednodenních kuřat je v nejlepším případě 70–80 %.

Níže je tabulka znázorňující všechny tři možnosti chovu a krmení nosnic do 5 měsíců. Ceny krmiv a drůbeže jsou brány jako průměr pro Rusko pro rok 2017.

Celkově jsou úspory malé, ale vzhledem k nižší míře přežití jednodenních kuřat jsou náklady na všechny tři možnosti přibližně stejné. Abychom se neobtěžovali s chovem malých kuřat, je samozřejmě lepší okamžitě koupit 3-4 měsíční ptáky, kteří se v závislosti na plemeni a kondici mohou vylíhnout do měsíce.

Pokud si koupíte stovky kuřat, počáteční investice bude 36 500 rublů.

V budoucnu bude krmení jednoho kuřete stát asi 65 rublů za měsíc. Samozřejmě, že v létě se tato částka může snížit kvůli velkému množství pastvy, ale je lepší provést kalkulace na základě maximálních nákladů, než být později zklamán. Nakrmit sto kuřat měsíčně bude stát asi 6 500 rublů.

Do jednoho roku po snesení jsou nosnice dobrého plemene schopny snést až 300 vajec.Tento údaj vychází z období línání, které každý rok trvá jeden až dva měsíce, během kterého slepice nesnáší vejce. Průměrné náklady na jedno vejce jsou v současné době asi 7 rublů.

Pokud tedy předpokládáme, že každá slepice produkuje asi 25 vajec za měsíc, pak průměrný příjem od jedné slepice za měsíc bude 175 rublů. Příjem ze sta kuřat za měsíc bude 17 500 rublů. A za rok to bude 210 000 rublů.

Pokud odečteme náklady na krmení za měsíc od 17 500 rublů, dostaneme 11 tisíc rublů. Za různé dodatečné výdaje se odečte tisíc rublů.

Celkově je čistý zisk za měsíc ze sta kuřat 10 tisíc rublů.

Za rok se to ukáže být asi 120 tisíc rublů. Pokud vypočítáte ziskovost tohoto podnikání na základě vzorce ziskovosti výroby, můžete získat následující: nákupní náklady se sčítají s náklady na údržbu. Ukazuje se 36500 + 6500x12 = 114 500 rublů. Celkově se po roce všechny náklady vrátily a došlo dokonce k malému plusu, to znamená, že ziskovost tohoto obchodu byla asi 54%.

Chov brojlerů

Při zakládání podniku, který zahrnuje chov brojlerových kuřat na maso, existují určité zvláštnosti. Za prvé, tento obchod má mnohem rychlejší návratnost, protože kotle se staví jen dva měsíce, poté se porážejí na masné výrobky. Na druhou stranu jsou brojlerové kuřata v průměru náročnější na své životní podmínky než nosnice a úmrtnost mezi kuřaty v prvních dnech života může dosáhnout 40–50 %.

Obvykle kupují jednodenní brojlerová kuřata.Cena jednoho kuřete je přibližně 50 rublů. Během dvou měsíců výkrmu sežere jeden brojler asi 6,5 kg speciálního krmiva. Pokud ušetříte na krmivu a budete krmit svého brojlera obilím a bylinkami, nebude mít vůbec smysl ho pěstovat. Brojler nezíská požadovanou váhu do dvou měsíců. Dobrý brojler by měl do dvou měsíců vážit asi 3 kg, takže čistá hmotnost masa z něj bude asi 2 kg.

Vzhledem k průměrným nákladům na krmivo pro brojlery je nutné vynaložit asi 160 rublů za dva měsíce na výkrm jednoho kuřete.

Náklady na 1 kg masa jsou asi 250 rublů. To znamená, že z prodeje jednoho brojleru můžete získat asi 500 rublů. Zároveň do něj investoval 210 rublů. Celkově můžete získat asi 290 rublů čistého zisku z jednoho brojlerového kuřete. Ukazuje se, že pokud si koupíte stovky brojlerových kuřat, můžete z nich za dva měsíce získat čistý zisk 29 000 rublů.

Samozřejmě existuje mnoho speciálních léků a vitamínů, které pomáhají odchovat brojlery prakticky bez ztrát (až 95 %), ale představují značnou finanční investici navíc. Navíc hodně záleží na kvalitě samotných brojlerových kuřat. Právě z těchto důvodů mnoho lidí váhá, zda se pustit do chovu brojlerových kuřat jako podnikání, ale rádi si je vychovají pro sebe.

Chov čistokrevných kuřat

Mezi mnoha nápady souvisejícími s chovem kuřat si zaslouží pozornost jeden typ podnikání, založený na získávání násadových vajec a kuřat od čistokrevných kuřat, obvykle pro dekorativní účely.Samozřejmě má smysl provozovat tento druh podnikání v blízkosti velkých měst, protože okrasné ptactvo se obvykle kupuje hlavně jako hobby nebo jako domácí mazlíčci. Obvykle mají malou spojitost s produkcí vajec nebo chovem pro maso. Přesto existují výjimky. Například, Pavlovská kuřataNavzdory svému postavení nejkrásnějších kuřat na světě snášejí vejce docela dobře a mají to nejkřehčí, lahodné maso. A mezi slavnými čínskými hedvábnými kuřaty má tmavě zbarvené maso tolik léčivých vlastností, že dokonce léčí mnoho nemocí.

Na příkladu hedvábných kuřat můžeme zvážit možnost zahájení podnikání na základě jejich obsahu. Faktem je, že navzdory svému exotickému vzhledu tato kuřata nevyžadují žádné zvláštní životní podmínky. Docela si vystačí s obyčejným kurníkem s obvyklými podmínkami pro nosnice, o kterých byla řeč výše.

Jsou nenáročné i na krmení a všechny výpočty spojené s nosnicemi lze použít pro čínská hedvábná kuřata.

Kromě lahodného a léčivého masa lze hedvábná kuřata použít také ke stříhání chmýří. Tento postup lze provádět jednou za měsíc a získat až 75 g krásného chmýří z každého kuřete.

Hedvábná kuřata jsou také výbornými chovnými slepicemi, takže je zpočátku možné k vylíhnutí jejich kuřat ani nepoužívat inkubátor.

Základní údaje o hedvábných kuřatech jsou následující:

• Za rok může jedna hedvábná slepice snést asi 100 vajec;
• Kuře začíná snášet vejce v průměru v 5 měsících;
• Živá hmotnost kuřete je asi 1 kg, kohoutek asi 1,5 kg;
• Na každých deset slepic musíte mít jednoho kohouta;
• Průměrná líhnivost kuřat z vajec je asi 85-90%;
• Z tuctu kuřat je poměr slepic a kohoutů přibližně stejně 5x5.

Je třeba vzít v úvahu pouze to, že výpočet ziskovosti tohoto podnikání je mnohem složitější, protože se budou prodávat jak dospělí ptáci, tak kuřata, stejně jako násadová vejce.

Navíc nejtěžší částí tohoto podnikání bude nalezení spolehlivých distribučních kanálů, protože produkty jsou zcela nekonvenční.

Níže uvedená tabulka uvádí základní výpočty pro nákup, údržbu a zisk z hedvábných kuřat při nákupu jejich násadových vajec, jednodenních kuřat a dospělých ptáků. Je třeba poznamenat, že při nákupu násadových vajec bez samotných kuřat budete potřebovat inkubátor.

Možným ziskem je, že z 50 % obdržených vajec budou vychováni dospělí ptáci na prodej a polovina zbývajících vajec bude prodána jako líhně a jednodenní kuřata.

Vzhledem k tomu, že líhnivost z vajec je pouze 85-90% a přežití mladých zvířat je také přibližně 90%, je možný zisk po roce ve všech třech případech přibližně stejný. Ale ve třetím případě je výše počáteční investice poměrně velká, zejména při nákupu velkého dobytka od 10 jedinců. Je zřejmé, že tento typ podnikání je nejziskovější, jediným problémem je otázka prodeje.

Pojďme si to shrnout

Na závěr bych chtěl poznamenat, že chov kuřat je poměrně ziskový obchod, i když čím větší je objem, tím obtížnější je dodržovat ekologické normy pro chov kuřat. Nejlepší možností by proto bylo vytvořit malou minifarmu s celkovým počtem ptáků ne více než několik stovek. Větší množství si vyžádá použití najaté pracovní síly, což sníží již tak nízkou rentabilitu výroby. Nejvýnosnějším podnikáním je chov okrasných a vzácných plemen kuřat, ale hlavní překážkou je nalezení distribučních kanálů pro produkty.

Doporučené příspěvky

Plymouthrock kuřata: charakteristika plemene s fotografiemi, recenze

Nejlepší kuřecí plemena pro domácí chov

Pavlovské plemeno kuřat: produkce vajec, charakteristika

Jak vyrobit krmítko pro kuře vlastníma rukama

Kokcidióza u kuřat, kuřat, brojlerů

Průjem u brojlerových kuřat

Plemeno kuřete Loman Brown: popis, obsah

Adler plemeno kuřat

Plemena brojlerových kuřat s fotkami a popisy