Obsah
Krůtí plemena mají malou rozmanitost, na rozdíl od hus, kuřat nebo kachen. Informace o tomto ptáku ze všech zemí jsou zasílány celosvětové organizaci, která shromažďuje data. V současné době je po celém světě registrováno více než třicet plemen, z nichž sedm je považováno za domácí. Obecně je v rozlehlosti naší vlasti běžné asi 13 druhů ptáků. Nyní se pokusíme zjistit, co je považováno za nejlepší plemeno krůty pro domácí chov.
Brojlerové krůty
Krůta se obvykle chová doma pro maso. V současné době se plemena brojlerů stala velmi populární. Ale abyste dosáhli dobrého výsledku, budete je muset krmit vitamínovým jídlem pomocí speciální technologie. Brojleři také potřebují v letní sezóně zařadit zeleninu a bylinky.
Pro chov brojlerových krůt se nakupují mladá zvířata. Od prvního dne po dobu deseti dnů vyžadují kuřata zvýšené krmení, a to až devětkrát za 24 hodin. Krmivo konzumují mladé krůty ve dne i v noci. Když brojleři odrostou, počet krmení se postupně snižuje, ale porce krmiva se zvyšuje. Krůty se v zásadě jídlem nepřejídají. Pták sežere jakýkoli potravinový odpad. Takové krmení je však lepší poskytnout dospělým. Malé krůty se doporučuje krmit pouze kompletním krmivem.
Než brojlerové krůty vyrostou, je třeba jim poskytnout teplou místnost s teplotou vzduchu do 24ÓC, osvětlení a čistota. Místo, kde je pták chován, musí být dobře větrané, protože kromě nepříjemného zápachu je vzduch kolem naplněn jemným prachem. Zároveň je třeba se vyvarovat průvanu.
Brojlerové krůty Rostou poměrně velké, a proto jsou v domácnosti ceněny. Například průměrná hmotnost živého muže může dosáhnout 30 kg. Samice roste menší, asi 11 kg.
Mezi brojlery jsou populární kříženci Big-6. V domácnostech jsou ceněné kvůli velké výtěžnosti masa na jatečné tělo. Číslo je přibližně 85 %, čímž se nemůže pochlubit žádná drůbež. Ve věku čtyř měsíců dosáhne Big-6 obchodovatelné hmotnosti.
Brojlerové krůty White Broad-breasted a Moscow Bronze se osvědčily jako docela dobré. Plemeno krůty Hybrid Converter je oblíbené mezi domácími chovateli drůbeže.
Ale pravděpodobně na druhém místě po Big-6 je kanadský širokoprsý brojlerový krocan. Drůbež je známá svou snadnou péčí. Krůty to s krmivem nepřehánějí a po třech měsících o váze 9 kg mohou být použity na porážku.
Pokud je samice ponechána klást vajíčka, začne snášet vajíčka zhruba od devátého měsíce. Zajímavé je, že téměř všechna vajíčka jsou oplozená.
Video ukazuje největší krůty:
Krůtí masné plemeno
Brojlerové krůty jsou obvykle chovány pro maso. Pojďme se blíže podívat na plemena tohoto ptáčka vhodná pro domácí chov.
Bílé široké prsa
Toto plemeno krůt je rozděleno do tří poddruhů:
- Jedinci těžkého křížence ve čtvrtém měsíci života dosahují hmotnosti 7,5 kg. Hmotnost dospělého muže se pohybuje od 25 kg. Krůta váží téměř o polovinu méně, asi 11 kg.
- Jedinci průměrného křížence ve věku tří měsíců přibírají na váze až 5 kg. Dospělý krocan váží až 14 kg a hmotnost samice je pouze 8 kg.
- Jedinci plemene light cross váží ve třech měsících asi 4 kg. Dospělý samec váží 10 kg. Hmotnost dospělé samice dosahuje 6 kg.
Toto plemeno krůty je hybrid a bylo vyšlechtěno speciálně pro maso. Navíc obsahuje hodně bílkovin, minimum tuku a cholesterolu. Předčasnost ptáka, zajištěná vysokou kvalitou masa, předurčuje toto plemeno jako nejlepší pro domácnost.
Masné plemeno Big-6
Něco málo o těchto brojlerech jsme zmínili výše. Krůty jsou kříženci a jsou chováni pro maso. Jednotlivci se vyznačují vysokou mírou prekocity. Zda pták patří k plemeni Big-6, můžete určit podle jeho bílého opeření s černou skvrnou na hrudi. Ve věku tří měsíců může hmotnost krůtího kuřátka dosáhnout 5 kg. Dospělí jsou obvykle poraženi mezi 85 a 100 dny života. To je způsobeno skutečností, že po tomto období pták přestane růst.
Masné plemeno VUT-8
Kříženci BUT-8 se vyznačují mohutnýma nohama a světlým, nejčastěji bílým opeřením. Dospělý samec je schopen přibrat na váze až 26 kg. Samice obvykle neváží více než 11 kg. Navzdory své působivé hmotnosti jsou krůty tohoto plemene považovány za průměrné. Ti, kteří mají rádi větší ptáky, by měli věnovat pozornost příbuzným hybridům BUT-9.
Krůta se množí pro produkci vajec
Kupodivu se krůty chovají i kvůli vejcím, často kvůli rozmnožování. Mnoho jedinců však také doroste do impozantní hmotnosti, která jim umožňuje připravovat maso doma.
Plemeno panenské vejce
Kvůli svému bílému opeření je kříženec často označován jako „holandské“ nebo „bílé“ krůtí plemeno. Samci a samice nedorůstají velkých rozměrů. Krůta může být na základě své postavy zaměněna s jiným známým plemenem – „bronzovým“. Pro chov tohoto ptáka je nutné vytvořit podmínky blízké přirozeným. To znamená, že budete potřebovat procházku, například na osobním pozemku. Dospělý krocan váží asi 9 kg. Krůta roste malá, jen 4 kg. Plemeno je známé vysokou produkcí vajec - až 60 vajec za sezónu.
Vaječné plemeno Big-9
Těžká kříženci jsou v domácím chovu oblíbená pro svou dobrou výdrž a nenáročnost na speciální podmínky pro ně. Kromě vysoké produkce vajec mají ptáci vysokou kvalitu masa. Dospělý krocan dosahuje hmotnosti 17 kg. Samice je téměř dvakrát lehčí než samec. Jeho hmotnost je asi 9 kg. Krůta je schopna snést 118 vajec za sezónu a minimálně 80 % z nich bude oplodněno.
Plemeno vajec Universal
Jedinci tohoto plemene se vyznačují širokou stavbou těla, silnými křídly a dlouhýma nohama. Hmotnost dospělého krocana dosahuje 18 kg. Samice váží o něco méně - asi 10 kg.Ve čtvrtém měsíci života jsou samci schopni přibrat až 7 kg živé hmotnosti.
Vaječné plemeno Chiton
Poměrně velký vejcorodič, na domácí chov je nenáročný. Dospělý krocan dorůstá hmotnosti kolem 20 kg. Krůta nezaostává za samcem a přibírá na váze až 16 kg. Během sezóny je samice schopna naklást až 100 vajec.
Vejce plemene Bronze Broad chested
Tento pták je známý krásou svého peří. U samců má opeření místy bronzové a zelené odstíny. U samic převládá tradiční bílá barva. V dospělosti je krůta schopna přibrat až 16 kg. Hmotnost samice se obvykle pohybuje do 10 kg. Během sezóny může krůta snést až 70 vajec.
Vaječné plemeno Bílá Moskva
Díky svému bílému opeření mohou být tyto krůty zaměněny s jedinci Big-6. Podobně mají černou skvrnu na hrudi. Jen ty z Bílé Moskvy jsou ve váze horší než oni. V jednom roce věku samec přibírá na váze až 16 kg a samice váží 8 kg. Krůta může snést maximálně 105 vajec za sezónu. Díky rychlé adaptaci na různé podmínky je pták velmi vhodný pro domácí chov.
Plemena krůt produkujících vejce a maso
V domácnosti jsou takové krůty velmi výnosné. Mají vysoké procento výtěžnosti masa z jatečně upraveného těla a dobrou produkci vajec.
Plemeno Black Tikhoretskaya
Drůbež je charakteristická svým pryskyřičně zbarveným opeřením se zelenkavým nádechem. Jedinci se vyznačují silnou postavou, vytrvalí a vysoce mobilní. Tento poddruh je nejoblíbenější v domácím chovu na Kavkaze. Dospělý krocan obvykle nedorůstá více než 10 kg. Krůta je omezena hmotností 5 kg.
Plemeno plavá
Krůty s krásným peřím zakořenily v rozlehlosti Gruzie. V hnědé barvě peříčka můžete najít červené a růžové odstíny.Jednotlivci se vyznačují širokou stavbou těla. Hmotnost dospělého muže obvykle dosahuje 12 kg. Krůty vážící více než 6 kg nerostou.
Kanadské bronzové plemeno
Velmi úspěšné plemeno, překonávající krůty brojlery v masné produkci. Dospělý samec může rychle přibrat na váze až 30 kg. Samice jsou o polovinu menší než krůty, nicméně tělesná hmotnost do 15 kg také není pro drůbež špatná.
Závěr
Video poskytuje přehled plemen krůt:
Shrneme-li přehled různých plemen krůt, bílá širokoprsá a bílá moskevská jsou velmi vhodné pro domácí chov. Oba poddruhy jsou výhodné z hlediska masné výtěžnosti z jatečně upraveného těla, jedinci se dobře přizpůsobují podmínkám dvora a jsou nenároční na péči.
