Obsah
Jabloň Berkutovskoe je odrůda domácího výběru, vytvořená speciálně pro klimatické podmínky oblasti Dolního Volhy od Saratov po oblasti Astrachaň. Je odolný vůči mrazu a suchu. Vyrábí velmi sladká jablka, která při dodržení skladovacích podmínek vydrží až do květnových svátků. Je nenáročný na péči, ale potřebuje pravidelné krmení.
Historie výběru
Odrůda jabloní Berkutovskoye byla vyšlechtěna na experimentální základně poblíž Saratova šlechtiteli G. V. Kondratyeva. a Berkut O.D. Jako základ byl vzat anýz růžově pruhovaný a Antonovka obecná.
Odrůda byla v roce 1987 úspěšně vyzkoušena a zařazena do registru šlechtitelských úspěchů. V roce 1991 obdržel zlatou medaili z All-Russian Exhibition Center. Schváleno pro pěstování v oblasti Dolního Volhy a rozšířilo se do sousedních oblastí.
Popis jabloně Berkutovskoye s fotografií
Při popisu kultury má zvláštní význam vzhled stromu, výška, tvar koruny a také velikost a barva plodů. Tyto a další parametry jsou diskutovány níže.
Vzhled dřeva
Jabloň odrůdy Berkutovskoe je reprezentována středně velkým stromem, koruna je kulatého tvaru a hustota je mírná. Větve jsou rovné, poměrně mohutné, průměrné tloušťky. Kůra hlavního kmene na kmeni je světle šedá a hladká. Kůra výhonků je červenohnědé barvy, s pubescencí. Lentilek je málo, jsou malé velikosti, krémové barvy.
Plodování začíná ve 3 letech věku
Pupeny jabloně Berkutovskoe jsou přitisknuté, středně velké, pubescentní, kulatého tvaru. Listy jsou poměrně velké, elipsovitého tvaru, dlouze špičaté, zelené barvy, svraštělé a na povrchu matné. Okraje listů jsou pilovité, řapíky jsou malé délky a tloušťky, pokryté pubescencí a mají palisty.
Květy jabloně Berkutovskoye mají tvar talířů. Okvětní lístky jsou oválného tvaru, růžovo-bílé barvy. Drápky jsou středně velké, poupata malá, barva krémová. Květní poupata jsou malá a pubescentní.
Popis ovoce
Plody jabloně odrůdy Berkutovskoe jsou malé, váží asi 140-160 g, některé exempláře dosahují 240-250 g. Tvar je kulatý, připomínající zástupce Antonovky. Povrch má malé hrbolky a na slunci se leskne. Barva je žlutá, se zelenkavými odlesky. Je patrný rozmazaný červený ruměnec. Subkutánní tečky jsou malé, bílé a jasně viditelné. Lodyhy jsou střední, rovné. Nálevka je poměrně hluboká, má špičatý kuželovitý tvar a je střední tloušťky. Je patrná mírná rezavost.
Ovocný pohár jabloně Berkutovskoe je nespadající, uzavřený, někdy pootevřený. Podšálky jsou střední, jemně žebrované.Srdce jsou velká, baňatého tvaru, komory jsou velké, otevřené. Podkalichové rourky jsou krátké a průměrné šířky. Semena jsou velká, kuželovitá, hnědé barvy.
Charakteristika odrůdy
Mezi hlavní charakteristiky zimní jabloně Berkutovskoe patří zvláště zajímavá chuť ovoce, doba zrání, výnos a zimní odolnost. Hlavní parametry jsou popsány níže.
Chuťové vlastnosti
Chuť jablek Berkutovskoye je příjemná, s vyvážeností sladké a kyselé. Při degustaci získává nejvyšší hodnocení - od 4,5 do 4,8 bodů z 5,0. Dužnina je bílá, jemnozrnná struktura, hustá konzistence, poměrně šťavnatá.
Jablka s poměrně hutnou konzistencí a výraznou sladkou chutí
Doba zrání jabloně Berkutovskoe
Jabloň Berkutovskoye začíná plodit od 3-4 roku života, zatímco dobré výnosy jsou pozorovány od 6.-8. sezóny. Plod se vyskytuje pravidelně, ročně. Zrání později - druhá polovina října. Toto je fáze odstranitelné zralosti, kdy je čas na sklizeň. Aby ovoce skutečně chutnalo, musí být několik týdnů ve sklepě.
Produktivita
Produktivita jabloně Berkutovskoye je poměrně vysoká - přináší až 70 kg z 1 stromu. Vzhledem k tomu, že plodnost je stabilní, lze odrůdu chovat pro sebe i pro prodej.
Mrazuvzdornost jabloně Berkutovskoe
Jednou z výhod je vysoká zimní odolnost. Stromy dobře rostou v oblasti Dolního Volhy a přizpůsobují se klimatickým podmínkám černozemské oblasti a středního pásma.
Opylovači jabloně Berkutovskoe
Odrůdu lze pěstovat bez opylovačů, ale pro trvale vysoké výnosy je nutné vysazovat jabloně s podobnou dobou květu. Dobře se hodí například severská odrůda Sinap, která se také vyznačuje dostatečnou zimovzdorností.
Rostoucí regiony
Jabloň Berkutovskoye byla speciálně vyšlechtěna pro regiony Dolního Volhy: Saratov, Volgograd a Astrachaň, Kalmykia.
Kultivace je povolena i ve středním pásmu (pokud je na zimu další přístřešek). Na Uralu a Sibiři bude pěstování plodiny kvůli tuhým zimám obtížné nebo dokonce nemožné.
Odolnost vůči nemocem
Imunita jabloně Berkutovskoe je průměrná. Za deštivého počasí může trpět padlím. Odolnost proti strupovitosti je slabá. Proto je nutné provádět povinné preventivní ošetření pomocí fungicidů, insekticidů a lidových prostředků.
Výhody a nevýhody
Odrůda Berkutovskoye je oceňována letními obyvateli a zahradníky pro své velmi chutné, atraktivní jablka. Plodina je raná, dává poměrně dobrou sklizeň a je mrazuvzdorná. Proto lze takové stromy pěstovat ve většině regionů středního Ruska.
Plody jsou sladké a šťavnaté
Klady:
- velmi chutná jablka;
- dobrý výnos;
- předčasná vyspělost (plody se objevují od 3-4 let věku);
- plodnost je roční;
- dobrá skladovatelnost (až 200 dní);
- vysoká zimní odolnost;
- stromy jsou nízké, s kompaktní korunou;
- odolnost vůči suchu;
- Lze pěstovat pro komerční účely.
mínusy:
- může trpět padlím;
- Odolnost proti strupovitosti je průměrná;
- Pokud se jablka neodstraní včas, spadnou.
Výsadba jabloně Berkutovskoe
V regionech regionu Dolní Volha je lepší naplánovat výsadbu jabloně Berkutovskoe na podzim od konce září do poloviny října. Během této doby bude mít kořenový systém sazenice čas zakořenit, pak během mrazů ztvrdne a začne okamžitě růst s nástupem tepla. Pokud se zmešká hlavní termín, výsadba může být provedena na jaře - pak práce začínají začátkem dubna.
Plocha se nejprve zryje a pohnojí. K tomu můžete použít komplexní minerální hnojivo (50 g na 1 m²) nebo humus, kompost (7-10 kg na 1 m2). Pokud je půda jílovitá, zlepší se její struktura pískem nebo pilinami v množství 3-5 kg na stejnou plochu.
Při výsadbě jabloně Berkutovskoye postupujte takto:
- Vyznačte několik otvorů o hloubce a průměru 80-90 cm ve vzdálenosti nejméně 3 m.
- Nainstalujte kolík.
- Na dně jsou umístěny malé kameny.
- Umístěte sazenici do středu.
- Přisypte zeminu a zhutněte, kořenový krček ponechte nad 7 cm nad povrchem.
- Voda a mulčování.
Pokyny pro péči
Chcete-li získat dobrou sklizeň zimních jablek odrůdy Berkutovskoye, jako v popisu a na fotografii, letní obyvatelé v recenzích doporučují dodržovat základní pravidla péče:
- Mladé sazenice se zalévají týdně, dospělé stromy - 1-2krát měsíčně.
- Dusíkatá hnojiva se aplikují každé jaro a při rašení se jim podávají komplexní minerální doplňky nebo organická hmota, například divizní nálev 1:10.
- Kruh kmene stromu se periodicky uvolňuje a odpleveluje.
- Sanitární a formativní prořezávání se plánuje brzy na jaře.
- Současně je nutné provést preventivní ošetření fungicidy, například směsí Bordeaux.
- Na zimu je kruh kmene stromu mulčován slámou, senem, pilinami a jehličím. Výška vrstvy musí být minimálně 10 cm.
Při dodržení pravidel péče dosahuje výnos z jednoho stromu 70 kg
Lhůty sběru a skladování
Sklizeň by měla být naplánována na druhou polovinu října. Jakmile jablka zezelenají, odstraní se. Plody jabloně Berkutovskoye jsou skladovány ve sklepě, suterénu nebo jiné technické místnosti, kde lze zachovat následující podmínky:
- teplota od 0 do 3 stupňů Celsia;
- stálá vlhkost 80%
- tma;
- periodické větrání.
Plody jsou umístěny v dřevěných krabicích nebo jiných nádobách. Konzumní zralost nastává za 2-3 týdny. Vzhledem k tomu, že Berkutovskoye je zimní odrůda jablek, může být ovoce skladováno po dobu 5-6 měsíců nebo déle (až 200 dní). Během této doby neztrácejí své obchodní a chuťové kvality.
Závěr
Jabloň Berkutovskoye je jednou z nejlepších odrůd pro oblast Dolního Volhy. Odrůda je zimovzdorná a dobře snáší sucho, ale její imunita není nejsilnější. Proto je nutné každoročně provádět preventivní léčbu pomocí léků a lidových léků.
Recenze zahradníků o jabloni Berkutovskoe
