Obsah
Není mnoho odrůd jablek, které by se při dobré chuti ovoce skladovaly až do konce jara, prakticky bez ztráty konzumních vlastností. Jedním z nich je Bogatyr.
Historie vzhledu odrůdy
V roce 1926 byl ukrajinský chovatel Sergej Fedorovič Černenko pozván k práci ve školce, kterou vedl Ivan Vladimirovič Michurin. Tam začal pracovat na vyplňování „Kalendáře jablek S. F. Černěnka“, který byl navržen tak, aby se stal souborem odrůd jabloní, které umožní konzumovat zdravé ovoce po celý rok.
Jednou z prvních v „kalendáři“ byla pozdně zimní odrůda Bogatyr. Za její rodiče byli vybráni: Antonovka, od které nová odrůda získala zimní odolnost a nenáročnost, a Renet landsberg, který jí dal dobrou chuť a velkou velikost plodů. Odrůda se ukázala jako úspěšná, široce rozšířená a stále žije. Aby se zvýšila jeho zimní odolnost, dcera Sergeje Fedoroviče, který se také stal chovatelem, zkřížila Bogatyra s červeným Číňanem. Výsledkem byla nádherná odrůda s názvem Memory Budagovsky, která v mnohém předčila svého rodiče.
Proč zahradníci tolik milují tuto starou odrůdu jabloní? Abychom tomu porozuměli, vytvořte podrobný popis odrůdy jablek Bogatyr, jehož recenze jsou nejčastěji pozitivní, podívejme se na fotografii.
Popis odrůdy
Odrůdy jabloní Bogatyr se vyznačuje velkou růstovou silou a při naroubování na semenný podnož dosahuje výšky 4,5 m. Koruna je široká až 6 m. Strom je mohutný se silnými větvemi, spodní větve jsou umístěny téměř rovnoběžně se zemí. Pokud roubujete jabloň Bogatyr na zakrslé podnoži, velikost stromu bude mnohem menší, ale koruna se bude stále rozšiřovat.
Výhonky jsou červenohnědé barvy. Velké listy jsou tmavě zelené, kožovité s vroubkovaným okrajem, na koncích mírně zakřivené.
Tato odrůda jabloní kvete pozdě. Květy jsou menší než průměrné velikosti, téměř ploché a jejich barva je bílo-růžová.
Jabloň Bogatyr začíná plodit 6 let po roubování, exempláře pěstované na zakrslých podnožích jsou o něco dříve. Obvykle plodí 3-4 roky staré výhonky, ale někdy jsou jablka na 2letém dřevě. Hlavní plody jsou soustředěny na prstýncích.
Centrální jablko má dlouhou stopku, zatímco postranní jablka mají stopku tlustou a krátkou, se zesílením v místě připojení k plodu.
Produktivita jabloně Bogatyr je nejen konstantní, bez periodicity, ale také vysoká. Již z 10letého stromu můžete odstranit až 60 kg jablek a 17leté stromy vyprodukují až 80 kg ovoce. Ale to není limit. Zkušení zahradníci při dobré péči odstraní až 120 kg jablek ze vzrostlého stromu.
Jablka Bogatyr zobrazená na fotografii si zaslouží podrobný popis.
Velikost plodů je působivá a plně ospravedlňuje název odrůdy. I průměrná hmotnost jablek se pohybuje od 150 do 200 g. Největší exempláře dorůstají až 400 g.
Tvar jablek je typický pro Calvilles. Jsou plochě zaoblené, mají širokou základnu a vrchol a je na nich dobře patrné žebrování.Rez zabírá nejen celý trychtýř, ale často přesahuje.
Barva plodů ve zralosti je světle zelená, během skladování žloutnou. V některých letech jsou jablka Bogatyr zdobena červenou krycí barvou, obvykle na straně více osvětlené sluncem.
Jablka mají příjemnou sladkokyselou chuť, dobrá kombinace kyselin a cukrů ji činí harmonickou. Jablko je křupavé s poměrně šťavnatou sněhově bílou dužninou. Tento ukazatel do značné míry závisí na dodržování lhůt pro sběr jablek, které je třeba projednat samostatně.
Typicky se jablka pozdních zimních odrůd sbírají na samém konci září, aniž by se nechali zmrznout. U odrůdy Bogatyr je velmi důležité, aby plody dosáhly plné zralosti. Při skladování se jablka, která nedostala šťávu, svraští a ztratí chuť. Takové plody nikdy nevydrží celou požadovanou dobu, ale u odrůdy Bogatyr to vydrží do konce května, někdy i do června.
Dříve byste je neměli zkoušet – budou tvrdé a bez chuti.
Zimní odolnost této odrůdy je hodnocena jako průměrná, takže Bogatyr si uvědomuje svůj nejvyšší potenciál pro výnos a kvalitu ovoce, když se pěstuje v oblasti Central Black Earth, ačkoli je zónován jak v severozápadní, tak v centrální oblasti. Jabloň této odrůdy je v malé míře postižena strupovitostí.
Složení jablek
Jablka Bogatyr mají nízký obsah kalorií – pouze 43 kcal/100 g.Obsahují hodně pektinových látek, obsahují účinné látky P - asi 135 mg a vitamín C - asi 13 mg na 100 g dužniny, což je na zimní odrůdu jablek poměrně hodně.
Maximálního užitku a kvality plodů lze dosáhnout pouze správnou péčí a výsadbou.
Výběr místa a data přistání
Pokud je jabloň pěstována na semenném podnoži, potřebuje prostor k růstu. S přihlédnutím k rozložité koruně by vzdálenost mezi sousedními stromy neměla být menší než 6 m. Kořeny jabloně pronikají hluboko do půdy a jsou proto citlivé na zvýšenou vlhkost ve spodních vrstvách půdy, což znamená, že podzemní voda by neměla být vysoká. Voda by se na místě výsadby neměla hromadit na jaře, když taje sníh. Jabloň Bogatyr je velmi flexibilní a dokáže se přizpůsobit jakýmkoli podmínkám růstu, nejlépe se jí však bude dařit, když je zasazena do úrodných hlín na slunném místě.
Načasování výsadby jabloně do značné míry závisí na pěstitelské oblasti. Na jihu je podzim dlouhý a doba mezi koncem vegetačního období a nástupem mrazů bude k zakořenění sazenice poměrně dostačující. Ve středním pásmu a na severozápadě je vhodnější jarní výsadba.
Příprava sazenice a výsadbové jamky
Připravte jamku alespoň dva týdny předem na podzimní výsadbu a na podzim na jarní výsadbu. Půda v jámě by měla být zhutněna, aby v půdě nezůstaly vzduchové bubliny, ve kterých se nemohou vyvinout kořeny sazenice. Za stejným účelem budete muset sazenici jabloně při výsadbě lehce protřepat a zakrýt její kořeny zeminou.Je velmi důležité, aby v době jarní výsadby byla hnojiva již rostlinami dobře absorbována. Některé z nich, zejména fosfor, se rozpouštějí pomalu. Proto je lepší si předem připravit výživnou půdu pro zasypání otvoru.
Hloubka a průměr jámy na hlíně je 0,8 m. Hlinitopísčité půdy jsou chudší, proto by se jamka měla kopat déle. Pokud je půda zcela jílovitá, nemůžete zasadit jabloň na semennou podnož. Roub je možné vysadit na zakrslou podnož, ale do kupy.
Pokud jste si zakoupili sazenici jabloně s holými kořeny, její kořenový systém by měl být umístěn do nádoby s vodou den před výsadbou. Poté se kořeny zkontrolují a poškozené se odříznou. Pro dezinfekci řezů je třeba je zasypat drceným uhlím. Kořeny jabloně je velmi dobré ponořit do jílové směsi, do které je přidán stimulátor tvorby kořenů.
Výsadba jabloní
Sazenice jabloně s holými kořeny se položí na předem naplněnou hromadu úrodné půdy z horní vrstvy půdy smíchané s humusem. Zalévejte kbelíkem vody, zakryjte stejnou půdou, v jejíž horní vrstvě jsou umístěna fosforečná a draselná hnojiva - 150 g na sazenici. Vytvářejí „talíř“ tak, že z půdy udělají stranu, do které se nalije další vědro vody. Půda je pokryta mulčem.
Mladá sazenice jabloně Bogatyr potřebuje týdenní zálivku, alespoň první 2 měsíce. Pak to lze dělat méně často. Během prvního vegetačního období mladá jabloň nepotřebuje hnojení.Na podzim je ale nutné ji chránit před hlodavci.
Jablka Bogatyr dokážou zajistit konzumaci těchto zdravých plodů po celou zimu. Produktivita a nenáročnost, poměrně brzký vstup do plodů umožňují této jabloni zaujmout své právoplatné místo v každé zahradě.
