Obsah
Excidia blackens neboli stlačený třes je nepoživatelný zástupce houbové říše. Tento druh je vzácný a roste po celém Rusku. Preferuje růst na zlomených a vysušených větvích listnatých stromů. Odrůdu nelze obejít, protože plodnice je natřena namodralou, lesklou barvou a má želatinovou strukturu.
Jak vypadá Exidia blackens?
Exidia blackens má v raném věku zaoblené tělo, které se časem spojí a vytvoří polštář o průměru 20 cm.Povrch je vlnitý, lesklý, s rozšířenými okraji a kuželovitými hlízami. Barva se může pohybovat od tmavě hnědé po šedou. Vodnatá dužnina je tmavá a průhledná. Za sucha tvrdne, ale po dešti nabývá předchozího vzhledu a pokračuje ve svém růstu a vývoji.K rozmnožování dochází protáhlými sporami, které se nacházejí v prášku bílých spor.
Je houba jedlá nebo ne?
Vzorek je považován za nepoživatelný, ale není považován za jedovatý. Kvůli nedostatku vůně a chuti se nejedná o hodnotný potravinářský výrobek.
Kde a jak roste
Exidia blackens roste na suchých větvích nebo kmenech listnatých stromů, pokrývá velkou plochu. Nachází se v lesích západní Sibiře. Plodování začíná v dubnu a trvá do pozdního podzimu.
Dvojky a jejich rozdíly
Exidia compressata, stejně jako každý zástupce houbové říše, má své protějšky:
- Třesavka smrková. Roste na sušených jehličnatých stromech. Polštářkovitá plodnice je tvořena hutnou želatinovou hmotou, černé barvy s olivovým nádechem. Povrch je hladký a lesklý, v suchých obdobích tvrdne a tvoří krustu. Lze jej nalézt ve všech jehličnatých lesích Ruska.
- Třes žlázový. Roste na sušeném dřevě buku, dubu, osiky a lísky. Plodnice má rosolovitou konzistenci, při masivním růstu nikdy nesrůstají. Lesklý olivový, hnědý nebo šedý povrch za suchého počasí ztvrdne a zmatní. Dužnina je tenká, elastická, bez houbové chuti a vůně. Je považován za podmíněně jedlý. Lze ji konzumovat syrovou při přípravě salátů a sušenou při vaření polévek.
Závěr
Exidia blackens je krásným zástupcem houbové říše. Rosolovitá dužnina je leskle černá. Preferuje růst na suchých kmenech listnatých stromů. V Rusku je houba považována za nepoživatelnou, ale v Číně se z ní připravují různé pokrmy.
