Obsah
Jedovatý entolom je nebezpečná houba, která ve své dužině obsahuje toxiny. Pro odlišení od jedlých odrůd je důležité znát jeho charakteristické znaky. V případě otravy se oběti vymyje žaludek a zavolá se sanitka.
Popis jedovaté Entolomy
Entoloma jedovatá je zástupcem agarických hub.Odrůda je známá také pod názvy: obří růžový talíř, nebo žlutošedý, cínový entolom, vroubkovaný talíř. Jedovatá růžovka vypadá jako bílá nebo růžová houba. Plodnice se skládá ze dvou hlavních prvků: klobouku a stopky.
Popis čepice
Cínový entolom má mohutnou čepici o velikosti až 20 cm, u mladých jedinců je konvexní a během vývoje se stává prostatou. Nahoře zůstává velký tuberkulum. Barva zástupců tohoto druhu je šedá nebo nažloutlá, zatímco u zralých hub je hedvábná a příjemná na dotek.
Tělo plodu je masité a bílé. Dužnina pod kloboukem je hnědá. Při rozbití se jeho barva nemění. Mladý roseate voní moučně, ale dospělý má nepříjemný, výrazný zápach. Bělavé nebo růžové plotny jsou široké a volně uspořádané.
Jedovatá čepice entoloma na fotografii:
Popis nohy
Noha je vysoká 4 až 15 cm a dosahuje tloušťky 1 až 4 cm. Na základně je mírně zakřivený a má tvar válce. Jeho dužnina je hustá, pevná a s věkem se stává houbovitou. Jeho bílý povrch s věkem zbělá nebo zešedne.
Je houba jedlá nebo ne?
Jedovatý entolom nebo Entoloma sinuatum je nebezpečný pro zvířata i lidi. Když se dostane do lidského těla, vede ke střevní nevolnosti. Škodlivé toxiny nejsou odstraněny ani při tepelné úpravě. Proto se houba nepoužívá jako potravina.
Příznaky otravy, první pomoc
Když se roseate dostane do těla, objeví se následující příznaky:
- bolení břicha;
- migréna;
- závrať;
- zvracení;
- průjem.
První příznaky se objevují 30 minut poté, co pulpa vstoupí do žaludku. Někdy je tato doba až 2 hodiny. Před příjezdem sanitky je pacientovi podáno aktivní uhlí a projímadla. Pacient by měl pít více teplých tekutin.
Místa rozšíření jedovaté Entolomy
Jedovatá houba entoloma - dosti vzácná odrůda, jejíž období růstu trvá od posledních deseti dnů května do začátku října. Pro rozvoj plodiny jsou preferovány listnaté a smíšené lesy. Nachází se na dobře osvětlených místech: mýtiny, strany lesních cest, rokle. Nejčastěji tento zástupce hub roste v husté hlinité půdě nebo na vápenci.
Růžové se objevuje v malých skupinách nebo jednotlivě. Často tvoří symbiózu s bukem, habrem, dubem, někdy roste i pod vrbami a břízami. Mycelium je citlivé na chlad a preferuje teplé oblasti. V Rusku kultura roste na jihu centrální zóny, na severním Kavkaze a na Sibiři.
Dvojky a jejich rozdíly
Entoloma cín má několik protějšků. Nebezpečí je, že růžovka je podobná jedlým odrůdám.
Dvojitý entolom jedovatý:
- Závěsný přívěsek. V Rusku se tento druh nachází ve středním pásmu. Má bílou čepici o velikosti od 3 do 12 cm.Jeho dužina je hustá, bílá, s pudrovým zápachem. Kyvadlo se vyznačuje deskami klesajícími ke stonku. Jeho dužina je jedlá, konzumuje se po 15 minutovém varu.
- Májová řada. Vegetační období této odrůdy se pohybuje od začátku května do července. Je známá také jako houba májová a od cínové entolomy se liší častějšími a úzkými, bělavými nebo nažloutlými destičkami připevněnými ke stonku.Horní část zástupce této odrůdy je středně velká, do 6 cm velká, kýta má délku 4 až 9 cm, řada je jedlý druh.
- Mluvčí je zakouřený. Má velkou hnědou čepici o velikosti od 5 do 25 cm. Tento druh se od růžového druhu liší úzkými talíři. Jsou četné, sestupují podél stonku a mají bělavou nebo béžovou barvu. Kultura se vyznačuje slabým květinovým aroma. Mluvčí se nepoužívá k jídlu. Dužnina obsahuje látky způsobující otravu.
- Žampion obecný. Je to obyčejná houba s bílým kloboukem o velikosti 8 - 15 cm.Bílá dužnina je jedlá, na lomech se barví do červena. Tento druh se od entoloma odlišuje prstencem na stopce a tmavými plotnami. Žampiony často tvoří velké skupiny, úroda se sklízí od července do října.
Jaký je rozdíl mezi jedovatým entolomem a zahradním entolomem?
Jedovatý entolom lze zaměnit se zahradní odrůdou, která je zařazena do kategorie podmíněně jedlých hub. Tyto odrůdy patří do stejného rodu a čeledi. Zahradní entolom je rozšířenější. Vyskytuje se v Leningradské oblasti, jejíž klima není pro jedovatou odrůdu vhodné. Masivní plodnost je pozorována v chladných, deštivých létech.
Zahradní typ má čepici ne větší než 10 - 12 cm.Nejprve má kónický tvar, který se postupně zplošťuje. Okraje čepice jsou zvlněné, její barva se pohybuje od šedavé, béžové, špinavě růžové až po hnědou. Nať houby je bílá, s růžovým nebo šedým podtónem, 10 - 12 cm vysoká, s bílou nebo světle hnědou, vláknitou dužninou.
Hlavní rozdíly mezi růžovou rostlinou a zahradním druhem:
- větší velikosti;
- Světlá barva;
- žluté desky v mladých houbách;
- zesílená noha, stejné barvy jako čepice;
- nepříjemný zápach.
Závěr
Jedovatý entolom je pro člověka nebezpečný. Při sběru hub je důležité ji odlišit od jejích obdobných a zahradních odrůd. V případě otravy je postiženému poskytnuta první pomoc a přivolán lékař.
