Obsah
Entoloma jarní (Entoloma vernum) je jedním ze 40 druhů čeledi Entoloma rodu Entoloma. Má druhé jméno: Jarní růžice.
Název určuje dobu růstu plodnic - předjaří nebo první letní dny. Entoloma má krátkou životnost, takže je nemožné najít houbu v jiných ročních obdobích.
Popis Spring Entoloma
Je nezbytné znát vlastnosti vzhledu houby. Velmi nám v tom pomůže popis každé části a fotografie jarní entolomy.
Popis čepice
Klobouk houby je těžko zaměnitelný s jinými druhy. Má charakteristický kuželovitý tvar s malým tuberkulem umístěným uprostřed.
Nemá stálou barvu, barva se mění od šedé po černohnědou, někdy s nádechem olivového. Průměr čepice není větší než 5-6 cm.U mladých entolomů je okraj čepice otočený nahoru.
Dužnina má buď bílou nebo nahnědlou barvu a nemá žádnou chuť ani vůni.
Desky jsou připevněny ke stonku nebo volné, zvlněné, široké. Zpočátku mají světle šedou barvu, pak získají načervenalý odstín. Výtrusný prášek je růžový.
Popis nohy
Stonek jarní houby Entoloma je vláknitý, v blízkosti báze mírně ztluštělý. Může být světlejší než čepice nebo o jeden tón. Délka nohy 3-8cm,průměr 0,3-0,5cm.U starých exemplářů dosahuje tloušťky 1cm.Není prsten.
Je houba jedlá nebo ne?
Vědci z různých zemí tvrdí, že pramen Entoloma je jedovatý. Plodnice obsahuje toxiny, které narušují činnost nervové soustavy. Příznaky otravy jsou patrné 30 minut po požití Entolomy.
Kde a jak roste
Preferuje písčitou půdu, Entoloma často najdete na okrajích lesů, kde je jehličnatá podestýlka. Méně často v hlubinách lesa. Rostou ve skupinách po 3-5 kusech.
Pěstitelská oblast je velmi rozsáhlá - na celém území Ruské federace až po regiony Dálného východu.
Dvojky a jejich rozdíly
Jarní lze na základě vnějších vlastností zaměnit s hedvábnou Entolomou (Entolomasericeum).
Tento druh je však velmi vzácný, v oblastech Ruska se téměř nikdy nenachází. Je považována za podmíněně jedlou houbu. Hlavním rozdílem je doba růstu. Houba se objevuje v srpnu a roste do konce září, kdy ji na jaře již nelze najít. Chybu tedy můžete udělat pouze bez informací o druhu.
Druhým dvojníkem je Entoloma clypeatum.
Houba jedlá, období plodů od poloviny května do září. Preferuje smíšené nebo listnaté lesy a sady. Navenek velmi podobný jaru. Milovníci této houby by se proto měli mít na pozoru. Druhy rostou současně a vzhledově jsou téměř totožné. Sadovaya se vyznačuje slabým moučným zápachem.
Vláknina (Inocyberimosa) může být také zmatena z neznalosti.
Rozdíl je v barvě houby a talířů (mírně červené). Druh je jedovatý, s velmi nechutnými vlastnostmi. Připomíná mi muchomůrku. Díky tomu se milovníci „tichého lovu“ vyhýbají vláknině.
Vizuální video, které vám pomůže zapamatovat si vzhled houby:
Závěr
Jarní entoloma má omezenou plodnost a velmi nevkusný vzhled. Pokud narazíte na exemplář, který odpovídá popisu a fotografii, je lepší se mu vyhnout.
