Obsah
Hebeloma hořčice je jedním z druhů lamelárních hub, který je součástí čeledi Hymenogasteraceae. Je to docela běžné, takže se často vyskytuje mezi srpnem a listopadem. Ovocné tělo tohoto druhu má klasický tvar s jasně definovaným kloboukem a stopkou. Oficiální název houby je Hebeloma sinapizans.
Jak vypadá hořčice hebeloma?
Tento druh se vyznačuje velkou velikostí a dosahuje výšky 12-15 cm Klobouk hořčice Hebeloma má hustou, masitou konzistenci. Jeho průměr se může pohybovat mezi 5-15 cm.
U mladých jedinců má tvar kužele se zakřivenými okraji, ale jak dospívá, stává se vyčerpaným s jasně definovaným tuberkulem ve středu. Přezrálé houby mají podél okraje klobouku charakteristickou vlnitost.Povrch je hladký, lesklý, lepkavý. Jeho barva se může lišit od krémové po červenohnědou. Zároveň je ve středu bohatší a blíže k okraji se stává světlejším.
Na zadní straně uzávěru jsou vzácné destičky se zaobleným okrajem. Zpočátku mají béžový odstín a poté se stanou světle hnědými. Okrově zbarvený spórový prášek.
Dužnina má hustou strukturu, masitá, bílá. Po rozbití nemění barvu a má výrazný štiplavý zápach připomínající ředkvičku.
Noha je válcovitá, u základny zesílená. Jeho výška je 7-10 cm.V počáteční fázi růstu je hustá a pak se stává dutou. Jeho odstín je žlutobílý. Ale v horní části jsou malé hnědé šupinky, tvořící nenápadný prstencovitý vzor.
Výtrusy tohoto druhu mají eliptický tvar. Jejich povrch se vyznačuje hrubou strukturou a velikost je 10-14 x 6-8 mikronů.
Kde roste hořčice hebelomová?
Tento druh se v přírodě vyskytuje poměrně často. Vyskytuje se v jehličnatých, březových a smíšených lesích. Kromě toho hořčice hebeloma roste na mýtinách, v parcích, opuštěných zahradách a loukách, pokud jsou pro její růst vytvořeny příznivé podmínky. Může růst buď jako jednotlivé exempláře nebo v malých skupinách.
Ve světě hebeloma roste hořčice v mírném pásmu severní polokoule. Proto je v evropských zemích zcela běžná. Vyskytuje se také v Severní Americe a Asii. Na území Ruska se vyskytuje v evropské části, na Dálném východě a na západní Sibiři.
Období plodů hořčice hebeloma začíná v srpnu a trvá celý říjen. Pokud je příznivé počasí, lze jednotlivé exempláře nalézt i v listopadu.
Je možné jíst hořčici Hebeloma?
Tento druh je považován za jedovatý, a proto by se neměl jíst. Toxické látky hebelomu hořčice nebyly plně prozkoumány, ale nebyly zaznamenány žádné smrtelné případy.
Je známo, že tato houba způsobuje intoxikaci jídlem, jejíž příznaky se objevují 2-3 hodiny po požití.
Příznaky otravy
Při konzumaci hořčice hebeloma člověk zpočátku pociťuje celkovou malátnost a závratě. Poté se objeví charakteristické příznaky otravy jídlem, které jsou vyjádřeny:
- nevolnost;
- zvracení;
- suchá ústa;
- zimnice;
- křeče v žaludku;
- řídká stolice;
- zvýšená teplota.
První pomoc při otravě
Pokud se necítíte dobře, měli byste okamžitě zavolat sanitku. Při čekání na lékaře je nutné vypláchnout žaludek, aby se zabránilo dalšímu vstřebávání toxinů do krve.
Poté vypijte aktivní uhlí v množství 1-2 tablety na každých 10 kg hmotnosti. Užívání jiných léků než absorbentů je přísně zakázáno, protože to zkresluje klinický obraz.
Závěr
Hebeloma hořčice je jedovatá houba, která může být zdraví škodlivá. Protože ale nemá prakticky žádné podobné jedlé protějšky, zkušení houbaři si ho s jinými druhy nepletou.
K otravě může dojít pouze v důsledku nepozorného sběru nebo neznalosti charakteristických rozdílů mezi jedlými houbami.
