Obsah
lepidlo Hebeloma (Hodnota false) je zástupcem rodiny Pautinnikovů, která je rozšířená na severní polokouli. Název má mnoho synonym: křenová houba, otrávený koláč, pohádkový dort atd. Přes svůj poměrně atraktivní vzhled je klasifikován jako mírně jedovatý.
Jak vypadá lepidlo Gebeloma?
Průměr nalepovacího hebelomového uzávěru může být od 3 do 10 cm.Jeho barva je žlutohnědá, se znatelným ztmavnutím ve středu. U mladých plodnic má konvexní polštářovitý tvar. S věkem se jeho povrch zplošťuje a objevuje se na něm široký tuberkulum.
V raném věku je čepice pokryta hlenem, časem se stává suchou a lesklou. V závislosti na vnějších faktorech se barva může lišit od šedavé po červenohnědou. Okraje čepice jsou mírně ohnuté.
Hebelomové adhezivní vzorky různého stáří
Noha má válcovitý tvar. Jeho průměr je 1-2 cm a jeho délka je od 3 do 10 cm. Nejprve je bílá, ale s věkem se stává žlutavou, poté hnědou. Kromě toho se u dospělých jedinců noha znatelně zespodu zesílí. Uvnitř je dutý a má šupinatý vnější obal.
Hymenofor je lamelární, jeho barva je stejná jako u nohy: nejprve bělavá, časem se stává žlutou nebo hnědou. Destičky mají malé drážky, na kterých se za vlhkého počasí tvoří kapky kapaliny. Má hnědou barvu kvůli přítomnosti spor.
Vysychající kapalina způsobí ztmavnutí hymenoforu
Dužnina je bílá, u starších vzorků hebeloma je nažloutlá. Jeho vrstva je hustá a konzistence sypká. Chuť dužiny je hořká, vůně štiplavá, připomíná ředkvičku.
Lepidlo Hebeloma se zdvojnásobuje
V rodině Pautinnikov je asi 25 rodů a více než 1000 druhů. Mezi takovou rozmanitostí má lepidlo Hebeloma mnoho podobných protějšků. Nejběžnější jsou tři typy.
Gebeloma milující uhlí
Preferuje růst v oblastech lesních požárů. Je menší než falešná hodnota. Průměr čepice nepřesahuje 2 cm a délka stonku je 4 cm Dalším důležitým rozdílem je zbarvení. Barva čepice je uprostřed hnědá, po obvodu bílo-žlutá.
Hebeloma carbonifera je pokryta hlenem po celý svůj životní cyklus
Tato houba není jedovatá, ale pro svou hořkou chuť je nejedlá. Zároveň je vůně dužiny příjemná.
Gebeloma opásaná
Má klobouk o průměru až 7 cm a poměrně dlouhou stopku - až 9 cm. Barva prakticky opakuje barvu falešné hodnoty, pouze starší exempláře mají rozdíly (opásaný hebelom má světle hnědý odstín). Pěstební plochy odrůd se téměř zcela shodují.
Hlavním rozdílem, který je třeba hledat při identifikaci tohoto druhu, je tenčí vrstva masa na klobouku. Dalším důležitým rozdílem je světle zbarvený hymenofor. Tmavé skvrny se na něm netvoří, protože spory tohoto druhu jsou bílé.
Navenek je mladý hebelom opásaný velmi podobný falešné hodnotě
Dosud neexistuje jednoznačný názor na vhodnost tohoto druhu pro potravu, proto je v referenčních knihách definován jako nepoživatelný.
Hebelomská hořčice
Velký druh s jednotně zbarveným kloboukem. Jeho průměr někdy dosahuje 15 cm Délka nohy se pohybuje od 10 do 15 cm Barva je světle hnědá nebo krémová. Jak houba stárne, stává se hořčicovou, odtud její název. Mezi druhy je mnoho rozdílů, ale vnější podobnost se projevuje díky tvaru plodnice. Navíc mají houby stejné stanoviště i dobu zrání.
Hebeloma hořčice je větší než falešná hodnota
Hlavním rozdílem je absence hlenu v jakémkoli věku houby. Kůže na čepici je lesklá. Tato odrůda se navíc vyznačuje hustší dužinou a stonkem bez dutiny. Vůně a chuť jsou totožné s hebelomovým lepidlem. Hymenofor je bílý, jeho plotny jsou hladké a bez rýh.
Kde roste lepidlo na hebelom?
Distribuováno v mírném klimatu severní polokoule po celé Evropě a Asii - od Biskajského zálivu po Dálný východ. Nachází se všude v Kanadě a na severu Spojených států. Lze jej nalézt v extrémních severních i jižních oblastech. Byly zaznamenány případy nálezu hub v polárním kruhu a na jihu Střední Asie. Byl představen do Austrálie. Nevyskytuje se v Africe a Jižní Americe.
Roste v jehličnatých i listnatých lesích. Lze je nalézt na mýtinách, loukách, mýtinách a parcích. Přesto, že tvoří mykorhizu se všemi druhy stromů, dává přednost listnáčům - dubu, bříze, osiky - před jehličnany. Charakter půdy, stejně jako její vlhkost nebo zastínění plochy nehrají roli.
Plod se vyskytuje na konci léta a trvá do listopadu. V oblastech s teplými zimami se houba vyskytuje i v prosinci a lednu. Často tvoří kroužky.
Je možné jíst lepidlo na hebelom?
Lepidlo Hebeloma je nejedlá houba. Některé zdroje uvádějí jeho mírnou toxicitu. Moderní mykologie stále nedokáže určit, které z toxických látek obsažených ve falešných hodnotách způsobují otravu.
Příznaky otravy jsou standardní:
- kolika v břiše;
- průjem;
- zvracení;
- bolest hlavy.
První příznaky se objevují několik hodin po konzumaci houby. Pomoc při otravě zahrnuje očistu žaludku a střev užíváním emetik a projímadel a také pitím velkého množství teplých tekutin. Doporučuje se použití sorbentů (aktivní uhlí).
Závěr
Lepidlo Hebeloma (Valui false) je mírně jedovatá houba z čeledi pavoukovitých, která se vyskytuje všude v mírném klimatu Eurasie a Severní Ameriky. Odolný a nenáročný druh se šíří z horkých jižních oblastí na Dálný sever. Je schopen tvořit mykorhizu s téměř všemi druhy stromů a může růst na půdách jakéhokoli složení a kyselosti.
