Obsah
Stereum rugosa je nejedlý vytrvalý druh, který roste na pokácených a tlejících listnatých, méně často jehličnatých stromech. Odrůda je rozšířena v severním mírném pásmu a plodí po celé teplé období.
Kde roste Stereum rugosa?
Tento zástupce houbového království se nachází po celém Rusku. Nejčastěji se ale objevuje v severní zóně na listnatých stromech, ve smíšených lesích, parcích a lesoparcích. Usazuje se na mrtvém dřevě, pařezech a shnilém dřevě, zřídka se objevuje na živých zraněných stromech.
Jak vypadá zvrásněné stereoum?
Odrůda má zploštělou, tvrdou plodnici. Při masivním růstu srůstají a tvoří dlouhé vlnité stuhy.Lze je rozpoznat podle jejich odrůdového popisu.
Mohou mít různý vzhled:
- Zaoblené hrany jsou ztluštěny do malého hřebínku.
- Ploché plodové tělo má drsný povrch a zvlněné, zakřivené okraje. Šířka ohnutého okraje není větší než 3-5 mm. Tvrdý povrch je natřen tmavě hnědou barvou s výrazným zesvětleným pruhem podél okraje.
- Zřídka se vyskytuje houba umístěná na dřevě ve formě klobouků s nataženou společnou základnou.
Spodní část je hladká, někdy s drobnými vybouleninami, zbarvená krémově nebo světle žlutě, s věkem přecházející v růžovohnědou. Za suchého počasí plodnice tvrdne a praská. Při mechanickém poškození se uvolňuje červená mléčná šťáva. K této reakci dochází i u vysušených vzorků, pokud je porušená oblast nejprve navlhčena vodou.
Dužnina je tvrdá nebo korkovitá, šedé barvy, bez vůně ani chuti. Na řezu starých exemplářů jsou jasně patrné tenké roční vrstvy.
K rozmnožování dochází průhlednými podlouhlými sporami, které se nacházejí ve světle žlutém prášku spór. Plody po celé teplé období.
Je možné jíst vrásčité stereum?
Stereum rugosa je nejedlý druh, ale není jedovatý. Kvůli tvrdé dužině a nedostatku zápachu se nepoužívá při vaření.
Podobné druhy
Stereum vrásčité, jako každá odrůda, má své protějšky. Tyto zahrnují:
- Krvavě červený nebo červenající se, roste v jehličnatých lesích. Tělo plodu je lasturovitého tvaru se zakřivenými okraji. Po zaschnutí se světlé zvlněné okraje stočí dolů. Při stlačení nebo poškození se uvolňuje krvavá mléčná šťáva. Houba se usazuje na mrtvém dřevě.V první fázi rozkladu strom získává červenohnědou barvu, ve druhé - sněhově bílou. Odrůda je nejedlá.
- Bok nebo dub, preferuje růst na hnijících kmenech a dubových pařezech, zřídka se usadí na bříze a javoru. Prorostlé nebo kloboukovité tělo plodu je světle hnědé. Při mohutném růstu se houby spojují a zabírají působivý prostor. Při poškození dužnina uvolňuje červenou tekutinu. Houba je nejedlá, bez zápachu a chuti.
aplikace
Stereum rugosa se po odumření postiženého stromu dále vyvíjí jako saprotrof. Proto lze hřib přirovnat k lesním řádům. Rozkladem starého dřeva a jeho přeměnou na prach obohacují půdu o užitečné mikroelementy, díky čemuž je úrodnější. Jelikož houba při mechanickém poškození pouští červenou šťávu, lze z ní vyrábět barvy.
Závěr
Stereum rugosa je nejedlá odrůda, která roste na kmenech poškozených nebo suchých listnáčů. Druh je vytrvalý a plodí po celé teplé období. Charakteristickým rysem odrůdy je červená mléčná šťáva, která se objeví při sebemenším poškození.
