Obsah
Dlouhé kartáče s deštěm lesklých, voňavých bobulí, černých perel, na pozadí hustého, jasného, zeleného listí... V odrůdě rybízu Titania se splnil sen každého zahradníka. Produktivní, mrazuvzdorný, s vysokou odolností vůči chorobám, tento dezertní černý rybíz těší obyvatele chladných oblastí svými plody bohatými na vitamíny již téměř půl století. Odrůda byla vyšlechtěna ve Švédsku v roce 1970 na základě altajského dezertu a místního rybízu KajaaninMusta-Tamas. U nás se černý rybíz Titania začal šířit v 90. letech.
Popis
Keře odrůdy jsou silné, dosahují výšky 1,4-1,5 m, s hustým olistěním, silnými výhonky táhnoucími se nahoru. Koruna je kulatá, o průměru jeden a půl metru. Velké listy jsou jasně zelené, s mírně vrásčitým povrchem. Shluky plodů rybízu jsou dlouhé, stopky jsou kompaktně umístěné a nesou až 20–23 bobulí.
Bobule rybízu Titania jsou kulatého tvaru a nerovnoměrné: hrozny jsou nahoře větší, dole menší, váží od 1,5 do 2,5 g, každá je 3-4 g. Slupka je lesklá, černá, hustá, ale snadno se jí. Šťavnatá dužnina je nazelenalá, vyznačuje se hustou konzistencí, bez vodnatosti.Chuť je příjemná, sladkokyselá, s výraznými vinnými tóny a specifickou rybízovou vůní. Bobule černého rybízu Titania obsahují 6,6 % cukru a 170 g kyseliny askorbové. Degustátoři ohodnotili chuť bobulí odrůdy na 4,6 bodu.
Charakteristický
Zrání bobulí odrůdy černého rybízu v polovině sezóny závisí na klimatu oblasti, kde roste. V severních oblastech si první bobule rybízu Titania pochutnávají od poloviny července, v teplejších oblastech - o týden dříve. Na jihu se sběr provádí po druhých deseti červnových dnech. Bobule pevně drží na stopkách a dlouho neopadávají. Z jednoho keře černého rybízu s vysokou úrovní vlastní plodnosti se nasbírá 2 až 5 kg vitamínových produktů. V průmyslovém měřítku tato čísla dosahují 80 centů na hektar. Odrůda černého rybízu je vhodná pro pole s intenzivním pěstováním, protože bobule mají suché oddělení od stonků - lze je sbírat kombajnem a mají dobrou přepravitelnost díky přítomnosti husté slupky a dužiny.
Titania patří mezi nejoblíbenější odrůdy v zahradách mnoha zemí. Rybíz má velkou sílu v růstu mladých výhonků, plodný keř se vytvoří ve druhém roce po výsadbě z tříleté rostliny. Sazenice se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a zachovávají si všechny své cenné charakteristické vlastnosti: odrůda odolává mrazům až do -34 stupňů, toleruje teplo a rostliny nejsou náchylné k chorobám obvyklým pro černý rybíz. Na jednom místě produkuje keř rybízu bohaté sklizně až 11-15 let.
Bobule rybízu Titania mají dlouhou trvanlivost: v lednici je lze skladovat až dva týdny.Jsou univerzální v použití: bobule se konzumují čerstvé, mražené a upravují se na kompoty, zavařeniny a džemy.
Výhody a nevýhody
Dlouhá životnost odrůdy černého rybízu Titania naznačuje výhody rostliny:
- Velké ovoce a vysoká produktivita;
- Schůzka s dezertem;
- Schopnost zralých bobulí, aby se po dlouhou dobu nerozpadaly;
- Zimní odolnost a odolnost vůči suchu;
- Přepravitelnost;
- Imunita proti padlí, antraknóze, hnědým a bílým skvrnám.
Nevýhody rybízu Titania zahrnují:
- Různé velikosti bobulí;
- Nízké procento obsahu cukru;
- Rychlý růst četných výhonků;
- Závislost kvality a množství úrody na pravidelné zálivce a hnojení.
Jak správně zasadit keř bobulí
Rybíz Titania se množí řízkováním a vrstvením. Předpokládá se, že řízky jsou nejlepším způsobem, protože výhonky odrůdy jsou náchylné k silnému vegetativnímu růstu. V současné době se většina vysoce kvalitních sazenic prodává s uzavřeným kořenovým systémem, které je vhodné sázet v jakémkoli období vývoje rostlin, na jaře nebo na podzim. U sazenic, jejichž kořeny nejsou chráněny, je vhodnou dobou pro výsadbu podzim nebo předjaří. Černý rybíz Titania se vysazuje koncem března nebo začátkem dubna, kdy poupata ještě spí.
- Pro tuto odrůdu rybízu je třeba vybrat světlé, nezastíněné plochy na jižní nebo jihozápadní straně zahrady, budov nebo plotu;
- Rybíz preferuje lehké, propustné, úrodné půdy;
- Berry keře dobře rostou v mírně kyselých nebo neutrálních půdách;
- Rybíz Titania je lepší umístit na rovnou plochu, vyhnout se nížinám a oblastem s hladinou podzemní vody nad 1 m;
- Na kyselých půdách jsou otvory pro výsadbu široké, až 1 m, půda se smíchá s pískem a humusem a přidá se 1 kg dolomitové mouky.
Výběr sazenic
Při nákupu sazenic rybízu Titania byste měli poslouchat recenze zahradníků, kteří doporučují nákup vysokých rostlin. Při výsadbě jsou keře umístěny šikmo pro lepší tvorbu výhonů a rybíz potřebuje pro výživu dalších 15-20 cm shora.
- Objem kořenů sazenice není menší než 10-15 cm;
- Kořeny a stonky jsou čerstvého vzhledu, elastické, nevyschlé;
- Výška sazenice je od 50 cm.
Přistání
V zahradě jsou bujné keře umístěny ve vzdálenosti až 1,8-2 m. Pěstování odrůdy Titania na velkých plochách vyžaduje umístění keřů v šachovnicovém vzoru s rozestupy 1 m mezi řadami.
- Při zpracování oblasti opatrně odstraňte kořeny. plevel, zejména pšeničná tráva;
- Na každý metr čtvereční rozsypte 150 g nitroammofosky, sklenici dřevěného popela, kbelík humusu, zapusťte všechna hnojiva do půdy;
- Vykopejte díru až 40 cm hlubokou a 50 cm širokou;
- Země se smíchá s humusem, lžící superfosfátu a sklenicí dřevěného popela;
- Otvor se naplní 5-7 litry vody a potom se sazenice umístí šikmo tak, aby kořenový krček byl 5-7 cm pod zemí;
- Kruh kmene stromu je zaléván a mulčován.
Péče
Kruh kmene keře rybízu Titania musí být udržován v pořádku: uvolnit na 6-7 cm, odstranit plevel. Keř je včas zaléván, krmen a kontrolován, zda se na něm neusadili škůdci.
Zalévání
U rybízu je důležitá plánovaná zálivka v závislosti na vegetačním období.
- Pokud jsou přirozené srážky nedostatečné, keře rybízu se při tvorbě vaječníků zalévají;
- Druhá povinná zálivka je po sběru bobulí;
- V říjnu se provádí zavlažování s dobíjením vlhkosti;
- Na navlhčení půdy do hloubky 0,5 m se spotřebuje 30 litrů vody na keř;
- Během suchého období se provádí dodatečné zavlažování, až dvakrát týdně, zejména když listy visí dolů.
Vrchní oblékání
Pro dobré vegetační období a bohatou úrodu musí být černému rybízu Titania poskytnuta bohatá výživa.
- Při jarním zpracování se do každého keře přidá 30 g močoviny nebo jiného dusíkatého hnojiva, po kapkách se přidá hnojivo a dobře se zalije;
- Na podzim se půda pod keři rybízu Titania pohnojí humusem (5 kg), do půdy se zapraví lžíce síranu draselného a 2 lžíce superfosfátu;
- Černý rybíz vděčně přijímá listovou výživu různými komplexními hnojivy obsahujícími dusík, fosfor, draslík, bór a další mikroelementy.
Ořezávání
Keře rybízu se pravidelně zmlazují odstraňováním starých větví.
- První 3 roky se keř Titania tvoří odřezáváním zahušťujících výhonů na jaře a zkrácením vrcholů zbývajících větví o 10 nebo 15 cm pro zvýšení produktivity.
- 2 roky po výsadbě vyroste keř až 20 plodných výhonků.
- Nyní provádějí pouze sanitární řez na jaře, odstraňují staré, 6leté větve a ty, které neúspěšně přezimovaly.
Příprava na zimu
Odrůda Titania je mrazuvzdorná, ale pokud se po zimním tání vrátí silný chlad, může trpět.Na podzim se pod keře umístí silná 10centimetrová vrstva mulče z humusu, rašeliny a pilin. V severních oblastech jsou větve ohnuté k zemi a pokryty materiálem, který umožňuje průchod vzduchu.
Ochrana rostlin
Slabé keře černého rybízu odrůdy Titania, poškozené v důsledku podmáčení, sucha nebo rostoucí v chudé půdě bez hnojiv, mohou být postiženy houbovými chorobami. Splnění požadavků zemědělské technologie na odrůdu je životně důležité. Proti roztočům je keř ošetřen akaricidy, léky nové generace.
Kultura s vysokým obsahem vitaminu C, pektinu a pro člověka prospěšných mikroprvků, známá svými adsorpčními vlastnostmi, vyžaduje minimální pozornost. Zaléváním a krmením bobulového keře můžete zásobit léčivými přípravky na celý rok.
