Obsah
Červený rybíz, stejně jako jeho černé a bílé odrůdy, patří mezi nejoblíbenější bobulovité keře pěstované v Rusku. Péče o něj je poměrně jednoduchá a pro zahradníka obvykle nepředstavuje žádné potíže, proto to milují a oceňují. Červený rybíz můžete ve své zahradě zasadit na jaře i na podzim, což je velmi výhodné především pro ty, kteří mají potíže s výsadbou.
Vlastnosti pěstování červeného rybízu
Na rozdíl od své černé odrůdy není červený rybíz tak populární. To je do značné míry způsobeno nuancemi použití plodiny. Plody černého rybízu mají výraznější chuť, jejich bobule obsahují mnohem více vitamínů a mikroelementů. Listy tohoto keře se používají pro domácí konzervování.Červený rybíz je výrazně omezen v použití, jeho bobule mají méně bohatou a vodnatější chuť, obsah vitamínů a živin je o něco nižší.
Přesto se červený rybíz pěstuje především pro spotřebu v čerstvém stavu, k výrobě kompotů nebo marmelády. Vegetační období tohoto keře začíná poměrně brzy na jaře, ihned poté, co průměrná denní teplota vystoupí nad 0 °C. V průběhu roku rybíz produkuje poměrně silný růst, zejména v mladém věku. Bohatě vyrůstají i bazální výhony, které je nutné částečně odstraňovat, ročně ponechají jen 2-3 nejmohutnější výhony, rostoucí rovnoměrně po obvodu keře.
Červený rybíz plodí poměrně dlouho. Na rozdíl od černé, která produkuje úrodu většinou na výhonech starých 2-3 roky, červená může přinést dobrou sklizeň na 7-8 let starých větvích. Proto tyto keře žijí déle, vyžadují méně řezu, výhonky nerostou příliš do šířky a více se táhnou nahoru. Červený rybíz plodí po celé délce výhonu, zatímco hlavní plodina černého rybízu roste ve spodní části.
Mezi těmito bobulemi je jen málo rozdílů v péči. Všechny odrůdy rybízu preferují stejné podmínky pro růst, vyžadují dobře osvětlené místo a kyprou, dobře odvodněnou půdu v okolí. Zalévání je nutné pravidelně, ale velmi mírně, půda by neměla být převlhčena. Rybíz velmi bolestivě reaguje na přebytečnou vodu v kořenech a může odumřít. Nepřijatelné je však pro ni i sucho. Je vhodné krmit keře několikrát ročně, zejména pokud je půda chudá. Kořenová zóna musí být zbavena plevele a mulčována.Keře rybízu se na zimu nezakrývají, stačí je jednoduše zasypat sněhem.
Jak zasadit červený rybíz na jaře: pokyny krok za krokem
Jaro není optimální doba pro výsadbu keřů bobulovin, mezi které patří i červený rybíz. Příznivějším obdobím je podzim, protože v tomto ročním období nejsou žádné problémy se sazenicemi, časový interval pro provádění prací je poměrně široký a nemusíte dělat vše doslova běžící. Podzimní výsadba však nemusí být možná v oblastech se začátkem zimy, protože vysazené sazenice nemusí mít čas zakořenit před nástupem mrazu, takže je zaručeno, že zemřou v zimě nebo na jaře příštího roku.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu červeného rybízu?
Chcete-li na jaře zasadit sazenici červeného rybízu do otevřené půdy, musíte si vybrat dobu, kdy poupata sazenice ještě nekvetou, ale půda již rozmrzla. V různých regionech země tento čas připadá na duben nebo začátek května. Pokud se na sazenicích objeví listy, bude zakořeňování horší. Jak se počasí otepluje, míra přežití mladých keřů klesá, zejména u sazenic s otevřeným kořenovým systémem, a výsadba v této době bez stimulátoru tvorby kořenů ve většině případů končí neúspěchem.
Kde je nejlepší místo pro výsadbu červeného rybízu?
Zahradníci často vysazují červený rybíz podle zbytkového principu a přidělují mu místo poblíž plotu někde na dvorku zahrady. S tímto přístupem nemůžete očekávat dobrou sklizeň. Chcete-li zasadit červený rybíz, musíte přidělit otevřené slunné místo, nejlépe bez studených větrů a průvanu. Neměli byste ji vysazovat příliš blízko budov nebo staveb, optimální vzdálenost je 1,5-2 m.Červený rybíz také dobře poroste, pokud jej vysadíte k nízkým stromům s volnou korunou, která propustí rozptýlené sluneční světlo.
Půda pro rybíz by měla být kyprá, prodyšná a středně vlhká. Pro tuto plodinu jsou vhodné úrodné půdy s neutrální kyselostí. Voda by se v půdě neměla zadržovat, její nadbytek způsobuje u rybízu choroby. Pro výsadbu tohoto keře proto nelze zvolit nízko položené, bažinaté a mokřady. Podzemní voda musí ležet v hloubce alespoň 1 m. Pokud je toto číslo menší, než je doporučeno, je třeba před výsadbou keře vytvořit umělý násyp.
Mnoho zahradních plodin je vhodných jako prekurzorové rostliny pro červený rybíz:
- zelenina;
- zeleň;
- zelené hnojení;
- luštěniny;
- cereálie;
- květiny.
Po angreštu nebo malinách červený rybíz vysadit nemůžete, tyto keře mají společné nepřátele – škůdce a trpí podobnými chorobami.
Jak připravit místo přistání
Místo pro výsadbu červeného rybízu na jaře musí být připraveno na podzim. Místo musí být očištěno od plevele, suti a kamenů. Vrchní vrstvu zeminy je potřeba zrýt a zároveň přidat organické hnojivo. Pro tento účel je nejvhodnější humus, přidejte 1-2 kbelíky na 1 metr čtvereční. m. Je vhodné přidat dřevěný popel do složení půdy v množství 0,5-1 kg na stejnou plochu. Dodatečně můžete použít minerální hnojiva (superfosfát, síran draselný), ale lze je aplikovat i na jaře, při přímé výsadbě sazenic.
Jak zasadit červený rybíz
Velikost výsadbové jámy pro sazenici červeného rybízu musí být zaručeně větší než objem jeho kořenů.Zpravidla stačí otvor o průměru 0,5-0,6 m a stejné hloubce. Je vhodné předem vykopat jámy, aby měla půda čas se usadit a nasytit vzduchem. Zemina odstraněná z otvoru se smíchá s minerálními hnojivy a popelem, pokud tyto složky nebyly přidány na podzim při vykopávání místa. Trochu této směsi se nalije na dno díry a pak se do ní nalijí 1-2 kbelíky vody a nechají se vsáknout.
Samotný postup výsadby je stejný jak na jaře, tak na podzim. Sazenici je třeba umístit do výsadbové jámy pod úhlem přibližně 45 °, její kořeny by měly být narovnány a pokryty připravenou půdou a pravidelně ji zhutňovat. V tomto případě je kořenový límec pohřben o 5-8 cm, což zajišťuje rychlý růst nových výhonků a zrychlenou tvorbu silného ovocného keře. Po úplném zaplnění otvoru se kolem sazenice vytvoří malý kruhový příkop o hloubce 8-10 cm, který je zcela naplněn vodou. Místo toho můžete kolem keře postavit stejně vysoký hliněný válec, který zabrání šíření vody. Po zavlažování je kořenová zóna mulčována rašelinou nebo humusem, aby se zabránilo odpařování vlhkosti z půdy.
Co zasadit vedle červeného rybízu
K červenému rybízu se obvykle vysazuje bílá odrůda, ale lze použít odrůdy s různou dobou zrání, což umožní prodloužení doby sklizně. Často, pro usnadnění práce, jsou angrešty umístěny v blízkosti těchto keřů; tyto rostliny mají podobné zemědělské techniky. Ale černý rybíz vedle červeného poroste hůř, taková blízkost oba deprimuje.Červený rybíz se nedoporučuje vysazovat vedle keřových třešní nebo jiných stromů, které tvoří četné kořenové výhony, keř může dále zahušťovat a ztěžovat práci.
Na ochranu proti hmyzím škůdcům se u tohoto keře často vysazuje cibule nebo česnek, štiplavý zápach těchto rostlin odpuzuje mšice a svilušky rybízu.
Jak se správně starat o červený rybíz
Červený rybíz je poměrně nenáročná rostlina, ale aby se cítila dobře a bohatě plodila, je nutné provést řadu povinných opatření. Tyto zahrnují:
- zalévání;
- krmení;
- prořezávání;
- uvolnění a mulčování kořenové zóny.
Zalévání a hnojení
Navzdory tomu, že červený rybíz patří mezi vlhkomilné plodiny, potřebuje velmi mírnou, i když pravidelnou zálivku. Jeho kořenový systém je poměrně rozvětvený a mohutný, díky čemuž je odolnější vůči suchu než černá odrůda. Nedostatek vláhy má však na keř škodlivý vliv. Výhonky, které se již vyznačují malým ročním růstem, začnou výrazně zaostávat a bobule se zmenšují a opadávají, aniž by se měly čas naplnit.
Aby se tomu zabránilo, keře červeného rybízu by měly být pravidelně zalévány během období tuhnutí a zrání bobulí, zejména pokud je léto suché. Míra spotřeby vody v této době je 3-4 kbelíky na 1 keř, frekvence zavlažování je jednou za 6-10 dní. Pro lepší udržení vláhy v půdě se často kolem keře buduje drážka 8-10 cm hluboká uvnitř výstupku koruny. Během zavlažování se naplní vodou a poté se pokryje hustým materiálem, například kouskem střešní lepenky.Mulčování kořenové zóny rašelinou, humusem nebo slámou také pomůže udržet vlhkost v půdě déle.
Péče o červený rybíz nutně zahrnuje aplikaci hnojiv. Močovina se nejčastěji používá ke krmení keřů brzy na jaře. Stačí přidat 20-30 g do každého keře a rozptýlit granule v kořenové zóně. Na začátku léta je vhodné používat ke krmení organická hnojiva, například kejdu nebo nálev z kuřecího hnoje. Místo organických látek můžete použít močovinu a superfosfát.
Během období plnění a zrání bobulí potřebuje červený rybíz mikroelementy. Toto hnojení je lepší provádět listovou metodou. K tomu budete potřebovat:
- Kyselina boritá - 2,5 g.
- Síran manganatý - 5 g.
- Síran měďnatý - 1 g.
- Molybdenan amonný - 2 g.
- Síran zinečnatý - 2 g.
Všechny složky se rozpustí v 10 litrech vody. Touto kompozicí jsou ošetřeny keře. To by mělo být provedeno večer, aby se roztok stihl vstřebat, než se voda odpaří z povrchu listů.
Naposledy v sezóně se keře červeného rybízu krmí koncem podzimu. V této době se prohrabává rozteč řádků se současnou aplikací shnilého hnoje a přidává se také superfosfát pod keře (50-100 g na každý keř).
Ořezávání
Keře červeného rybízu se prořezávají každoročně, brzy na jaře nebo na podzim. Během postupu jsou odstraněny nemocné, zlomené, přebytečné výhonky, stejně jako zahušťující kořenový růst. Staré výhony se začínají odstraňovat po 7-8 letech, keř tak postupně omlazuje. Na rozdíl od černého rybízu se roční porost červeného rybízu neprořezává, protože na něm dozrává většina sklizně.
Ochrana před chorobami a škůdci
Při správné zemědělské technice červený rybíz onemocní poměrně zřídka. Pokud však dojde k porušení péče, zejména k porušením spojeným s nadměrným zaléváním, na keřích se může objevit padlí nebo jiná houbová onemocnění. Bojuje se s nimi ošetřením keřů různými fungicidy. Červený rybíz také postihují virová onemocnění, jako je mozaika a froté onemocnění. Nejčastěji jsou jejich přenašeči hmyzí škůdci, jako jsou mšice, nosatci, svilušky ledvinové a pavoukovci apod. K jejich likvidaci se používají různé chemické a biologické přípravky.
Příprava na zimu
Červený rybíz je odolný vůči nízkým teplotám a nevyžaduje úkryt na zimu. Stačí keře zasypat sněhem. Před zimou se z kořenové zóny keře odstraní vrstva mulče a půda se zryje. Toto opatření zajišťuje, že většina hmyzích škůdců přezimujících v horní vrstvě země jednoduše vymrzne.
Rady zkušených zahradníků o jarní péči o červený rybíz
Mnoho zahradníků doporučuje při pěstování a péči o červený rybíz dodržovat následující pravidla.
- Na začátku jara je nutné keře ošetřit horkou vodou. To lze provést pomocí běžné konve. Posypání vroucí vodou zabije roztoče rybízu a také spory plísní.
- Keře červeného rybízu rostou na rozdíl od černého více nahoru než ven. Proto lze při jejich výsadbě zmenšit intervaly mezi sousedními keři.
- Aby se keř nerozpadl, je vhodné kolem něj nainstalovat plot.
- S vyřezáváním starých výhonků nespěchejte. Při dobré péči může červený rybíz plodit až 15 let.
- Mulčovací vrstva by se neměla dotýkat výhonků rybízu.V opačném případě může kůra na kontaktních místech prasknout, což může vést k infekcím.
- Pokud keř onemocní mozaikou nebo froté nemocí, je lepší ho úplně odstranit a určitě ho spálit. Tato virová onemocnění nelze léčit, pokud budete otálet, můžete přijít o sousední výsadby.
Další informace o výsadbě červeného rybízu na jaře lze získat z videa
Závěr
V mnoha regionech je možné vysadit červený rybíz na jaře a pro oblasti s brzkým příchodem zimy tato metoda nemá alternativu. Samotný proces výsadby je poměrně jednoduchý a obvykle nezpůsobuje potíže ani začátečníkům, nejdůležitější při jarní výsadbě je dodržení termínů. Pokud zvolíte správný čas a místo pro výsadbu, keř se dobře zakoření a bude vás po dlouhou dobu těšit vynikající produktivitou.
