Výhody a poškození feijoa

Exotické ovoce je skvělým zpestřením vašeho jídelníčku. Podle obsahu užitečných látek mezi nimi vyniká: feijoa, mající široký rozsah použití.

Seznámení s feijoa: fotografie, popis

Feijoa je stálezelený keř vysoký až 4 m, rostoucí v jižních oblastech Eurasie, Severní a Jižní Ameriky. Na rostlině dozrávají zelené, podlouhlé plody. Průměrná délka plodu je 4 cm, hmotnost od 15 do 120 g.

Plody mají šťavnatou dužninu. Ovoce chutná jako jahody, kiwi a ananas. Dužnina obsahuje semena obklopená průsvitnou dužinou.Slupka je hrudkovitá a světle nebo tmavě zelené barvy.

Chemické složení a nutriční hodnota ovoce

Feijoa obsahuje:

• voda;
• fruktóza a sacharóza;
• pektiny;
• vitamíny B, C, PP, E a K;
• železo, jód, vápník, zinek, draslík, mangan, hořčík, měď, fosfor;
• kyselina listová a jablečná.

Nutriční hodnota na 100 g výrobku – 0,55 g bílkovin; 52,63 g sacharidů a 0,22 g tuku.

Feijoa kalorie

Obsah kalorií v produktu je 49 kcal na 100 g. Přípustný denní příjem je až 3 ovoce denně. Ovoce se zařazuje do diet a používá se k pročištění organismu.

Funkce výběru a ukládání feijoa

Plody jsou ze stromů odstraněny nezralé pro další přepravu. Před nákupem zhodnoťte celistvost slupky, nepřítomnost poškození a promáčknutí.

Konzumují se pouze zralé plody s tenkou slupkou a průhlednou dužinou. Nezralé plody se uchovávají při pokojové teplotě, po dozrání se přemístí do chladničky.

Jak jíst feijoa: se slupkou nebo bez ní

Feijoa se konzumuje jak se slupkou, tak bez ní. Slupka obsahuje antioxidanty, enzymy, katechiny a fenoly. Látky podporují omlazení organismu a potlačují růst rakovinných buněk.

Slupka má výraznou hořkou chuť. Nejčastěji se drtí spolu s dužinou nebo suší. Suchá kůra se přidává do čaje.

Jaké jsou výhody feijoa pro tělo?

Výhody ovoce pro lidský organismus:

• zmírňuje zánět;
• zlepšuje stav pokožky;
• doplňuje nedostatek jódu a normalizuje činnost slinivky břišní;
• posiluje imunitní systém;
• snižuje krevní tlak;
• čistí krev a zvyšuje hemoglobin;
• normalizuje trávení;
• zvyšuje tón;
• zlepšuje paměť a pozornost;
• vyvolává zánět.

Výhody feijoa pro ženy

Prospěšné vlastnosti ovoce pro ženy:

• pomáhá vyrovnat se se stresem;
• omlazuje pokožku;
• zmírňuje bolesti během menstruace;
• zlepšuje metabolismus, stav pokožky a vlasů.

Je možné užívat feijoa během těhotenství?

Feijoa obsahuje vitamín PP, jód a kyselinu listovou, které zlepšují stav těhotné ženy a nenarozeného dítěte. Jíst ovoce pomůže normalizovat funkci žaludku.

Použití feijoa během kojení

V případě kojení se ovoce přidává do stravy, když dítě dosáhne věku 3 měsíců. Pro kojící matky je lepší zavádět feijoa do jídelníčku postupně. Nejprve odeberte ¼ plodu, při absenci negativní reakce se rychlost zvýší na ½.

Ovoce se konzumuje bez slupky, obsahuje totiž látky, které mohou u dítěte způsobit žaludeční nevolnost.

Příznivé vlastnosti feijoa pro muže

Feijoa pomáhá předcházet prostatitidě a rakovině prostaty. Ovoce se doporučuje konzumovat mužům nad 40 let. V důsledku toho se zvyšuje imunita a zvyšuje se vitalita.

Jaké jsou výhody ovoce feijoa pro děti?

Plody se nedoporučují dětem do 1 roku. Jejich užívání může způsobit individuální nesnášenlivost.

Nejprve zkontrolujte nepřítomnost alergické reakce na konzumaci ovoce. Dužina ovoce je rozdrcena a dána dítěti v množství ne větším než 1 lžička. Pro děti ve věku 1 až 3 roky stačí jíst 1 ovoce denně.

Výhody ovoce pro děti:

• posílení imunitního systému;
• zlepšení paměti a koncentrace;
• mírný laxativní účinek;
• zvýšení hemoglobinu.

Na jaké nemoci lze feijoa užívat?

Ovoce se konzumuje při následujících onemocněních:

• hypertenze;
• poruchy kardiovaskulárního systému;
• onemocnění žaludku a střev;
• deprese a stres;
• diabetes;
• ateroskleróza;
• nachlazení a virová onemocnění;
• problémy se slinivkou.

Pokud máte vážná onemocnění, měli byste se před konzumací ovoce poradit se svým lékařem.

Pomůže feijoa při léčbě štítné žlázy?

Nejčastějším onemocněním štítné žlázy je endemická struma. Onemocnění je způsobeno nedostatkem jódu, který vede ke zvětšení štítné žlázy.

Plody a listy rostliny se používají k léčbě strumy. Listy se spaří vroucí vodou a pijí se jako zelený čaj 2x denně.

Jak jíst feijoa při cukrovce

Dužnina ovoce obsahuje sacharidy, které tělo rychle zpracuje. Glykemický index ovoce je 20 jednotek.

Při konzumaci diabetiky se zlepšuje činnost štítné žlázy. Pokud cukrovka způsobila trofické vředy, produkt vyrobený z listů pomůže zmírnit zánět.

Doporučená norma pro diabetiky není více než 2 ks. ve dne. Ovoce obsahuje glukózu a fruktózu, takže po jejich konzumaci je třeba zkontrolovat hladinu cukru v krvi.

Ze stresu

Ve stresových situacích se zvyšuje zátěž kardiovaskulárního a nervového systému a snižují se imunitní vlastnosti.

Užívání feijoa pomáhá normalizovat fungování těla ve stresových situacích. Můžete jíst 3-4 ovoce denně. Konzumují se čerstvé nebo mleté ​​v mixéru s přídavkem cukru, medu a máty.

Recept na vysoký krevní tlak

Feijoa pomáhá snižovat krevní tlak. K tomu stačí zkonzumovat až 3 plody denně. Díky kyselině askorbové, hořčíku a draslíku mají cévy relaxační účinek.

Na pankreatitidu

Užívání plodů zmírňuje stav člověka s různými onemocněními gastrointestinálního traktu, včetně pankreatitidy. Při konzumaci dužiny a slupky dochází k eliminaci toxinů a stabilizaci střevní funkce.

Užitečný recept na pankreatitidu:

1. Listy rostliny (10 kusů) se rozdrtí nožem a nalijí se 500 ml vody.
2. Umístěte produkt na sporák a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a vařte tekutinu 10 minut.
4. Do odvaru přidejte 1 polévkovou lžíci. l. osolíme a necháme vychladnout.
5. Přípravek se užívá denně, 50 ml před jídlem.

Na hypertenzi

Hypertenze je nebezpečná zejména ve stáří. Pravidelná konzumace feijoa normalizuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh a snižuje hladinu cholesterolu.

Užitečný recept feijoa na hypertenzi:

1. Ovocná dužina (100 g) se nalije do sklenice vody.
2. Do směsi přidejte 1 lžičku. Miláček
3. Produkt je nutné pít po celý den.

Ještě pár léčivých receptů
Nejen dužina, ale i šťáva z feijoa přináší zdravotní výhody. Z listů se získává užitečný nálev.

Na jaké nemoci je feijoa šťáva dobrá?

Šťáva z dužiny se používá jako prevence nachlazení. Přidejte 1 polévkovou lžíci do 50 ml vody. l. med a čerstvá šťáva. Produkt se pije každý den před jídlem.

Ředěná šťáva se také používá k normalizaci krevního tlaku, posílení imunitního systému a zvýšení vitality. Směs pomerančové a feijoa šťávy je užitečná pro prevenci aterosklerózy.

Jsou listy prospěšné?

Nálev z listů se používá jako zevní prostředek k hojení ran a odřenin. Přípravek se používá při onemocněních štítné žlázy k doplnění nedostatku jódu.

Recept na nálev z listů:

1. Rozdrcené listy (1 polévková lžíce) se zalijí 1 šálkem vroucí vody.
2. Produkt se nechá půl hodiny a přefiltruje přes sítko.

Infuze se užívá 2krát denně, 1 sklenice půl hodiny před jídlem. Do produktu můžete přidat trochu medu.

Feijoa ve vaření

Ovoce se hodí k rybám, kuřecímu a jehněčímu masu. Kousky dužiny se pečou v troubě pro přípravu teplých pokrmů. Ovoce se přidává do čerstvých salátů s jablky, mrkví, červenou řepou a citrusovými plody. Plody dodávají pokrmům šťouchací chuť.

Od feijoa získat domácí přípravy na zimu: džem, džemy, džusy, omáčky, kompoty. Buničina je podrobena tepelnému zpracování nebo drcena s přídavkem cukru.

Při výrobě cukrářských výrobků se dužina přidává do dortového krému a náplně do koláčů. Dorty zdobí čerstvé ovoce.

Příznivé vlastnosti džemu z feijoa

Při vaření si dužina zachovává vitamín C, pektin, vlákninu, antioxidanty, sacharózu a kyselinu jablečnou. Džem má řadu užitečných vlastností:

• normalizuje funkci žaludku;
• posiluje imunitní systém;
• pomáhá bojovat proti nachlazení;
• zvyšuje tón;
• snižuje zánětlivé procesy.

Kontraindikace použití džemu

Doporučuje se omezit konzumaci feijoa džemu v následujících případech:

• zvýšená funkce štítné žlázy;
• diabetes;
• nadváha;
• těhotenství a kojení;
• věk méně než 1 rok.

Nedoporučuje se užívat tento džem s mléčnými výrobky. Tato kombinace způsobuje žaludeční nevolnost.

Výhody feijoa v kosmetologii

Antiseptické vlastnosti ovoce se používají v kosmetologii. Na základě plodů a listů se připravují nálevy k hojení ran a zmírnění krvácení dásní.

Revitalizační maska ​​na ruce

Z dužiny se získává regenerační maska ​​na ruce. Ovoce se nastrouhá a smíchá s vaječným žloutkem. Maska se aplikuje na ruce a udržuje se 15-20 minut.Díky tomu se pokožka vyhladí, zahojí se škrábance a oděrky.

Pravidla pro konzumaci feijoa

Konzumuje se pouze čerstvé a zralé ovoce. Nezralé plody skladujeme při pokojové teplotě. Dužnina při zrání získává rosolovitou konzistenci a slupka se ztenčuje.

Před konzumací často vyvstává otázka, jak vyčistit feijoa. Slupku můžete odstranit pomocí běžného kuchyňského nože. Dalším způsobem je překrojit ovoce napůl a lžící odstranit dužinu ze slupky.

Škodlivost a kontraindikace feijoa

Feijoa se používá s opatrností za přítomnosti onemocnění:

• diabetes;
• hypertyreóza štítné žlázy.

Dužnina se nekombinuje s mléčnými výrobky. Pektiny obsažené v ovoci při interakci s mlékem vedou k narušení gastrointestinálního traktu.

Při nadměrné konzumaci dužina způsobuje alergické reakce a zažívací potíže. Při přidávání ovoce do jídelníčku se proto zohledňuje jeho denní příjem.

Závěr

Feijoa obsahuje užitečné látky nezbytné pro fungování těla. Ovoce se konzumuje čerstvé, používá se při vaření a domácím zavařování.

Doporučené příspěvky

Remontant malinový Firebird

Malinová Patricia: výsadba a péče

Malina Nizhegorodets

Tučňák malinový, tučňák žlutý

Jak se starat o ostružiny

Blackberry náčelník Joseph

Blackberry Chester

Amurský dřišťál (Berberis amurensis): fotografie a popis

Fotografie a popis dřišťálu obecného (Berberis vulgaris)