Obsah
Světovým lídrem v produkci ostružin jsou Spojené státy americké. Právě tam najdete na pultech obchodů velký výběr čerstvých bobulí a zpracovaných produktů. U nás se ostružiny nejsnáze koupí na trhu. A i tak výběr pravděpodobně nebude velký. Zemědělci ale této plodině konečně věnovali pozornost. Nabízí se otázka, jakou odrůdu vysadit. Chcete-li získat čerstvé bobule, které se dobře skladují a přepravují, měli byste věnovat pozornost košaté ostružince Chester Thornless.
Historie výběru
Hybridní beztrnná ostružina, Chester Thornless, byla vyvinuta v roce 1985 v Beltsville, Maryland Research Center. Rodičovskými plodinami byla vzpřímená (ostružinatá) odrůda Darrow a poloplazivá Thornfree.
Popis úrody bobulí
Black Satin blackberry také pochází z odrůd Darrow a Thornfree, ale s Chester Thornless se příliš nepodobá.
Obecná představa o odrůdě
Odrůda ostružin Chester Thornless vytváří poloplazivé výhony. Jejich maximální délka je 3 m. Přestože jsou řasy pevné a husté, dobře se ohýbají, což značně usnadňuje údržbu. Začínají se větvit nízko a při dobré zemědělské technologii mohou boční větve dosáhnout 2 m.
Ostružiny Chester Thornless mají vysokou schopnost tvorby výhonků a silné řasy, které nejsou příliš dlouhé. V případě potřeby je nelze přivázat mřížovinaa šíří se různými směry. Z keře tak můžete vytvořit rozložitou mohutnou rostlinu. Je pravda, že bude těžké sklidit bohatou úrodu. Ale díky absenci trnů a pružnosti výhonů je to docela možné.
Shluky plodů se také tvoří nízko od země, což vysvětluje vysoký výnos odrůdy Chester Thornless ostružiny. Tmavě zelené listy jsou trojčetné. Kořenový systém je rozvětvený a výkonný.
Bobule
Odrůda vytváří velké růžové květy, většinou s pěti okvětními lístky. Ostružiny Chester Thornless nelze nazvat gigantickými, jejich hmotnost se pohybuje od 5-8 g. Odrůda je však klasifikována jako velkoplodá.
Ovocné větve odrůdy Chester Thornless jsou vzpřímené. Je pozoruhodné, že na koncích výhonků se tvoří méně bobulí. Největší počet plodů se sbírá na bázi keře. Výhonky z loňského roku jsou produktivní.
Plody jsou téměř dokonale oválného tvaru, modročerné, krásné, většinou jednorozměrné. Chuť ostružin Chester Thornless je dobrá, sladká, s výraznou, ale ne výraznou kyselostí. Ovocné aroma je průměrné.
Domácí hodnocení chválilo chuť bobulí.Recenze zahradníků na ostružiny Chester Thornless jsou většinou pozitivní. Ruští a ukrajinští degustátoři, lakomí na svá hodnocení, ohodnotili odrůdu nezávisle na sobě solidní čtyřkou.
Ale hlavní výhodou ostružin Chester Thornless je jejich vysoká hustota plodů. Dobře se přepravují a udržují si komerční kvalitu po dlouhou dobu. Díky tomu ve spojení s dobrým vkusem je pěstování ostružin Chester Thornless ziskové pro velké i malé farmáře.
Charakteristický
Po všech stránkách se odrůda Chester Thornless blackberry výborně hodí pro pěstování jako průmyslová plodina.
Hlavní výhody
Odrůda Chester Thornless předčí ostatní ostružiny mrazuvzdorností. Je schopen odolat teplotám až -30⁰ C. Odolnost vůči suchu je také na úrovni. Neměli bychom ale zapomínat, že kultura ostružin je obecně vlhkomilná.
Bobule odrůdy Chester Thornless jsou husté, dobře snášejí přepravu a na pultě vypadají skvěle:
- jsou krásné;
- plody netečou, nemačkají se a během skladování dobře drží svůj tvar;
- dostatečně velké, aby upoutaly pozornost, ale ne tak obrovské, aby vytvářely dojem, že v košíku nebo plastové krabičce je jen pár bobulí.
Pěstování ostružin Chester Thornless je méně náročné než jiné odrůdy. Je to dáno tím, že ačkoliv je žádoucí zkracovat a vyvazovat výhony, není to nutné.
Požadavky na složení půdy pro Chester Thornless jsou stejné jako pro ostatní odrůdy. Výhonky jsou po celé délce bez trnů.
Doba květu a doba zrání
Kvetení v centrální zóně nastává v červnu. Bobule dozrávají začátkem srpna, což je považováno za středně pozdní období plodů. Téměř ve všech regionech se jim daří dozrát před mrazem.To je způsobeno skutečností, že doba sklizně u ostružin Chester Thornless je méně prodloužena než u jiných odrůd, začíná na začátku srpna a trvá asi měsíc.
Ukazatele výnosu, termíny plodů
Odrůda Chester Thornless je rychle rostoucí odrůda. Plnou sklizeň dává ve třetím roce po výsadbě.
Průměrný výnos odrůdy Chester Thornless blackberry je 10-15 a při dobré zemědělské technologii až 20 kg bobulí na keř. Průmyslové plantáže produkují až 30 t/ha.
Plod na jihu začíná koncem července, v jiných oblastech - v srpnu a trvá 3-4 týdny.
Oblast použití bobulí
Ostružiny Chester Thornless se konzumují čerstvé a zasílají ke zpracování. Jejich chuť a vůně jsou lepší než u většiny průmyslových odrůd.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Chester Thornless ostružiny jsou odolné vůči škůdcům, chorobám a dalším negativním faktorům. Nenahrazuje preventivní léčbu.
Výhody a nevýhody
Pokud vezmeme v úvahu vlastnosti Chester Thornless ostružin jako průmyslové plodiny, mohou se zdát ideální:
- Dobrá chuť bobulí.
- Vysoká přepravitelnost a zachování kvality ovoce.
- Zpracované produkty jsou chutné.
- Vysoký výnos.
- Dobrá schopnost tvorby výhonků.
- Řasy se snadno ohýbají, což usnadňuje jejich zvedání na podložku a přípravu na zimu.
- Výhonky jsou po celé délce bez trnů.
- Vysoká odolnost vůči teplu a suchu.
- Boční větvení odrůdy není nutné zkracovat.
- Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Krátká plodnost - 3-4 týdny.
- Odrůda Chester Thornless patří k nejmrazuvzdornějším.
Ale tato ostružina stále není ideální:
- Chuť bobulí je dobrá, ale ne skvělá.
- Plody v trsu nemusí být jednorozměrné.
- Odrůda Chester Thornless se kvůli nízkému větvení obtížně na zimu zakrývá. Nedoporučuje se ořezávat boční výhonky umístěné blízko země - zde se tvoří většina plodiny.
- Odrůda musí být ještě pokryta.
Reprodukční metody
Ostružiny Chester Thornless mají výhonky, které nejprve rostou nahoru a pak klesají. Odrůda se snadno množí zakořeňováním vrstvením nebo rozvlákněním.
Odrůda se dobře množí zelenými nebo kořenovými řízky nebo dělením keře.
Pravidla přistání
Odrůda Chester Thornless se vysazuje stejně jako ostatní ostružiny.
Doporučené načasování
V severních oblastech a centrální zóně se doporučuje zasadit ostružiny na jaře, když se půda zahřeje. Pak bude mít rostlina čas dobře zakořenit a zesílit před nástupem mrazů. Na jihu se všechny odrůdy, včetně Chester Thornless, vysazují na začátku podzimu, když vedra opadnou.
Výběr vhodné lokality
Odrůda ostružiny Chester Thornless bude růst a plodit v polostínu. Ale takové přistání je přípustné pouze na jihu. V jiných krajích bude při nedostatku slunečního světla úroda špatná, bobule malé a kyselé. Některé z nich nestihnou před mrazem dozrát.
Půda musí být mírně kyselá, volná, úrodná. Nejvhodnější jsou lehké hlíny. Vhodné nejsou karbonátové (písčité) půdy.
Podzemní voda by se k povrchu země neměla přiblížit více než metr.
Příprava půdy
Jamy pro výsadbu ostružin jsou vykopány za 2 týdny. Jejich standardní velikost je 50x50x50 cm.Svrchní úrodná vrstva půdy se smíchá s kbelíkem humusu, 120-150 g superfosfátu a 50 g potašových hnojiv. Půda se zlepšuje:
- nadměrně kyselé - s vápnem;
- neutrální nebo alkalická - červená (high-moor) rašelina;
- hustý - písek;
- uhličitan - s dalšími dávkami organické hmoty.
Výsadbová jáma je ze 2/3 vyplněna úrodnou půdou a naplněna vodou.
Výběr a příprava sazenic
Ostružiny Chester Thornless nejsou ve školkách a organizacích prodávajících sadbu tak neobvyklé, odrůdu není těžké najít. Ale je lepší koupit mladé rostliny od spolehlivých partnerů.
V první řadě byste měli věnovat pozornost kořenům - měly by být dobře vyvinuté, bez poškození, vonět po zemi, a ne jako plíseň nebo žumpa.
Hladká, rovnoměrná kůra bez prasklin a záhybů je známkou zdravých ostružin.
Algoritmus a schéma přistání
Na průmyslových plantážích je vzdálenost mezi sazenicemi ostružiny Chester Thornless 1,2-1,5 m, v soukromých zahradách - od 2,5 do 3 m, rozteč řádků - alespoň 3 m. Pokud chcete odrůdu pěstovat jako volně stojící výkonný keř, pod velkou plochou zůstává pozadu. Bude to ale spíše okrasná rostlina než plodonosná – sklízet plody uvnitř je nepohodlné.
Výsadba se provádí v následujícím pořadí:
- Uprostřed jámy se udělá kopec, kolem kterého se rozprostírají kořeny ostružin.
- Usínají, neustále zhutňují půdu. Kořenový krček by měl být umístěn 1,5-2,0 cm pod povrchem.
- Sazenice se zalije kbelíkem s vodou.
- Půda je mulčována.
Následná péče o plodinu
Výsadba je dokončena a péče o ostružinu Chester Thornless začíná vydatným zaléváním keře. Půda by neměla úplně vyschnout, dokud rostlina nezakoření.
Pěstitelské principy
Ostružiny Chester Thornless jsou pozoruhodné tím, že je lze pěstovat jako velký keř bez vypichování.To je způsobeno přirozenou délkou hlavních výhonků - až 3 m. Ale takové ostružiny ozdobí zahradu. Bude obtížné sbírat bobule skryté uvnitř keře.
Ostružiny Chester Thornless je tedy lepší vázat na víceřadou nebo podpěru ve tvaru T do výšky 2 m. Pro pohodlí jsou plodové výhonky upevněny na jedné straně, mladé výhonky na druhé.
Nezbytné činnosti
Přestože je odrůda odolná vůči suchu, na jihu se v horkém počasí zalévají ostružiny jednou týdně. V oblastech s chladným létem - podle potřeby - by půda pod rostlinou neměla vyschnout, plodina je vlhkomilná. Chcete-li snížit zálivku, mulčujte půdu.
Uvolňování se nejlépe provádí na začátku a na konci sezóny. Zbytek času bude nahrazeno mulčováním: na kyselých půdách - s humusem, na alkalických půdách - s rašeliništěm.
Odrůda Chester Thornless produkuje velkou sklizeň, a to i přes relativně krátké výhony. Je potřeba ho intenzivně krmit. Pokud byla půda před výsadbou dobře upravená, hnojení ostružin začíná o rok později.
Na jaře se přidává dusík, na začátku kvetení - minerální komplex bez chlóru. Během doby zrání se ostružinám podává roztok divizního nálevu (1:10) nebo zelené hnojivo (1:4). Prospěšné bude krmení na list s přídavkem chelátového komplexu. Na podzim se ostružiny krmí monofosfátem draselným.
Prořezávání keřů
Po plodu jsou staré větve vyříznuty na úrovni země. Na podzim se z ročního porostu odstraňují pouze polámané postranní výhony a nejslabší réva - i přes vysokou zimní odolnost mohou být některé z nich poškozeny mrazem.
Na jaře se větve normalizují. Někteří zahradníci nechávají 3 výhonky. To má smysl, pokud se o ostružiny bude špatně pečovat například v málo navštěvovaném venkovském domě. Při intenzivním pěstování zbývá 5-6 rév.
Boční výhonky nemusíte vůbec štípat. To však zkomplikuje péči a zvýší se potřeba krmení. Každý zahradník se sám rozhodne, zda zkrátí boční výhony, jakmile dosáhnou 40 cm.
Příprava na zimu
Po plodu, který v severních oblastech sotva stihne skončit před nástupem mrazu, a prořezávání starých výhonků jsou mladé výhonky odstraněny z podpěry, svázány a zakryty na zimu. K tomu použijte smrkové větve, slámu, vlákno agora nebo spandbond a suchou půdu. Ještě lepší je stavět speciální tunely.
Přestože se výhonky ostružiny Chester Thornless dobře ohýbají, boční větvení začíná poměrně blízko základny keře. To komplikuje postup zakrývání, ale právě na dně se tvoří nejvíce ovocných shluků.
Choroby a škůdci: metody kontroly a prevence
Chester Thornless ostružiny jsou odolné vůči chorobám a jsou zřídka postiženy škůdci. Na začátku a na konci sezóny je však nutné provést preventivní postřik přípravky obsahujícími měď. Potřebujete sanitární a zesvětlující prořezávání.
Nemůžete pěstovat plodiny, které mohou infikovat ostružiny svými chorobami, blíže než 50 metrů. Patří mezi ně maliny, nočníky a jahody. Pokud to není možné, umístěte je alespoň co nejdále.
Závěr
Ostružiny Chester Thornless jsou jednou z nejlepších průmyslových odrůd, které produkují vysoce kvalitní čerstvé bobule. Skvěle zapadne do malé zahrady díky své produktivitě, nenáročnosti a beztrnným výhonům.
