Obsah
V každé zahradě by měl růst alespoň jeden keř černého rybízu, protože tato bobule je neuvěřitelně zdravá a má také velmi příjemnou chuť a silnou vůni. Každý majitel samozřejmě chce pěstovat největší a nejsladší ovoce - k závisti všech svých sousedů. Vynikající možností pro letní obyvatele a farmáře je černý rybíz Hercules. Někteří tuto odrůdu nazývají Hercules, ale to nemění podstatu: plodina potěší trvale vysokými výnosy, velmi velkými bobulemi a vynikající chutí. Nejdůležitější výhody Herkules jsou zřejmé - můžete se o nich dozvědět z fotografie, ale tato odrůda má i další, neméně cenné výhody.
Popis odrůdy rybízu Hercules s fotografiemi a recenzemi od domácích letních obyvatel je uveden v tomto článku. Níže uvedeme všechny přednosti kultury a povíme si o jejích nedostatcích. Začátečníci se budou moci seznámit s pravidly zemědělské techniky a naučit se výsadbu černého rybízu a péči o něj.
Charakteristika odrůdy
Poměrně mladá odrůda černého rybízu Hercules se objevila na konci minulého století. Autorem byl pracovník Sibiřského všeruského výzkumného ústavu L. Zabelina. Hercules je umístěn jako pozdní, velkoplodá a produktivní odrůda s cennými nutričními vlastnostmi.
Podrobný popis odrůdy Hercules černý rybíz:
- rostlina je vysoká, keře jsou vzpřímené, nešíří se;
- Olistění výhonů je průměrné, což značně zjednodušuje sběr bobulí;
- Tloušťka mladých výhonků je průměrná, jsou zbarveny zeleně s růžovým „červenáním“;
- staré větve jsou dřevnaté, světle hnědé barvy, s lehkým voskovým povlakem;
- Poupata rybízu jsou středně velká, kulatého vejčitého tvaru, umístěná jednotlivě;
- Listy Herkula mají tři laloky, jsou lesklé, husté, jasně zelené a velké;
- okraj listu je jemně zubatý, zuby jsou zaoblené;
- řapíky listů jsou poměrně silné a krátké, s mírným ochlupením;
- květy střední velikosti, béžově růžové;
- kartáče jsou dlouhé, pevně zabaleny, každý z nich obsahuje 8-12 bobulí;
- Plody Herkules jsou velmi velké - hmotnost každé bobule je od 1,6 do 3,5 gramů;
- tvar bobulí je pravidelný, kulatý, jednorozměrný;
- slupka je tenká, ale elastická, nemá prakticky žádný lesklý lesk, s mírným povlakem;
- uvnitř plodu je malé množství světle hnědých malých semen;
- krájení rybízu nasucho, díky čemuž je Hercules vhodný pro přepravu a krátkodobé skladování (bobule „neodtékají“);
- chuť odrůdy Hercules je považována za dezert: silná vůně, sladká dužina s malým množstvím kyselosti;
- samosprašný rybíz - asi 50%, nepotřebuje opylovače (ale přítomnost dalších odrůd v blízkosti zvyšuje výnos a má dobrý vliv na chuť Herkules);
- Výnos odrůdy je vynikající - více než 11 tun na hektar, asi 3,5-4 kg na keř;
- rostlina je mrazuvzdorná, schopná strávit zimu bez přístřeší i na Sibiři (poupata Herkula i jeho květy snášejí mráz);
- rybíz má silnou imunitu vůči houbovým infekcím, jako je antraknóza a septoria;
- odrůda je nenáročná na mechanické a chemické složení půdy - Hercules lze pěstovat na jakékoli půdě;
- Herkules má slabou odolnost vůči roztoči, proto je zapotřebí preventivní ošetření keřů.
Výhody a nevýhody
Téměř všechny recenze o černém rybízu Hercules jsou pozitivní: každý bez výjimky má tuto odrůdu rád. Navíc názor zahradníků nezávisí na klimatických podmínkách jejich bydliště: plodina se dobře osvědčila na severu, jihu a středu země.
Plody Herkula jsou ceněny nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro složení tohoto rybízu:
- 1,7 % kyseliny askorbové;
- 8,7 % cukru;
- 2,2 % ovocných kyselin;
- 18,4 % sušiny rozpustných látek.
Nevýhody odrůdy Hercules jsou drobné a nejdůležitější z nich je nedostatečná odolnost vůči roztočům. Tento problém lze jednoduše vyřešit pravidelným postřikem keřů dvakrát ročně (brzy na jaře a koncem podzimu) a zrytím zeminy kolem rostlin.
Ale Hercules černý rybíz má stále mnoho výhod:
- vysoký a stabilní výnos;
- vynikající chuť;
- velké bobule (Hercules je jednou z nejplodnějších odrůd v Rusku);
- vhodnost plodiny pro přepravu a skladování;
- vynikající zimní odolnost;
- vysoká mrazuvzdornost květin na jaře;
- vlastní plodnost;
- odolnost vůči houbovým infekcím;
- nenáročnost na složení a typ půdy.
Odrůda rybízu Hercules je jednou z nejnáročnějších plodin svého druhu. Rozhodně jej lze doporučit i začínajícím zahradníkům a nezkušeným letním obyvatelům. Odrůda se neméně dobře osvědčila v průmyslových výsadbách: bobule jsou technologicky vyspělé, sklizeň lze sklízet automatizovanými stroji a používat k jakémukoli účelu.
Agrotechnická technika
Žádný černý rybíz, ať už ruský nebo zahraniční výběr, nelze nazvat bezproblémovou plodinou. Pěstování aronie má své vlastní vlastnosti a nuance. Poměrně často můžete slyšet stížnosti zemědělců na nedostatek přežití a rozmarnost této plodiny.
Aby se keř rybízu zakořenil a každý rok přinášel dobrou úrodu, musí být nejprve správně zasazen. A následně - poskytovat kompetentní péči.
Čas a místo přistání
V zásadě lze černý rybíz sázet na jaře i na podzim. Ve většině ruských regionů je jaro brzy a léto je docela horké. V takových podmínkách často mizí křehké jarní sazenice a hynou vedrem a suchem. Proto Herkules je nejlepší zasadit na podzim: od začátku září do druhého deseti dnů v říjnu.
Černý rybíz potřebuje pro normální vývoj slunce a dostatek vzduchu. Místo pro výsadbu Hercules by proto mělo být vybráno na otevřeném, slunném místě.
Navzdory nenáročnosti odrůdy na složení půdy se stále doporučuje vyhnout se nadměrné kyselosti půdy.V takových případech lze před výsadbou půdu zalít vápenným mlékem nebo použít jiné způsoby dezoxidace.
Je nutné zvolit interval mezi sousedními keři s ohledem na výšku Hercules. Jedná se o vysokou rostlinu, a přestože jsou výhonky rybízu vzpřímené a nejsou náchylné k poléhání, vzdálenost mezi keři by měla být slušná. Pokud stín z přerostlého keře dopadne na sousední rostliny, nelze se vyhnout plísňovým infekcím rybízu a šíření roztočů.
Proces výsadby
Pozdní Hercules lze vysadit jak do jamek, tak do zákopů. Hloubka otvorů by měla být 30-40 cm. Zkušení zahradníci doporučují připravit výsadbové jámy pro rybíz předem - alespoň pár měsíců před výsadbou. To umožní zemi zhutnit a usadit se, což bude mít příznivý vliv na později vysazený rybíz.
Hnojiva musí být umístěna na dně výsadbových jam. Může to být humus, kompost, koňský hnůj, humus. Organické látky lze smíchat s dřevěným popelem nebo minerálními fosforečnými-draselnými hnojivy. Navrch nasypte trochu zeminy a začněte sázet rybíz.
Mnoho zahradníků zaznamenává lepší míru přežití černého rybízu při výsadbě keřů pod úhlem. V tomto případě je sazenice umístěna pod úhlem 45 stupňů k horizontále. Kořeny Herkula tak porostou rychleji, rybíz zakoření a poroste.
Ještě předtím, než jsou kořeny pokryty zeminou, se do otvoru nalije voda.Teprve poté začnou zhutňovat půdu a naplnit výsadbovou jamku zeminou. Pro omlazení koruny a nasměrování síly rybízu ke kořenům se výhonky keře zkrátí o třetinu nebo polovinu.
Prořezávání keřů
Na následném pěstování černého rybízu Hercules není nic složitého, vyžaduje stejnou péči jako každá jiná odrůda. Nejdůležitější podmínkou vysokého výnosu a dlouhého „života“ rostliny je správný řez.
Rybíz se doporučuje prořezávat dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Jarní řez by měl být prováděn, dokud pupeny na větvích nenabobtnají. Na podzim se Herkules prořezává mezi poslední sklizní a prvním vážným mrazem.
Pravidla pro prořezávání černého rybízu jsou následující:
- Všechny výhony seřízneme až k zemi nebo na větší větev – neměly by zůstat žádné pahýly.
- Ty výhonky, které leží na zemi nebo se nacházejí blízko jejího povrchu, musí být vyříznuty. V opačném případě mohou způsobit infekci keře.
- Všechny nemocné, suché a staré výhony starší pěti let musí být odstraněny.
- Z mladých výhonků by měly být ponechány pouze vzpřímené a největší výhonky, křivé a slabé větve by měly být vyříznuty.
- Do pěti let by se keř rybízu měl skládat ze tří starých výhonků, tří dvouletých a tří mladých větví. Na jednom keři by nemělo být více než 12-15 výhonků.
Posouzení
Závěr
Černý rybíz Hercules lze nazvat univerzální odrůdou. Tato plodina se úspěšně pěstuje jak na soukromých farmách, tak ve velkém průmyslovém měřítku. Odrůda Hercules má spoustu výhod, ale má také významnou nevýhodu - špatnou odolnost vůči roztočům. Je tedy lepší zasadit tento rybíz tam, kde nebyla dříve zaznamenána přítomnost škůdce.
Bobule je kyselá. Kožní škrcení. Vím, co říkám. Pěstuji a znám mnoho odrůd 30 let. Možná je tato odrůda spásou pro Sibiř, ale v Bělorusku je lepší se tím nezabývat, o klíšťatech nic neřeknu.