Šípkový čaj: výhody a škody, jak se připravit, kontraindikace

Vaření čaje se šípky je užitečné při mnoha onemocněních a pro preventivní posílení těla. Existuje mnoho receptů, které vám umožní rychle připravit chutný nápoj s dalšími přísadami nebo bez nich.

Je možné vařit a pít čaj s šípky?

Všechny části šípku obsahují velké množství vitamínů, organických kyselin a mikroprvků. Při správné přípravě jsou tyto látky plně zachovány a odhalují své vlastnosti.

Pití čaje se šípky znamená posílení imunitní odolnosti a zlepšení funkce střev. Vaření horkého nápoje může a je velmi prospěšné. V tomto případě byste měli vzít v úvahu vlastnosti vašeho těla, v některých případech je užívání drogy obecně zakázáno.

Může být podáván dětem?

Šípkový čaj je zcela bezpečný a vhodný pro děti. Pomáhá posilovat imunitu miminka, chrání ho před viry a infekcemi.

Poprvé je povoleno uvařit šípkový lék pro malé dítě po šesti měsících. V tomto případě by poprvé nemělo dávkování nápoje přesáhnout 5 ml.

Pozornost! Vzhledem k tomu, že šípky mají přísné kontraindikace, měli byste se před vařením nápoje pro své dítě poradit se svým pediatrem.

Je možné uvařit čaj ze šípkových květů?

Vitamíny jsou přítomny nejen v plodech, ale také v okvětních lístcích rostliny. Květy jsou bohaté na organické kyseliny a flavonoidy a mají silný protizánětlivý účinek.

Čaj z okvětních lístků si můžete uvařit nejen na imunitu, ale i na hubnutí. Nápoj pomáhá zbavit se přebytečných kilogramů a urychluje metabolismus.

Pravidelná konzumace šípkového čaje má pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů.

Chemické složení

Příznivé vlastnosti a kontraindikace šípkového čaje jsou dány složením rostlinného materiálu. Pokud přírodní nápoj uvaříte správně, většina cenných látek zůstane zachována. A to:

  • kyselina askorbová;
  • vitamín K;
  • antioxidanty;
  • vitamíny skupiny B;
  • žehlička;
  • opalovací komponenty;
  • etherové sloučeniny;
  • flavonoidy;
  • vápník;
  • fosfor;
  • vitamín A a E.

Prospěšné vlastnosti šípků v čaji pro lidské tělo mohou zabránit rozvoji nedostatku vitamínů v období podzim-zima.

Výhody šípkového čaje

Všechny části šípků mají cenné zdravotní vlastnosti. Čaj můžete vařit z jakékoli suroviny, nápoj bude mít příznivý účinek na tělo.

Výhody čaje z kořene šípku

Kořeny šípku obsahují zejména hodně tříslovin, vitamín C a silice. Na jejich základě se doporučuje vařit nápoj při oslabené imunitě, cholelitiáze a střevních potížích. Čaj je prospěšný i při dně, zmírňuje bolesti kloubů a pomáhá odstraňovat usazeniny soli.

Výhody čaje z okvětních lístků a šípkových květů

Sušené okvětní lístky šípku mají výrazné protichladové a regenerační vlastnosti. Používají se při léčbě onemocnění urogenitálního systému, onemocnění slinivky břišní a zácpy. Na rozdíl od ovoce jsou květiny bezpečnější a méně pravděpodobné, že způsobí alergické reakce. Na jejich základě si můžete uvařit čaj pro snížení hladiny cholesterolu, normalizaci srdeční činnosti, při ledvinové kolikě a písku v močovém měchýři.

Čaj ze šípkových lístků je vhodný k zevnímu použití při dermatitidě, furunkulóze a zánětu spojivek.

Výhody šípkového čaje

Léčivý čaj můžete připravit ze sušených i čerstvých šípků. Tento nápoj má imunostimulační a protizánětlivé vlastnosti. Je užitečné použít:

  • pro čištění krve;
  • normalizovat tok žluči;
  • zbavit se otoků;
  • k očištění těla od toxinů a odpadů.

Čaj z ovoce má dobrý vliv na nedostatek vitamínů a doplňuje nedostatek živin. Může se vařit pro snížení krevního tlaku a posílení krevních cév, stejně jako pro normalizaci hladiny cukru v krvi při cukrovce.

Výhody čaje z šípkových listů

Listy šípku jsou bohaté na třísloviny, saponiny, flavonoidy a silice. K přípravě čaje se používají čerstvé i suché. Nápoj na bázi listů pomáhá u žen při menstruačních bolestech, při vysokém krevním tlaku a sklonu k otokům, při teplotě a horečce.

Čaj ze šípkových listů má močopudné vlastnosti a bojuje proti zánětům.

Výhody zeleného čaje s šípky

Šípku lze připravit v čisté formě, ale často se mísí s lístky běžného zeleného čaje. Tento nápoj má dobré tonizující vlastnosti, zlepšuje náladu a dodává energii.

Vaření produktu je užitečné pro urychlení metabolismu a pro hubnutí, k čištění těla od toxických látek. Flavonoidy v šípcích a zeleném čaji dodávají nápoji silné vlastnosti proti stárnutí. Přípravek navíc zlepšuje buněčný metabolismus a slouží jako prevence rakoviny.

Výhody šípkového čaje pro ženy

Vaření čaje na bázi šípků pro ženy je užitečné především pro omlazení těla. Nápoj zlepšuje pleť a obnovuje pružnost pokožky, pomáhá bojovat proti prvním vráskám.

Šípkový čaj navíc dokáže zmírnit bolestivou menstruaci a zmírnit nepříjemné příznaky menopauzy. Doporučuje se vařit nápoj pro ženy se zvýšenou úzkostí a nespavostí, stejně jako na dietě.

V těhotenství je pití šípkového čaje povoleno ve druhém a třetím trimestru. Přípravek chrání ženu před nachlazením, pomáhá bojovat proti otokům a předchází zácpě. Ale v raných fázích je lepší vyhnout se bylinnému nápoji, protože zvyšuje svalový tonus a může způsobit potrat.

Při kojení můžete pít šípkový čaj za předpokladu, že dítě nemá alergie. Nejprve je třeba uvařit nápoj v malých množstvích, abyste si vzali pouze 5 ml denně. Pokud u novorozence nedojde k žádné negativní reakci, lze dávku zvýšit.

Rada! Suché plody a listy šípku jsou méně pravděpodobné, že způsobí alergie, takže během laktace by měly být upřednostňovány.

Výhody šípkového čaje pro muže

Produkt je zvláště žádaný u mužů s prostatitidou a urogenitálními infekcemi. Zdravý nápoj si můžete uvařit při oslabeném libido a jako prevenci impotence, pro posílení celkové vytrvalosti a zvýšení tonusu.

Posilující šípkový nápoj je dobrý pro sportovce

Léčivé vlastnosti šípkového čaje mají příznivý vliv na krevní oběh a chrání před vznikem nebezpečných kardiovaskulárních onemocnění. Muži jsou náchylnější k mrtvicím a infarktům, proto je nápoj pro ně obzvlášť cenný, snižuje riziko nebezpečných stavů a ​​pomáhá prodlužovat život.

Jak správně připravit a vařit šípkový čaj

Receptů na výrobu šípkového nápoje je spousta. Některé z nich navrhují používat pouze bobule nebo květy rostliny, jiné vyžadují další prospěšné složky. Ale v každém případě lze nápoj vyrobit rychle a bez zbytečných potíží.

Jak správně uvařit šípky v konvici

Při použití jakéhokoli receptu musíte dodržovat obecná pravidla pro vaření šípků:

  1. Zdravý nápoj se připravuje ve skleněných nebo keramických nádobách. Kovové pánve a termosky nelze použít, jejich stěny vstoupí do chemické reakce s organickými kyselinami v šípkové kompozici. Při vaření čaje na sporáku jsou povoleny pouze smaltované nádoby.
  2. Nádobí se nejprve opaří vařící vodou, aby se zahřály stěny. Navíc to umožňuje dezinfekci nádoby.
  3. Čaj z plodů nebo listů se louhuje alespoň deset minut. Ještě lepší je nechat ho louhovat 8-10 hodin, v takovém případě se výhody nápoje maximalizují.

Protože produkt rychle ztrácí své cenné vlastnosti, čaj se nepřipravuje ve velkém množství. Nejlepší je uvařit na 1-2 porce.

Jak vařit čaj se sušenými šípky

Na podzim a v zimě se vitamínový čaj obvykle připravuje ze sušených bobulí. Správně zpracované suroviny zachovají vitamíny a minerály v plném rozsahu a působí na organismus ozdravně.

Podle receptu na přípravu nápoje potřebujete:

  • šípky - 15 ks;
  • horká voda - 500 ml.

Čaj byste měli vařit podle tohoto algoritmu:

  • bobule se nalijí do čisté a předehřáté skleněné nebo keramické konvice;
  • suroviny zalijeme horkou vodou, nádobu zakryjeme víkem a ucpeme hubici;
  • Nádobí zabalte do ručníku a nechte deset hodin na teplém místě.

Po čase se šípkový čaj nalije do šálků a podle potřeby se do něj přidá trochu medu.

Rada! K přípravě přípravku je potřeba použít vodu o teplotě cca 80 °C. V tomto případě se kyselina askorbová v šípcích nezničí.

Plody na šípkový čaj by měly být odebírány vysoce kvalitní, bez černých skvrn a plísní.

Jak uvařit čaj se šípkem a kardamomem

K pročištění střev a odstranění křečí v břiše si můžete uvařit čaj z šípků a kardamomu. To vyžaduje:

  • šípky - 2 polévkové lžíce. l.;
  • kardamom - 2 polévkové lžíce. l.;
  • voda - 1l.

Recept na vaření je následující:

  • v malé nádobě se bobule obou typů rozdrtí v hmoždíři a smíchají se;
  • nalijte vodu do smaltované pánve a zapalte;
  • po varu snižte plyn a vařte přísady po dobu pěti minut;
  • Nápoj sejmeme ze sporáku, nalijeme do skleněné nádoby a necháme čtvrt hodiny přikryté.

Hotový čaj je třeba scedit a případně přidat med podle chuti.

Pro zlepšení funkce plic lze uvařit šípkový čaj s přídavkem kardamomu

Jak vařit čaj ze šípkových květů

Chcete-li zhubnout, posílit imunitní systém a zlepšit tón, doporučuje se připravit čaj na základě květů rostliny. Potřebné ingredience jsou:

  • okvětní lístky šípku - 2 polévkové lžíce. l.;
  • voda - 250 ml.

Schéma vaření vypadá takto:

  • konvička se zalije vroucí vodou, aby se zahřála a dezinfikovala;
  • suché okvětní lístky nasypte do nádoby a naplňte připravenou horkou vodou;
  • Konvici přikryjte pokličkou a nechte deset minut při pokojové teplotě.

Nápoj můžete pít čistý nebo s medem až dvakrát denně.

Vzhledem k tomu, že šípkový čaj má močopudné vlastnosti, je nejlepší ho pít během dne

Jak vařit šípky s mátou

Mátový a šípkový čaj má svěží chuť a vůni a prospívá srdečnímu systému. Potřebné ingredience:

  • bobule šípku - 1 lžička;
  • máta - 1 snítka;
  • voda - 500 ml.

Nápoj musíte vařit podle tohoto schématu:

  • šípky se umyjí a rozdrtí hmoždířem v hluboké misce a poté se nalijí do skleněné termosky;
  • přidejte mátu a zalijte komponenty horkou vodou;
  • pevně zašroubujte víko a nechte nápoj 1,5 hodiny;
  • filtrovaný.

Před pitím můžete do čaje přidat trochu cukru nebo medu pro zjemnění kyselé chuti.

Šípkový čaj s mátou posiluje cévy a zmírňuje nevolnosti

Jak uvařit čaj z čerstvých šípků

V létě a na začátku podzimu si můžete uvařit zdravý čaj z čerstvých bobulí. Podle receptu na nápoj potřebujete:

  • bobule šípku - 20 ks;
  • voda - 1l.

Recept na přípravu šípkového čaje je následující:

  • plody se omyjí studenou vodou a nakrájí na dvě části;
  • nalijte 500 ml horké tekutiny do skleněné nebo keramické konvice a přikryjte pokličkou a nahoře teplou utěrkou;
  • nechte půl hodiny a filtrujte;
  • přidejte dalších 500 ml horké tekutiny a dejte na mírný oheň na 30 minut.

Zcela připravený čaj se ochladí do teplého stavu a pije se stejně jako běžný čaj.

Šípkový čaj s čerstvými plody zažene žízeň a zlepší chuť k jídlu

Jak vařit šípky s citronem

Při nachlazení působí šípky a citron na tělo velmi blahodárně – obsahují hodně vitamínu C a bojují s infekčními procesy. Podle receptu potřebujete:

  • šípky - 2 polévkové lžíce. l.;
  • citron - 1 ks;
  • voda - 500 ml.

Léčivý nápoj si můžete připravit takto:

  • omyté šípky lehce rozmačkáme v hmoždíři a citron nakrájíme na kolečka;
  • bobule se nalijí do smaltované misky a naplní se kapalinou;
  • přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni 15 minut;
  • sundáme ze sporáku a necháme přikryté další půl hodiny.

Do hotového čaje se přidává citron – jeden hrnek na šálek.

Při prvních příznacích ARVI byste měli vařit čaj se šípky a citronem.

Jak správně pít šípkový čaj

Medicína a dietetika radí pít šípkový čaj ne hned po jídle, ale ne na lačný žaludek. Vzhledem k tomu, že nápoj obsahuje mnoho organických kyselin, na prázdný žaludek způsobí podráždění sliznic. Nejlepší je pít mezi jídly. Výrobek jde dobře s medem, ale cukr mírně snižuje příznivé vlastnosti.

Šípkový čaj zůstává nejcennější ráno a odpoledne. Večer může způsobit nepřiměřenou bdělost nebo narušit klidný spánek kvůli svým silným diuretickým vlastnostem.

Jak moc a jak často mohou dospělí a děti pít uvařené šípky?

Šípkový čaj je celkem neškodný, takže si ho můžete uvařit místo běžného horkého nápoje. Doporučuje se však dodržovat dávkování, abyste se nesetkali s hypervitaminózou. Dospělí by měli zkonzumovat 250-500 ml přípravku denně. Pro léčebné účely můžete přijmout až 1,5 litru nápoje denně.

Důležité! Pro děti se povolené objemy šípkového čaje snižují na 100 ml denně.

Přírodní nápoj je prospěšný při každodenní konzumaci, ale nedoporučuje se vařit jej déle než týden v řadě. Poté musíte pauzu na 14 dní a v případě potřeby opakovat průběh prevence nebo léčby.

Kontraindikace

Výhody a poškození šípkového čaje se u každého člověka liší, u některých nemocí je lepší se mu vyhnout. Nedoporučuje se vařit nápoj:

  • pro chronickou zácpu;
  • s tendencí k zahušťování krve a tromboflebitidy;
  • s vysoce kyselou gastritidou v akutní fázi;
  • pro těžká kardiovaskulární onemocnění;
  • s exacerbací žaludečních vředů a pankreatitidy;
  • s nadbytečným množstvím vitamínu C v těle.

Přírodní čaj by se měl vařit opatrně, když je zubní sklovina slabá.

Závěr

Vaření čaje s šípky je užitečné při nachlazení, zánětlivých onemocněních, pomalém trávení a špatné chuti k jídlu. Příprava nápoje není náročná, ale musíte dodržovat obecná pravidla a udržovat mírné dávkování.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny