Obsah [Hide]
Sběr kořene pampelišky pro léčebné účely, stejně jako listů a květů, musí brát v úvahu dobu zrání rostliny. V lidovém léčitelství se používají všechny části pampelišky, všechny však mají jiný vrchol užitku - časové období, kdy nashromáždí maximální možné množství užitečných mikro- a makroprvků. Například je lepší sbírat listy před rozkvětem, než květiny převezmou životní síly rostliny a kořeny - po. Tato pravidla samozřejmě můžete ignorovat, nezpůsobí to žádné poškození vašeho zdraví. Přínosy surovin shromážděných pro pořízení však budou mnohem nižší než ty původní.
Kdy sbírat pampelišky na léky
Bez ohledu na to, která část pampelišek se shromažďuje pro sušení nebo zmrazení, ve všech případech platí několik pravidel:
- Sběr surovin ze stejného místa lze provádět pouze jednou za 3 roky, ne častěji. V opačném případě hrozí vysoké riziko vyčerpání flóry v oblasti.
- Pampelišky se doporučuje sbírat co nejdále od vozovky. Městské rostliny obecně nejsou vhodné ke sběru pro léčebné účely - rychle hromadí toxické látky a je pravděpodobnější, že způsobí poškození zdraví než užitek. Nejlepší je sklízet rostliny rostoucí v lese nebo na letní chatě.
- S přípravou materiálu na zimu není třeba spěchat. Pokud budete pampelišky sbírat s předstihem, budou suroviny chudé na vitamíny a živiny.
Kdy sbírat kořen pampelišky k léčbě
U kořenů pampelišek lze rozlišit dvě časová období pro sběr, kdy je koncentrace živin v nich na vrcholu: jaro před květem (konec dubna - začátek května) a podzim (září-říjen). Kořen pampelišky se zároveň se sběrem suší.
Sběr se provádí takto:
- Všechny listy se shromažďují v jednom svazku.
- Rostlina je pevně drží spolu se stonkem, uchopuje je na samé základně a pomalu se vytahuje ze země a snaží se nezlomit kořen. Předběžná zálivka půdy usnadní proces - bude snazší vytáhnout kořeny ze změkčené půdy.
- U pampelišky lékařské se odříznou postranní kořeny.
- Poté se rostlina namočí do jakékoli vhodné nádoby. To je nezbytné k úplnému změkčení zbývajících hrud země, takže kořeny se později snáze čistí.Po 10-15 minutách se nasbíraný materiál vyjme z vody.
Čas sklizně pampeliškových listů
Listy pampelišky se sbírají a suší na jaře – v tomto období je v nich koncentrace živin obzvláště vysoká. Ke sklizni se nejvíce hodí mladé listy těch rostlin, které ještě nestihly vykvést - ještě nepřenesly své síly na květy. Pečlivě se nastříhají nůžkami a položí na tác nebo do košíku. Je důležité zajistit, aby se listy nepomačkaly. Měli byste také okamžitě zlikvidovat všechny poškozené, žluté a nemocné vzorky. Suroviny je navíc nutné očistit od hmyzu a nežádoucích nečistot v podobě suchých listů jiných rostlin apod. Nahnilé listy nelze sklízet, proto je lepší se sušením materiálu neotálet.
Tuto část rostliny se doporučuje sbírat za suchého počasí nebo odpoledne, kdy zbývající rosa zcela zaschne.
Načasování sklizně léčivých květů pampelišky
Sběr květů pampelišek probíhá obvykle od dubna do října a zvláště kvalitní jsou vzorky odebrané ze vzorků odebraných během aktivního kvetení v květnu.
Květiny se doporučuje sbírat za slunečného počasí během dne nebo v pozdním odpoledni. Je vhodné, aby do této doby rosa již rostliny opustila.Na květech by neměla být žádná viditelná poškození ve formě skvrn, plaku nebo úlomků, vzorky se známkami vadnutí také nejsou vhodné ke sklizni. Zpravidla se odřezává pouze hlavička květu (nebo košík), stopky se většinou nedotýkáme. Je lepší netrhat květiny rukama - existuje vysoké riziko otřesu pylu z okvětních lístků, které obsahují velké množství užitečných makro- a mikroprvků. To určuje hlavní léčivé vlastnosti květů rostliny. Bez něj se hlavy stávají prakticky nepoužitelnými, i když určitá výhoda stále zůstává.
Před zahájením sušení se nasbírané květy zkontrolují, zda neobsahují cizí zbytky, hmyz a další byliny.
Jak sklízet pampelišky na ošetření
Biologická aktivita rostlin pěstovaných v průmyslovém měřítku neustále klesá, a tak lidé stále častěji sami sbírají bylinky, včetně pampelišky: její kořeny, listy a květy. Proces získávání surovin probíhá ve dvou hlavních směrech: shromážděný materiál se buď suší nebo zmrazuje. Samostatně je zde výroba všemožných odvarů, nálevů a marmelád z pampelišek.
Jak připravit kořeny pampelišky pro léčebné účely
Sklizeň kořene pampelišky začíná jeho čištěním. Suroviny se důkladně omyjí, zbaví zbytků nečistot a suší se nějakou dobu na čerstvém vzduchu. Poté se kořen vloží do mrazáku se suchým zmrazením. Při uchovávání při nízkých teplotách si nasbíraný materiál uchovává své příznivé vlastnosti po několik let.
Alternativní způsob sklizně kořenů rostlin je jejich sušení.
Jak sušit kořeny pampelišky
Sušením se kořeny pampelišky sklízejí na půdě nebo pod kůlnou - kvalitní suroviny lze získat pouze tehdy, je-li k ní přiváděno dostatečné množství kyslíku. Je důležité umístit kořeny ve stínu nebo polostínu, protože na přímém slunci ztrácejí většinu živin.
Proces můžete urychlit sušením v troubě, nenastavujte však příliš vysokou teplotu. Doporučený limit je 50°.
Malé kořínky vysychají rychleji než velké, takže dost často nasbírané suroviny procházejí mlýnkem na maso. Rozdrcené kořeny pampelišky se položí v tenké vrstvě na rovný povrch, na který se předtím rozprostřela látka nebo pytlovina. Čas od času se kořeny jemně promíchají.
Připravenost sušeného kořene můžete určit podle následujících znaků:
- pokud byl materiál pro sklizeň shromážděn včas a vysušen podle všech pravidel, pak budou kořeny husté a mírně vrásčité;
- při stlačení se kořen snadno a s třeskem zlomí;
- Sušený kořen pampelišky je zvenčí tmavě hnědý, uvnitř téměř bílý;
- vůně je slabá nebo vůbec chybí;
- Správně připravený kořen chutná lehce nahořkle.
Pokud se po vysušení kořeny ukážou jako měkké a lehké, znamená to, že byl shromážděn nekvalitní materiál nebo došlo k chybám během procesu sklizně. Takové suroviny nelze použít pro léčebné účely.
Jak připravit listy pampelišky
Listy pampelišky se sklízejí ve stínu, v dobře větrané chladné místnosti. Doporučená teplota je 25-40°.Je důležité zabránit spékání listů – k tomu je pravidelně obracejte.
Jak připravit květy pampelišky
Nejdůležitější pravidlo pro sklizeň květů pampelišek je, že by se nikdy neměly mýt. Voda nevyhnutelně smyje pyl z okvětních lístků, čímž se značná část prospěšných látek navždy ztratí.
Květiny shromážděné k sušení se přenesou do stínu a rozloží na rozprostřenou látku v tenké vrstvě. Po 10 hodinách se přemístí do suché a dobře větrané místnosti s teplotou 25°. Pro rychlejší přípravu květin je můžete vložit do sušicí komory a nastavit teplotu na 50°.
Je možné zmrazit květy pampelišky?
Zmrazit květy pampelišky je velmi snadné. Postup pro zmrazení surovin je následující:
- Nasbírané květy se mírně suší.
- Poté se zelené nádoby odstraní.
- Žluté okvětní lístky jsou umístěny v plastovém sáčku a zmraženy jako běžná zelenina.
Pravidla a lhůty skladování
Při dodržení všech obecných pravidel pro sběr bylinek si pampeliška zachovává své blahodárné vlastnosti v průměru od 2 do 5 let. V závislosti na tom, jaká část rostliny se sklízí, se tyto parametry mohou mírně lišit.
Sušené kořeny rostlin vydrží nejdéle – pokud je budete uchovávat na chladném a suchém místě, mimo sluneční záření, bude skladovatelnost suroviny 4–7 let.Nejlepší variantou kontejneru pro skladování kořenů, drcených i celých, jsou kartonové krabice nebo dřevěné krabice.
Sušené listy se skladují na suchém místě, v pytlích vyrobených z poměrně hustého materiálu nebo kartonových krabicích. Skladovatelnost surovin nepřesahuje 1-2 roky.
Květiny se skladují v látkových nebo papírových sáčcích, vhodné jsou i skleněné nádoby. V místnosti, kde se skladují suroviny, je nutné udržovat pokojovou teplotu a dobré větrání vzduchu. Za takových podmínek si květy pampelišky uchovávají své léčivé vlastnosti po dobu 1 roku.
Závěr
Pro léčebné účely je nejlepší sbírat kořeny pampelišky, když obsahují maximální množství užitečných látek. Stejné pravidlo platí pro ostatní části rostliny: listy a květy. Je důležité si uvědomit, že v některých případech mohou být léky na bázi pampelišky škodlivé pro lidské zdraví, a to i přes zjevný přínos pro tělo jako celek. K tomu dochází nejčastěji při alergii na rostlinu, ale také nálevy, odvary a další produkty z pampelišky jsou kontraindikovány při ucpání žlučových cest, peptických vředech a zánětech žaludku.
Více o zvláštnostech používání různých částí pampelišky pro léčebné účely se můžete dozvědět z níže uvedeného videa: