Obsah
Hrozny se semeny vyvolávají mnoho otázek o bezpečnosti konzumace takových bobulí vcelku. Ve skutečnosti je to nejen povolené, ale také užitečné. Výrobek má řadu léčivých vlastností, a proto se často používá v lidovém léčitelství a kosmetologii. Z hroznových semínek jsou nejen výhody, ale také škody. Je třeba vzít v úvahu existující kontraindikace a omezení.
Je možné jíst hroznová semínka?
Mnoho lidí věří, že polykání hroznových semínek je škodlivé a někteří děsí děti, že jim vyklíčí v žaludku. Ve skutečnosti jsou semena těchto bobulí nejen možné konzumovat, ale také prospívat. Je důležité pamatovat na umírněnost a existující kontraindikace.
Žvýkání hroznových semínek je bezpečné, ale chutná nepříjemně. Semena této bobule jsou hořká.
Pro vnější i vnitřní použití se semínka hroznů drtí. Vyrábí se z nich mouka a krupice. Ze surovin se získává také olej, extrakt nebo tinktury.
Chemické složení hroznových semen
Semena hroznů mají bohaté chemické složení. Zahrnuje následující prvky:
- vitaminový komplex – A, E, PP, K, kyselina askorbová, pyridoxin (B6), cholin (B4);
- fytoestrogeny;
- omega kyseliny, včetně linolové, olejové;
- lutein;
- polyfenoly;
- kyselina palmitová, stearová;
- kombinace mikroprvků, včetně fluoru, mědi, zinku, selenu, železa;
- komplex makroprvků, včetně fosforu, vápníku, hořčíku, draslíku.
Výhody hroznových semínek pro tělo
Prospěšné vlastnosti hroznových semen se rozšiřují do různých orgánů a systémů. Produkt dobře čistí tělo od toxinů a toxinů a poskytuje řadu dalších účinků:
- posílení kardiovaskulárního systému;
- obnovení elasticity krevních cév;
- prevence aterosklerózy;
- normalizace látkového metabolismu;
- antialergenní účinek;
- zpomalení procesu stárnutí;
- zlepšení stavu pokožky;
- posílení vlasů a nehtů;
- snížení otoku;
- příznivé účinky na zrak, koncentraci;
- prevence rakoviny.
Hroznová semínka mají protizánětlivé vlastnosti. Prospívá střevům a dalším orgánům, pomáhá při infekcích močových cest.
Hroznová semínka jsou vhodná pro ženy. Jejich konzumace zmírňuje příznaky menopauzy. Přípravek pomáhá i mužům, neboť má pozitivní vliv na činnost prostaty.
Hroznová semínka jsou užitečná nejen při vnitřní konzumaci, ale i při vnějším použití. Častěji se v této funkci používají v kosmetologii. Obvykle se ze semen získává olej, který se přidává do různých produktů péče o pleť, vlasy a nehty.
Hroznová semínka si můžete připravit sami nebo je zakoupit u soukromých obchodníků či internetových obchodů.
Jsou hroznová semínka užitečná během těhotenství a kojení?
V těhotenství a při kojení se doporučuje vyloučit z jídelníčku semínka hroznů. V posledním trimestru se nedoporučuje jíst samotné bobule. Tato vlastnost platí i pro kojení v prvních 2-3 měsících.
Mohou děti jíst hrozny se semeny?
Nedoporučuje se podávat hrozny se semeny malým dětem, protože jejich žaludek ještě není silný. Toto pravidlo by se mělo dodržovat minimálně tři roky, ještě lépe do šesti.
Použití hroznových semen
Hroznová semínka se často používají k výrobě oleje, který se pak používá pro kosmetické a jiné účely. Doma se produkt získává takto:
- Semena umelte v mlýnku na kávu nebo mixéru a přendejte do skleněné nádoby.
- Nalijte rafinovaný olivový olej, překrývající mleté suroviny o 1-2 cm.
- Nechte deset dní, občas protřepejte.
- Přefiltrujte olej.
Hotový výrobek lze použít v různých receptech nebo užívat před jídlem, 1 polévková lžíce. l. k prevenci a celkovému posílení.
V lidovém léčitelství
Prospěšné vlastnosti hroznových semen jsou již dlouho využívány v lidovém léčitelství. Pro svůj pozitivní vliv na metabolismus se dokonce používají při hubnutí. Recept je:
- Hroznová semínka sušíme v troubě při 40-45 °C.
- Suroviny umelte v mlýnku na kávu.
- Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. mletá směs 0,3 litru vařené vody.
- Uchovávejte ve vodní lázni po dobu 20 minut.
- Kmen.
- Chladný.
Výsledný odvar se pije ve sklenici 30 minut před jídlem. Kurz je koncipován na měsíc. Po přestávce lze opakovat.
Z hroznových jader se vyrábí nálev pro celkovou prevenci. Recept je:
- Sušíme v troubě při 40-45 °C.
- Suroviny umelte v mlýnku na kávu.
- Do skleněné nádoby nasypte 0,2 kg mleté směsi.
- Přidejte 0,5 litru vodky.
- Nechte měsíc ve tmě, občas protřepejte.
Užívejte tuto tinkturu před jídlem. Na jednu dávku potřebujete pouze 1 lžičku.
Na posílení imunitního systému a celkovou prevenci existuje ještě jeden recept. K tomu se berou pouze semena červených hroznů. Algoritmus je takovýto:
- Suroviny rozdrťte dřevěným nebo keramickým hmoždířem.
- Rozdělte rovnoměrně do dvou skleněných nádob o objemu 0,5 litru.
- Do jedné nádoby přidejte sklenici vodky a do druhé rostlinný olej (stejný objem).
- Nechte měsíc ve tmě, občas protřepejte.
- Sceďte a obě ingredience smíchejte.
Tato tinktura se užívá 1 polévková lžíce. l. před jídlem. Kurz je koncipován na měsíc.
Hroznový olej získaný lisováním za studena je zdravější – v surovině jsou zachovány všechny biologicky aktivní látky
V domácí kosmetologii
Různé kosmetické recepty obvykle obsahují olej z hroznových jader, který si můžete vyrobit sami nebo koupit. Tento produkt je dobrý pro vlasy a pokožku hlavy. Může být použit v čisté formě jako maska. Masážními pohyby se olej vtírá do pokožky hlavy a po půl hodině se vlasy umyjí obvyklým způsobem.
Existuje další případ použití. Na konečky čistých vlasů se nanese trochu oleje. To dobře obnovuje jejich strukturu a chrání před suchem a lámavostí. Tento postup je zvláště užitečný pro barvené vlasy.
Hroznová semínka jsou také užitečná pro obočí a řasy. Kupovaný nebo vlastnoručně připravený olej se opatrně nanáší na chloupky bez oplachování. Než to uděláte, nezapomeňte odstranit make-up. Postup lze provádět denně.
Z hroznových semínek si můžete vyrobit peeling. Za tímto účelem se suroviny suší po dobu čtyř dnů, rozloží se na ručník nebo ubrousek v jedné vrstvě a poté se jemně rozemelou. Na tělo se tento scrub používá společně se sprchovým gelem nebo tekutým mýdlem. Aplikujte směs masážními pohyby. Na obličej lze mleté suroviny přidat do přírodního krémového mýdla nebo čisticího prostředku.
Můžete si vyrobit peelingovou masku z mletých semen. Bude to vyžadovat:
- 1 lžička hroznová dužina;
- 2 lžičky oloupaný a rozmačkaný banán;
- špetka mletých hroznových semínek.
Všechny složky jsou důkladně promíchány a aplikovány na obličej. Oční okolí není ovlivněno. Po 15 minutách se maska smyje teplou vodou a jemně masíruje pokožku. Pokud je suchá, lze do kompozice přidat kosmetické oleje pro tento typ.
Proč jsou hroznová semínka škodlivá?
Před požitím hroznových semen je důležité vyhodnotit zdravotní přínosy a poškození. Tento produkt by měl být zlikvidován v následujících případech:
- individuální nesnášenlivost - obvykle se projevuje jako gastrointestinální poruchy, kožní vyrážky;
- těhotenství;
- laktace;
- onemocnění jater;
- diabetes;
- kolitida;
- žaludeční vřed;
- zánět žaludku;
- ateroskleróza.
Nedoporučuje se jíst syrová celá semínka hroznů ve velkém množství. Pro zdraví je nejlepší konzumovat olej, extrakt nebo mletou směs s mírou.
Při nákupu hotových produktů z hroznových jader si nezapomeňte prostudovat složení a datum spotřeby.
Závěr
Můžete jíst hrozny se semeny, pokud budete v této věci umírněně. Semena by se neměla žvýkat kvůli jejich hořké chuti. Hroznová semena a různé výrobky z nich se aktivně používají v kosmetologii a lidové medicíně. Suroviny si můžete připravit sami nebo si je koupit.
