Alergie na meloun: příznaky

Alergie na meloun se dnes vyskytuje u dospělých a dětí. Navzdory svým prospěšným vlastnostem, bohatému chemickému složení a chuti se tento produkt může stát silným alergenem a způsobit mnoho nepříjemných příznaků. I vypěstovaný v prostředí šetrném k životnímu prostředí může meloun způsobit poškození lidského zdraví, a pokud není lékařská péče poskytnuta včas, může dokonce vést k hospitalizaci a smrti.

Můžete být alergický na meloun?

Pokud jste alergičtí na meloun, můžete mít nepříjemné příznaky, které způsobí, že ho odmítnete jíst, a to navzdory chuti, nízkému obsahu kalorií a vlastnostem ovoce. Vysoký obsah sodíku, draslíku, železa, vitamínů C a B6 je důležitý pro osoby trpící srdečními chorobami, anémií a revmatismem. Kyselina listová obsažená v melounu je prospěšná pro těhotné a kojící ženy.

Přítomnost alergie mění výhody produktu na nevýhody: člověk nemůže konzumovat melounovou šťávu, dužinu nebo přísady na jejím základě.

Bylo zjištěno, že existuje alergie na meloun v případě existující reakce na kvetení ambrózie, která se časově shoduje s opylením rostliny.

Reakce je způsobena čokoládou, citrusovými plody a mlékem.Meloun není v seznamu zařazen, ale může vyvolat podobnou akci. Důvodem jsou serotoniny obsažené v jeho složení.

Existují případy zkřížené alergie, kdy reakce na jeden produkt vyvolává podobný účinek od ostatních.

Proč meloun způsobuje alergie

Alergie na meloun je způsobena proteinem profilinem, který je obsažen v jeho složení, stejně jako v citrusových plodech, březové míze, pylu a latexu.

Mezi faktory, které vyvolávají reakci, patří:

• jíst produkt ve velkém množství;
• rozvoj zkřížené alergie;
• kontaminace místa, kde ovoce roste;
• křížení různých odrůd;
• otrava pesticidy.

Při nadměrné konzumaci melounu jsou příznaky alergie dočasné a přecházejí. Když přestanete přípravek používat a provedete symptomatickou léčbu, příznaky zmizí.

Křížová alergie se scvrkává na reakci na podobnou zeleninu: vodní melouny, dýně, stejně jako okurky a ambrózie.

Meloun způsobí po konzumaci alergie, pokud je produkt pěstován v ekologicky nečistém prostředí.

Při křížení odrůd získávají šlechtitelé novou se zlepšenými vlastnostmi. Lidské tělo se mu obtížně přizpůsobuje: mohou se objevit odmítavé reakce.

Příznaky otravy chemikáliemi, které se v melounech nahromadily v důsledku jejich použití při pěstování, jsou často mylně považovány za alergie. Měli byste věnovat pozornost barvě dužiny, slupky a listů. Pokud jsou skvrny nepřirozených odstínů, měli byste přestat jíst ovoce.

Příznaky alergické reakce

Alergická reakce na meloun se projevuje prostřednictvím následujících orgánů:

• dýchání;
• kůže;
• gastrointestinální trakt.

Pozná se podle charakteristických příznaků:

• závrať;
• bolest hlavy, která začíná velmi náhle;
• mravenčení v ústech a rtech;
• gastrointestinální poruchy;
• zarudnutí kůže doprovázené silným svěděním;
• vyrážka;
• nevolnost, zvracení;
• ucpaný nos, nadměrný výtok;
• slzení a zarudnutí očí;
• ztráta vědomí, dušení.

Pokud všechny příznaky odpovídají alergii, kontaktujte odborníka: konečnou diagnózu stanoví alergolog.

Jak se alergie na meloun projevuje u dětí?

Alergie na meloun je u dětí běžná. Imunitní systém dítěte reaguje na látky obsažené v melounu jako neznámé, cizí a nebezpečné. Tělo se s nimi snaží vyrovnat intenzivní tvorbou histaminu. Výsledkem je alergická reakce, která se projevuje následujícími příznaky:

• kůže zčervená a na těle se objeví puchýře;
• kopřivka je doprovázena silným svěděním, což způsobuje utrpení dítěte;
• je pozorována nevolnost a zvracení;
• časté poruchy trávicího systému (tvorba plynu, průjem);
• Meloun vás bolí v krku a začnete kašlat;
• objeví se rýma a kýchání;
• dítě si stěžuje na závratě a brnění v ústech.

Zvláště nebezpečnou formou pro dětský organismus je těžká forma – Quinckeho edém neboli anafylaktický šok. Tato forma je vzácná, ale je smrtelná.

Pokud si dítě stěžuje, že ho po jídle melounu bolí v krku, na obličeji se mu objevují otoky nebo existují jiné specifické příznaky, je nutné urychleně zavolat sanitku. Quinckeho edém se vyvíjí rychle: může dojít k udušení, poklesu krevního tlaku a ztrátě vědomí. Zpoždění je nepřijatelné.

Jaká opatření je třeba přijmout

Akutní alergie vyžaduje okamžitou lékařskou péči. V předlékařské fázi pomáhají ostatní podle standardního schématu, v závislosti na povaze příznaků:

• akutní laryngeální edém – zajistit proudění čerstvého vzduchu, zvednout hlavu, podat antihistaminikum, přiložit hořčičné náplasti na hrudník a lýtkové svaly;
• omezené otoky – sledovat dýchání, aplikovat potřebné léky, přikládat obklady na oteklá místa;
• astmatický záchvat – odstranit alergen, vyvětrat místnost, dát klystýr, podat aktivní uhlí, bronchodilatancia, antihistaminika;
• kopřivka – vypláchnout žaludek dvěma litry vody, nabídnout lék a při zhoršeném dýchání provést umělou ventilaci;
• anafylaktický šok – zkontrolujte průchodnost dýchacích cest a proveďte resuscitační opatření.

V jakých případech byste se měli poradit s lékařem?

Alergie je rozhodně důvodem k návštěvě lékaře. Terapeut provede vyšetření, vyslechne pacienta a odebere anamnézu. Nejasný obraz onemocnění způsobuje návštěvu alergologa, který předepíše několik testů:

• test na protilátky - prokazující přítomnost alergenu v těle;
• kožní testy – umožňují vyhodnotit reakci na meloun.

Procedury jsou kontraindikovány u dětí, těhotných žen a pacientů užívajících léky. V takových případech je možná falešně pozitivní reakce.

Váš lékař doporučí vést si deník potravin a sledovat reakce na různé potraviny.

Eliminační dieta, která spočívá ve vyloučení jednotlivých potravin po jedné, umožňuje identifikovat alergen.

Je možné jíst meloun, pokud máte alergie?

Neexistují žádné hypoalergenní produkty: každý jednotlivý případ se může stát nebezpečným. Lidé jsou náchylní k různým alergiím. Situace se zhoršuje během exacerbace základního onemocnění. Odborníci dávají přísná doporučení ohledně výživových zásad pro potravinové alergie na meloun:

• vyhýbání se potravinám, které způsobují reakce;
• vyloučení možnosti zkřížené alergie;
• pečlivé prostudování složení výrobků s možným obsahem melounu;
• odmítání neznámých potravin;
• použití domácí kuchyně, bez použití polotovarů;
• vyhýbání se dlouhodobému skladování produktu před konzumací nebo přípravou;
• omezení spotřeby soli a jednoduchých sacharidů;
• snížení alergenních vlastností melounu díky jeho tepelné úpravě.

Závěr

Alergie na meloun není neškodná nemoc. Člověk musí znát potraviny, které vyvolávají reakci, vyhýbat se jejich konzumaci a používat ve stravě pokrmy s minimální sadou ingrediencí. Měli byste zjistit příčiny alergií, poradit se s lékařem o stravovacím chování a opatřeních k prevenci následků patologie. Je nutné sledovat složení pokrmů, kosmetiky a produktů obsahujících meloun.

Doporučené příspěvky

Melounová Popelka

Melounové torpédo: jak si vybrat a jak pěstovat

Jak zasadit meloun v otevřeném terénu

Zlatý meloun: recenze a popis

Popis melounové idyly

Medový meloun: fotografie a popis

Meloun a meloun: krmení

Melounová muška: fotografie, popis, způsoby ovládání

Je možné se otrávit melounem: příznaky