Obsah
Univerzální plodina, jejíž plody se používají při vaření k přípravě salátů, polévek a cukrovinek - medový meloun. Konzumuje se také jako samostatná chutná pochoutka. Má zvláštní aroma, sladkou chuť a šťavnatou, poddajnou dužinu. Tento zázračný produkt lze pěstovat nejen v asijských zemích, ale také v jižních oblastech Ruska.
Popis medového melounu
Tato rostlina patří do třídy Pumpkin. V přírodě se medový meloun vyskytuje ve střední a Malé Asii. Pěstované odrůdy medového melounu: „Canary“, „Ulan“, „Skazka“ se pěstují v jižní zóně Ruska, v oblasti Černého moře, v oblasti Azov a ve středomořských zemích.
Plody této rostliny jsou kulaté, někdy podlouhlé, malé velikosti s jasně žlutou hladkou slupkou. Hmotnost každého ovoce nepřesahuje 2 kg. Střed melounu obsahuje malá, podlouhlá, světle žlutá semena.
Dužnina je ve středu plodu světle béžová a v blízkosti slupky nazelenalá, elastická, šťavnatá. Jeho vůně je jasná, charakteristická pro tyto rostliny. Chuť ovoce je sladká a bohatá.
Klady a zápory odrůdy
U odrůdy Honeydew meloun nebyly zjištěny žádné nedostatky. Pěstovat ji zvládne i začínající zahradník. Plody této odrůdy mají vysoké chuťové vlastnosti.
Mezi výhody patří:
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost;
- středně rané zrání;
- nízké nároky na údržbu;
- sladká aromatická dužina;
- zachování chuti několik měsíců po sklizni;
- dobrá přepravitelnost a zachování kvality.
Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Chuťové kvality nezávisí na způsobu pěstování.
Pěstování medového melounu
Tato rostlina je teplomilná a světlomilná. Semena začínají klíčit při teplotách ne nižších než + 20 °C. Medový meloun se v zásadě zakořeňuje jako sazenice brzy na jaře ve sklenících a na začátku léta v otevřeném terénu.
Příprava sazenic
Pro výsev semen použijte nádobu o průměru nejvýše 10 cm. V jedné takové sklenici můžete naklíčit 2 rostliny. Aby plodiny rostly rychleji, jsou předem namočeny v malém množství tekutiny, položeny na gázu nebo vatu a poslány na teplé místo na několik dní. Jakmile semínko v horní úzké části praskne, lze jej spustit do země.
Půda pro semena medového melounu by měla být úrodná a lehká. Před výsevem se důkladně rozdrtí. Po mírném navlhčení půdy se do ní položí naklíčená semena a navrch se nalije malá vrstva načechrané půdy. Hrnce se sazenicemi jsou umístěny na teplém, dobře osvětleném místě. Přes den by teplota vzduchu neměla být nižší než + 20 °C, v noci + 17 °C. Vysoké teploty od + 27 °C zajistí vysokou klíčivost.
Rostliny nemohou být blízko sebe, listy by se neměly dotýkat. Jakmile mají klíčky 3 až 5 pravých listů, jsou připraveny k výsadbě na zahradní pozemek. Před přemístěním na nové místo se sazenice vytvrdí.Jsou odvezeny do chladné místnosti, kde by teplota vzduchu měla být přes den + 16 °C a v noci klesnout na + 13 °C.
Výběr a příprava místa přistání
Medový meloun se přenáší na otevřenou půdu koncem května, kdy přecházejí noční mrazy. Vyberte místo pro výsadbu, které je dobře osvětlené sluncem a chráněné před silným větrem. Mezi každým otvorem udělejte zářez alespoň 0,5 m. Půdu můžete pohnojit humusem a poté zalít teplou vodou.
Pravidla přistání
Otvor pro výsadbu je malý, sazenice melounu nelze hluboce zakořenit. Do připravené jamky se přidá přibližně 1 kg humusu, poté se zalije 1 litrem teplé vody. Pěstované rostliny se spouštějí do výsledné kaše, 2 kusy na jamku. Sazenice jsou otočeny různými směry, aby si navzájem nerušily růst. Poté se kořeny posypou suchou nadýchanou půdou. Pokud existuje možnost nočních mrazů, sazenice jsou pokryty filmem až do nástupu trvale teplých nocí.
Zalévání a hnojení
První krmení medového melounu musí být provedeno půl měsíce po výsadbě. Jako hnojivo se používá hnůj, ledek a kuřecí trus. Tyto látky se ředí vodou 1:10 a zalévají se ke kořenům rostlin. Poté, každé 2 týdny, dokud nezačne plodit, se postup opakuje.
Jednou z hlavních výhod medového melounu je jeho odolnost vůči suchu. V regionech s nedostatkem vody se tato plodina nezavlažuje vůbec. Ve středním Rusku a na jihu agronomové doporučují zalévat meloun u kořene jednou za 7 dní. Díky tomu budou jeho plody šťavnatější.
Formace
Jakmile sazenice vytvoří 6. list, zapíchá se, aby rostlina vyslala postranní výhonky. Následně se také prořídnou a zůstanou jen ty nejsilnější.To podporuje tok živin spíše k ovoci než k listům.
Vzrostlé rostliny mohou být nasměrovány tak, aby vyrostly do mřížoviny, nebo mohou být uvolněny, aby se stočily podél země. Pro vertikální růst se u keřů asi 1,5 m od země vytáhne drát. Poté se k němu měkkým provazem přivážou výhonky medovicového melounu, který směřuje jejich růst vzhůru.
Sklizeň
Jakmile jsou plody medového melounu plné, stejnoměrně žluté a získávají sladké melounové aroma, jsou odstraněny ze záhonů. Plody sbírají opatrně, snaží se je nepoškodit a nezasáhnout. Celé vydrží mnohem déle.
Očekává-li se chladné počasí a na místě zbylo mnoho nezralých plodů, jsou sklízeny a poslány do interiéru, aby dozrály. Pro tyto účely jsou připraveny speciální dobře větrané dřevěné bedny. Jejich dno je vystláno pilinami nebo slámou. Ovoce vložte opatrně do připravené nádoby, abyste je nepoškodili. Nechají se dozrát na suchém a světlém místě.
Jakmile plody rovnoměrně zežloutnou, lze je spolu s nádobou odložit na tmavé a chladné místo. Medový meloun tam lze skladovat asi 2-3 měsíce.
Choroby a škůdci
Medový meloun zřídka onemocní a téměř není náchylný k škůdcům. Ale hlavní typy chorob a škodlivého hmyzu, které se živí melouny, mohou napadnout rostlinu během období růstu.
Četné houbové choroby mohou poškodit nadzemní část rostliny:
- padlí;
- pozdní plíseň;
- peronosporóza;
- měděnka;
- kořenová hniloba.
Aby se zabránilo houbovým infekcím, musí být semena medového melounu před výsadbou ošetřena slabým roztokem manganu.
Medový meloun mohou napadnout i všechny druhy škůdců, kteří se raději živí melouny.
Hlavní škůdci plodin:
- mšice;
- sviluška;
- drátovec;
- lopatka;
- melounová muška.
Aby se zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na plochách, je nutné z oblasti okamžitě odstranit rostlinné zbytky, shnilé listí a ořezané větve stromů. V létě je důležité pravidelně kypřit půdu mezi semennými řádky. Tím částečně odstraníte vajíčka a larvy škůdců.
Závěr
Medový meloun je nenáročná melounová plodina, kterou lze snadno pěstovat na každé zahradě. Vyžaduje minimální péči a roste a plodí i v suchých oblastech. Dužina jeho plodů se používá jako samostatná pochoutka a k přípravě lahodných přírodních, aromatických cukrářských dezertů.
