Obsah
Na trhu s potravinami lze nalézt různé odrůdy bílé cibule. Každý typ má řadu výhod a nevýhod. Při výběru konkrétní odrůdy byste měli věnovat pozornost vlastnostem zeleniny, která je známá svou snadnou péčí a jemnou chutí.
Popis bílé cibule
Odrůda patří do rodu Amaryllidaceae, který zahrnuje více než 1000 různých rostlin. Zvenčí je žárovka bílá, kulatého tvaru, velká.
Chuť dužiny je jemná, prakticky nehořká, takže plodina se často pěstuje a přidává se do salátů. Složením se prakticky neliší od běžných odrůd. Je však třeba mít na paměti, že výrobek má jemnější chuť a méně štiplavou vůni.
Saláty, do kterých se přidává bílá cibule, se doporučují konzumovat ihned, aby nepřišly o živiny zeleniny.
Odrůdy sady bílé cibule s fotografiemi a popisy
Kultura není tak rozšířená po celém světě jako žluté a červené odrůdy cibule, ale chovatelům se podařilo získat vzorky se slušnými vlastnostmi. Pro rozhodnutí o výběru odrůdy se doporučuje prostudovat její popis.Zásady výsadby a péče o cibuli jsou podobné.
Alba
Plodina je vysoce výnosná, střední sezóna, odolná vůči šroubování. Hlava je kulatá, bílé barvy, hustá, se šťavnatou dužninou bez hořkosti. Hmotnost každého tuřínu dosahuje 180-200 g.
Odrůda Alba se vyznačuje stabilním výnosem a dobrou skladovatelností až šest měsíců
Pokud plánujete pěstovat bílou cibuli jako roční, pak sazenice musí být produkovány v březnu. Chcete-li vypěstovat dvouletou rostlinu, semena se počátkem května umístí přímo do země.
Nevada
Raná odrůda s krásnými zaoblenými cibulkami. Hmotnost každého dosahuje 75-90 g. Hlavy jsou nahoře pokryty suchými bílými šupinami, krk je jednočetný a tenký. Chuť ovoce je poloostrá. Produktivita odrůdy Nevada je 186-388 c/ha. Před sklizní je rychlost zrání 92 %.
Odrůda Nevada byla zařazena do Státního registru Ruské federace pro oblast Severního Kavkazu
Kometa F1
Kultura byla vyvinuta v Nizozemsku. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2003. Podle doporučení lze bílou cibuli pěstovat ve všech regionech.
Zelenina je kulatého tvaru, kompaktní velikosti: hmotnost každé se pohybuje od 50 do 70 g. Horní šupiny cibulí jsou čistě bílé, uvnitř dužnina je stejné barvy, chuť mírně štiplavá. Hybrid se vyznačuje až 8,2 % cukernatostí a až 10 % sušiny.
Plodina má průměrnou dobu zrání: tuřín lze vykopat 115–125 dní po vyklíčení.
Produktivita hybridu Comet je až 186 c/ha
Sněhová koule
Odrůda se sněhově bílou chutnou dužinou. Slupka má svrchu světlou barvu. Vzhledem k nízkému obsahu štiplavosti je vhodnější kombinovat cibuli se zeleninou a masem.
Průměrná hmotnost každého tuřínu je 100-140 g, tvar zeleniny je kulovitý, zarovnaný, s jedním pupenem.
Odrůda Snowball je středně raná: cibulky můžete vykopat 105–110 dní po výsadbě. Rostlina má dobrou přepravitelnost a trvanlivost: její obchodní vlastnosti a chuť jsou zachovány po dobu šesti měsíců.
Výnos bílé cibule Snowball je 3,2-4,7 kg na 1 m2
Hvězdný prach
Rostlina je mohutná, se vzpřímenými listy a tlustým krkem. Peří je tmavě zelené, s „voskovým“ povlakem. Cibule mají různé tvary: od kulatého po kosočtvercový a zploštělý. Šupiny nahoře jsou bílé se stříbrnou barvou. Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 40 do 60 g.
Hybrid Stardust je raná odrůda. Zeleninu můžete jíst 68-85 dní po vyklíčení. Je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, kde se rostlina pěstuje: v některých oblastech se proces zrání cibule zvyšuje na 90–100 dní. Je to dáno tím, že hybrid nemá rád prudké změny teplot a chladné počasí.
Výnos odrůdy Stardust se pohybuje od 4 do 6 kg/m2
Bílé Jumbo
Kultura je známá svou velikostí. Při správné péči váží exempláře 100-130 g. Průměr cibule dosahuje 9-10 cm, chutnají jemně pikantně a pikantně. Vrchní část zeleniny je pokryta bílými šupinami, na každé 3-4 kusy.
Odrůda je určena ke konzumaci v čerstvém stavu. Chcete-li získat tuřín maximální velikosti, musíte zasít sazenice na začátku března. Plodinu můžete pěstovat přímo na otevřeném prostranství, ale měli byste vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu.
Odrůdu White Jumbo lze sklízet 100–105 dní po výsadbě a zeleň lze řezat do 3–4 týdnů po vyklíčení.
Sierra Blanca F1
Hybrid se vyznačuje poloostrou jemnou chutí, proto se nejlépe konzumuje čerstvý. Šupiny zeleniny jsou bílé, uvnitř je šťavnatá dužnina stejného odstínu. Tuřín se nedoporučuje pěstovat za účelem dlouhodobého skladování a dalšího prodeje.
Pro získání zeleniny maximální velikosti se doporučuje použít metodu pěstování sazenic. Při správné péči dosáhne velikost každé žárovky 700-800 g.
Hybrid preferuje dobře osvětlené oblasti, kde není stagnující vlhkost. Pro maximální výnos potřebujete úrodnou půdu, hnojení a zálivku.
Odrůda Sierra Blanca F1 není určena k dlouhodobému skladování: cibulka začíná hnít 2-3 měsíce po vykopání
Orizaba F1
Kříženec se objevil díky chovatelům z Holandska. Doporučuje se pěstovat na Ukrajině a v Moldavsku. Průměrná doba zrání zeleniny je 118 dní.
Rostlina se silným kořenovým systémem, cibule je bílá, kulatého tvaru, váží 45-80 g. Dužnina má vysokou chuť. Bílá cibule je odolná vůči suchu a klimatickým změnám. Jedinou nevýhodou kultury je nemožnost dlouhodobého skladování a přepravy.
Hybrid se vyznačuje silným imunitním systémem: je odolný vůči fusáriu a růžové hnilobě.
Výnos odrůdy Orizaba F1 je 2,4-3,5 kg/m2
Konzervace
Odrůda patří k časně zrajícím plodinám.Sklizeň lze provést 65-85 dní poté, co se objeví peří. Zeleninu se doporučuje pěstovat jako letničku na jaře a v létě ze semen.
Cibule jsou kulaté ploché, vyrovnané, pokryté suchými sněhově bílými šupinami. Hmotnost každého dosahuje 40-60 g. Zelenina je na dotek hutná a v chuti lehce pikantní. Zeleninu můžete použít i v jídle.
Odrůda se vyznačuje nízkou údržbou a silnou imunitou.
Cibule odrůdy Canning jsou ideální pro zavařování celého ovoce
Ala
Odrůda patří k mezisezónním plodinám. Od výskytu prvních výhonků až po úplné polehnutí listů uplyne 95–110 dní. Doporučuje se pěstovat bílou cibuli jako jednoletou rostlinu ze sad. Pěstování odrůdy jako zimní odrůdy je povoleno.
Cibulka je plochá kulatá, na dotek hustá, váží až 110 g. Na vnější straně je pokryta bílými šupinami. Zelenina chutná sladce, s mírnou štiplavostí. Lze jej použít čerstvý nebo vypěstovaný pro další skladování.
Výnos odrůdy Ala je 4-5 kg/m2
Barletta
Bílá cibule dozrává brzy: tuřín lze vykopávat 65–90 dní po vzejití. Odrůdu se doporučuje pěstovat jako letničku ze semen.
Zralá zelenina je kulatá, rovnoměrného tvaru, o hmotnosti 40-60 g. Vnějšek je chráněn před vnějšími faktory bílými hustými šupinami. Uvnitř cibule je stejná barva, střední hustota, jemná chuť a střední pikantnost.
Hlavní hodnotou odrůdy je schopnost vytvořit plnohodnotný tuřín v jedné sezóně. Všechny cibulky dozrávají společně, pírko lze použít na zeleň.
Zelenina je určena k přidávání do salátů, malé exempláře se doporučují pro zavařování celého ovoce.
Bílý král
Univerzální plodina, přizpůsobená široké škále podmínek pěstování.Bílá cibule je mrazuvzdorná a má vysoké výnosy.
Pokud pěstujete zeleninu setím semen, můžete na konci sezóny vykopat velké oválné tuříny. Hmotnost každého z nich dosáhne 100-150 g.
Rostlina je mohutná, se silným kořenovým systémem. Cibule jsou pokryty bílými šupinami, hustými na dotek a vyznačují se dobrou přepravitelností a trvanlivostí. Chuť je poloostrá.
Časné zrání cibule White King: sklizeň může trvat 65–90 dní
Stříbrný princ
Úroda je středně pozdní, ale vysoce výnosná. Kulatá cibule, střední velikosti. Hmotnost každého exempláře může dosáhnout 50 g. Suché šupiny zeleniny jsou stříbřitě bílé a šťavnaté bílé. Chuť je poloostrá.
Rostlinu lze vysadit nejen za účelem pěstování tuřínu, ale také pro produkci zeleně. Zelenina je bohatá na živiny, lze ji konzumovat čerstvá, přidávat do pokrmů nebo sušit pro prodloužení trvanlivosti.
Pro získání úrody cibule Silver Prince je nutná náležitá péče: zalévání, hnojení a pletí
Závěr
Všechny odrůdy bílé cibule mají řadu výhod a nevýhod. Hlavní nevýhodou kultury je její nízká přepravitelnost a zachování kvality ve srovnání s jinými zástupci cibule. Mezi výhody patří vysoká chuť, produktivita, silná imunita. Výsadba a péče o cibuli je standardní, takže každý zahradník může poskytnout podmínky pro pěstování rostliny.
