Obsah
Česnek Bogatyr patří k velkoplodým odrůdám tuzemského výběru. Odrůda, která se nedávno objevila na trhu, zaujala nejen zahrádkáře, ale i hospodyňky. Stalo se tak díky jedinečným vlastnostem Bogatyr: jeho odolnosti vůči chorobám a škůdcům a také odolnosti vůči chladu.
Historie výběru odrůd
Historie výběru odrůd není určena široké veřejnosti. Původce Premium Seeds LLC preferuje utajení jak historie selekce, tak rodičovských odrůd. Vzhledem k tomu, že odrůda je jednoletá a květenství je sterilní, můžeme předpokládat, že jde o křížence. Jak moc se firma starala o hospodyňky, které nechtějí uklízet malé krajíce, není známo. Ale česnekové hlavy se ukázaly jako dokonale velké.
Popis česneku Bogatyr
Hlavním produktem při pěstování odrůdy je v tomto případě její podzemní část, kde se tvoří velké segmenty. Přízemní část, i když je zelená, má menší význam.Pro greeny je výhodnější použít jiné odrůdy.
V popisu zimního česneku Bogatyr zdůrazňuje zejména skutečnost, že je nerentabilní sázet jej na jaře. Jedná se výhradně o zimní odrůdu. Jarní výsadba se provádí pouze pro zvětšení stroužků česneku na další rok.
Délka horních listů odrůdy Bogatyr je od 20 do 60 cm s poměrně slušnou průměrnou šířkou 1,5 cm.Růst listů začíná u krajních. List se skládá ze 2 částí. Spodní část je bílá a plní ochranné funkce ve vztahu k stroužku česneku. Horní část má standardní účel: pomáhat rostlině akumulovat živiny.
Poté, co vnější listy vyraší, zbytek začne růst zevnitř. Tato forma růžice poskytuje vzájemnou podporu pro listy Bogatyr.
Nakonec se objeví falešný stonek, uprostřed kterého roste šipka. Díky této struktuře listy česneku Bogatyr nepadají na zem ani při maximální délce. Tento popis česneku Bogatyr potvrzuje níže uvedená fotografie.
Jak zelenina dozrává, listy začnou zespodu žloutnout. Po úplném zaschnutí, kdy vršky zbělají, lze úrodu sklízet.
Počet nadzemních listů česneku Bogatyr nepřesahuje 10 kusů. Laloků je obvykle až 9. Za šíp je „odpovědný“ jeden list.
Barva vnější vrstvy čerstvě vykopaného česneku je jasně fialová. Po zaschnutí se ochranná vrstva změní na světle hnědou.
Charakteristika česnekové odrůdy Bogatyr
Sám původce v popisu uvádí, že zimní česnek Bogatyr je vysoce výnosný. Neuvádí údaje o počtu odebraných kilogramů na metr čtvereční. Podporuje velmi velké hlavy s průměrnou hmotností 80 g.ty největší mohou vážit až 115 g. Při maximálním počtu 9 plátků je váha jednoho 13 g.
Společnost, která odrůdu vyvinula, také zaručuje vysoký výnos odrůdy na jakékoli půdě. Odrůda má ještě jednu vlastnost, obvykle neobvyklou pro zimní rostliny. Podle recenzí spotřebitelů má zimní česnek Bogatyr vynikající trvanlivost a může být skladován po dobu šesti měsíců, aniž by ztratil své vlastnosti.
Produktivita
Vzhledem k tomu, že sám výrobce neuvádí výnos, můžete jej zkusit vypočítat na základě vzoru výsadby plátků. Česnek Bogatyr má silný kořenový systém o celkové ploše 50 cm². Doporučuje se ji sázet na vzdálenost 45 cm mezi řádky a asi 17 cm mezi segmenty. To znamená, že na délku 1 m lze zasadit 6-7 stroužků. Šířka bude 2 řádky. To znamená, že celkem 14-16 plátků na m². Každý stroužek dá hlávku česneku o průměrné hmotnosti 80 g. To znamená, že výnos ozimé odrůdy česneku Bogatyr je asi 1,2 kg/m².
Péče o Bogatyr je stejná jako u ostatních odrůd česneku. Z inzerátu od původní firmy vyplývá, že výnos může ovlivnit pouze situace „přilep a zapomeň“ bez zaplevelení z plevel a kypření půdy. Jinak je odrůda Bogatyr velmi nenáročná.
Načasování sklizně je určeno stavem listů. Nedotýkejte se česneku, dokud má zelené vršky. Po usušení se zelenina vykope a před uskladněním se trochu vysuší.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Vzhledem k tomu, že česnek Bogatyr je zimní odrůda, má čas vyrůst, než se přemnoží patogenní mikroorganismy. Odrůdě se tak drtivá většina chorob vyhne.
Pokud jde o škůdce, odrůda je odolná vůči háďátkům.Ostatní hmyz buď odpuzuje samotný zápach česneku, nebo zimní odrůda dozraje dříve, než se škůdci objeví.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody odrůdy patří její chuťové vlastnosti. Klínky mají výrazné česnekové aroma a jsou dostatečně pikantní, aby dodaly pokrmu chuť. Dobrá udržovací kvalita je také jednou z výhod Bogatyr. Velikost lalůčků může být plus i mínus. Pro přípravky s velkým množstvím česneku je lepší použít velké a snadno čistitelné plátky Bogatyr.
Čerstvý česnek této velikosti je ale nemožné spotřebovat najednou. A v tomto případě se výhoda mění v nevýhodu. Pokud potřebujete stroužky různých velikostí, je vhodnější odrůda česneku Cavalier.
Srovnání vlastností zimního česneku Cavalier a Bogatyr
Obě odrůdy jsou si na první pohled velmi podobné:
- ozimé plodiny;
- střelci;
- velké hlavy s průměrnou hmotností 80 g;
- mrazuvzdorný;
- poskytují dobré výnosy na všech typech půd;
- při dlouhodobém skladování neztrácejí chuť a vůni.
Rozdíly jsou ale i mezi odrůdami. Hlava Bogatyra nemá více než 9 velkých stroužků, obvykle 7. Kavalír může produkovat až 16 stroužků, obvykle 8-12. Kavalírský hřebíček je velký, ale má různé velikosti: některé jsou větší, jiné menší.
Bogatyrovy ochranné šupiny jsou za sucha světle hnědé, zatímco Cavalierovy jsou bílé. Když je čerstvá, Bogatyrova ochrana je fialová, zatímco Cavalierova je bílá s lehkým fialovým nádechem. Liší se také hloubka výsadby stroužků.
Výsadba a péče o česnek
Specifičnost zimních odrůd česneku zahrnuje výsadbu stroužků na podzim po sklizni letní sklizně. Místo výsadby je vybráno tak, aby bylo na jaře dobře vyhřívané sluncem.Na podzim by to měla být docela suchá oblast, aby hřebíček do jara neuhnil. Česnek dobře roste po 4 zahradních plodinách:
- okurky;
- mrkve;
- cuketa;
- brambory.
Odrůda Bogatyr může být vysazena na podzim, ale v tomto případě získáte jednozubou hlavu. Toto je malý agrotechnický trik. Výnos u jednozubých hlávek je nízký, ale příští rok při zimní výsadbě takový „zub“ dá větší česnek. Zkušení zahradníci používají tuto techniku, když chtějí zvětšit plátky.
Termíny výsadby česneku
Doba výsadby ozimých plodin se v různých regionech liší. Bogatyr je třeba zasadit 1-1,5 měsíce před mrazem. V severních oblastech je to obvykle polovina října. V jižních oblastech můžete zasadit v prosinci. Zvláště vezmeme-li v úvahu, že v prosinci na jihu stromy často dokonce začínají kvést. Vysadit tam zimní odrůdu v polovině podzimu znamená zničit mladé výhonky. Při výsadbě se proto řídí roční předpovědí počasí.
Příprava postele
Česnek je nenáročná rostlina a nevyžaduje speciální přípravu záhonů. Při podzimní výsadbě se hnojiva nepřidávají. Budou potřeba na jaře. Pokud je půda úrodná, můžete se obejít bez hnojení.
Vytipovaná plocha je vyčištěna od zbytků letních plodin a rozryta do hloubky rýčového bajonetu. Hroudy země se drtí hráběmi. V hotové oblasti se položí drážky o hloubce 13 cm ve vzdálenosti 45 cm od sebe.
Tato metoda eliminuje potřebu ručního vytváření drážek a umožňuje rovnoměrné rozmístění stroužků.
Výsadba česneku
Existují 2 způsoby výsadby: do jamky a do brázdy.Při výsadbě do brázdy se stroužky položí na zem a navrch se posypou volnou půdou. V tomto případě jsou hlavy větší.
Česnek Bogatyr se vysazuje v řadách ve vzdálenosti 45 cm od sebe. Mezi stroužky je ponechán prostor 16-18 cm. Předpokladem pro Bogatyr je, že dno hřebíčku by mělo být v hloubce 13 cm.
Kavalír vyžaduje hloubku 6-7 cm.
Pěstování česneku
Když nastanou mrazy, záhony se zimním česnekem se zamulčují a nechají se až do jara. Všechny postupy pro kopání, uvolňování, odstraňování plevele atd. začínají až na jaře.
Česnek je jednou z mála plodin, která je necitlivá na plevel. Ale i to je potřeba odplevelit. Plevel z česnekových záhonů je lepší odstranit odříznutím nadzemní části, aby nedošlo k poškození kořenového systému česneku.
Kypření a zalévání se provádí podle potřeby. Půdu musíte uvolnit opatrně a mělce, abyste nepoškodili hlavy.
Sklizeň a skladování
Po zaschnutí vršků se česnek vykopává. Kořenový systém je v tuto chvíli stále „živý“. Česnek Bogatyr se musí kvůli svým mohutným kořenům ořezávat zespodu, jinak je velká pravděpodobnost poškození stroužků česneku.
Při sklizni se neodřezávají vrcholy. Kořeny vykopaných rostlin se zkrátí. Česnek se za vršky sváže do trsů a zavěsí se ve stínu na vzduch, aby uschnul. Po zaschnutí hlaviček lze odříznout vršky a česnek uložit na chladné místo.
Způsoby rozmnožování česneku
Vzhledem k tomu, že odrůda Bogatyr má sterilní květenství, lze ji množit pouze výsadbou segmentů. Bogatyr nemá další malé „cibulky“, které by mu umožnily pěstovat česnek bez poškození domácnosti.Vybrané hlavy s velkými plátky by měly být ponechány pro chov. Ale možnost vegetativního množení hybridu lze považovat za úspěch, protože takové rostliny obvykle nelze množit samostatně. Potřeba zasadit Bogatyr každý rok je menší nepříjemnost ve srovnání s dosaženým výsledkem.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Odrůda Bogatyr je považována za odolnou vůči chorobám. Toho je dosaženo zimní výsadbou, kdy se houbové choroby ještě nestihly rozvinout. Ke spodní hnilobě dochází pouze při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti. Ale Bogatyr může také onemocnět.
Když jsou zralé, vrcholy zespodu žloutnou. Pokud začnou listy na koncích žloutnout, znamená to, že česneku chybí draslík a dusík. To se obvykle vyskytuje v jižních oblastech.
Pozdně vysazený česnek může poškodit hmyz, který se objeví koncem května nebo června. Zimní odrůdy ale zvládnou růst před masivním létem škůdců.
Opatření proti chorobám a škůdcům jsou standardní pro všechny zahradní plodiny:
- střídání plodin;
- odstranění odumřelých částí rostlin;
- vykopání půdy na zimu, v tomto případě souběžně s výsadbou hřebíčku;
- dezinfekce sadebního materiálu.
Na jaře můžete česnek zalít roztokem manganistanu draselného proti infekcím. Současně se provádí hnojení draslíkem.
Závěr
Česnek Bogatyr se dobře hodí pro podzimní domácí přípravu a zejména pro přípravu adžiky. Odolnost vůči chorobám a zimní výsadba odrůdy umožňuje získat dobré výnosy.
Recenze
