Obsah
Česnek hnije na zahradě z celé řady důvodů: od „tradičních“ houbových chorob až po porušování zemědělských postupů. V některých případech lze situaci napravit použitím nezbytných prostředků. V jiných je snazší vykopat hřeben, zničit všechny rostliny a zasadit koření na jiné místo.
Proč česnek na zahradě hnije?
Obvykle se má za to, že česnek na kořenech hnije kvůli chorobám. A přijímají příslušná opatření. Velmi často je to pravda. Musíme ale vzít v úvahu i vliv škůdců a velmi jemné faktory, kterým se často nevěnuje pozornost.„Nenakažlivé“ důvody, proč česnek hnije:
- Vysoká kyselost půdy, cibule preferuje zásaditou nebo neutrální půdu.
- Blízkost spodní vody, v tomto případě česneku vysazeného před zimou, na jaře hnije. Podzemní voda při tání sněhu stoupá a „nabírá“ se k vysazeným hřebíčkům.
- Tvorba vzduchotěsné kůry na povrchu Země. Rostliny milují volnou půdu. Pokud se po každém zalévání neprovede kypření, hlavičky česneku často hnijí.
- Již zkažené segmenty byly vysázeny, nemá smysl šetřit na osivovém materiálu.
- Konflikt se sousedními rostlinami.
- Nedostatek dusíku v půdě, kvůli kterému se nevyvíjí kořenový systém.
Někdy zimní česnek na jaře přímo na zahradě vlivem silných mrazů shnije. Jestli byla zasazena mělce nebo nebyla dobře zakrytá. Zmrazené plátky začnou hned po zahřátí hnít.
Nejnápadnějším příznakem onemocnění česneku s jakýmkoli typem hniloby jsou zažloutlé listy
Nemoci
Hniloba česneku je v každém případě způsobena mikroorganismy. I když plátek vlivem mrazu uhynul, dochází vlivem bakterií k jeho dalšímu rozkladu. Infekční důvody, proč česnek hnije v zemi:
- fusarium;
- sklerotinie;
- aspergilóza;
- šedá hniloba;
- bakterióza
Hlavní příčinou onemocnění jsou houby. Bakterie infikují již zralé hlavy uložené pro skladování. Kvůli bakteriím česnek v půdě hnije jen zřídka a pouze za velmi teplého počasí.
Fusarium
Lidový název je spodní hniloba. V počáteční fázi je obtížné si toho všimnout, protože česnek začíná hnít od kořenů. Dále se infekce rozšíří na žárovku. Základy, dna, jsou světle růžové nebo žluté. Hřebíček vysychá a mumifikuje se.
Listy s fusáriem začínají žloutnout i ve fázi odumírání kořenů
U česneku je hlavní příčinou hniloby kořenů podmáčená půda při vysokých teplotách vzduchu. To jsou ideální podmínky pro množení většiny mikroorganismů. Zdravé cibule se při skladování s nemocnými cibulkami nebo přímo v zemi nakazí hnilobou. Pokud ten druhý není dezinfikován.
sklerotinie
Nebo bílá hniloba. Infekce se vyskytuje přes půdu během vegetačního období. K onemocnění může dojít i během skladování. Bílá hniloba je houba, která je docela schopná přejít z infikované hlavy česneku na zdravou.
První známkou výskytu plísně během vegetačního období je žloutnutí horní části listů, které s rozvojem choroby odumírají. Poté žárovka začne hnít. Lobuly se stávají vodnatými. Na kořenech se tvoří bílé husté mycelium.
Faktory predisponující k onemocnění jsou vysoká vlhkost a nízká teplota půdy, ne více než 20 °C. Kvůli takovým podmínkám má česnek vysazený na podzim největší šanci uhnít od sklerotinie.
Bílá hniloba postihuje nejen kořeny a povrchové slupky, ale proniká i přímo do dužiny cibule
Aspergilóza
Více obyčejně známý jako "černá plíseň". Zralé hlávky česneku uložené pro skladovací hnilobu. Pomazánka začíná jedním plátkem a poté se přesune na celou žárovku. Když se dostane do kontaktu s jinými žárovkami, plíseň se na ně rozšíří.
Při infekci aspergilózou lobuly změknou. Postupně plíseň nahradí stroužek česneku a ve slupce zůstane jen černý prach.
Černá hniloba je někdy vidět na slupkách, ale častěji „vyžírá“ stroužky zevnitř
Šedá hniloba
Onemocnění způsobuje houba druhu Botrytis allii. U česneku šedá hniloba postihuje především kořenový krček na úrovni půdy. Příznaky plísňové infekce se objevují na jaře nebo začátkem léta. Vzhled hniloby vypadá jako vodnatá léze na stonku.
Dále houba začíná růst dolů směrem k žárovce. Zpočátku šedá hniloba ponechává vnější stěnu stonku neporušenou. Ovlivňuje vnitřní část, takže onemocnění česneku touto houbou zůstává bez povšimnutí. U zralé hlavy nemocné rostliny se vnější slupka často zbarví intenzivně fialově, která se pak změní na hnědou nebo černou.
Predisponujícími faktory pro rozvoj plísně šedé jsou chladný vzduch a vlhká půda na jaře nebo na začátku léta. Když teplo stoupne nad 30 °C, vývoj plísně se přirozeně zastaví.
Při napadení plísní šedou vnější obal hlávky česneku vysychá a stává se velmi tuhým.
Bakterióza
Obvykle postihuje již zralé cibule během skladování. Jednotlivé stroužky začnou hnít. Navenek může onemocnění vypadat pouze jako malá hnědá skvrna. Ale při řezání se ukáže, že jádro je téměř úplně shnilé. V pokročilých případech bakterie „sežerou“ veškerou měkkou tkáň česneku pod tvrdou slupkou. Dužnina hřebíčku zesklovatí.
Důvodem je nedostatečné vysušení sklizené plodiny. Vysoká vlhkost a teplota vzduchu podporují šíření hnilobných bakterií.
Bakteriální hniloba není patrná, dokud není segment oloupán
Škůdci
Hlavy mohou také hnít kvůli škůdcům, i když bez bakterií se to neobejde.Do poškozené rostliny proniknou mikroorganismy a ta hnije. Ale hlavní příčinou jsou škůdci:
- cibulová muška;
- kmenové háďátko;
- cibulový mol;
- krtonožka;
- Larva brouka májového.
Poslední tři druhy hmyzu se „specializují“ na kořeny. Žijí v zemi, a proto je velmi těžké je zničit.
Cibulová muška
Škodu způsobují larvy. Samička klade vajíčka na bázi listů nebo pod hrudky půdy v blízkosti rostliny. Vylíhlé larvy si vrtají chodby dolů do spodní části hlavy. Živí se dužinou cibule. Poškozený česnek se nakazí bakteriemi a začne hnít.
Vizuálně zjištěná vajíčka na bázi růžice lze považovat za známku infekce. Ale obvykle tento okamžik promeškáme. Majitel zahrady zaznamená napadení škůdce již ve chvíli, kdy česnek zcela uhnil.
Larvy cibulových mušek je třeba hledat v blízkosti spodní části hlavy česneku.
Cibulový mol
Tohle je noční můra. Vzniká v polovině jara a končí činnost na začátku podzimu. Klade vajíčka nejen na bázi růžice, ale také na spodní stranu listů a květních stonků. Larvy nemají zájem o hlavy, poškozují květenství, stonky a listy, které se ještě neotevřely. Podzemní část česneku vlivem aktivity škůdců nedostává dostatek živin, přestává se vyvíjet a začíná hnít.
Tak vypadá nadzemní část česneku, poškozená larvou molice cibulového.
Háďátko kmenové
Jedná se o parazita, který se živí pouze živou rostlinnou tkání. Nedotýká se kořenů, ale poškozuje cibule, stonky a listy.Stroužky česneku napadené háďátkem změknou a zahnívají.
Vnější známky poškození háďátky a molicemi cibulovými jsou podobné: deformace, žloutnutí, úhyn. I když česnek vykazuje pouze žloutnutí a odumírání listů. Můžete určit, že na vině je háďátko, pokud pečlivě prozkoumáte žárovky. U molice cibulového není pozorována žádná hniloba.
Výsledek aktivity kmenových háďátek
Krtonožka a Chruščovova larva
Tito škůdci žijí pod zemí a poškozují kořeny a cibule. Bez ohledu na to, který hmyz „pracoval“ na rostlině, hlava česneku hnije. Chruščov se živí kořeny. Krtonožka při hloubení podzemních chodeb ohlodává podzemní části rostlin. Hnilobné bakterie pronikají do žárovky poškozením.
Na fotografii níže je vlevo žárovka poškozená krtonožkou, vpravo kořeny česneku sežrané larvou chrousta
V každém případě hlavička česneku bez kořenů odumírá a hnije.
Proč česnek po sklizni shnil?
Nejčastěji je důvodem špatné sušení. Pouze česnek vykopaný ze země má velmi měkké a vlhké vnější obaly. Musí se sušit, dokud horní vrstva slupky nevypadá jako pergamenový papír.
Dalším důvodem je předčasný úklid. Pokud hlávky nestihly dozrát, vnitřní obaly každého hřebíčku zůstanou vlhké a způsobí hnilobu. Takový mladý česnek je lepší ihned použít k přípravě letních pokrmů.
Česnek také hnije při nesprávném skladování. Například když ho nasypete do krabičky. Spodní hlavy se mohou bez vzduchu „udusit“ a začít hnít. Nejlépe si je doma uložíte do trsů zavěšených na laně. Při této metodě se hlavy odvětrávají.Pokud máte suchý a chladný sklep, lze česnek skladovat v krabicích. Ale je potřeba to přikrýt slámou.
Před uskladněním je nutné zastřihnout kořeny, aby se minimalizovalo riziko rozvoje hniloby.
Co dělat, když česnek v zemi hnije
Pokud už česnek začal hnít, není třeba nic dělat. Stačí to vykopat a zničit. Česnek musí být před výsadbou ošetřen proti hnilobě. Zpracovává se nejen hřebíček, ale i půda.
Jak ošetřit a jak ošetřit česnek proti bílé hnilobě
Opatření k boji proti bílé hnilobě na česneku mohou být:
- chemikálie;
- biologický;
- tepelný.
Prvním je ošetření sadebního materiálu a rostlin během vegetace fungicidy. Dávkování a způsob použití závisí na značce léku a jsou uvedeny v pokynech. Před výsadbou se semenný materiál namočí do roztoku fungicidu. Během vegetačního období se rostliny zalévají drogou, když se objeví příznaky onemocnění.
Biologická metoda umožňuje zničit mycelium ještě před zasazením segmentů do půdy. Použití růstového stimulátoru pro houbu „Diallyl disulfide“ je oprávněné. Tato látka se rozlije na půdu, ve které plánují zasadit česnek. Stimulant vyvolává růst plísní. Ale protože hniloba nenajde „hostitele“, zemře. Diallyldisulfid se používá při teplotách půdy nad 9 °C a vzduchu pod 27 °C.
Tepelná metoda zahrnuje zvýšení teploty půdy na úroveň, při které houby umírají. Pokud se má česnek sázet před zimou, lze vybranou plochu „opéct“ v létě. Metoda je vhodná pro horké oblasti. Půda je pokryta černým filmem a udržována po dobu 1,5 měsíce.
Tepelně můžete půdu dobře prohřát, abyste se zbavili plísně způsobující hnilobu.
Jak léčit kořenovou hnilobu v česneku
Zatímco ostatní houbová onemocnění česneku jsou léčitelná, spodní hniloba nikoliv. Jediným způsobem, jak ovládat fusária, je okamžitě vyhrabat a zničit napadené rostliny. Můžete zabránit hnilobě nebo k výsadbě použít vzduchová semena.
Boj s aspergilózou
Černá plíseň se neřeší, protože se objevuje během skladování. Chcete-li se ho zbavit, prohlédněte hlavičky česneku a odstraňte zkažené.
Jak se zbavit šedé hniloby na česneku
Vzhledem k tomu, že hlavní proces vývoje šedé hniloby je neviditelný a vyskytuje se ve vnitřních tkáních česneku, můžete se ho zbavit pouze radikálním způsobem:
- odstranit nemocné rostliny;
- vytvořit dobrou cirkulaci vzduchu uvolněním pro zbývající zdravé vzorky;
- urychlit sušení během sklizně.
Ten se vyrábí řezáním stonků z hlávek přímo během sklizně. Poté se hlavy česneku rozloží do podnosů v jedné vrstvě.
Boj s bakteriózou
Během vegetačního období se výsadby kontrolují a v případě potřeby postřikují 1% roztokem směsi Bordeaux. Poslední ošetření se provádí 20 dní před sklizní. Během sklizně se nemocné hlavy kontrolují a odstraňují.
Bojová cibulová muška
Nejjednodušší způsob použití průmyslových insekticidů. V obchodech si můžete koupit drogu pro každý vkus. Nejoblíbenější drogou je "Aktara". Mezi lidovými léky jsou vhodné rostliny, které odpuzují škůdce:
- pelyněk rozšířený mezi postelemi a rostlinami;
- zasazená mrkev proložená česnekem.
Pelyněk je potřeba vyměnit, protože vadne. Vzhledem k tomu, že se jedná o divoký plevel, nelze jej vysadit na zahradě. Mrkev by se neměla vysazovat smíchaná. Česnek vyžaduje před sklizní dva týdny suchého období a mrkev je třeba zalévat častěji. Proto se tyto dvě plodiny vysazují v pásech, aby bylo možné je zalévat, aniž by se dotýkaly česneku.
Plodiny vysazené poblíž v pásech se vzájemně chrání před cibulovými a mrkvovými mouchami
Metody proti moli cibulové
Chemické insekticidy jsou stejné jako ty, které se používají proti mouchám cibulovým. Počet motýlů můžete snížit pomocí agrotechnických metod:
- hluboká orba po sklizni;
- použití střídání plodin s návratem plodin na původní místo po 3-6 letech;
- zničení suchých vrcholů po sklizni;
- výsadba česneku na dobře větraném místě.
Škody způsobené moly můžete omezit i čistě mechanickou metodou: česnek na noc zakryjte netkaným materiálem. Během dne se odstraňuje.
Kontrola kmenových háďátek
Pro boj s háďátkem se do půdy před výsadbou česneku přidává močovina, čpavková voda nebo meliorační perkalcit. Používá se pouze zdravý semenný materiál. Při skladování hlávek česneku dodržujte správnou teplotu: pod + 4 °C nebo nad + 30 °C při nízké vlhkosti vzduchu. Dodržuje se období střídání plodin 3–4 roky.
Boj s krtonožky a Chruščovem
Bojovat s brouky insekticidy je zbytečné, larvy se zavrtávají příliš hluboko do země. Proti krtonožcům se používají Grizzly, Medvetox, Zolon, Grom a Medvednik. Jedná se o průmyslové insekticidy určené speciálně k hubení krtonožců.
Můžete ale použít i tradiční metody: popel a tabákový prach. Tyto látky mohou být nejlepší možností.Musí být aplikovány na vlhkou půdu, to znamená, že to lze provést po zalévání. Dále se látky pečlivě zapracují do půdy. Česnek miluje volnou půdu. K ochraně před hnilobou je nutné půdu po zalévání uvolnit. Proto zároveň můžete přidat látky, které odpuzují podzemní škůdce.
Popel přidaný při kypření záhonu ochrání před škůdci a doplní zásoby dusíku v půdě
Co dělat, aby česnek na zahradě neshnil
Preventivní opatření zahrnují:
- výběr zdravého osivového materiálu;
- izolace lůžek zimním česnekem před chladným počasím;
- zajištění dostatečného množství dusíku pro česnek;
- kypření půdy na záhonech a pletí;
- česnek se sklízí až poté, co nadzemní části uschnou a spadnou na zem;
- Hlavy se před uskladněním suší.
Pravděpodobnost onemocnění plísní šedou je snížena tím, že se zabrání zamokření půdy.
Nejlepší prevencí bílé hniloby je udržování hygienických podmínek. Plíseň může přetrvávat na suchých površích po mnoho let. Dezinfikuje se proto vše, co bylo v kontaktu s nemocnými rostlinami, až po stěny skladovacích prostor a obuv personálu.
Jaké lidové prostředky mohou léčit česnek z hniloby?
Mezi lidovými léky na většinu druhů hniloby je nejoblíbenější namáčení semenného materiálu před výsadbou v 1% roztoku manganistanu draselného. Tato kompozice se také rozlije na půdu ve vybrané oblasti.
Další způsob, jak zničit hnilobu v půdě: infuze jedovatých bylin. Použijte čerstvý měsíček nebo řebříček. 50 g rozdrcené zelené hmoty se nalije do litru vody a nechá se týden vyluhovat.Výsledná tekutina se nalije do 10litrového kbelíku, doplňuje se, dokud není plná a záhony se zalévají. Ošetření se provádí před výsadbou. V případě potřeby lze postup opakovat během vegetačního období.
1% roztok manganistanu draselného by měl mít nasycenou barvu
Závěr
Pokud česnek na zahradě shnije, ve většině případů nelze úrodu zachránit. Boj proti houbám a bakteriím musí začít ještě před zasazením koření do země.
