Řezání brambor: co to je, jak je správně řezat

Bramborový obrubník je postup vytváření mělkých řezů nad pupenem ve tvaru prstence nebo oblouku („měsíce“). Umožňuje zvýšit produktivitu stimulací růstu postranních pupenů. Kerbovka se doporučuje provádět několik týdnů před výsadbou.

Proč krájíte brambory před výsadbou?

Každá odrůda brambor vyžaduje před výsadbou předběžnou přípravu. Obvykle procedury začínají 3-4 týdny před květnovými svátky, tzn. v první polovině dubna.

Spolu se standardními postupy (vystavte se světlu, pravidelně postřikujte vodou, nakládejte v roztoku fungicidu nebo manganistanu draselného) někteří letní obyvatelé doporučují jádro. Jedná se o malé řezy nad očima, hluboké až 10 mm.

Díky tomu se v hlízách aktivují dříve spící postranní pupeny. Sazenice tedy budou prakticky zaručeny – asi 95–100 % semen vyklíčí.

Stonky se navíc vytvoří společně a rovnoměrně. Tím se vyhnete vzhledu malých hlíz.Obecně platí, že postup kerbovka pomáhá nejen ke zvýšení produktivity, ale také ke vzhledu přibližně stejných okopanin atraktivního, prodejného vzhledu. To je přesně důvod, proč se provádí v předvečer sázení brambor.

Aby řez poskytl požadovaný účinek, je třeba vzít v úvahu několik pravidel:

  1. Rozhodněte se o načasování - obvykle se postup plánuje 3-4 týdny před výsadbou. Ale i když se tento čas promešká, dá se to zvládnout za týden.
  2. Pracujte pouze se zahřátým sadebním materiálem. Nejprve se vyjme ze skladu a nechá se stát jeden den při pokojové teplotě. Řezané díly se také skladují uvnitř.
  3. Nepracujte na slunci a nenechávejte hlízy na otevřeném světle, protože to způsobí jejich následné zahnívání v půdě.
  4. Před sklizní nezapomeňte vydezinfikovat jak hlízy, tak nástroje.

Výhody a nevýhody

Kerbovka jako způsob přípravy brambor k výsadbě má několik výhod.

Díky kerbingu se hlízy zvětší, malé okopaniny se nenacházejí

Klady:

  • zvýšení produktivity;
  • stimulace růstu dříve spících pupenů;
  • rovnoměrné rozložení živin;
  • prevence broušení;
  • brambory mají atraktivní vzhled.

mínusy:

  • je nutná další příprava (uchovávejte při pokojové teplotě, dezinfikujte);
  • hlízy mohou být infikovány;
  • je nutné pracovat opatrně a ponechat řezy ne více než 10 mm hluboké.

Podmínky kerbovky

Úspěch postupu sklizně brambor závisí na době, kdy se provádí. Většina zkušených letních obyvatel souhlasí s tím, že práce by měly začít okamžitě po vyjmutí hlíz z jejich skladovacího místa. Obvykle se tak děje v první polovině dubna, tzn. čtyři týdny před výsadbou.

Kerbovku můžete udělat dříve, například pět týdnů před výsadbou. V tuto chvíli se na hlízách provádějí malé kruhové řezy o hloubce 5-8 mm, maximálně 10 mm. Někdy je povoleno ponechat řez až 15 mm - někteří zahradníci se domnívají, že je to efektivnější metoda. Proto se vyplatí experimentovat a určit si optimální hloubku sami.

Dezinfekce a příprava

Před sklizní je třeba připravit brambory a pracovní nářadí. Je to docela jednoduché:

  1. Sadbový materiál položte na stůl nebo jiný povrch.
  2. Uchovávejte při pokojové teplotě po dobu 24 hodin.
  3. Namočte do roztoku manganistanu draselného 1 g na 1 litr nebo fungicidu (podle návodu) na 30 minut.
  4. Ošetřete čepele nožů nebo čajovou lžičku stejným roztokem.

Po oloupání by měly být řezané oblasti brambor také dezinfikovány. K tomu jsou posypány popelem nebo drceným práškem dřevěného uhlí. Pokud ho nemáte, můžete použít běžné aktivní uhlí z lékárny.

Poté se kořenová zelenina umístí do krabic ve 2-3 vrstvách, umístí se do chladné (12-15 stupňů) a dobře osvětlené místnosti. Periodicky se stříkají sprejem a převracejí. Po dvou týdnech se hromadně objeví klíčky a po dalších 10-15 dnech můžete začít s výsadbou. Obvykle termín připadá na květnové svátky.

Jak správně řezat brambory před výsadbou

Při výsadbě lze řez na bramboru provést 2 způsoby - ve formě prstenu nebo měsíce. Obě možnosti jsou popsány v následujících částech.

Kruhový řez brambor před výsadbou

Nad každým okem ve spodní oblasti kořene brambor můžete udělat díru. Ale vypořádat se s každým z nich je docela problematické. Proto bude jednodušší, když uděláte řez přesně uprostřed kořenové zeleniny.Jedná se o kroužkovou metodu kerbovky. Řez se provádí ostrým nožem a jeho hloubka by neměla přesáhnout 10 mm, takže je třeba pracovat opatrně.

Kruhová kerbovka

Dalším pravidlem je, že řez by neměl být úplně rovný. Protože oči leží v různých hloubkách, musíte je obejít nožem. Nůž se nejprve dezinfikuje v manganistanu draselném nebo jiném antiseptiku.

Důležité! Pokud hlízy brambor již klíčky, je třeba je před sklizní odstranit. Všechna poupata díky tomu vytvoří nové stonky a semena po zasazení rychleji zakoření.

Kerbovka ve tvaru měsíce

Jedná se o další metodu odstraňování jader; také zlepšuje míru přežití hlíz a zvyšuje produktivitu. Na rozdíl od prstencového řezu se práce neprovádí nožem, ale obyčejnou lžičkou. Posloupnost akcí je následující:

  1. Uchovávejte hlízu v roztoku manganistanu draselného 1 g na 1 litr po dobu 20 minut.
  2. Dobře osušte na stole.
  3. Proveďte řez lžičkou až 10 mm hluboký nad každým okem.

Řez ve tvaru měsíce

Jaké druhy brambor lze krájet

Pokud provádíte sklizeň brambor správně, můžete pro tuto práci použít téměř jakoukoli odrůdu. Dokonce i odrůdy s raným zráním, které rychle rostou, nemají vždy čas na sklizeň v severních oblastech. V tomto případě je nutná stimulace vzhledu klíčků, a to i pomocí řezu.

Neexistuje žádný přesně definovaný seznam odrůd, které lze nebo nelze řezat, protože tato metoda přípravy je relativně nová. Zároveň lze nalézt údaje o vlivu kerbovky na klíčení takových odrůd jako Red Scarlett a Adretta v klimatických podmínkách oblasti Oryol.Studie ukázala, že po řezu se výnos těchto plodin zvýšil o 15-20 % oproti kontrolní skupině, která byla pěstována tradičním způsobem.

Závěr

Bramborový obrubník je relativně nový postup přípravy hlíz k výsadbě. Zkušení letní obyvatelé tvrdí, že vám umožňuje zvýšit produktivitu o 15-20%. Proto stojí za to experimentovat a vyrobit samostatné lůžko, porovnat výsledky na podzim s kontrolní skupinou.

Recenze o loupání brambor

Antonova Marina, 33 let, Lipetsk
Kerbovka, tzn. Jednoduše řečeno, řezy je třeba provádět na suchých hlízách brambor zahřátých na pokojovou teplotu. Každý píše o načasování jinak - někdy 4 týdny, někdy 5 dní. Je lepší zvolit druhou možnost, protože po řezech by hlízy měly ležet v teple. A pokud je necháte v místnosti delší dobu, mohou vyschnout.
Proskurina Natalya, 46 let, Odintsovo
Podle mých zkušeností kerbing zvyšuje výnos přesně o 10 procent, protože malé hlízy se téměř nikdy nenajdou. Experimentovali jsme s odrůdami Gala a Red Scarlett. Týden před výsadbou byly provedeny prstencové řezy o hloubce 8-10 mm. Klíčky se objevily společně, keře daly dobrá hnízda. Takže vřele doporučuji vyzkoušet - přesvědčte se sami, že to pomáhá.

Zanechte zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny