Obsah
Brambor White Swan je nedávno vyšlechtěná odrůda, která již překvapila mnoho letních obyvatel svou produktivitou. Každý keř produkuje 15 až 30 hlíz, všechny velké. Hmota dosahuje 200-250 g, často 300-500 g. Z každé rostliny lze tedy nasbírat až 5-6 kg, někdy až 10 kg. Odrůda je nenáročná na péči, ale vyžaduje pravidelnou zálivku. Dobře reaguje na organická hnojiva.
Kde a jak se získala odrůda brambor Bílá labuť?
O původu odrůdy brambor White Swan toho není mnoho známo. Přesná data nejsou veřejně dostupná. Navíc se v Rusku objevil relativně nedávno. Nezařazeno do rejstříku výběrových úspěchů. Někteří letní obyvatelé však již ocenili odrůdu pro vysoký obsah škrobu, vynikající chuť a velmi vysoký výnos, který může dosáhnout 10 kg na keř.
Popis odrůdy brambor White Swan
V popisu odrůdy brambor najdete hlavní vlastnosti keře a hlíz.Údaje potřebné pro kultivaci jsou uvedeny níže.
Keř
Bramborový keř Bílá labuť není příliš vysoký (do 60 cm). Výhony jsou vzpřímené, stupeň olistění je průměrný. Středně velké listy a květy. Barva svršků je tmavě zelená, povrch je vrásčitý. Květy se pohybují v odstínech od bílé až po namodralou.
Hlízy
Každý keř brambor White Swan produkuje poměrně hodně hlíz - od 18 do 30 kusů. Všechny jsou velké, neexistují žádné malé kořenové plodiny, takže pro semena jsou vybírány středně velké brambory.
Průměrná hmotnost každé hlízy je 150-250 g, i když některé exempláře dosahují 400-500 g, což je jakýsi rekord. Slupka je poměrně tenká, barva světle růžová. Oči jsou fialové, s narůžovělým nádechem. Dužnina je bílá a na řezu netmavne.
Povrch hlíz je hladký
Charakteristika brambor Bílé labutě
Brambory White Swan mají příjemnou chuť a dobrý výnos. Hlavní vlastnosti odrůdy jsou popsány níže.
Chuťové vlastnosti
Chuť brambor je vynikající, protože dužina obsahuje velký podíl škrobu - asi 10-15%. Díky tomu se dobře vaří. Brambory jsou drobivé. Hodí se k přípravě pyré, bramboráků, v menší míře i ke smažení.
Brambory White Swan se také vyznačují vysokým obsahem bílkovin – více než 2 % hmotnosti. Právě tato kombinace poskytuje vysoké chuťové kvality. Složení dále obsahuje vitamíny C, B1, B2 a B5. Kořenová zelenina je proto nejen chutná, ale i zdravá.
Doba zrání
Brambor Bílá labuť patří podle doby zrání k raným odrůdám. Od okamžiku rašení po sklizeň trvá 80 až 90 dní (v závislosti na počasí a vlastnostech péče).Pokud tedy hlízy vysadíte během květnových svátků, sklizeň lze sklízet v polovině srpna. Pro většinu regionů Ruska je to zcela přijatelné období.
Produktivita
Výrazná výhoda odrůdy brambor White Swan je spojena s vysokým výnosem. Každý keř produkuje až 30 velkých hlíz. Proto i při minimální péči můžete z jedné rostliny nasbírat minimálně 3-4 kg, často 5-6 i 10 kg. Pokud mluvíme o výnosu ze sta metrů čtverečních, údaj v průměru 400-500 kg a často i více.
Kde se pěstuje?
Brambory odrůdy White Swan jsou určeny k pěstování ve střední oblasti Ruska:
- střední pásmo, včetně moskevské oblasti;
- Povolží;
- Povolžsko-vyatská oblast;
- Černozemská oblast.
- okres Srednevolzhsky;
- jižní oblasti včetně severního Kavkazu.
Kultura je poměrně náročná na světlo a vlhkost. Doba zrání je krátká – do tří měsíců. Proto lze tuto odrůdu pěstovat v jiných oblastech, například na Uralu a na jihu západní Sibiře.
Odolnost vůči nemocem
Další výhodou odrůdy brambor White Swan je dobrá imunita vůči běžným chorobám. Kultura je odolná vůči řadě plísňových infekcí:
- pozdní plíseň;
- rhizoktoniasis;
- rez;
- černá plíseň.
Imunita proti strupovitosti a černé skvrně je méně výrazná. Keře mohou trpět virem Y, stejně jako mandelinky bramborové, háďátky a dalšími škůdci.
Výhody a nevýhody
Brambory White Swan se vyznačují několika výhodami. Nejviditelnější věcí jsou rekordní výnosy. Hlízy jsou velké a na každém keři se jich objevuje nejméně 15–18. Dužnina je opravdu chutná. To vám umožní pěstovat plodiny pro sebe i na prodej.
Odrůda se vyznačuje velmi vysokou produktivitou
Klady:
- vynikající chuť;
- rané zrání;
- středně velké keře (nezabírají mnoho místa);
- dobrá imunita vůči běžným nemocem;
- rychlá tvorba hlíz.
mínusy:
- žádná odolnost vůči strupovitosti;
- může být ovlivněn virem Y;
- nedostatek odolnosti vůči suchu;
- náročná péče - potřebuje další zalévání;
- Všechny hlízy jsou velké a obtížněji skladovatelné.
Pravidla přistání
Pravidla pro výsadbu brambor odrůdy White Swan jsou standardní. Místo pro něj je vybráno tak, aby bylo dobře osvětlené a bez zaplavení podzemní vodou a bez stagnace dešťové vlhkosti. Pokud je pole v nížině, je potřeba ho trochu podrýt, aby se vytvořil kopec.
Nejprve se doporučuje přidat organickou hmotu (kompost, humus) v množství 7-10 kg na metr čtvereční. Pokud půda obsahuje velký podíl jílu, přidávají se do ní při kopání piliny nebo písek (až 1 kg na stejnou plochu).
Brambory dobře rostou na hlinitopísčitých půdách s neutrální reakcí (pH v rozmezí 6-7). Pokud je půda příliš kyselá, měla by se do ní přidat dolomitová mouka (200 g na 1 m2). Indikátor můžete měřit pomocí indikátorového papírku nebo pH metru.
V předvečer výsadby (3-4 týdny předem) začnou hlízy brambor White Swan klíčit. Pokládají se ve 2-3 vrstvách v chladné místnosti (15 stupňů) s přístupem přirozeného světla a pravidelně se stříkají vodou. V den výsadby ošetřete roztokem „Fitosporin“ nebo jiným fungicidem.
Výsadba brambor Bílé labutě je plánována na polovinu května, i když v jižních oblastech lze práce naplánovat až na konec dubna. Sekvenční řazení:
- Vyhlaďte povrch, očistěte od rostlinných zbytků.
- Označte několik řádků v rozestupech 60 cm.
- Vykopejte díry hluboké 10 cm.Udržujte mezi nimi vzdálenost 40 cm.
- Do každé jamky zasaďte hlízu, trochu posypte dřevěným popelem.
- Položte vrstvu zeminy a zalijte usazenou vodou.
Pokud hrozí pozdní jarní zpětné mrazy, je třeba termín výsadby posunout o 1-2 týdny. V případě potřeby můžete použít kryt v noci.
Vlastnosti péče
Při péči o brambory White Swan musíte vzít v úvahu několik funkcí. Kultura není odolná vůči suchu, rostliny špatně snášejí teplo. Pokud je venku horko, je třeba zalévat dvakrát týdně. V ostatních případech můžete zavlažovat jednou za 7-10 dní.
Brambory reagují na zálivku a hnojiva
Kultura potřebuje krmení. K tomu použijte organickou hmotu - infuzi mulleinu nebo ptačího trusu. Zalévat je nutné po výsadbě, ve fázi rašení a ihned po odkvětu.
Hilling brambor White Swan se provádí minimálně dvakrát za sezónu. Poprvé se postup provádí poté, co sazenice vyrostou na 10-15 cm, poté se opakuje ještě 1-2krát v intervalu 10-14 dnů. Kromě toho musí být poslední hilling provedeno před květem.
Výsadby jsou periodicky odplevelovány (jak samotné rýhy, tak meziřádkové prostory). Zároveň uvolněte půdu. To je zvláště důležité udělat po vydatných deštích nebo silném zalévání. V opačném případě bude povrchová vrstva půdy stlačena a kořeny ztratí přístup ke vzduchu.
Stojí za to připomenout, že brambory bílé labutě nejsou imunní vůči některým chorobám, takže sazenice vysoké 10-15 cm by měly být ošetřeny jakýmkoli fungicidem:
- "Bordeauxská směs";
- "Quadris";
- "Prestiž";
- "Fitosporin".
Bramborové keře White Swan mohou trpět brouci bramborovými a jinými škůdci.Proto by měly být pravidelně kontrolovány a v případě potřeby ošetřeny insekticidy:
- "Jiskra";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Decis".
"Fufanon" je jedním ze silných léků proti běžným škůdcům
Sklizeň a skladování
Sklizeň brambor White Swan se sklízí v polovině nebo v druhé polovině srpna. K tomu si vyberte dobrý, jasný den bez deště. 2-3 týdny před tím se keře přestanou zalévat a vrcholy se také odstraní.
Po vykopání se hlízy nechají ležet v brázdě, aby uschly. Poté se třídí a ukládají. První dva týdny se uchovává při teplotách do 15 stupňů, poté se umístí do chladné místnosti (2-4 °C) se střední vlhkostí (70 %).
Závěr
Brambor White Swan je vysoce výnosná odrůda. Má příjemnou chuť, velmi velké hlízy a rané zrání. Dužnina je škrobovitá a drobivá. K vaření se nejčastěji používají hlízy. Zemědělská technika není příliš složitá, takže se s pěstováním dokáže vyrovnat i začínající letní obyvatel.
Recenze od zahradníků o bramborách White Swan
