Obsah
Zahrádkáři stále častěji vysévají cibuli před zimou. Podzimní setí umožňuje urychlit proces dozrávání plodin, zvyšuje produktivitu a zlepšuje kvalitu výsledné zeleniny. Cibule vysévané na podzim jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům. Po dokončení nezbytných prací na podzim farmář ušetří drahocenný čas v období jarního setí. Abyste ocenili všechny tyto výhody a získali dobrou úrodu, musíte před zimou vědět, kterou cibuli zasadit. Ne všechny odrůdy této plodiny jsou schopny úspěšně odolat zimování, proto byste si měli vybrat odrůdy zimních plodin. Nejlepší odrůdy zimní cibule Pokusíme se to popsat dále v článku.
Výhody a nevýhody zimní cibule
Některé výhody zimní cibule jsme již uvedli výše a nebudeme je opakovat. Ale kromě výše uvedených argumentů existují také významné výhody podzimní výsadby zimní cibule:
- Výsadbový materiál na podzim je mnohem levnější než na jaře.
- Pokud byly sazenice sbírány nezávisle, podzimní výsadba vám umožní nestarat se o jejich skladování v zimě.
- Hlávky zimní cibule jsou větší a šťavnatější. To je způsobeno skutečností, že sazenice na jaře v období tání sněhu mají možnost získat potřebné množství vlhkosti.
- Až do poloviny května není potřeba plodiny zalévat.
- Zelené peří zimní cibule se objevuje brzy na jaře a je vůbec prvním zdrojem vitamínů.
- Zimní cibule dozrává o 2-4 týdny dříve než jejich jarní „sousedé“.
Výhody zimní výsadba hodně, ale navrhovaná technologie pro pěstování zeleniny má také některé nevýhody:
- Zimní cibule se skladuje hůře než jarní.
- Pro podzimní setí je třeba zvolit správný čas, protože úspěšné zimování rostlin bude zajištěno pouze tehdy, pokud jsou dobře zakořeněné.
- V zimě některé cibuloviny kvůli špatné kvalitě odumírají. Na jaře bude potřeba prázdné plochy hřebene osít čerstvými sazenicemi.
- V důsledku přirozeného výběru sadebního materiálu v zimě jsou výnosy plodin mírně sníženy.
Aby se odstranily některé nedostatky, musí být výsadbový materiál na podzim pečlivě vybrán a připraven. K výsadbě před zimou jsou vhodné pouze zdravé, malé cibuloviny. Velké sady lze vysévat na greeny. Před výsadbou je třeba sazenice ošetřit fyziologickým roztokem a roztokem manganu. Zahradní půda na podzim může také obsahovat některé škůdce, kteří mohou sežrat sazenice ještě před příchodem mrazů. Můžete je zničit roztokem síranu měďnatého.
Správný přístup k výběru odrůdy
Když jste se rozhodli zasít cibuli před zimou, musíte si vybrat odrůdu vhodnou k tomu. Samozřejmě je nejlepší dát přednost speciálním zimním odrůdám a hybridům, ale pokud to není možné, pak si z obecné rozmanitosti odrůd můžete vybrat nejvhodnější cibuli s ohledem na následující nuance:
- Pro podzimní výsev jsou vhodné odrůdy s vysokou mrazuvzdorností a hybridy s krátkým denním světlem.
- Čím ostřejší je chuť zeleniny, tím vyšší je její odolnost vůči mrazu.
- Před zimou není možné zasadit „cizorodé“ odrůdy zónované pro jižní oblasti.
- Zkušenosti ukazují, že před zimou je lepší zasít cibuli se žlutě zbarvenými slupky.
Pro předzimní výsadbu je tedy lepší zvolit cibuli, která je zónovaná pro konkrétní oblast a je vysoce odolná proti mrazu. Zimní odrůdy mají zjevně všechny potřebné vlastnosti pro úspěšné zimování.
Popis nejlepších zimních odrůd
Zemědělci doporučují zasít domácí, zónované odrůdy cibule. Jsou geneticky přizpůsobeny specifickým klimatickým podmínkám. Ale jak ukazuje praxe, vysoká odolnost vůči šroubování a mrazu je také charakteristická pro některé zimní holandské odrůdy. Popis nejlepších druhů zimních cibulí z tuzemských i zahraničních rubrik se pokusíme uvést dále v sekci. Na základě navržených charakteristik, fotografií a popisů se každý farmář bude moci rozhodnout, jaký druh cibule zasévá na svůj pozemek.
"Shakespeare"
Tato vynikající cibule patří mezi TOP 5 nejlepších odrůd plodiny. Jasný zástupce holandského výběru dobře snáší zimu a je schopen produkovat vynikající sklizeň středního zrání. Jeho důležitou výhodou je odolnost proti zamrznutí a sešroubování. "Shakespeare" lze bezpečně nazvat nejlepší zimní cibulí pro všechny regiony země.
Plody této odrůdy se vyznačují vynikajícími obchodními a chuťovými vlastnostmi.Kulaté cibule jsou pevně obaleny hnědožlutou slupkou, na řezu je zelenina sněhově bílá a šťavnatá. Úroveň výnosu plodiny je vysoká: 3,5 kg/m2. Odrůda Shakespeare se vysévá pouze před zimou. Doporučené období výsevu je říjen-listopad. Cibule této odrůdy dozrávají doslova za 70 dní. V zimě je zelenina v klidu a začíná růst při teplotách nad +50C a fotoperiodou 10 hodin nebo více.
"Radar f1"
Zimní odrůda cibule "Radar f1" je hybrid holandského výběru. Jeho hlavní vlastnosti jsou podobné popisu odrůdy Shakespeare. Výraznou výhodou je velikost vyrostlých cibulí (až 300 g). Komparativní nevýhodou je pravděpodobnost sevření po zimních mrazech s teplotami pod -150S.
"Centurion f1"
Velmi produktivní hybrid, schopný vyprodukovat až 8 kg zeleniny na 1 m2 plocha pozemku. "Centurion f1" není ozimá plodina, ale je vysoce odolná proti mrazu a šroubování. Před zimou ji můžete klidně zasít a na jaře si užívat bujné zeleně. Cibule potřebuje ke zrání pouze 70-77 teplých dní.
Hmotnost každé cibule Centurion je přibližně 110 g. Povrch zeleniny je pevně pokryt žlutohnědou slupkou. Na řezu je zelenina nažloutlá.
"Stuttgarten Riesen"
Hlavní výhodou této odrůdy je její vynikající udržovací kvalita.Velké cibule o hmotnosti až 300 g lze skladovat v suchém, dobře větraném prostoru až do příští sklizně. Cibule „Stuttgarten Riesen“ mají střední sezónu s vysokou chutí a komerčními kvalitami, jsou odolné vůči chorobám a vydrží zimování, pokud jsou pokryty mulčem.
Na otevřených plochách půdy za příznivých povětrnostních podmínek produkuje odrůda výnos 4 kg/m2. Její cibule jsou velké, zploštělé a dosahují průměru 12 cm Chuť cibule Stuttgarten Riesen je středně kořenitá, účel zeleniny je univerzální.
"Sturon"
Velmi výnosná odrůda cibule, kterou lze vysévat před zimou. Je odolný proti sešroubování a zamrznutí. Odrůda je střední sezóna, roste a dozrává během 100-110 teplých dnů. Jednolaločné cibule mají hustou slupku, žlutohnědé barvy. Tvar zeleniny je kulatý, dužina je bílá.
Před zimou se doporučuje vysévat sturonské cibule. V tomto případě může výnos plodiny dosáhnout 8 kg/m2. Této vysoké úrovně je výrazně dosaženo díky dostatku vláhy na jaře.
"Arzamas"
Tato odrůda zimní cibule je chloubou domácího výběru. Cibule je vysoce odolná proti mrazu a šroubování. Má vynikající produktové a chuťové vlastnosti a je vhodný pro dlouhodobé skladování a přepravu.
Cibule odrůdy Arzamas jsou malé, váží ne více než 100 gramů. Semena vysazená na podzim dozrají v polovině léta. Výnos odrůdy je průměrný, 3,5 kg/m2.
"Strigunovský"
Další odrůda domácího výběru, kterou lze vysadit před zimou. Drobné plody váží asi 80 g a dozrávají za 90-100 dní. Chuť a obchodní kvalita zeleniny jsou dobré. Nažloutlá dužina zeleniny má štiplavou chuť.
Při dodržení všech základních pravidel pro pěstování plodiny bude farmář schopen získat asi 3 kg zeleniny odrůdy Strigunovsky z 1 m2 oblast webu.
"Kip-Val"
Tato odrůda cibule není horší než Shakespeare. Je také duchovním dítětem holandského výběru a je vynikající pro setí před zimou. Středně raná cibule má trvale vysoký výnos 6-7 kg/m2 a vysokou odolností proti střelbě.
Zelenina je poměrně velká, pokrytá žlutohnědou hustou slupkou. Hmotnost každého plodu se může pohybovat od 150 do 250 g. Sklizeň má středně ostrou chuť a dobře se skladuje.
Obecně se uznává, že cibule se žlutými slupkami jsou nejodolnější vůči zimě, ale existují výjimky. Pokud chcete na svém stole vidět červenou nebo bílou zeleninu, měli byste věnovat pozornost následujícím odrůdám, které lze zasít před zimou, pokud jsou záhony mulčovány:
"Rudý baron"
Cibule má vynikající vzhled: její slupka je sytě červená a v řezu jsou také vidět střídající se červené a bílé kroužky. Zelenina je poměrně pikantní a aromatická a může doplnit čerstvý salát nebo konzervovaný nálev.
Cibule jsou středně velké, váží maximálně 150 g. Výnos odrůdy je 3,2-3,8 kg/m2. Výrobci doporučují zasít cibuli Red Baron brzy na jaře, ale jak ukazuje praxe, výsev cibule před zimou je výhodnější, protože umožňuje zvýšit výnos a zabránit rozvoji některých chorob.
"Sněhová koule"
Bílé cibule holandské selekce jsou vysoce odolné proti osušování a mrazu, takže je lze bezpečně vysévat před zimou. Kromě vzácných vnějších kvalit se odrůda vyznačuje poloostrou chutí, průměrnou hmotností plodů (140 g) a poměrně vysokým výnosem 6 kg/m2. Při jarní výsadbě odrůda neodolá padlí a krčkovité hnilobě. Výsev semene Snowball před zimou vám umožní vyhnout se těmto problémům.
Závěr
Chcete-li se rozhodnout, které cibule je nejlepší zasadit před zimou, můžete se řídit nejen výše uvedeným popisem, ale také doporučeními nabízenými ve videu:
Video obsahuje názvy a některé charakteristiky nejlepších odrůd holandského výběru. Některé z odrůd navržených ve videu jsou „barevné“, včetně toho, že farmář předvádí a nabízí „Snowball“ a „Red Baron“ k zimnímu setí.
Pěstování odrůd zimní cibule je poměrně jednoduché, pokud si vyberete dobrou odrůdu této plodiny. Odrůdy cibule pro výsadbu před zimou by měly mít vysokou úroveň odolnosti vůči šroubování a silným mrazům. Nejlepší odrůda pro setí na podzim může být nazývána „Shakespeare“. Právě tato cibule snese nejnižší teploty. I bez sněhové pokrývky si dokáže udržet kvalitu při teplotě -180C. U zbývajících navržených odrůd je tento ukazatel na úrovni -150C. Rozdíl v ukazatelích je malý a vytvoření mulčovacího přístřešku nebude pro zkušeného farmáře nijak zvlášť obtížné, ale pomůže zachovat úrodu. Někteří zahradníci proto vysazují „barevné“ cibule zahraničního výběru, které nejsou zimní. Pod spolehlivým rašelinovým krytem prokazují i některé náročné odrůdy své nejlepší kvality pro příští rok.
