Obsah
Sklizeň cibule v příštím roce závisí na kvalitě sad cibule. Sady se získávají ze semen nigelly. Mnoho zahradníků ji kupuje v obchodě, ale tuto plodinu si můžete vypěstovat sami. Výnos cibule v příští sezóně závisí na tom, jak přesně dokážete určit období sběru sad cibule.
85–95 dní po výsevu cibule dozrává. To však neznamená, že by se po této době mělo vykopat. Kdy odstranit sadbu cibule ze zahrady? O tom bude řeč v článku.
Přestaňte zalévat
Ve středním pásmu je lepší zastavit zalévání sad cibule v posledních deseti dnech července. V tomto období by již měla být vytvořena nadzemní část zeleniny a kvůli nedostatku zálivky se začnou tvořit cibulky. Podzemní část cibule může přestat růst i vlivem deště. Je to dáno tím, že ve vlhké půdě nasměruje cibulový set všechny své síly na růst zeleně, zatímco cibule je v klidu. V suché půdě začne podzemní část znovu růst.
Sklizeň cibule
Jak určit kdy kopat cibuli? Chcete-li to provést, vezměte průměrnou dobu zrání sad cibule, která je 70 dní.Pokud určíme podle měsíce, pak dozrávání sad cibule nastává v srpnu - září. Dva faktory ovlivňují, kdy bude plodina sklizena: vlastnosti pěstování semene a doba výsadby.
Letním obyvatelům se daří zpomalit nebo urychlit proces zrání sad cibule. Při výpočtu doby zrání zeleniny je samozřejmě důležité vzít v úvahu klimatické podmínky regionu.
Například na Uralu a Sibiři nelze předpovědět, jaké bude počasí v létě. V suchém a horkém klimatu cibule dozrává rychleji, zatímco v chladném a vlhkém klimatu to bude trvat déle. Cibuli musíte vykopat po prvním mrazu a v různých oblastech se vyskytují v různých časech. Dobrým znamením, že sklizeň je třeba sklidit, je také vyschnutí zelené hmoty zeleniny.
Když nadzemní část plodiny spadne na zem a její krček ztenčí, začíná sběr sad. A tady byste to neměli tolik otálet, protože když vynecháte pouhý týden, rostlině vyrostou nové kořeny, a proto se nasbírané cibulky nebudou v zimě dobře skladovat. Na druhou stranu, pokud začnete sklízet cibuli s předstihem, než se objeví známky zrání, pak se na cibulkách nevytvoří šupiny a krk nebude mít čas vyschnout. V důsledku toho nebude možné ušetřit výsadbový materiál. Nezralá zelenina by se měla sklízet až na začátku období dešťů.
Podle lunárního kalendáře
Někteří zahradníci věří, že nejlepší způsob, jak určit čas sklizně, je lunární kalendář. Tak jsou určeny nejpříznivější fáze měsíce, aby bylo možné kopat cibulové sady a další rostliny.
Pokud nemáte kalendář, můžete sklízet za úplňku. Podle tvrzení mají v této době plody největší nutriční hodnotu.
Příprava na úklidové práce
Pokud při sklizni sad cibule dodržíte všechna pravidla, budou uskladněny až do jara a zachrání všechny prospěšné látky. K tomu potřebujete:
- Umístěte nadzemní část zeleniny na zem, pokud není povislá.
- Zastavte systematické zavlažování.
- Sklizeň v suchých a teplých dnech. Faktem je, že v důsledku vlhkosti a vlhkosti se v žárovkách tvoří hniloba, v důsledku čehož může celá plodina zemřít.
- Sklizeň cibulových sad je pečlivá práce, která vyžaduje trpělivost a jemnost. Mechanické otřesy a náhlé pohyby poškozují žárovky, proto je při procesu sklizně zapotřebí extrémní opatrnosti.
- Sklizená plodina by měla být vysušena. Za suchého počasí ho můžete nechat schnout přímo na záhonech. Pokud počasí není příjemné, lze shromážděnou cibuli položit pod přístřešek nebo na dobře větrané místo.
Vlastnosti vykopávání sazenic
To, jak cibulovou sadu vykopete, určí, jak dobře bude zachována až do jara. Žárovky poškozené zahradním nářadím se velmi rychle znehodnotí. Proto je třeba tento problém brát vážně.
Existuje řada pravidel, jejichž dodržováním můžete pečlivě sklidit celou plodinu, aniž byste ji poškodili:
- Nejlepší čas na vykopávání cibule je ráno.
- Nástroj, který minimalizuje pravděpodobnost poškození žárovek, je vidlice. Použití lopaty může zničit celou sklizeň sazenic. Poškozené žárovky by měly být použity k vaření ve stejný den, kdy byly odstraněny ze země.
- Po vykopání žárovek je třeba je důkladně vysušit.
Pokud jej vytáhnete ze suché půdy, je velká pravděpodobnost zlomení stonku.V důsledku takových akcí se nasbíraná cibule nebude dobře skladovat.
Sušící soupravy
Po sklizňových pracích začnou cibulové sady zasychat. Obvykle to trvá 14 dní. Tato doba stačí k tomu, aby cibulky absorbovaly živiny ze zelené hmoty rostliny a dobře uschly. Za tímto účelem položte cibuli na suchý povrch a vrstva by měla být tenká. Pro zajištění rovnoměrného sušení se doporučuje rozházenou cibuli občas promíchat.
Dále je třeba ji přesunout pod střechu, na verandu nebo podkroví. Hlavní věc je, že sušicí prostor je větraný. Cibule dobře schnou v průvanu.
Špatně vysušené cibule jsou náchylné k různým chorobám, včetně krčkovité hniloby a plísně. Po dvou týdnech od začátku sušení je třeba oříznout listy z cibulí a nechat krk 2-3 cm. Poté musíte odříznout kořeny pod patou žárovky, ale nedotýkejte se jí.
Pro další sušení je třeba cibule přemístit do místnosti s teplotou vzduchu 25–30°C. V konečné fázi sušení je vhodné zvýšit teplotu vzduchu na 40°C. V tomto případě bude plodina lépe skladována, protože v ní zemřou všechny patogenní bakterie. I zde je ale důležité to nepřehánět, přesušená cibule se začne olupovat o šupiny, což zkrátí její trvanlivost. Dobře usušená cibule má slupku, která je pevná a poměrně hustá, šustí v rukou a nemá žádné cizí pro cibuli neobvyklé vůně.
Funkce úložiště
Jakmile se rozhodnete kdy sbírat cibuli, je důležité pochopit, jaké podmínky by měly být pro skladování zeleniny, aby vydržela až do jara.Místo skladování by tedy mělo být suché a poměrně teplé, bez přístupu slunečního světla. Sklizeň se zpravidla ukládá do sítí nebo dřevěných bedýnek. Úroveň vlhkosti a teploty v místnosti ovlivňují bezpečnost semen.
Žárovky, které se budou používat na potraviny, skladujeme při teplotě 1–3°C. Sevok lze skladovat v místnosti, kde teplota vzduchu dosahuje až 20°C. Optimální vlhkost, která nepovede ke zkažení cibule, je 70–80 %. Při vyšší vlhkosti začnou cibulky rašit.
Před uskladněním cibule zkontrolujte každou žárovku, zda není poškozená. V opačném případě bude celá plodina hnít dlouho před výsadbou. Čas od času žárovky zkontrolujte, abyste okamžitě odstranili všechny, které vyklíčily nebo uschly. Dodržováním doporučení uvedených v článku budete schopni včas odstranit sady cibule a uložit je až do výsadby. Zveme vás, abyste si rozšířili své znalosti o problematice pěstování cibulových sad sledováním doprovodného videomateriálu k tématu:
