Obsah
Cuketa, milovaná mnoha zahradníky, je příbuzná dýně. Zelenina má celý komplex vitamínů a výbornou chuť. Silně popínavé odrůdy však představovaly určité potíže při pěstování této rostliny, zejména na malých plochách. Dnes na mnoha zahradách najdete dýně s kompaktními liánami. Co je to za rostlinu a jaké odrůdy existují Teď na to přijdeme.
Hlavní rozdíly mezi keřovými cuketami
Nejčastěji se cuketa obvykle vysazuje na otevřené záhony, aby se ušetřilo místo ve skleníku pro jiné plodiny. Odrůdy pro otevřenou půdu musí mít velký keř se silnými listy, které jsou odolné vůči krupobití a různým škůdcům. Je důležité, aby byla cuketa obdařena dobrou imunitou proti běžným nemocem. Rostliny musí odolávat všem nepříznivým povětrnostním vlivům a zároveň nést chutné plody.Dobrým příkladem keřových odrůd je "Gribovskie 37", "Kuand", "Zolotinka", "Chaklun".
Mezi keřovými rostlinami existuje mnoho odrůd, ale při výběru semen cukety pro vaši zahradu musíte věnovat pozornost následujícím ukazatelům:
- Aby rostlina dobře rostla a plodila, musí odrůda odpovídat klimatickému pásmu. Cuketa, stejně jako okurky, je zelenina milující teplo, ale existují odrůdy odolné proti chladu.
- Plodina se pěstuje pro spotřebu potravin. Zde se zelenina dělí na ovoce určené ke konzervaci a přípravě pokrmů z čerstvé zeleniny.
- Co se chuti týče, cuketa září svou rozmanitostí. Plody přicházejí s různou tvrdostí dužniny, méně či více šťavnaté, bez pecek nebo s nimi. Zde si každý zahradník vybere zeleninu podle svých preferencí.
- Je důležité věnovat pozornost výnosu. Přirozeně, čím více ovoce rostlina nese, tím lepší je odrůda. Tento ukazatel však přímo souvisí s účelem cukety. Pokud se plody používají ke krmení zvířat, pak jeho chuť není důležitá, hlavní je, že je vysoký výnos. Špatná cuketa nebude vhodná pro lidskou spotřebu, takže kvůli chuti se můžete vzdát výnosu.
- Plodná doba dobré rostliny by měla být dlouhá a podle doby zrání se cuketa dělí jako všechny plodiny na ranou, střední a pozdní.
Optimální je pěstovat několik keřových odrůd cukety na zahradním záhonu. To vám umožní regulovat načasování zrání, zvýšit rozmanitost zamýšlených účelů a získat ovoce s různými chuťovými kvalitami.
Rozdíl mezi keřovými cuketami podle dovozového a tuzemského výběru
Na pultech obchodů se semeny najdete mnoho dovezených i domácích odrůd.Je na majiteli, aby se rozhodl, které cukety dá přednost, ale pro přehlednost zjistíme jejich rozdíly:
- Bush cuketa domácích odrůd mají jedinou výhodu - odolnost proti chladu. I když, pokud vezmeme některé odrůdy zahraničního výběru, nejsou v tomto ukazateli horší. Tuzemští chovatelé jsou ve vývoji nových odrůd trochu pozadu, takže není moc z čeho vybírat.
- Odrůdy cukety zahraničních odrůd jsou lepší ve výnosu než jejich domácí protějšky. Mezi nimi si můžete vybrat zeleninu, která vyhovuje její chuti a účelu. Taková zámořská cuketa však vyžaduje přísné dodržování technologie pěstování. Při sebemenším porušení podmínek rostlina snižuje svůj výnos, začíná onemocnět a postupně umírá. Plody dovážených odrůd se vyznačují výbornou prezentací, která se při dlouhodobém skladování nemění.
Pro srovnání dovážených a domácích odrůd cukety je důležité věnovat pozornost takovému ukazateli, jako je přezrálost.
Mnoho hybridů dovezeného výběru může zanechat ovoce na rostlině po dlouhou dobu, aniž by se zhoršila chuť.
Výběr odrůdy keřové cukety na základě oblíbenosti
Dýní keřových je tolik, že je těžké vyjmenovat všechny plodiny. Jako vždy začněme naše hodnocení nejoblíbenějšími odrůdami. Podle průzkumů letních obyvatel je poptávka po takové cuketě určena chutí a výnosem.
Gribovský ZLATÝ
Rostlina s velkými liány může růst na otevřených i uzavřených záhonech. Zelenina s tvrdou slupkou je již dlouho známá domácím letním obyvatelům.První sklizeň lze sklízet přibližně 60 dní po objevení klíčků. Plodování trvá nejméně jeden a půl měsíce. Z cukety se připravují pokrmy z čerstvé zeleniny.
Sadko F1
První sklizeň z keře lze sklízet 45 dní po vyklíčení semen. Bílá cuketa má hladký hlavní povrch a malá žebra poblíž stopky. Dužnina plodů je velmi šťavnatá s převládající sladkou chutí. Při zavlažování ze 100 m2 pozemku můžete vzít asi 180 kg plodiny. Bez závlahy na normální půdě klesne výnos na 110 kg.
Dinár F1
Keřová cuketa nese své první plody 42 dní po objevení klíčků. Dlouhý bílý plod s hladkou a tenkou slupkou v blízkosti stopky má malá žebra. Pevná dužnina je velmi šťavnatá s nasládlou dochutí.
Bíloplodé
Rostlina se cítí dobře na otevřeném zahradním lůžku a ve skleníku. Od 1 m2 můžete získat asi 8,7 kg sklizně. První plody po vyklíčení semen se objevují 44. den. Hladká bílá cuketa váží maximálně 900 g. Keřová rostlina je velmi kompaktní a vyžaduje málo místa. Plody jsou vhodné pro zimní sklizeň.
Vzduchoplavec
Intenzivně rostoucí rostlinou je dýně cuketa. První plody po vyklíčení semen se objevují po 46 dnech. Od 1 m2 Můžete získat nejméně 7 kg sklizně. Zelená zelenina s tenkou a hladkou slupkou je ideální pro zimní přípravy a přípravu zeleninových pokrmů.
Bílý keř
Tato odrůda je vhodná pro zahrádkáře, kteří rádi získávají rané sklizně. První sklizeň lze sklízet 45 dní po zasetí semen. Plod je bílý s hladkou slupkou a má šťavnatou žlutou dužninu.
Bílý
Keřová rostlina je pro své nízké nároky na údržbu vhodná pro líné letní obyvatele.Časnou sklizeň lze sklízet 35 dní po vyklíčení semen. Středně velké bílé plody mohou vážit až 1 kg. Cuketa má šťavnatou dužninu se nažloutlým nádechem. Zelenina je výborná na zimní přípravu a skladovatelná asi měsíc.
Belogor F1
Raná odrůda je určena do volné půdy. Od 1 m2 můžete získat 16 kg sklizně. První plody po vyklíčení semen se objevují 34. den. Bílá cuketa neváží více než 1 kg. Mezi letními obyvateli je zelenina ceněna pro svou vynikající chuť. Má univerzální účel.
Oděský 52
Po ponoření semen do půdy začíná keřová rostlina 40. den plodit. Hladký zelená cuketa má univerzální účel. Výhodou odrůdy je odolnost vůči mnoha chorobám.
Vodopád
První sklizeň lze sklízet 42 dní po vyklíčení semen. Malá cuketa váží maximálně 0,5 kg. Tmavě zelené plody s hladkou slupkou jsou milovány mnoha letními obyvateli kvůli jejich vynikající chuti.
Pochoutka
Tato keřová cuketa je pozdně dozrávající odrůda. První sklizeň lze sklízet 2 měsíce po vyklíčení semen. Tmavě zelené plody dorůstají délky, asi 35 cm, hmotnosti až 2 kg. Má se za to, že zelenina má univerzální účel.
Rané keřové odrůdy
Je čas zvážit odrůdy keřových cuket na základě doby zrání. Jako vždy začněme ranými kulturami. První plody z takových rostlin lze obvykle získat 37–56 dní po vyklíčení semen. Raná cuketa je vhodná pro severní oblasti s krátkým létem a v jižních oblastech lze plodinu zasadit po sklizni raných zelených.
Iskander F1
Pro včasnou sklizeň je rostlina vysazena ve sklenících nebo pokryta agrovláknem.Plody mají nazelenalý odstín s křupavou dužninou.
Aral F1
Rostlina s malým keřem je hybrid. Cuketa začíná plodit po zasetí semen po 45 dnech. Hybrid odolává deštivému, chladnému počasí bez snížení výnosu. Plody se nazelenalým nádechem při přerůstání tvoří hruškovitý tvar.
Tsukesha
Rostlina je mrazuvzdorná v rané fázi růstu. Roste dobře na otevřených záhonech a ve sklenících. Jasně zelené ovoce je vysoce nasycené cukrem, díky čemuž má všestranné použití. Cuketa dobře snáší transport a skladování asi půl měsíce. Z keře můžete odstranit až 12 kg plodiny.
Chaclun
Odrůda má dlouhou plodnou dobu. První sklizeň lze získat 47. den po vyklíčení semen. Rostlina, odolná vůči mnoha chorobám, má silnou keřovou strukturu. Cuketa je považována za univerzální.
Cavili F1
Raný kříženec má v nepřítomnosti včel tendenci k samoopylení. Rostlina plodí až 2 měsíce, ideální pro pěstování ve sklenících. Cuketa miluje hnojení, což zvyšuje plodnost. Přezrálé ovoce není drsné.
Středně dozrávající keřové odrůdy
První sklizně keřových odrůd cukety v polovině sezóny lze sklízet přibližně 55 dní poté, co se nad zemí objeví první výhonky. Nyní se podíváme na nejzajímavější zeleninu tohoto období zrání.
Zlatý
Velmi atraktivní žlutý plod neznamená, že je starý resp na zádi. Naopak jemná cuketa se sladkou dužinou je ideální pro přípravu kojenecké stravy, kterou lze podávat dítěti od 7 měsíců. Rostlina se vyznačuje malou velikostí keře s převahou samičích květů. Plody váží 200–400 g, ale co je nejdůležitější, ve vybavených skladech je lze skladovat až 2 měsíce. Zelenina se používá jako univerzální zelenina.
Kuand
Plody této odrůdy se vyznačují pruhovaným vzorem. Tmavé jasné linie se střídají se světlými pruhy různých odstínů. První sklizeň cukety může být odstraněna z keře 57 dní po vyklíčení semen. Zelenina má tenkou, jemnou slupku, ale stárnutím se stává velmi drsnou. Rostlina odolává rozbředlému sněhu, chladu a většině nemocí. Cuketa je považována za univerzální.
Pozdně dozrávající keřová cuketa
Plody pozdních odrůd se dobře hodí pro zimní sklizeň a některé cukety lze skladovat i delší dobu ve sklepě.
Raviolo na špagety
Rostlina má úhledný malý keř, který se vejde do každého určeného záhonu. Zajímavé je samotné ovoce cukety. Pomerančová kůra a stejně zbarvená dužina připomínají pomeranč. Vařené mladé ovoce chutná jako obyčejná cuketa, a pokud je uvaříte přezrálé, dužina se oddělí na vlákna. Rostlina je odolná vůči chorobám, blíže k zimě je na keři ponecháno maximálně 8 vaječníků.
Cuketa
Tato cuketa vyniká svými různobarevnými plody. Mohou být světle zelené, světle nebo tmavě zelené, dokonce i žluté. Dužnina ovoce je chutná a považuje se za rychlovarnou. Rostlina nikdy nevytváří řasy.
Tivoli F1
Další keřová dýně, přezdívaná špagety. Rostlina tvoří velký keř, který vyžaduje určitý prostor. Plody zcela dozrávají 4 měsíce po výsevu.Cuketa má velmi ráda zavlažování, a pokud jí nestačí, může shodit nasazené plody. Jasně žlutá zelenina se při vaření rozpadá na vlákna podobná špagetám.
Video poskytuje přehled keřových cuket:
Kdy začít s výsadbou cukety
Není možné přesně předpovědět datum výsadby semen a sazenic, protože je pro každý region jiné. Obvykle se pro normální klimatické podmínky setí semen provádí od 15. března do 15. května. Výsadba na otevřené záhony se provádí 25. den po vyklíčení semen. Stejně jako okurky se semínka cukety před výsadbou namočí. Je důležité vědět, že semena klíčí v půdě při teplotě +12ÓC, proto by se neměly vysévat brzy do studené půdy.
Video ukazuje, jak pěstovat cuketu:
Při výsevu semen do volné půdy je optimální použít uspořádání jamek do čtvercového shluku. Optimální rozměry stran čtverce jsou 500x700 mm. Semeno na volné půdě je pohřbeno 70 mm a v tvrdé půdě - 50 mm. Do jamky se hodí alespoň 3 semena, po vyklíčení zůstane 1 nejsilnější klíček.
Ve videu najdete užitečné tipy pro pěstování cukety:
Cuketa se v naší kuchyni již tradičně zabydlela a nejčastěji je žádaná na jaře a v létě. Chcete-li potěšit svou rodinu lahodnou zeleninou, musíte si pro svou zahradu vybrat optimální odrůdu této plodiny.
