Obsah
Cucumber Cascade je jednou z „nejstarších“, ale stále populárních odrůd okurkové kultury z rodiny dýní. Vzniku odrůdy okurky Cascade na konci roku 1977 předcházela pečlivá šlechtitelská práce pracovníků Výzkumného ústavu zemědělství a pěstování rostlin Dálného východu. Jen o 5 let později byla okurka Cascade zařazena do Státního registru akreditovaných závodů s akreditací pro oblast Dálného východu.
Popis odrůdy okurky Cascade
Odrůda okurky Cascade se vyznačuje tvorbou stonků (řasů) o průměrné délce až 1,5 m s povinnou přítomností pubescence. Tento faktor je geneticky vlastní okurkám a má ochrannou funkci. Uzly jsou rovnoměrně umístěny po celé délce stonku, ze kterých následně vycházejí listové plotny, boční výhonky, květy nebo úponky. Tvorba bočních lián v kaskádové okurce je průměrné povahy, což nám umožňuje říci o průměrné úrovni šplhavosti této odrůdy.
Listová čepel má sytě zelenou barvu se smaragdovým nádechem a tvar je bližší kulatému, s pětilaločnými špičatými konci.Horní a spodní povrchy mají měkké, pubescentní trny a na povrchu listu jsou jasně viditelné vrásčité rýhy. Velikost listové desky může být od 12 do 18 cm v průměru.
Kořenový systém okurek Cascade je dobře rozvětvený, ale zároveň nejde hluboko do půdy. To ukazuje na špatný vývoj kořenových výhonků, v důsledku čehož se vyvíjejí blíže k povrchu půdy, do hloubky nepřesahující 30 cm.
Stopky okurek Cascade jsou určeny přítomností samčích i samičích květů, přičemž převládají ty druhé.
Podrobný popis ovoce
Popis odrůdy okurky Cascade by nebyl úplný bez podrobného popisu samotných plodů. Ve tvaru připomínají podlouhlou elipsu s jasně definovanými tuberkulami, malé velikosti, s přítomností miniaturních černých ostnů. Charakteristickým znakem odrůdy okurky Cascade je uniformita plodů bez výskytu háčků.
Plody okurek Cascade jsou zelené. Někdy se mohou objevit podélné pruhy mléčně zelené barvy. Plody odrůdy Cascade jsou okurky typu okurky, což je způsobeno jejich velikostí:
- délka - ne více než 14 cm;
- průměr (průřez) – ne více než 4,5 cm.
Hmotnost jedné okurky Cascade se může pohybovat od 90 do 120 g, což závisí pouze na podmínkách pěstování a péči o rostlinu.
Popis odrůdy okurky Cascade musí pokračovat jejími chuťovými vlastnostmi a, co je důležité, oblastí použití zralých produktů.
Chuť okurek je docela jemná a křupavá, bez hořkosti. Univerzální použití ovoce:
- čerstvý;
- v moření;
- v konzervách;
- zamrzlý.
Zralé plody mají díky své husté a elastické struktuře schopnost dlouhodobého skladování, aniž by zežloutly. Tato skutečnost umožňuje nejen dlouhodobé skladování, ale také přepravu hotových výrobků beze ztrát.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Vzhledem k tomu, že odrůda okurky Cascade je zónována v oblasti Dálného východu, můžeme s jistotou říci, že tyto okurky jsou poměrně odolné a dobře odolávají krátkodobým změnám teploty. Při výběru místa pro výsadbu byste však měli dát přednost oblasti méně náchylné k průvanu.
Okurka Cascade je poměrně náročná na zálivku, což nám nedovoluje mluvit o její zvýšené odolnosti vůči suchu.
Jedním z charakteristických rysů této odrůdy je všestrannost výsadby. Navzdory skutečnosti, že okurka Cascade je odrůda, nikoli hybrid, a patří k odrůdám opylovaným včelami, lze ji pěstovat na otevřených i vnitřních půdách.
Produktivita
Od výsevu semen okurek Cascade po sklizeň uplyne 45 dní, což odpovídá kategorii raných odrůd, s přátelským výnosem. Soudě podle fotografií a recenzí od zahradníků vás Cascade okurky mohou potěšit počtem zralých plodů - z jedné rostliny lze sklidit až 4 kg okurek.
Při stanovení výnosu na 1 m2. m, stojí za to zvážit způsob pěstování:
- Při pěstování v pomazánce bude výnos 16 kg.
- Při pěstování na mřížoví - 12 kg.
Způsoby výsadby a způsoby pěstování Cascade okurky budou diskutovány níže.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Odrůda okurek Cascade má zvýšenou imunitu vůči peronospoře, ale odolnost vůči jiným chorobám, na které jsou porosty okurek nejčastěji náchylné, je nadprůměrná. Když se objeví první příznaky onemocnění, je třeba ošetřit následující fungicidní přípravky:
- Bordeauxská směs;
- previkur;
- energie previkur;
- allett.
Kaskádová okurka nemá vysokou imunitu vůči útokům hmyzích škůdců, jako jsou mšice a molice. Zahradníkům však pomohou zbavit se jich insekticidní a akaricidní přípravky:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Klady a zápory odrůdy
Kaskádové okurky, stejně jako všechny ostatní plodiny, mají pozitivní a negativní vlastnosti, o kterých stojí za to mluvit podrobněji.
Mezi hlavní výhody této odrůdy patří:
- Raná zralost.
- Přátelské zrání.
- Okurka typu Zelentsy.
- Žádná hořkost nebo žlutost.
- Všestrannost použití zralých plodů.
- Přepravitelnost.
- Odolnost proti peronospoře.
Při čtení recenzí od zahradníků můžeme dojít k závěru, že kaskádové okurky jako takové nemají žádné nedostatky. Většina příznivců venkovského hospodaření považuje za mínus fakt, že okurka není samosprašná odrůda. Ale i přes to popularita odrůdy již dlouho nepolevuje.
Rostoucí pravidla
Pro kaskádové okurky je vhodných několik způsobů pěstování:
- Rassadny.
- Bez semen.
Při výběru způsobu sazenice byste měli být velmi opatrní při přesazování hotových sazenic do otevřené půdy nebo skleníku. Kořenový systém okurek je velmi choulostivý a může se při přesazování poranit. To zase může vést ke smrti mladé sazenice.
Doba setí
Pokud se zahradník rozhodne pěstovat sazenice, pak výsadba semen Cascade okurky musí začít koncem března nebo začátkem dubna. Chcete-li zasadit semena na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, měli byste počkat, až se počasí oteplí a nehrozí jarní mrazíky. Nejlepší čas pro výsadbu semen bude druhá polovina května.
Výběr místa a příprava postelí
Jak již bylo zmíněno, pro výsadbu okurek v otevřeném terénu si musíte vybrat oblast, která nepodléhá průvanu. Ale to nejsou všechny podmínky, které musí být splněny před výsadbou semen nebo sazenic okurek.
Nejlepším řešením by bylo vybrat si otevřenou plochu, kde rostly minulou sezónu:
- fazole;
- hrách;
- fazole;
- brambor;
- ředkev;
- řepa;
- cibule;
- česnek.
Pokud okurky rostou ve skleníku, musí být vysazeny tam, kde loni rostly rajčata a sladké papriky.
Pokud bylo střídání plodin provedeno správně, kaskádová okurka potěší zahradníka bohatou sklizní.
Půdu otevřené a skleníkové půdy je třeba připravit na podzim. K tomu potřebujete:
- Zryjte půdu do hloubky rýčového bajonetu.
- Odstraňte plevel a spadané listí.
- Vysazujte bylinky na zelené hnojení – hořčici, ředkvičku, facélii.
S příchodem jara bude potřeba půdu znovu zrýt spolu se vzcházejícím zeleným hnojením, které obohatí půdu o užitečné látky.
Dobrým řešením pro otevřenou půdu by bylo připravit „teplé postele“, ve kterých se kaskádové okurky budou cítit mnohem lépe.
Pravidla pro přípravu vysokých „teplých postelí“:
- Je nutné vykopat příkop o hloubce 25 cm.
- Na dně příkopu musíte položit větve, jehličí nebo piliny.
- Zakryjte „přirozenou drenáž“ zeminou.
- Dobře nařeďte vodou.
- V této fázi musíte přidat úrodnou půdu sestávající z půdy, humusu a písku. Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech a smíchají se.
- Aplikujte draselná a fosforečná hnojiva - na 1 m2 budete potřebovat 8 polévkových lžic. l. dřevěný popel a 3 polévkové lžíce. l. superfosfát.
Zemina nebo záhony jsou připraveny, nyní můžete začít sázet.
Jak správně zasadit
Při plánování výsadby semen nebo sazenic kaskádových okurek je nutné vzít v úvahu způsob pěstování:
- Při pěstování na pomazánce se výsadba provádí pouze na otevřeném terénu s hustotou výsadby 4 rostliny na 1 m2.
- Okurky lze pěstovat vertikálně na kůlech nebo mřížích ve sklenících a ve volné půdě s hustotou výsadby 3 rostliny na 1 m2.
Výsadba semen do půdy by neměla přesáhnout 2 cm hloubky a při výsadbě sazenic je nejdůležitější nepoškodit kořen.
Sazenice okurek by měly být vysazeny přenesením z květináče do předem připravené jamky o průměru až 5 cm. Po pečlivém umístění sazenice do ní musí být kořen posypán půdou a dobře napojen.
Následná péče o okurky
V budoucnu bude péče o kaskádové okurky sestávat z včasného zalévání, uvolňování a hnojení.
Kaskádová okurka je na zálivku poměrně náročná, právě tato vlastnost by měla zahradníka donutit poskytnout rostlinám potřebné množství vláhy - až 5 litrů vody na každý kořen s intervalem 4 dnů. Po zavlažování je nutné uvolnit půdu a současně odstranit plevel.
Neexistují žádná zvláštní pravidla pro tvorbu keře. Ale většího výnosu lze dosáhnout pěstováním okurky Cascade v jednom kmeni s odstraněnými bočními výhonky.
Až do začátku květu budou kaskádové okurky potřebovat komplexní hnojiva - NPK 20:20:20. Během období květu je nutné krmit méně dusíkem.
Závěr
Jak je patrné z popisu, okurka Cascade je v péči poměrně nenáročná, ale co je nejdůležitější, dokáže zahradníkům poskytnout přátelskou a ranou sklizeň chutných a šťavnatých plodů. Sběrem okurek jednou za 3 dny si následně můžete připravit velké množství svých oblíbených jídel, na kterých si pochutnáte celou zimu.
Recenze
