Obsah
Každý zahradník, který zasadil semena okurky do země, doufá, že dostane dobrou sklizeň. Tato zelenina je však velmi teplomilná a ve volné půdě plodí méně než ve skleníku. A přesto existuje mnoho včelami opylovaných odrůd přizpůsobených pro takové podmínky. Při dobré péči poskytnou majiteli dostatečné množství úrody, tím spíše, že každý letní obyvatel ví, že okurka pěstovaná pod sluncem je chutnější než skleníková.
Jaké je tajemství tmavých a světlých trnů
Při pohledu na různé odrůdy okurek, jejichž plody dozrávají v otevřené i uzavřené půdě, si můžete všimnout různých barev trnů. Některé jsou bílé, jiné černé. Někteří lidé považují tmavé trny za známku toho, že okurka je již stará a hořká. Ve skutečnosti to není pravda.
Světlé trny ovoce symbolizují jemnou kůru a šťavnatou dužninu většiny druhů salátů.Prezentace takových okurek trvá dlouhou dobu a jedí se čerstvé.
Tmavě klasnaté okurky mají hrubou slupku a méně šťavnatou dužinu. Některé odrůdy však mohou být ovocnou vůní lepší než bělotrnná zelenina. Okurky s černými ostny jsou optimální pro zavařování a dlouhodobé skladování. Tyto vlastnosti jsou vlastní většině včelami opylovaných odrůd určených do otevřeného terénu. Jedinou nevýhodou takových okurek je, že pokud nejsou sklizeny včas, rychle žloutnou. Je to právě žlutost, která ukazuje na stáří plodu.
Druhy a výhody oblíbených odrůd opylovaných včelami
Díky práci šlechtitelů se objevilo mnoho odrůd okurek s různými typy tkaní, nízké i vysoké, s malými i velkými plody, dokonce i v různých barvách. Včely opylováním květů okurek pomáhají při produkci úrody, ale semenný materiál lze sbírat z běžných odrůd. Pokud je rostlina opylovaná včelami hybrid, semena z ní budou příští rok špatná.
Bush okurky
Mnoho lidí je zvyklých vidět plody okurky viset na dlouhých liánách. Výhodné je vysadit je na omezenou plochu, například do skleníku. A na otevřeném prostranství, pokud to velikost zahrady umožňuje, je snazší pěstovat odrůdy keřů opylovaných včelami. Rostlina se nešíří po zemi a nevyžaduje stavbu velkých mříží.
Pěstování keřových okurek v otevřeném terénu má své výhody:
- s maximální délkou řas 80 cm tvoří rostlina úhledný keř;
- Tyto odrůdy okurek dobře plodí i v chudém roce;
- odrůdy keřů jsou odolné vůči běžným chorobám;
- plody keřových odrůd okurek jsou obvykle malé velikosti, optimálně vhodné pro konzervaci;
- Chcete-li získat včasnou sklizeň okurek, semena se okamžitě vysadí na otevřeném terénu.
Obecně je vše jasné o výhodách. Hlavní věcí je řádná péče o rostlinu a včely udělají svou práci při produkci plodiny.
Okurky
Odrůdy okurek, které tvoří malé plody 5–10 cm dlouhé, se nazývají okurky. Neměly by být zaměňovány s nezralou zeleninou, kterou zahradníci sbírali předem pro uchování.
Okurky jsou ceněné pro svou chuť, která je o stupínek výše než u běžných okurek. Rostlina na liáně tvoří trsovité vaječníky, které se třetí den promění v plnohodnotnou zeleninu.
Pěstování a péče o okurky je téměř totožné s běžnými okurkami, i když mají své vlastní vlastnosti. Tento druh okurek je velmi teplomilný a pro volnou půdu je přijatelnější vysazovat sazenice na záhony po sklizni rané zeleně. Pokud se rozhodnete zasadit semena okurky na otevřeném prostranství, je nejlepší to udělat začátkem června, kdy se půda úplně zahřeje.
Okurky jsou na půdu vybíravé. Měl by být sypký s úrovní kyselosti 6-7 pH. Pro rostlinu je důležitá vyvážená výživa. Jako hnojivo je zapotřebí dusík, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Jednou za pět let se plocha pro okurky hnojí hnojem v dávce 10 kg/1 m2.
Hybridy
Včelami opylovaní kříženci se dobře osvědčili ve volné půdě.Vyznačují se chomáčovitým vaječníkem a odolností vůči mnoha nemocem a chladu.
Snadnost pěstování hybridů okurek spočívá v absenci potřeby štípat výhonky, aby se vytvořil keř.
Díky práci šlechtitelů si tento druh okurek vzal vše nejlepší, co běžné odrůdy mají. Kříženci plodí po dlouhou dobu, ale získat z nich semenný materiál doma je nemožné. Okurka má samozřejmě malé semínko, ale nezachovává si původní vlastnosti původní odrůdy. Vypěstovaná rostlina dá mizivou úrodu okurek nebo obecně odmítne nést ovoce.
Přehled nejlepších odrůd raného zrání
Po krátkém představení odrůd okurek je čas zhodnotit nejlepší odrůdy opylované včelami, které dobře plodí na otevřeném prostranství. A asi by bylo lepší začít s ranými odrůdami.
"Altaj brzy"
Odrůda opylovaná včelami je odolná vůči houbovým chorobám.
Vypěstované sazenice okurek ze semínek vysazených v dubnu vysazujeme na otevřený zahradní záhon koncem května. Asi po 40 dnech se objeví první zralé plody, připravené ke konzumaci. Zelenina není vhodná ke konzervaci, ale je velmi chutná do salátů.
"Konkurent"
Tato odrůda okurek, odolná vůči mnoha chorobám, dobře zakořeňuje na otevřené půdě. Dospělá rostlina začíná plodit 42 dní po výsadbě do země.
Zelenina se dobře hodí k nakládání, má však značnou nevýhodu. Pokud se špatně zalévá, má okurka tendenci hromadit hořkost. Rostlina se vysazuje jako sazenice venku nejpozději první týden v červnu. Plody jsou malé velikosti a při dostatečné vlhkosti velmi šťavnaté.
"Univerzální"
Název okurky napovídá, že ovoce je vhodné pro zimní zavařování a čerstvé saláty.
Tato otevřená odrůda také vyžaduje účast včel na opylení. Rostlina s dlouhými liány je vysoce produktivní. Při správné péči od 10 m2 může přinést až 0,6 centu sklizně. Okurka začíná plodit 50 dní po vyklíčení.
Přehled nejlepších středních a pozdních odrůd
Tradičně jsou po rané zelenině vždy středně a pozdně zrající okurky. Takových včelami opylovaných odrůd je spousta. Pokusíme se vybrat ty nejlepší z nich.
"Sudlové solení"
Velmi plodná odrůda okurek, odolná vůči mnoha chorobám, zejména araknóze.
Plod nastává 57. den. Zelenina chutná syrová i nakládaná. Je velmi vhodný k moření, protože si vždy zachová hustou dužninu. Při skladování okurka dlouho nevadne a dobře snáší přepravu.
"Dálný východ 27"
Včelami opylovaná rostlina odolává teplu a mnoha chorobám a poskytuje výnos asi 6 kg na 1 m2. Plod se vyskytuje 50 dní po vyklíčení. Středně velká okurka váží asi 135 g.
Ideální k nakládání do sudu a do salátu.
"Phoenix Plus"
Včela opylovaná rostlina je příbuzná rodu Phoenix. Pozdní odrůda okurek začíná plodit 2 měsíce po výsadbě na zahradě. Vyznačuje se dobrou imunitou vůči virovým chorobám, bohatým a dlouhodobým plodem. Z 1 hektaru může přinést úrodu 625 centů.
"Nežinský"
Oblíbená odrůda letních obyvatel postsovětského prostoru. Drobné plody okurek až 13 cm dlouhé jsou velmi chutné čerstvé nebo nakládané.
Velikost a tvar ovoce jsou ideální pro zavařování do sklenic. Rostlina je odolná vůči suchu a plodí 50 dní po vyklíčení.
Včelami opylovaní hybridi
Bylo by špatné ignorovat hybridy okurek opylovaných včelami. Dobře zakořeňují také na otevřeném zahradním záhonu a přinášejí dobré výnosy.
"Vlaštovka F1"
Hybrid brzy dozrává. Středně velké plody váží až 105 g. Začátkem května se vysévají jako sazenice, do konce měsíce se vysazují na volný záhon. Asi po 45 dnech se objeví první sklizeň okurek. Aromatické ovoce je vhodné k nakládání a výrobě salátů.
"ABC F1"
Vysoce výnosný hybrid opylovaný včelami, patří mezi okurky. Rostlina odolává mnoha chorobám. Malé jasně zelené plody okurek jsou pokryty pupínky s černými klasy. Díky absenci hořkosti mají vynikající chuť.
"Opravdoví přátelé F1"
Brzy dozrávající hybrid také odkazuje na okurky. Vyznačuje se plodností, odolností vůči chladu a nemocem. Plody zelené okurky jsou zdobeny světlými proužky. Slupka je pokryta pupínky s černými ostny. Velkým plusem je, že zelenina nehromadí hořkost.
"Kompas F1"
Středně zrající, vysoce výnosný hybrid patří mezi okurky. Rostlina je odolná vůči virovým chorobám a hnilobě kořenů. Světle zelené plody s velkými hlízami jsou pokryty černými trny. Ovoce má nasládlou chuť.
"Farmář F1"
Středně zrající hybrid je nenáročný na péči. Rostlina je odolná vůči chladu a chorobám, což jí umožňuje dlouhodobě produkovat bohaté sklizně. Jasně zelené plody s dobrou chutí jsou pokryty velkými pupínky s bílými klasy.
"Pán F1"
Rostlina s převahou samičích květů je klasifikována jako mezisezónní hybrid. Pěstuje se na otevřených i uzavřených záhonech. K opylení vyžaduje účast včel.Hlavní réva rostliny rychle roste s intenzivním výskytem bočních výhonků. Chladuvzdorný hybrid je imunní vůči běžným chorobám, což mu umožňuje plodit až do září. Uzly na řasách tvoří 2 vaječníky. Jasně zelené plody až 12 cm dlouhé jsou pokryty velkými pupínky s bílými ostny. Zelenina je ideální pro konzervování a nakládání v sudech.
"F1 Teremok"
Hybrid okurkového typu má vysoké výnosy a je vhodný na otevřené i uzavřené zahradní záhony. Rostlina se střední révou je pokryta květy samičího typu. Jasně zelené plody 8–12 cm dlouhé s malými pupínky a černými ostny. Každý rostlinný uzel může tvořit 3 až 9 vaječníků. Zpočátku byla okurka vyšlechtěna pro moření v sudech, ale dobře se konzervuje.
"Žalud F1"
Hybrid získal své jméno díky své husté dužině s charakteristickým křupáním. Rostlina je včelami opylovaný druh s převahou samičích květů. Větvení je slabé, délka bočních výhonů je krátká. Uzel může tvořit 2 až 12 vaječníků. Pomalý růst plodů brání jejich přerůstání. Zelentsy dlouhé 11 cm s velkými pupínky jsou vhodné pro konzervaci.
"kapitán F1"
Hybrid se samičími květy je vhodný pro pěstování venku a pod fólií. Rostlina se slabým větvením v uzlinách tvoří 2 až 10 vaječníků. Okurky s velkými bílými pupínky a hroty se hodí ke konzervování a nakládání do sudů. Díky pomalému růstu plodů zelení nepřerůstá.
Toto video představuje hybridy opylené včelami pro otevřenou půdu:
Závěr
Kromě diskutovaných odrůd existuje mnoho dalších odrůd.Hlavní věc je, že při výběru okurek pro otevřené postele musíte vzít v úvahu klima regionu a velikost pozemku přiděleného pro výsadbu sazenic.
