Sladká paprika je právem považována za zeleninu s vysokým obsahem vitamínů. Jeden pepř obsahuje více vitamínu C než citron a více vitamínů skupiny A než mrkev. Mnoho zahradníků pěstuje papriky pro jejich vnější krásu a jedinečnou chuť. Pro gurmány a vyznavače harmonické kombinace prospěšných vlastností, estetiky a chuti byla vyšlechtěna odrůda „Bison Red“.
Charakteristika odrůdy
Sladká paprika "Bison Red" je raná odrůda. Doba plného zrání plodů od výsadby po technickou zralost je 90-110 dní. Odrůda má vysokou produktivitu.
Keře a plody jsou velké. Výška rostliny dosahuje 90 cm, velikost zralé zeleniny se pohybuje od 15 do 25 cm, „červený obr“ váží kolem 200 gramů.
Plody mají podlouhlý kuželovitý tvar. Stěny papriky jsou masité, šťavnaté, silné 4-5 mm.
Při vaření se „Bison Red“ široce používá k výrobě salátů, nádivek, smažení a dušení.
Tajemství pěstování a péče
Odrůda papriky Bison Red je vhodná pro pěstování ve volné půdě v jižní klimatické oblasti. Ve středních a severnějších zeměpisných šířkách je pěstování zeleniny možné pouze ve skleníku.
Přidání pilin a rašeliny pomůže změkčit půdu. Pokud je obsah písku vysoký, je třeba půdu důkladně pohnojit a přidat trochu černozemě.
Jak rostou, mohou keře pepře vyžadovat vytyčování. Nemělo by se zanedbávat, jinak riskujete, že nejen získáte křivý keř, ale také o něj a jeho plody jednou provždy přijdete.
Odrůda dozrává rovnoměrně. Barva plodů se mění od zelené po tmavě červenou. Díky postupnému zrání lze zeleninu sklízet po celé léto.
Péče o rostlinu během růstu není vůbec náročná. Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- rostliny pravidelně a hojně zalévejte;
- sledovat stav keřů a okamžitě odstranit listy ze spodní části stonku;
- pamatujte, že správně vybraná hnojiva jsou polovinou úspěchu;
- Rostlinu vždy svažte včas, jak roste a zvětšuje se velikost plodů.
Jak je z popisu patrné, odrůda Bison Red pepper je nenáročná. Díky poměrně jednoduchým pravidlům pěstování nebude reprodukce zeleniny bohaté na vitamíny obtížná ani pro začínajícího amatérského pěstitele zeleniny.
