Obsah
Dnes chovatelé produkovali množství odrůd sladké papriky. Chcete-li získat bohatou úrodu této zeleniny na vaší zahradě, je důležité neudělat špatný výběr odrůdy. Zahradník bude muset vzít v úvahu vlastnosti plodiny a dodržovat doporučení pro pěstování ovoce.
Běžné odrůdy paprik
Ve specializovaných prodejnách najdete semena různých odrůd. Plodí v podobě kostky, šišky nebo koule. Barvy paprik se také liší: jsou červené, oranžové, zelené a žluté. Bílá a fialová zelenina není tak běžná.
Odrůdy se liší i z hlediska zrání. Lze je rozdělit do tří skupin:
- Předčasné zrání. Rychle dozrávají a přinášejí bohatou úrodu do 80 dnů od zasetí semen. Vysazují se v severních oblastech země, kde jsou léta často krátká a chladná.
- Střední sezóna. Takové odrůdy jsou vhodné do středního pásma, kde je lze úspěšně pěstovat ve skleníku. Od zasetí semínek k prvním plodům uplyne asi 120 dní. Na jihu jsou vysazeny přímo ve volné půdě.
- Pozdní zrání. Paprikám bude trvat asi 140 dní, než dozrají. Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách nebo v jižních oblastech.
Při výběru věnujte pozornost tvaru. Zde stojí za to vzít v úvahu, jak budou plody použity. U salátů na tvaru papriky obecně vůbec nezáleží. A tady na nádivku Často berou odrůdy s pravidelnými obrysy.
Účel kulatých paprik a běžných odrůd
Malé kulaté papriky jsou ideální pro zavařování do sklenic, jak se odrůda jmenuje a kde ji pěstovat, můžete si přečíst dále. Mezi kulovitou zeleninou není tak málo velkých odrůd.
Kolobok
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky. Hmotnost jedné papriky je více než 150 g. Vyznačuje se silnými stěnami a oplodím. Je tak milován zahradníky pro svou odolnost vůči hnilobě, plísním a vadnutí.
„Koloboks“ rychle dozrávají a bohatě plodí. Papriky jsou kulatého tvaru a mají hladkou slupku. Dužnina je šťavnatá, zelenina příjemně voní. Konzumují se čerstvé a používají se také k zimní přípravě.
Helios
Jedna z raných odrůd, vyznačuje se kulatými plody. Od vyklíčení semen do technické zralosti uplyne 110-120 dní. Biologické zralosti je dosaženo po 140-150 dnech. Rostlina je malá na výšku - asi 35 cm.Ovoce váží od 100 do 150 g, stěny jsou 6-8 mm, slupka je hladká. Zráním získává žlutou barvu.
Nejprve se doporučuje zasít semena pro sazenice. Vysoce výnosná odrůda, která odolává vadnutí. Papriky si zachovávají svůj prodejný vzhled a jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak ke konzervování.
Skytský
Platí i pro rané papriky. Před nástupem technické zralosti uplyne 108-120 dní, biologická zralost nastává později - po 140-155 dnech. Rostlina je kompaktní a nízká - asi 35 cm. Plody jsou kulaté, hmotnost kolísá od 150 do 220 g. Nejprve jsou světle zelené barvy, pak se stávají jasně červené. Mají hladkou kůži a jemné maso. Stěny dosahují tloušťky 8-9 mm.
Zlaté rouno
Tato odrůda produkuje kulaté, mírně zploštělé papriky. Je klasifikován jako střední sezóna, trvá 115-125 dní, než dosáhne technické zralosti. Biologická zralost nastává do 150 dnů. Výška keře je asi 50 cm, olistění je husté. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 180-220 g, plody se silnými stěnami jsou 8,5-10 mm.
Po dosažení biologické zralosti mají papriky odrůdy Zlaté rouno žlutooranžovou barvu. Nejprve se doporučuje zasít semena pro sazenice. Má vynikající chuť. Odolává verticiliovému vadnutí.
Sultán
Tato mezisezónní paprika tvoří vysoký keř 45-60 cm s hustým olistěním. Plody jsou kulaté, s mírným žebrováním, velké velikosti, hmotnost v rozmezí 100-150 g. Při dosažení biologické zralosti, která nastává za 158-165 dní, získávají tmavě červenou barvu. Stěny 8-10 mm.
Plody mají vynikající chuť. Semena se vysazují přes sazenice, běžné je setí do kazet. Odrůda odolává vadnutí. Papriky lze použít čerstvé v kuchyni nebo zavařené na zimu.
Maria F1
Středoroční hybrid (jak název napovídá), produkující bohatou sklizeň. Keř je poměrně vysoký, stonek dorůstá až 85 cm.Papričky jsou kulaté, mírně zploštělého tvaru s žebrovaným povrchem. Když dosáhnou biologické zralosti, získají sytě červenou barvu. Hmotnost jednoho plodu je 100 g, stěny jsou 6-7 mm.
Novogošary
Odrůda tvoří standardní keř vysoký až 60 cm, plody rostou se silnými stěnami (od 8 do 11 mm), dužnina je šťavnatá. Kůže je červená. Pokud budete dodržovat doporučení pro pěstování této odrůdy, můžete získat papriky o hmotnosti až 140 g. Plodování v těchto rostlinách pokračuje po dobu jednoho a půl měsíce.
Zajímavé odrůdy holandského výběru
Odrůdy a hybridy získané holandskými šlechtiteli mají vynikající vlastnosti. Níže některé z nich vyjmenujeme.
Topepo
Ve vzhledu na fotografii tato paprika silně připomíná rajče. Má jasně červenou barvu, kulatý tvar a velmi silné stěny - až jeden a půl centimetru. Dužnina je šťavnatá a velmi chutná. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 100-150 g. Ve fázi technické zralosti, zelené barvy, lze sklizeň sklízet v této fázi růstu.
Plody se používají do nádivky, nakrájené na kroužky do salátů nebo hlavních jídel. Silnostěnné papriky dobře drží tvar, takže je lze skladovat po dlouhou dobu. Vhodné i pro zavařování. Má vysokou produktivitu.
Tepin
Odrůda feferonky kulatého tvaru a miniaturní velikosti. Má výraznou štiplavost, která rychle mizí.
Alma paprika
Po zasazení do půdy plody dozrávají do 70 dnů. Původ odrůdy pochází z Maďarska. Jedna ze sladkých paprik má mírnou pálivost (název odrůdy obsahuje slovo „paprika“). Vhodné k sušení a následnému mletí k přípravě koření. Dá se jíst přímo.
Průměr průměrného kulatého ovoce je 5 cm, keř dorůstá až 45 cm.Květy nastávají v polovině léta. Papriky jsou silnostěnné a zráním se zbarvují z krémové do oranžové nebo červené.
Seznámení s odrůdou Gogoshary
Gogoshary je jednou z odrůd sladké papriky, která nese kulaté plody. Když dosáhne technické zralosti, je zelený a později žlutý nebo červený.
Tato odrůda je ranou odrůdou, sazenice předčí ostatní odrůdy sladké papriky. Plody rostou velké, šťavnaté, se silnými stěnami. Jsou velmi vhodné k použití na nádivku.
Pěstování této zeleniny se skládá z následujících kroků.
- Příprava semen. Pro jejich dezinfekci jsou ošetřeny roztokem manganistanu draselného.
- Příprava půdy. Zeminu lze nalít do krabice a ošetřit ji párou tak, že ji podržíte nad vroucí vodou.
- Výsev semen pro sazenice. Z hlediska načasování je lepší to udělat blíže ke konci února.
- Přesazování sazenic do země koncem května. Stojí za zmínku, že tyto rostliny by neměly být pohřbeny.
- Další péče zahrnuje pravidelné zalévání, hnojení a kypření půdy.
- Po polovině srpna dosáhnou plody biologické zralosti. Ze zelené se změní na žlutou nebo červenou. Gogoshary papričky mají často zarudnutí.
Gogoshary je vysoce výnosná odrůda. Pokud se povětrnostní podmínky zhorší, nezralé plody lze odstranit a uložit do suchého látkového sáčku. Pokud je necháte pár týdnů na tmavém místě, začnou získávat svůj konečný odstín, jako na fotografii.
Výběr semen: jaké biologické vlastnosti je třeba věnovat pozornost
Vývojové vlastnosti rostlin přímo ovlivňují, kolik času a úsilí je potřeba k péči o ně. V závislosti na tom se budou měnit náklady na papriky. Existují dva hlavní aspekty.
- Maximální výška rostliny. Tento ukazatel přímo určuje, kolik úsilí bude potřeba k pěstování rostliny. V různých odrůdách může stonek růst od 30 do 170 cm. Při výběru vysokých rostlin stojí za zvážení, že vyžadují vázání, což znamená další zařízení a úsilí. Nať samotná je bylinná, postupně začíná na bázi dřevnatění. V zónách větvení se tvoří samostatné květy.
- Doba skladování. Při nákupu semen byste měli zjistit, jak dlouho může plodina vydržet, aniž by ztratila své původní vlastnosti.
Odrůdové vlastnosti ovlivňují i další aspekty. Je důležité si ujasnit, zda je konkrétní paprika odolná vůči chorobám a napadení škůdci. Každá odrůda má svůj vlastní výnos.
Rozdíly v pěstování sladké papriky
Pepř je teplomilná plodina. Pokud tedy v jižních oblastech mohou být keře bezpečně vysazeny na otevřeném prostranství, pak v severních oblastech bude možné získat bohatou sklizeň pouze ve skleníku.
Na rozdíl od jiných plodin má pepř delší vegetační dobu. Tato vlastnost vysvětluje, že papriky se pěstují prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají začátkem února. K tomu použijte krabice s úrodnou půdou.
Mnoho zahradníků dává přednost nákupu semen raně dozrávajících odrůd. Při pěstování pod krytem dosáhnou plody technické zralosti do 100 dnů od okamžiku vytvoření semenáčku.
Papriky jsou dost vybíravé na teplotu:
- pro klíčení semen je nejlepší teplota 25-27 stupňů;
- optimální teplotní režim pro vývoj rostlin je 20-23 stupňů;
- pokud hodnoty klesnou na 13 stupňů, sazenice a již zralé rostliny přestanou růst.
Papriky potřebují nejen teplo, ale i osvětlení.Pokud zasadíte mladé výhonky na zastíněné místo, natáhnou se a shodí květy a vaječníky. Lůžko pro papriky by mělo být přiděleno na dobře osvětleném místě, chráněném před silným větrem.
Pro papriky jsou také důležité podmínky jako vlhkost a úrodná půda. Půda by měla být lehká a volná, dobře navlhčená, s neutrální kyselostí. Nedostatek vody výrazně ovlivňuje stav rostlin a velikost plodů.
Pokud dodržíte zemědělskou techniku, můžete na svém pozemku vypěstovat bohatou úrodu paprik. Tato kultura je náročná na vlhkost, světlo a teplo. Odrůda musí být vybrána s ohledem na klimatické vlastnosti vašeho regionu. V jižních oblastech lze papriky pěstovat na otevřeném zahradním lůžku, zatímco v severních a středních oblastech je vhodnější pěstovat je ve skleníku. Kulaté plody jsou ideální pro plnění a zavařování.
