Obsah
Dobrá sklizeň okurek závisí na správně umístěných akcentech: výběru času pro setí sadby, úrodnosti půdy, odrůd zeleniny a dodržování agrotechnických metod pěstování.
Kvalitní a dobrou sklizeň okurek je možné získat, pokud znáte agrotechnické pěstitelské techniky a dobu, která je vhodná pro výsadbu plodiny. Okurky jsou teplomilná rostlina, proto se semena vysévají v květnu, když je teplé počasí a teploměr v noci neklesne pod +10 °C. Populární rčení říká: "Pokud pampelišky kvetou hromadně, znamená to, že je čas zasít semínka zeleniny."
Doba výsadby okurek v závislosti na klimatických podmínkách
V Moskvě a Moskevské oblasti ve druhých deseti dnech května se semena vysévají pod film a ve skleněném skleníku, na konci května - v dočasném odnímatelném skleníku.
Optimální doba pro výsev semen na středním Uralu. Drsné klima neumožňuje setí okurek v otevřeném terénu.Výsadba plodiny se provádí prostřednictvím sazenic, které se pěstují doma a koncem května se přenesou do skleníku.
Pěstování plodiny na Uralu. V prvních deseti dnech května se sazenice vysazují pod filmem v půdě s biopalivem, ve třetích deseti dnech - ve sklenících bez humusu.
Kdy zasadit v Leningradské oblasti. Sazenice se vysévají koncem dubna a začátkem května. Vypěstovaná kultura se ve třetí dekádě května přenese do skleněného nebo filmového skleníku.
Pěstování zeleniny na Krymu. Výsev semen na otevřeném prostranství se provádí začátkem května, tato doba je považována za příznivou pro výsadbu hotových sazenic.
Výpočet termínů setí okurek
Sazenice se přesazují do živného substrátu ve stáří 25-30 dnů. Rostliny by měly mít 3-4 dobře vyvinuté listy a dosahovat výšky 30 cm. Při výpočtu času se bere v úvahu rychlost zrání odrůdy:
- brzy zralé okurky začnou přinášet ovoce 32-45 dní po procesu výsadby;
- střední sezóna - 50. den;
- pozdní zrání - 55-65 dní.
Korelací odrůdových vlastností jednotlivých druhů a klimatických podmínek můžete získat bohatou úrodu.
Jaké znaky hledat při výběru okurek
Při nákupu semen odrůd a hybridů věnujte pozornost nejen velikosti a tvaru.
Co říká vzhled okurek?
Zelenina s dospíváním. Hřbet plodu může být hustý nebo může zcela chybět. Vedle malých hrotů budou velké. A liší se i barva samotného dospívání. Existují odrůdy a hybridy s bělavými, černými a nahnědlými trny.
Bělotrnné okurky Vhodné pouze ke každodenní konzumaci, k přípravě salátů. Takové plody nejsou vhodné k nakládání.
Univerzální druh okurky - plody s hnědými nebo černými trny. Všechny odrůdy tohoto druhu jsou určeny pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Můžete je použít k přípravě salátů a nakládání na zimu.
Nejlepší odrůdy zeleniny pro pěstování v otevřeném terénu
Pro získání rané sklizně se doporučuje pěstovat následující odrůdy okurek.
"Konkurent"
Odrůda je odolná vůči padlí a bakteriálním chorobám. Ovoce lze konzervovat. „Konkurent“ je zasazen do výživné půdy a hojně zaléván. Při zanedbání těchto podmínek budou plody suché a hořké.
Výhody odrůdy:
- poskytuje stabilní a vysoký výnos;
- vyznačující se dlouhým obdobím plodnosti;
- od 1 m2 výsadby mohou sklízet až 3,5 kg okurek;
- plody mají dobrý vzhled a vynikající kvalitu;
- Semena mají dobrou klíčivost.
Spolu s výhodami existují také nevýhody. Pokud plody nejsou ze zahrady včas odstraněny, na slupce se objevují praskliny a vůně ovoce mizí.
"Elegantní"
Brzy zrající odrůda si získala sympatie zahradníků. Kromě vynikajícího výnosu je odrůda známá svou odolností vůči chladu. Od výsevu uplyne v průměru 50 dní, než úroda začne plodit. Je dobrý opylovač. Výsev semen do země se provádí v závislosti na klimatických podmínkách regionu.
Odrůda je nenáročná na péči a vyžaduje pravidelnou zálivku teplou vodou. Dobře reaguje na hnojení. Musíte krmit jednou za 10 dní.Když má rostlina 3 pravé listy, budete muset zaštípnout vršek, aby odrůda rostla.
Plody elipsovitého tvaru váží až 125 g. Okurky si dlouho uchovávají čerstvost a chuť. Určeno pro solení.
"Kaskáda"
Patří k raně zrajícím odrůdám. Začíná plodit 45 dní po zasetí semen. Lze pěstovat ve skleníku i ve volné půdě. Chutné, křupavé, hladké plody mají vřetenovitý tvar s malými, jasně viditelnými hlízami. Vhodné do salátů a nakládání.
Vlastnosti odrůdy:
- termofilní;
- odolný proti padlí;
- vyžaduje vydatné zalévání;
- výsadba se provádí v lehké, úrodné půdě.
Péče spočívá v kypření půdy, aplikaci hnojiv a odstraňování plevel.
Které okurky jsou vhodné k nakládání?
Pro konzervování jsou nejvhodnější odrůdy „Competitor“ a „Cascade“. Ale kromě nich stojí za pozornost následující odrůdy.
"Vodnář"
Ideální pro pěstování ve volné půdě. Plody dosahují délky 10 cm a mají příjemnou zelenou barvu. Poskytuje vysoký výnos. Nemoci, jako je plíseň, antraknóza a bakterióza, nejsou pro rostlinu hrozné. Používá se jak čerstvá, tak vhodná ke konzervování.
Semena se vysévají do volné půdy, když se půda zahřeje na +18 °C. Kultura je velmi citlivá na nízké teploty: růst se zastaví a stává se náchylnou k různým chorobám.
"Dálný východ"
Odrůda opylovaná včelami. Od výsadby po plod trvá 45 dní. Rostlina má dlouhé, rozvětvené liány. Neliší se hustotou olistění, což zjednodušuje sklizňové práce. Plody mají protáhlý tvar, podobný elipse.
Výhody odrůdy:
- vysoký výnos;
- dlouhá plodnost;
- dobrá chuť, vydrží až 2 dny;
- Odolný vůči suchu.
Mezi nevýhody patří přítomnost neplodných květů a rychlé žloutnutí plodů.
Výnosové hybridní odrůdy
Označení F1 znamená, že odrůda byla získána křížením.
Charakteristické vlastnosti hybridů:
- dobrý výnos;
- záviděníhodnou výdrž;
- příjemná chuť ovoce.
Každý zahradník má jiskřičku naděje, že jeho dřina nepřijde nazmar a úroda bude vysoká. Chtěl bych mít dostatek okurek nejen k jídlu, ale i k uchování na zimu. Mezi obrovským výběrem sadebního materiálu jsou mnozí na rozpacích a nevědí, které vysoce výnosné odrůdě dát přednost. Výnos plodiny přímo závisí na půdě, ve které bude pěstována, a na dodržování zemědělských postupů. Podívejme se na nejvýnosnější odrůdy.
"Springhead F1"
Vysoká rostlina s převážně samičími květy. Vaječníky se tvoří ve svazku: až 3 plody v jednom uzlu. Rostlina je odolná vůči padlí, antraknóze a olivám skvrnitým. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 50 dní. Mírně hlíznaté plody dosahují délky 10 cm a vyznačují se absencí hořkosti. Dužnina je měkká a křupavá.
Výhody odrůdy:
- odolný vůči suchu a chorobám;
- zachovává si komerční kvalitu po dlouhou dobu;
- dlouhé období plodů;
- vysoká produktivita;
- vhodné pro moření.
"Zozulya F1"
Mezi pěstiteli zeleniny je velmi oblíbená. Od 1 m2 Můžete nasbírat až 10 kg ovoce. Brzy dozrávající hybrid s válcovitými, mírně tuberkulovitými podlouhlými plody. Na pozadí tmavě zelené barvy okurek můžete vidět bílé pruhy. Odrůda je opylována bez účasti hmyzu. Odolný vůči nemocem.
Semena nevyžadují ošetření před setím: dezinfekce, máčení. Začátkem května je lze vysévat na sucho ve volné půdě. Pokud se kultivace vyskytuje v sazenicích, pak se mladé rostliny přenesou na zahradní záhon ve třetí dekádě května.
Odrůdy okurek pro konzervování
Ne všechny odrůdy jsou vhodné k moření. Abyste neudělali chybu s výběrem, budete muset pečlivě prostudovat pokyny pro pěstování konkrétní odrůdy. Ale nejlepší odrůdy pro domácí konzervování jsou následující.
"Antoshka F1"
Vhodné pro pěstování na venkovních záhonech a fóliovnících. Středně dozrávající hybrid má dobrý výnos. Uzliny obsahují až 4-6 vaječníků. Vyznačuje se neurčitostí, dobrou tvorbou palice a silným růstem. Listy rostliny jsou zelené, podél okrajů jsou viditelné slabé vlny. Plody jsou vřetenovitého tvaru se slabými hlízami a černými ostny. Je známý svými vysokými mořicími vlastnostmi. Odolný vůči mnoha nemocem.
"Emelya F1"
Rostlina se vyznačuje silným růstem a má zkrácená internodia. Okurky mají intenzivní zelenou barvu. Jemná slupka nechutná hořce. Zelentsy mají vysoké chuťové vlastnosti.
výhody:
- roste dobře ve sklenících a na otevřeném prostranství;
- má převážně samičí květy;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám.
Existují i nevýhody. Při podmáčení půdy se rostlina nakazí padlím.
Všechny informace o pěstování okurek najdete ve videu:
Závěr
Okurky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou tak nezbytné pro udržení zdraví, zejména mimo sezónu. Každý zahradník se proto zásobí semeny a počínaje květnem pěstuje okurky.
