Obsah
Asi před dvěma sty lety, když rajčata přišla z Evropy do Ruska, byla nazývána „jablka lásky“ pro jejich krásu a tvarovou podobnost se srdcem. Skutečnou domovinou těchto krásných plodů je Jižní Amerika, kde je vysoká vlhkost a neustále vysoké teploty. To je důvod, proč rajčata tolik milují sluneční světlo a teplou atmosféru. Severozápad Ruska si ale horkým létům nelibuje.
Ale díky úsilí ruských chovatelů bylo nalezeno řešení a objevilo se mnoho odrůd rajčat, které bezpečně rostou a plodí i v oblastech s nestabilním klimatem a poměrně krátkou letní sezónou. Pro Leningradskou oblast se tak objevily odrůdy rajčat.
Vlastnosti pěstování rajčat v Leningradské oblasti
Vytápěné skleníky jsou samozřejmě nejvhodnější pro pěstování rajčat v regionu Severozápad, ale ne všichni zahradníci je mají. Možná docela úspěšně pěstování rajčat, pokud se použijí ty nejlepší odrůdy rajčat pro skleníky, lidově nazývané studené. Můžete dokonce zasadit sazenice odrůdy rajčat pro Leningradskou oblast okamžitě na otevřené zahradní lůžko, ale pak by měly být dobře pokryty skleníkovým filmem nebo krycím materiálem. Tento design se nazývá „filmový kryt“. V každém z těchto případů si musíte vybrat odrůdy rajčat pro Leningradskou oblast určenou pro skleníky.
V první řadě musí být brzy dozrávající, mít krátkou vegetační dobu, aby v krátkém létě mohla rajčata dozrát takříkajíc na révě. Upřednostňována by měla být středně velká rajčata, protože odrůdám rajčat pro Leningradskou oblast s velkými plody, a to i těm, které jsou určeny speciálně pro skleníky, hrozí, že nedozrají před nástupem chladného počasí.
Sazenice rajčat pro Leningradskou oblast se pěstují obvyklým způsobem. Ale je tu jeden bod, který musí být dokončen: vytvrzení sazenic. Chcete-li to provést, asi půl měsíce před zasazením rostlin do země byste měli každý den na několik hodin vynést nádoby se sazenicemi ven nebo do studeného skleníku. Díky tomu jsou rajčata odolná vůči nepřízni počasí, což je důležité v poměrně chladném letním období. Musíte také mít na paměti, že rajčata rostou špatně v těžkých, hlinitých a kyselých půdách. Je lepší se předem postarat o kyprou a vzdušnost půdy pomocí dostupných prostředků, jako jsou piliny, kompost atd.
Je velmi důležité dodržovat načasování výsadby sazenic rajčat v zemi, zejména v tak drsném klimatu, jako je Leningradská oblast. Rané odrůdy pro Leningradskou oblast se obvykle vysazují ve skleníku 1. nebo 2. června a stáří sazenic by nemělo být kratší než padesát dní.Pokud odrůda dozrává velmi brzy, pak se výsadba provádí před 15. až 20. dubnem, je vhodné, aby byl skleník vyhříván.
Sedm důležitých zón, kde je Leningradská první
Výběr odrůdy pro výsadbu závisí na zóně určené pro její pěstování. Dobrou úrodu lze získat pouze z rajčat vhodných do těchto podmínek. Takových zón je celkem sedm, jinak je lze nazvat světelnými zónami a pro každou z nich šlechtitelé vytvářejí odrůdy, které mají určitý soubor vlastností. Hlavním rozdílem mezi zónami je světelná sezóna, přesněji její délka, což určuje, jak úspěšně lze rajčata pěstovat bez použití dodatečného osvětlení. Leningradská oblast je světelnou zónou č. 1 pro pěstování rajčat, ve které je prostě nemožné pěstovat rajčata v podzimních a zimních měsících kvůli krátké fotoperiodě, pokud není použito dodatečné osvětlení.
Leningradskou oblast lze klasifikovat jako rizikovou zemědělskou zónu, proto, aby byla zaručena dobrá sklizeň, je lepší používat odrůdy rajčat pro Leningradskou oblast s raným a ultračasným zráním, které jsou vhodné nejen pro skleníky, ale i do otevřeného terénu. Je důležité nezapomenout na včasné hnojení a dodržování střídání plodin – rajčata by neměla růst na stejném místě déle než 3 sezóny, aby nedošlo k vyčerpání půdy.
Hlavní charakteristiky odrůd rajčat pro Leningradskou oblast
- dobrá tolerance nízkého světla;
- rané zrání;
- musí být odolné vůči škodlivým chorobám;
- nezávislost na nízkých teplotách během tvorby vaječníků;
- vynikající chuť díky akumulaci cukrů při maximálním využití sluneční energie.
Šlechtitelé nebyli schopni vyvinout mnoho nejlepších odrůd rajčat, které by tyto vlastnosti měly. Ve státním rejstříku je zapsáno jen asi třicet. Níže jsou uvedeny jen některé z těchto odrůd.
Nejlepší odrůdy
Severní krása
Patří mezi mezisezónní salátové odrůdy, může růst ve skleníku i pod širým nebem, ale s použitím krycího materiálu. Keř je vysoký, určitě potřebuje podvazek a včasné zaštípnutí. Nepříliš velký plod hruškovitého tvaru váží od 60 do 120 gramů s výraznou rajčatovou vůní a chutí. Tato odrůda se dobře přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám. Netrpí virem fusária ani tabákové mozaiky.
Liška
Raná odrůda pro pěstování ve skleníku nebo pod fólií. Keř může dosáhnout výšky jednoho metru, takže je nutné vytyčování a zaštipování. Elastické plody vejčitého tvaru, jasně oranžové barvy, o hmotnosti asi 130 gramů s hustou dužninou a vynikající sladkou chutí, hromadné zrání nastává v druhé polovině července. Je odolný vůči změnám teplot a je odolný vůči chorobám. Na jednom metru čtverečním dozraje až devět kilogramů krásných rajčat, ideálních pro zavařování.
Mithridates F1
Vysoký středně raný hybrid (105-110 dní). Jedná se o upravený analog hybridu Evpator. Tato odrůda se cítí skvěle jak ve skleníku, tak pod širým nebem. Z trsu vznikne 4–6 červených plochých kulatých rajčat s hustou dužninou sladké chuti o hmotnosti 130–150 gramů. Odolává chorobám, má dobrou vydatnost - až 10 kg/m2. Velmi dobře zvládá přepravu.
Faraon F1
Neurčitý hybrid, průměrná doba zrání (105-115 dní). Keř je úhledný, středně velký.Hrozen dává 4-6 červených plochokulatých plodů s hustou dužninou a vynikající chutí. Odrůda je mimořádně produktivní - až 25 kg/m2. Odolný vůči nemocem.
Dobrun
Neurčitý raný hybrid (100-105 dní). Na svazku bývá 5-7 červených, plochých kulatých rajčat s hustou, sladkou dužinou, poměrně produktivní - od 5 do 7,5 kg/m2. Odrůda je odolná vůči chorobám rajčat.
Odrůdy rajčat pro skleníky
Ve sklenících se obvykle pěstují neurčité odrůdy, které dobře snášejí mráz a choroby typické pro rajčata, jsou trvale produktivní a i při nedostatku slunečního záření jsou schopny kvalitně plodit. Pro kompenzaci tohoto nedostatku se doporučuje dodatečné osvětlení.
Leningradsky předčasné zrání
Raný hybrid (90-95 dní) s vynikající odolností vůči chorobám rajčat. Keř je středně velký, až 80 cm vysoký.Ovoce je červené, připomínající tenisák, hladké, středně velké (do 80 gramů), chutí se blíží kyselé. Dobře odpovídá změnám teploty.
Uralský násobek
Odrůda střední sezóny, rostlina je vysoká, i když má malé listy. Červené plody jsou kulatého tvaru, mírně zploštělé, váží asi 60 gramů, chuť je sladkokyselá. Odolává hlavním chorobám, výnos je trvale vysoký.
Leningradský podzim
Středně pozdní odrůda (115-130 dní), určená pouze do skleníků. Rostlina je vysoká, mohutná, listy jsou velké, mírně zvlněné. Plody jsou červené, téměř kulaté, s oranžovým nádechem, mírně žebrované, nasládlé chuti, hmotnost 80-130 gramů. Dobře snáší nepřízeň počasí a trvale produkuje vaječníky i při nedostatku světla. Sklizeň – 6-7 kg/m2. Mezi nevýhody patří vystavení tabákové mozaice
Nejlepší odrůdy nízko rostoucích rajčat
Něvský
Velmi raná nízko rostoucí odrůda (80-85 dní). Keř je poměrně kompaktní, nevyžaduje zaštipování, s pěti květními hrozny, na kterých je umístěno 5-7 plodů. Červené kulaté ovoce, hladké, váží asi 80 gramů, příjemné chuti. Má odolnost vůči chorobám rajčat. Sklizeň je trvale vysoká.
Trpaslík 1185
Středně raná odrůda (110-115 dní). Keř není vysoký, asi 50 cm, kompaktní, je velmi vhodné jej pěstovat v otevřeném terénu. Plod je malý, červený, oválného kulatého tvaru, váží asi 60 gramů. Začíná dozrávat v srpnu, výnos je 3-3,5 kg/m2. Nevýhodou je, že je náchylný k plísni pozdní.
Baltské moře
Určete ranou odrůdu. Keř je malý, kompaktní se světle zelenými drobnými listy. Červený plod je téměř kulatý, mírně zploštělý, nepříliš hustý, průměrná hmotnost asi 150 gramů, výborné chuti, dobrý do salátů. Odolné proti plísni. Sklizeň – 4-4,5 kg/m2.
Yablonka
Středně raná determinovaná odrůda (115-130 dní). Keř má středně rozvětvené a malé listy, není třeba jej vyvazovat ani štípat. Červené ovoce, kulatého tvaru, téměř dokonale hladké, s jasnou rajčatovou vůní a chutí, o hmotnosti asi 100 gramů. Je odolný vůči chorobám a dobře snáší vysokou vlhkost.
Pozemní Gribovský 1180
Časné zrání determinovaná odrůda (95-105 dní). Keř je nízký (od 40 do 55 cm), kompaktní. Červené, kulaté, mírně zploštělé plody, s mírným žebrováním, o hmotnosti do 100 gramů. Sklizeň – 4-4,5 kg/m2. Dobře snáší špatné počasí a je vhodný pro pěstování v Nečernozemské oblasti. Semena je možné zasít přímo do půdy. Mezi nevýhody - netoleruje nadměrnou vlhkost, vyskytuje se bakteriální hniloba a plíseň.
Blikat
Raná nízko rostoucí odrůda (85-95 dní).Červené, téměř kulaté plody, středně velké, hladké, o hmotnosti do 80 gramů, s vynikající chutí. Velmi dobré do salátů a zimních konzerv. Odrůda není náchylná k praskání a je odolná proti plísni pozdní. Dobře snáší extrémní povětrnostní podmínky. Sklizeň – 4-4,5 kg/m2. Výborná přepravitelnost.
Sněhová pohádka
Standardní odrůda střední sezóny (100-115 dní). Keř je poměrně nízký, úhledný a nevyžaduje vypichování ani štípání. Plod je červený, mírně zploštělý, středně velký, váží do 50 gramů, chutná mírně kysele. Je velmi nenáročná na péči, dobře snáší nepřízeň počasí, je odolná vůči velkým chorobám rajčat. Sklizeň je trvale vysoká.
Závěr
Kromě toho, že jsou rajčata sama o sobě velmi chutná a hojně využívaná při vaření, jsou také mimořádně zdravá.
- Obnovte rovnováhu voda-sůl.
- Chrom, na který jsou rajčata bohatá, pomáhá regulovat hladinu glukózy u diabetiků.
- Vysoký obsah kyseliny chlorogenové a kumarové chrání před karcinogeny, které vznikají při kouření.
- Díky draslíku a vitamínům B se snižuje krevní tlak, mizí „špatný“ cholesterol, což má příznivý vliv na organismus hypertoniků atd.
Z tohoto videa se můžete naučit, jak správně pěstovat rajčata ve skleníku: