Odrůda brambor Kumach

Brambory Kumach jsou oblíbené nejen u nás, ale i v zahraničí. Tato odrůda, vytvořená domácími šlechtiteli na počátku 21. století, vždy získává ceny na degustacích během zemědělsko-průmyslových výstav.

Popis odrůdy brambor Kumach

Kultura této odrůdy byla vyšlechtěna pro pěstování ve střední části Ruska na půdách bohatých na černozemě. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která netoleruje náhlé změny teploty a mrazu a vyžaduje dobré osvětlení. Zároveň plodina neztrácí svou produktivitu v podmínkách sucha.

Keř má vzpřímený, středně velký stonek s jasně zelenými listy. Přibližně 33–35 dní po objevení prvních výhonků rostlina kvete řídkými jasně modrými nebo fialovými květy. Produktivita nezávisí na intenzitě kvetení. Hlízy jsou oválné, úhledné, stejné velikosti, s hladkou růžovou slupkou s malým počtem malých oček. Dužnina je krémové barvy a během vaření se nemění.

Brambory odrůdy Kumach dozrávají v průměru za 90 dní.

Chuťové vlastnosti brambor

Tato odrůda si získala široké uznání mezi zahradníky u nás i v zahraničí pro svou zvláštní nasládlou chuť. Ze spotřebitelských recenzí brambor Kumach je zřejmé, že jídla z nich mají rádi děti i dospělí. Kultura byla vyšlechtěna speciálně pro smažení a pečení; Úspěšná je především bramborová kaše a hranolky.

Brambory Kumach jsou odrůdy s vysokým obsahem škrobu – jeho hlízy obsahují od 12 % do 18 % této složky. Díky tomuto složení se často používá jako surovina při výrobě škrobu.

Klady a zápory odrůdy Kumach

Podle farmářů má odrůda brambor Kumach vlastnosti, které ji příznivě odlišují od jiných druhů této plodiny:

• jedinečné chuťové vlastnosti;
• vysoká produktivita;
• nenáročnost: odrůda dobře snáší sucho, je odolná vůči chorobám brambor a škůdcům;
• při dlouhodobé přepravě a skladování se po dlouhou dobu nezhoršuje;
• obchodní úspěch: díky výše uvedeným vlastnostem se dobře prodává.

Nevýhody nejsou tak výrazné: za nevýhodu lze považovat jeho nároky na světelné a teplotní podmínky a také náchylnost rostlin k napadení háďátky.

Výsadba a péče o brambory Kumach

Navzdory své nenáročnosti vyžaduje pěstování brambor Kumach určitou přípravu. Hlavní činnosti – zalévání, odklízení plevel, hilling, hnojení, kypření.

Výběr a příprava místa přistání

Z popisu brambor Kumach vyplývá, že tato odrůda má zvláštní požadavky na světlo, takže nejlepší variantou by bylo vysadit ji ze severní části stanoviště do jižní části – tak každá rostlina dostane dostatečné množství slunečního světla.

Agronomové doporučují vybrat půdu, na které byl dříve vysazen len, obilí nebo luštěniny. Ale oblasti, kde rostly dvoudomé rostliny, nejsou vhodné pro pěstování.

Příprava sadebního materiálu

Pro zvýšení produktivity a ochranu před chorobami a škůdci se doporučuje dezinfikovat výsadbový materiál. Zahradníci pro tento účel obvykle používají roztok manganistanu draselného. 1 g prášku se přidá do 10 litrů vody a hlízy se ponoří do roztoku na 30 - 40 minut. Poté, těsně před výsadbou, jsou posypány dřevěným popelem. Doporučuje se také provádět příčné řezy na hlízách, aby se stimuloval růst maximálního počtu oček.

Můžete použít i klasické způsoby přípravy: zahřívání a klíčení. První možnost zahrnuje udržování hlíz při teplotě +25°... +27°C po dobu 5–7 dnů. Ve druhém případě se brambory rozloží na světlo a nechají se 20–30 dní při teplotě +12°... +15°C. Každých 5-7 dní jsou postříkány vodou.

Pravidla přistání

Při výsadbě bramborového semenného materiálu Kumach nebude zbytečné vkládat do každé díry malé množství ptačího trusu.

Vzdálenost mezi keři by měla být asi 60 cm, mezi řadami - nejméně 40 cm; sadební materiál se zakopává maximálně 15 cm.Tato výsadba poskytuje každé rostlině dostatečné množství slunečního světla, což usnadňuje péči o ni a následnou sklizeň.

Zalévání a hnojení

Brambory Kumach jsou odolné vůči suchu, takže zalévání stačí až 3x za sezónu. Nejlepší čas na to jsou večerní hodiny. Zalévat můžete jak u kořene, tak podél rýh, minimálně 3 litry vody na rostlinu.

První fáze krmení se provádí v období aktivního růstu rostlin. K tomu se dobře hodí směs humusu a močoviny. Druhá fáze hnojení se provádí za účelem stimulace kvetení. Během této doby se používá směs síranu draselného a popela. Během tvorby hlíz se třetí fáze krmení provádí pomocí superfosfátu draselného.

Někteří zahrádkáři tvrdí, že brambory Kumach můžete hnojit pouze jednou za sezónu. K tomu stačí ptačí trus nebo kravský hnůj zředěný vodou. Každý keř by měl obsahovat alespoň 2 litry roztoku.

Uvolňování a odplevelování

Brambory Kumach, stejně jako ostatní odrůdy této plodiny, dlouho klíčí, takže již v prvním týdnu po výsadbě se na půdě objevují plevele. Pletí spolu s kypřením zajišťuje přístup vzduchu ke kořenům a stimuluje tvorbu velkých hlíz. Půda se kypří za teplého, suchého slunečného dne. Toto ošetření zničí až 80 % plevelů.

Hilling

Hilling je další technika kontroly plevele, která může zlepšit výnosy plodin. Postup zahrnuje posypání vlhké, volné půdy na stonku rostliny. První hilling se provádí, když je stonek asi 14 cm vysoký, druhý - před začátkem kvetení.

Choroby a škůdci

Potato Kumach je odrůda odolná vůči většině chorob a škůdců. Hrozí mu však napadení háďátkem. Hlavními příznaky jsou svinování listů, výskyt neobvyklých skvrn, ohýbání stonků a opožděné kvetení. Účinným prostředkem na hubení škůdců je Tiazon.

Kuřecí a kravský hnůj lze také použít jako kontrolu háďátek.

Výtěžek brambor

Kořenový systém každé rostliny obsahuje 10–20 hlíz. Při správné péči můžete z jednoho keře sklidit až 25 kořenových zelenin. Hmotnost jedné hlízy je v průměru 200 g, mnoho zahrádkářů dokáže zajistit péči, při které se toto číslo zvýší na 250 g. Z 1 hektaru můžete získat až 1 tunu brambor Kumach.

Sklizeň a skladování

Hlízy Kumachu, stejně jako jiné druhy brambor, lze sklízet, když keře začnou kvést. Jedná se o ranou sklizeň. Načasování sklizně kořenových plodin, které jsou zcela připraveny ke skladování, závisí na regionu.

Kořenový systém se opatrně nadzvedne vidlemi a keř se vytáhne. Brambory je nejlepší sklízet za suchého větrného počasí. Takto se bude lépe skladovat a méně náchylné k hnilobě.

Po sklizni se hlízy vytřídí, vyberou se všechny poškozené brambory a ty, které se skladují, se postříkají roztokem síranu měďnatého (2 g na 10 litrů vody). Brambory skladujte nejlépe v tmavé, suché místnosti při teplotě +2°... +4°C.

Závěr

Potato Kumach je atraktivní odrůda pro zemědělské farmy a amatérské zahradníky. Vysoká úroda, nenáročnost, odolnost vůči chorobám a škůdcům a vynikající chuť ji činí stále oblíbenější. Při správné péči vás tato odrůda potěší krásnými, vysoce kvalitními kořenovými plodinami, které budou skladovány až do příští sklizně.

Recenze o odrůdě brambor Kumach

Doporučené příspěvky

Ošetření brambor před výsadbou od drátovců

Pěstování brambor holandským způsobem: diagram

Vzdálenost mezi řádky při sázení brambor

Pěstování brambor pod pojízdným traktorem

Odrůda brambor Slavyanka: fotografie a popis

Brambory modré

Kdy můžete kopat nové brambory?

Jak kopat brambory s pojízdným traktorem

Brambor Alternaria: fotografie, popis a ošetření