Obsah
Brambory Wendy's jsou stolní odrůdou uprostřed sezóny. Je určen pro pěstování jak na jednotlivých pozemcích, tak v průmyslových areálech velkých zemědělských podniků. Vzhledem k tomu, že hlízy jsou vhodné k mechanickému čištění, je odrůda široce používána ve velkovýrobě bramborových výrobků.
Popis Wendy's Potatoes
Odrůda byla vyšlechtěna v Německu. Při jeho výběru byla jako základ použita oblíbená brambora Gala. Původcem odrůdy byla Norika Nordring. V roce 2014 byla kultura zařazena do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace s povolením k růstu ve střední oblasti Ruska (Tula, Rjazaň, Kaluga, Vladimir, Brjansk, Ivanovo, Moskva, Smolenská oblast).
Charakteristickými vlastnostmi odrůdy brambor Wendy jsou vynikající prezentace, vysoký výnos, zrychlená adaptace a velké velikosti hlíz. Odrůda Wendy vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám lilek.Vhodné pro mechanickou sklizeň.
Bramborové rostliny jsou stonkového typu, střední výšky. Keře rostou vzpřímeně, středně se šíří. Listy odrůdy jsou velké velikosti a světle zelené barvy. Brambor má středně malou korunu a barva rostliny je bílá.
Odrůda Wendy má dobře vyvinutý kořenový systém. V jednom hnízdě najdete 6 - 11 hlíz oválného tvaru se žlutou slupkou. Oči jsou malé velikosti a umístěné mělce. Sklizené brambory váží 90 - 120 g.
Chuťové vlastnosti brambor
Wendyho brambory chutnají dobře. Odrůda patří do pěstovaného typu B. Její dužnina má spíše hustou strukturu. Po tepelné úpravě při řezu hlízy výrazně nemění barvu. Z kulinářského hlediska je odrůda považována za univerzální, vhodnou pro použití při přípravě různých pokrmů. Wendyho brambory lze smažit, vařit a péct. Hodí se také k přípravě polévek a salátů.
Klady a zápory odrůdy brambor Wendy
Jako každá plodina má i odrůda Wendy své výhody a nevýhody.
Mezi výhody patří:
- Nízký obsah škrobu;
- Vysoký obsah vitamínů a minerálních látek: odrůda je vhodná pro použití jako produkt dietní skupiny;
- Zralé brambory mají pravidelný kulatý tvar, což značně zjednodušuje sklizeň, zejména mechanicky;
- Slupka kořenové zeleniny je hustá, což ji chrání před poškozením při dlouhodobé přepravě nebo skladování;
- Odrůda vykazuje vysokou produktivitu.
Nevýhody odrůdy Wendy zahrnují:
- Závislost na zavlažování: úroveň vlhkosti půdy by měla být neustále monitorována;
- Odrůda Wendy se vyznačuje pomalým vzcházením.
Výsadba a péče o brambory Wendy
Péče o odrůdu Wendy má několik nuancí. Chcete-li sklidit velkou úrodu, musíte dodržovat pravidla přípravy půdy, výsadby, zalévání, hnojení a prevence chorob.
Výběr a příprava místa přistání
Ideálním místem pro výsadbu brambor Wendy's je hlinitopísčitá půda. Je také důležité, aby půda obsahovala dostatečné množství hnojiva. Pro zajištění snadné tvorby mladých plodů vyžadují brambory lehkou půdu. Při pěstování v těžké půdě může být výnos výrazně nižší, hlízy budou mít nepravidelný tvar, což zvýší množství odpadu. Pokud má půda v místě výsadby těžkou strukturu, musí být zředěna říčním pískem.
Příprava sadebního materiálu
Než začnete s výsadbou sadbového materiálu, musíte jej umístit na 24 hodin do teplé místnosti s dostatečným přístupem slunečního světla. To umožní, aby slupky brambor ztvrdly, což dále podpoří dobrý růst rostlin.
Přímé sluneční záření navíc umožňuje dezinfikovat výsevní materiál od bakterií a škodlivých mikroorganismů. Je nutné vysadit ty hlízy, jejichž klíčky dosáhly velikosti alespoň jednoho centimetru. Je lepší nepoužívat hlízy s příliš dlouhými klíčky: kvůli jejich křehkosti jsou nevhodné pro výsadbu.
Pravidla přistání
Abyste dosáhli optimální kvality sklizně brambor Wendy's, měli byste dodržovat pravidla zemědělské techniky:
- Používejte hlízy standardní velikosti: odchylky od normy by neměly přesáhnout 5 cm.
- Před obdobím, kdy je půda pokryta vrcholy, musí být výsadba mulčována.
- Pro zajištění rovnoměrného osvětlení by měla být výsadba umístěna ve směru od severu k jihu.
- Dodržujte doporučený postup výsadby: pro brambory Wendy's by vzdálenost mezi záhony měla být 40 cm, se vzdáleností mezi keři přibližně 50 cm.
- Hloubka výsadby závisí na typu půdy: na lehkých půdách by měla být od 10 do 12 cm, na těžkých hlinitých půdách - od 8 do 10 cm, na těžkých jílovitých půdách - od 4 do 5 cm.
- Vyhněte se zahušťování v případech, kdy výsadba nebyla provedena pomocí jemného sadebního materiálu.
Zalévání a hnojení
Odrůda Wendy vyžaduje zálivku alespoň třikrát během sezóny. Přitom se zohledňuje četnost srážek a půdní vlhkost. Rostliny je lepší zalévat ráno nebo večer. Při zavlažování se používá bodový přístup, to znamená, že voda je dodávána do každého keře. To je také výhodné, protože je možné selektivně regulovat zavlažování konkrétních keřů.
Každý keř je potřeba zásobit maximálně 4 litry vody, která by měla ke kořenům proudit po částech, 1 litr na hnízdo. Takže poté, co napojený keř zcela absorbuje vlhkost, přidá se k němu další litr vody. To lze provést pomocí vědra nebo konve, ale optimální je použít hadici s rozprašovačem na konci (pomůže to zabránit erozi půdy).Po zalévání horní vrstvy půdy, po projetí jedné řady, se přesunou do druhé, po zalévání se opět vrátí do první řady a postup opakují.
Jako vrchní obvaz se brambory po výsadbě posypou dřevěným popelem.
Uvolňování a odplevelování
Protože kořeny rostliny potřebují neustálý přístup ke kyslíku, týden po výsadbě je nutné uvolnit půdu v blízkosti keřů. Postup bude nutné opakovat, pokud se kolem rostlin objeví hliněná kůra.
Hilling
Brambory Hilling Wendy's jsou nezbytné pro aktivní růst. Událost umožňuje chránit keře před změnami teploty. To platí zejména pro oblasti s nízkou teplotou vzduchu.
Poté, co klíčky dosáhnou 10 cm, můžete provést první hilling. Druhá se provádí poté, co rostliny vyrostou na výšku 45 cm. Kolem každého keře je nutné vytvořit kopec zeminy. Nejlepší čas na provedení procedury je ráno nebo večer po zalévání.
Choroby a škůdci
Hlavním problémem odrůdy Wendy je rhizoctonia. Brambory se nebojí následujících nemocí:
- Strup;
- Pozdní plíseň;
- Virové infekce.
Rostlina vykazuje průměrnou odolnost:
- K háďátku;
- Kroucení plechových desek;
- rakovina brambor;
- Pozdní plíseň vrcholů.
Odrůda Wendy je neutrální vůči mandelince bramborové. K ochraně před hmyzem musí být rostliny ošetřeny speciální sloučeninou. Obvykle používané insekticidní přípravky jsou Colorado, Aktara, Killer a Euphoria. Jako přírodní, dostupný prostředek proti mandelince bramborové se kopr sází mezi záhony brambor.
Abyste předešli nemocem, sledujte kvalitu krmení. Základní krmení kořenů:
- Ptačí trus - v rýhách mezi záhony, v roztoku s vodou 1:10, resp.
- Močovina - u kořene, před prvním hillingem, půl litru roztoku na keř: zřeďte polévkovou lžíci v 10 litrech vody, nejprve uvolněte pupen;
- Divizna - mezi řádky: litr hnoje na kbelík vody;
- Bylinná infuze - po obvodu otvoru, bez dotyku stonku: z jakéhokoli plevel, namáčení a fermentace ve vodě a následné zředění na barvu světlého čaje; Nejlepší je použít večer v červnu, kdy je potřeba rostlin na dusík vysoká.
- Minerální hnojivo, roztoky (20g na 10l vody): dusičnan amonný; směsi dusíkatých, fosforečných a draselných hnojiv v poměru 1:1:2.
Výtěžek brambor
Wendy je vysoce výnosná odrůda. Pokud dodržíte všechna pravidla výsadby a péče, můžete získat až 700 centů brambor z jednoho hektaru. Jeden keř produkuje až 25 plodů. Pokud vezmeme v úvahu hmotnost jedné okopaniny, lze snadno spočítat, že výnos z jednoho keře bude asi 2,5 kg.
Sklizeň a skladování
Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do sklizně brambor uplyne přibližně 70 - 80 dní. Pokud neberete v úvahu automatizovanou metodu, existují dva způsoby, jak sklízet brambory Wendy's:
- S vidlemi. Aby se snížilo riziko poškození hlíz a eliminovalo se srovnávání půdy, je lepší použít vidličku.
- Pokud vykopáváte brambory lopatou, pak existuje vysoké riziko poškození hlíz. V obdobích, kdy je půda příliš suchá, je lepší použít tento konkrétní nástroj.
Pro zvýšení trvanlivosti hlíz je nutné týden před sklizní odstranit vršky rostlin. Brambory můžete skladovat jak v krabicích, tak v pytlích: na co nejtmavším místě, ideálně ve sklepech, v podmínkách nízké teploty.
Závěr
Brambory Wendy's jsou velmi dobrou odrůdou pro domácí použití. Brambory mají výbornou chuť. Pokud je výsadba a péče prováděna správně, odrůda Wendy poskytne velkou sklizeň.
