Obsah
Brambory jsou hlavní zeleninou v ruských zahradách. A to nejen proto, že její pěstování je poměrně snadné. Hlavní věc, pro kterou jsou brambory ceněny, je jejich chuť. Zkuste to, jmenujte člověka, který by se bez této kořenové zeleniny při vaření obešel.
Chuťové preference každého jsou jiné: někdo má rád růžové odrůdy, jiný má rád bílé. Dnes je docela obtížné si vybrat, protože každý rok existuje stále více odrůd ruských a zahraničních chovatelů. Mezi nimi je odrůda brambor Ryabinushka, tady je, fešák, na fotografii.
Trocha historie
Začněme náš rozhovor o bramborách Ryabinushka ne popisem samotné odrůdy, ale historií jejího výskytu.
Jedná se o řadu ruských chovatelů z města Vsevolzhsk. Je relativně mladý, „narozený“ v roce 2007. Brambory jsou zahrnuty do státního rejstříku Ruské federace.
Během deseti let se odrůda Ryabinushka rozšířila do mnoha oblastí Ruska. Pěstuje se nejen v centrálních oblastech, ale také na Sibiři, na Dálném východě a na Kavkaze. Soudě podle recenzí se do růžové zeleniny zamilovali i obyvatelé bývalých republik Sovětského svazu: Moldavané, Bělorusové a Ukrajinci.
Popis
Jeřabinové brambory mají vrcholy se vzpřímenými nebo polovzpřímenými stonky.Keř středního vzrůstu s vlnitými listy tmavě zelené barvy. Jsou různé velikosti: spodní jsou velké, blíže k vrcholu se zmenšují. Květy jsou fialově modré (viz foto), na místě květenství se tvoří balabolky.
Hlízy jsou růžovo-malinové, hladké s tenkou slupkou. Oválný tvar. Oči na bramborách jsou prakticky neviditelné, ale během klíčení se získají silné klíčky. Dužnina je bohaté žlutavě krémové barvy.
Průměrná hmotnost hlízy je 90-130 gramů, v keři je od 10 do 15 kusů.
Charakteristika
Brambory odrůdy Ryabinushka mají obrovské množství výhod:
- Vztahuje se na odrůdy střední sezóny. Po 2,5 měsících od výsadby můžete mladé brambory vyrýt a po dalším půl měsíci můžete začít sklízet.
- Výnos brambor Ryabinushka je vynikající - od 220 do 450 centů na hektar. Proto se odrůda pěstuje nejen v soukromých zemědělských usedlostech, ale také v průmyslovém měřítku.
- Vysoký obsah škrobu – až 18 %.
- Výborná chuť.
- Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám, včetně plísně. Procento poškození vrcholků a hlíz je nízké.
- Vysoká udržovací kvalita. Do jara je zachováno až 90 % vysazených hlíz.
- Mechanické poškození nevede ke ztmavnutí buničiny. Brambory lze přepravovat na libovolnou vzdálenost.
Chuťové vlastnosti
Odrůda brambor Ryabinushka, s ohledem na recenze čtenářů, má vynikající chuť. Při vaření (vaření, smažení) zachovává celistvost kousků. Vařené brambory jsou nahoře pokryty zrny škrobu. Lze použít pro přípravu jakýchkoli pokrmů.Tmavě krémová dužina jeřabiny neztrácí při tepelné úpravě barvu.
Vlastnosti pěstování
Přistání
Brambory odrůdy Ryabinushka jsou nenáročné, ale je nejlepší vybrat si místo pro jejich výsadbu, kde se loni pěstovaly fazole, hrách, lupina a obilniny.
Výsadbový materiál je dobře skladován, proto se měsíc před výsadbou vyjme ze skladu pro klíčení. Po pečlivém vytřídění se hlízy třídí podle velikosti. Nejlepší je použít brambory podobné velikosti jako slepičí vejce. Před výsadbou můžete namočit do roztoku kyseliny borité (půl hodiny) nebo síranu měďnatého (3-5 minut).
Sadbové brambory jsou položeny ve vzdálenosti 25-30 cm. Hloubka otvoru není větší než 10 cm. Vršek je poprášen popelem a pokryt zeminou.
Péče
Při péči o odrůdu Ryabinushka nejsou žádné zvláštní potíže, potřebujete:
- Uvolněte půdu, odstraňte plevele.
- Sledujte a ničte škůdce.
- Abyste předešli nemocem, můžete keře ošetřit speciálními přípravky.
- Odrůda je náročná na vláhu, takže při nedostatku deště je potřeba výsadby zalévat a přihnojovat.
- Kopání brambor se provádí dvakrát.
Podívejte se na fotku, je z čeho mít radost! Každé hnízdo obsahuje více než tucet hladkých brambor. Na jídlo je dost, na semena je z čeho vybírat.
Video: Výnosové odrůdy:
Pravidla pro skladování elitních brambor
Po sklizni byste měli myslet na její uskladnění.
Brambory nechte 12 dní dozrát a uschnout. Poté je třeba začít třídit, co je na semena, co je pro potřeby farmy, co je na jídlo.
Materiál semen se vybírá na podzim. Přeci jen je potřeba ji ještě připravit na zazimování.Pro budoucí výsadby vybíráme brambory odrůdy Ryabinushka podle velikosti, bez poškození a známek onemocnění. Umyjeme a dáme na sluníčko na terénní úpravy. Semena se tedy lépe skladují.
Osivo se skladuje odděleně od potravinářského materiálu. Můžete použít tašky nebo krabice, jako na fotografii. V suterénu musíte udržovat určitou teplotu a vlhkost.
