Obsah
Kromě běžných konzumních brambor, které jsou základem lidské stravy, existují i krmné brambory určené pro výkrm hospodářských zvířat. Tento druh plodin je v zemědělství velmi žádaný, protože je vysoce výživný a přispívá k rychlému přírůstku hmotnosti domácích zvířat. Všechny odrůdy krmných brambor se vyznačují vysokou produktivitou. To umožňuje výrazně ušetřit na spotřebě jiných krmiv.
Pěstování krmných brambor je stejné jako pěstování stolních brambor
Co znamená krmná brambora?
Krmný druh plodiny skvěle doplňuje obiloviny a koncentrované směsi, které tvoří stravu zvířat. Umožňuje vám to více vyvážit a tím zvýšit výtěžnost hotového výrobku a také zlepšit kvalitu masa. Brambory se doporučuje krmit prasaty, velkým a malým hospodářským zvířatům syrové, ale dobře umyté. Ale drůbeži a králíkům se může podávat pouze ve vařené formě.
Jak vypadají krmné brambory?
Rozpoznat krmné brambory podle vzhledu není snadné. Protože se od jídelny příliš neliší. Ale stále existují některé funkce.
Krmné hlízy jsou velmi velké a jednorozměrné. Jejich velikost je 2-3x větší než u stolních druhů. To vysvětluje, proč jsou odrůdy krmných brambor produktivnější. Jejich hlízy mají tvar nepravidelného oválu nebo kruhu s vyčnívajícími plochami na různých místech. Očka krmných brambor jsou hluboko zasazená a slupka je drsná. A na řezu je vidět sněhově bílá dužnina, která je příliš šťavnatá.
Krmný druh plodiny se v těle prasete vstřebá z 90-95 %
Rozdíl od stolních brambor
Rozdíl mezi stolními a krmnými bramborami spočívá v jejich chuťových vlastnostech. To je způsobeno tím, že poslední jmenovaný má vysoký obsah škrobu, bílkovin a sušiny. Proto je typ krmiva kaloričtější a výživnější, což zajišťuje zrychlený růst zvířat.
Obsah hlavních součástí v něm:
- škrob – více než 18 %;
- kyselina askorbová – nepřesahuje 18 %;
- bílkoviny – 2-3,65 %;
- stravitelné bílkoviny – 1,6 %.
Klady a zápory krmných brambor
Krmné brambory mají svá pro a proti. Proto je při jeho pěstování a dalším využití pro výkrm hospodářských zvířat potřeba si je předem nastudovat.
Výživová hodnota krmných brambor je 0,31 krmné jednotky
Hlavní výhody:
- vysoký stabilní výnos;
- vhodné pro dlouhodobé spoření;
- snadná přeprava;
- urychluje proces přibírání na váze u zvířat;
- snižuje náklady na údržbu hospodářských zvířat;
- má zvýšenou nutriční hodnotu;
- nevyžaduje komplexní péči;
- málo náchylné k škůdcům a chorobám;
- zlepšuje kvalitu masa.
nedostatky:
- natě a hlízy obsahují solanin, který dává mléku hořkost;
- při dlouhodobém skladování klesá koncentrace nutričních složek;
- Při použití silážování se hladina kyselosti v hlízách zvyšuje.
Odrůdy krmných brambor s fotografiemi a popisy
Krmných brambor je mnoho druhů. Mají mezi sebou určité rozdíly. Existuje však několik odrůd, které jsou v zemědělství velmi oblíbené. Proto, abyste si vybrali správně, stojí za to zvážit každý z nich samostatně.
Berlichingen
Této německé odrůdě krmných brambor se také lidově říká Berlinka. Vyvinuto v roce 1923 křížením druhů Pepo a Centriole. Je považován za středně zrající druh. Délka vegetačního období je 90-100 dní od okamžiku vzejití. Pod každým keřem se vytvoří 7-12 hlíz o hmotnosti 80-150 g.
Slupka je jednotně červené barvy, dužina je sněhově bílá a na vzduchu netmavne. Obsah škrobu v hlízách je 14-17%, proto je považován za univerzální odrůdu. Doporučeno pro pěstování v severních oblastech. Výnos je 220-400 centů na hektar.
V Berlichingen vrcholky klesají na konci vegetačního období
Zazerský
Je považována za stolní a krmnou odrůdu. Vyznačuje se vysokou odolností proti plísni, strupovitosti a rakovině brambor. Chuť ovoce je uspokojivá. Hlízy jsou kulaté, světle žluté barvy, dužnina má bledší odstín. Slupka je hladká, hustá a méně náchylná k mechanickému poškození. Oči jsou hluboko posazené.
Tato krmná odrůda se doporučuje pro pěstování v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku. Obsah škrobu v hlízách dosahuje 14-18%.
Produktivita brambor Zazersky je 220 centů na 1 ha
Voltman
Pozdní odrůda krmných brambor, vyznačující se vysokým obsahem nutričních složek. Je nenáročná na podmínky pěstování a péči a má dobrou trvanlivost. Hlízy jsou velké, nepravidelně zaoblené, hranaté. Slupka je hustá, červená s četnými světlými očky. Dužnina je šťavnatá, bílá, obsahuje až 20 % škrobu.
Tato odrůda je rozšířená v Uzbekistánu. Je odolný proti černé hnilobě a kroužkovitosti.
Délka vegetačního období pro brambory Woltman je 110–120 dní
Víta
Odrůda patří do kategorie stolních krmiv, protože se vyznačuje dobrou chutí a vynikající prezentací. Hlízy jsou kulaté, bílé barvy. Oči odrůdy Vita jsou řídké a povrchní. Slupka je hustá, hustá, hladká a v období sucha se stává lehce síťovanou.
Krmná odrůda Vita je v Rusku široce rozšířena. Ukrajina, Moldavsko. Je odolný vůči rakovině, ale středně trpí plísní černou. Výnos je 300-400 centů na hektar.
Potato Vita je postižena běžnou strupovitostí
Lorch Lorch
Prastará krmná odrůda, která byla vyšlechtěna v roce 1922 křížením druhů: Svitez a Smyslovsky. Délka vegetačního období od data výsadby je 100-120 dní. Hlízy jsou kulaté oválné, velké, váží 90-120 g. Slupka je silná, hladká, ale v horní části brambor je loupání. Dužnina je bílá, se zelenkavým nádechem. Oči jsou malé a povrchní. Pod každým keřem se tvoří až 12-16 brambor.
Krmná odrůda Lorch Lorch není napadena rzí ani viry. Ale je náchylný k plísni, rakovině, zlatému háďátku a kroužkovitosti. Výnos je 250-350 centů na hektar.
Odrůda Lorch Lorch není vybíravý na složení půdy
Korenevskij
Středně pozdní druh krmných brambor. Doba jeho vegetačního období je 100-110 dní od okamžiku výsadby. Pod každým keřem se za sezónu vytvoří až 10-12 hlíz o hmotnosti 90-120 g. Barva této krmné brambory je bílá, dužnina je stejného odstínu. Obsah škrobu v hlízách je 13-20%. Odrůda snadno snáší teplo bez ztráty produktivity.
Korenevsky brambory jsou běžné v Rusku a na Ukrajině. Moldavsko. Je odolný vůči plísni a mozaice, ale je ovlivněn černou lýtkou a rakovinou. Produktivita je asi 250-350 kg na 1 ha.
Krmné brambory Korenevsky se vyznačují nízkou údržbou
Adretta
Tento druh stolních a krmných plodin byl vyšlechtěn německými chovateli a zapsán do Státního rejstříku před více než 40 lety. Stále však zůstává relevantní díky své vysoké produktivitě. Odrůda Adretta patří do kategorie středně raných druhů s vegetační dobou 60-80 dnů od okamžiku vzejití. Obsah škrobu v jeho hlízách dosahuje 13-18%. Průměrná hmotnost plodů je 100-150 g.
Brambory jsou kulaté, žluté barvy a mají bílou dužinu. Mají dobrý vkus. Brambory Adretta mají vynikající skladovatelnost. Odrůda je náchylná k háďátku zlatému. Snadno snáší sucho a změny teplot.
Pod keřem Adretta se tvoří 12-15 hlíz
Kameraz
Mezisezónní odrůda pícnin, jejíž vegetační období trvá 90–110 dní od okamžiku vyklíčení. Má vysoký obsah škrobu v rozmezí 14-18%.Hlízy jsou kulaté a bílé. Kůra je hladká, hloubka očí je průměrná. Obsah škrobu v bramborách je 12-16,6 %.
Tento krmný brambor je odolný vůči rakovině, ale je středně napaden plísní. Odrůda je zónována pro střední a severní oblasti, nenáročná na složení půdy a péči. Sklizená úroda je dobře zachována až do nové sezóny.
Camerase nereaguje dobře na sucho
Ostboth
Tento druh se vyznačuje průměrnou chutí a vysokým obsahem nutričních složek. Produktivita dosahuje 280-380 centů na 1 ha. Kořenová zelenina je žluté barvy, kulatého oválu. Slupka je zahuštěná, hustá, hrubá. Hloubka očí je průměrná. Obsah škrobu v bramborách dosahuje více než 18 %.
Krmné brambory Ostbothe jsou napadeny plísní a strupovitostí, ale jsou odolné vůči rakovině. Odrůda je zónována v centrálních oblastech.
Ostbots si udrží produktivitu i v obdobích nepříznivých pro úrodu
Běloruský škrobový
Běloruská odrůda, jejíž obsah škrobu dosahuje 20,7-21,2%. Pod každým keřem se za sezónu vytvoří až 12-15 zaoblených hlíz o hmotnosti 100-120 g. Slupka je hustá, drsná a málo náchylná k mechanickému poškození. Hloubka očí je průměrná. Dužnina je bílá, šťavnatá.
Tato krmná odrůda je odolná vůči rakovině a plísni, ale může trpět strupovitostí a rhizoktonií. Délka vegetačního období je 90-110 dní. Produktivita dosahuje 320 centů na hektar.
Běloruský škrob snadno snáší přepravu a dlouhodobé skladování
Závěr
Všechny odrůdy krmných brambor jsou vhodné pro krmení zvířat, jsou skladovány a vyznačují se vysokou úrovní produktivity. Za úvahu však stojí, že u velkého a středního skotu je lze považovat pouze za doplněk hlavní stravy, ale u prasat a drůbeže mohou být základem stravy.
