Obsah
Popularita raných odrůd pepře je způsobena touhou rychle získat sklizeň čerstvé zeleniny. Pak vyvstává otázka, jakou konkurenci může mít mezisezónní paprika, protože je snazší zasadit ranou úrodu a sbírat čerstvé plody po celé léto. Odpověď spočívá ve vynikající chuti středně velkých paprik. Plody se navíc vyznačují velkou velikostí, hustou dužinou a bohatou aromatickou šťávou.
Jak se rozhodnout o místě a čase vylodění
Odpověď na letitou otázku začínajících zelinářů je jednoduchá. V chladných oblastech by se plodiny měly pěstovat pouze na uzavřených záhonech. Blíže k jihu poskytuje rostlina vynikající výnosy na otevřených plochách.
Skleníkové pěstování
Je snazší zjistit, kde pěstovat papriky, ale jak můžete zjistit, že sazenice jsou připraveny k výsadbě? Začněme hledat odpověď u skleníkových plodin.
Pojďme zjistit příznaky, které určují připravenost sazenic na dospělost:
- Sazenice se považují za připravené k výsadbě, pokud od zahájení výsevu semen uplynulo alespoň 55 dní.
- Rostlina vyrostla o 12 listech a pozoruje se vývoj pupenů.
- Výška klíčku je do 25 cm.
Půda uvnitř skleníku by se měla v době výsadby sazenic zahřát na 15 stupňů.ÓC. Obvykle se setí pepřových semen začíná koncem února, pak v květnu můžete získat silnější rostliny.
Půda ve skleníku musí být připravena před výsadbou sazenic. Tyto akce zahrnují aplikaci fosfátových a dusíkatých hnojiv a také humusu.
Optimální je zachovat šířku záhonu 1 m. Rozteč řad však závisí na druhu papriky, přesněji na velikosti dospělého keře. Toto číslo se pohybuje od 25 do 50 cm. Rostlina musí být zasazena do vlhké půdy, takže každá jamka se předem zalije 2 litry teplé vody. Když jsou všechny sazenice zasazeny do jamek, je kolem nich posypán humus.
Video vypráví o pěstování sazenic doma:
Pepř miluje stabilní teplo a vlhkou půdu. Pokud je u prvního vše jasné, musíte zalévání brát vážně, abyste to nepřeháněli. Sazenice nejlépe zakořeňují kapkovou závlahou. Je vhodné, aby teplota vody byla do 23ÓC. Sazenice se zalévají po 3-4 dnech před květem, a když se začnou objevovat první poupata, intenzita zálivky se zvýší - po 1 dni.
Mladým sazenicím paprik je třeba dát dobrý start do růstu. Nejprve se na začátku květu utrhne z každé rostliny 1 poupě. Za druhé, musíte sledovat stabilní teplotu. Náhlé změny brání růstu.
Skleníkové plodiny jsou obvykle velmi vysoké. Pro ně budete muset postavit mříže, na které budou vázány nejsilnější výhonky. Nejčastěji se to týká hybridů. Pokud jde o květy pepře, ty jsou samosprašné. Existuje však takový škůdce, jako jsou mšice. Při prvním náznaku nepřátelského vzhledu by měly být sazenice okamžitě ošetřeny karbofosem.
Metoda venkovního pěstování
Pokud se rozhodnete pěstovat papriky na otevřených záhonech, budete se muset přizpůsobit teplotním podmínkám charakteristickým pro konkrétní region. V době výsadby sazenic by měla být venku stabilní teplota vzduchu +20.ÓC. Obvykle je to prvních deset dní v červnu. Minimum, které sazenice vydrží, je teplota +13ÓC. Při pozorování nočních mrazů se nad lůžka instalují oblouky a nahoře se překryjí průhlednou fólií. Podchlazená rostlina o sobě dá okamžitě vědět šeříkovými skvrnami na listech.
Sazenice milují dešťovou vodu. Pokud je to možné, lze ji připravit na zálivku. Optimální teplota vody 25ÓC. Je důležité si uvědomit, že pepř miluje světlo. Záhony na zahradě by měly být rozloženy na světlém místě.
Video vám řekne o pěstování paprik na zahradě:
Přehled odrůd střední sezóny
Odrůdy sladké papriky v polovině sezóny produkují hotovou sklizeň přibližně 120–140 dní poté, co se objeví klíčky s prvními listy. Plodiny se vyznačují delší plodností a aromatickými, chutnými plody.
Dárek z Moldavska
Oblíbená mrazuvzdorná odrůda s výnosy až 10 kg/1 m2 sklizeň. První plody lze získat po 120 dnech. Rostlina je střední výšky s maximální výškou 55 cm. Keř je hustě pokrytý listy, které chrání papriky před spálením. Plody kuželovitého tvaru tvoří 3 semenné komůrky. Aromatická dužnina o tloušťce 7 mm se při zrání barví do červena. Středně velké kuličky pepře váží asi 150 g. Účel zeleniny je univerzální, ale nejvhodnější je do nádivky.
Bogatyr
Plodina přináší první sklizeň po 140 dnech. Středně velký keř dorůstá do výšky 60 cm a vyžaduje vytyčování. Papriky jsou středně velké, váží asi 180 g, a když jsou zralé, jsou tmavě červené. Masitost stěn je průměrně do 7 mm. Kultura dobře zakořeňuje na zahradě a ve sklenících.
Antey
Úroda po zasetí semen trvá asi 150 dní, než plně dozraje. Rostlina se vyznačuje rozložitým keřem vysokým 80 cm, vyžadujícím podvazkové větve. Kuželovité papriky váží asi 320 g. Vyniká zvláštnost tvaru plodu v podobě 4 stran. Produktivita je 7 kg/1m2. Dužnaté plody o tloušťce 7 mm se zráním barví do červena. Zelenina je vhodná pro zimní přípravu.
Atlant
Rostlina dorůstá do výšky 8 cm a vyžaduje vytyčování větví. Tvar plodu je trochu podobný paprikám odrůdy Antey - šiška s charakteristicky zvýrazněnými 4 okraji. Plody jsou velmi masité, 10 mm silné a po zralosti se barví do červena. Produktivita je 4 kg/1m2. Kultura roste dobře na zahradě a pod filmem.
Let
Po zasetí semen musíte počkat až 137 dní, než získáte zralé papriky.Plody kuželovitého tvaru se sbírají zelené, ale po úplném dozrání se na stěnách objeví červený nádech. Zelenina je dužnatá, asi 8 mm silná. Průměrně 1 zrnko pepře váží 170 g. Plodina je uzpůsobena pro pěstování na uzavřených záhonech. Vysoký výnos je asi 10 kg/1 m2. Univerzální zelenina, i když je sušená, zachovává si své aroma.
Mezisezónní odrůdy pepře doporučené pro oblast Moskvy
Klima moskevské oblasti je docela vhodné pro pěstování sladké papriky středního období zrání. Pojďme zjistit, které odrůdy jsou nejvhodnější pro získání dobré sklizně.
Herkules
Rostlina s kompaktním keřem dorůstá do výšky maximálně 60 cm, první sklizeň přináší po 130 dnech. Tvar papriček připomíná malé kostičky. Jeden plod váží asi 140 g. Plodinu lze pěstovat v otevřené i uzavřené půdě. Produktivita je průměrná, asi 3 kg/1 m2. Účel ovoce je univerzální.
Arzenál
Zralé plody lze sklízet po 135 dnech. Rostlina má rozložitý keřový tvar o výšce 70 cm, papriky vypadají jako malé červené šišky a váží asi 120 g. Jeden keř může mít maximálně 2,7 kg plodů. Plodina je určena pro pěstování pod fólií a na zahradě. Účel zeleniny je univerzální.
Sladká čokoláda
Odrůda byla vyšlechtěna sibiřskými šlechtiteli. Plodina produkuje zralou sklizeň 135 dní po vyklíčení sazenic. Výška dospělé rostliny je asi 80 cm Středně velké dužnaté plody váží maximálně 130 g. Dozráváním získává slupka papriček tmavě čokoládovou barvu, ale jejich dužina zůstává červená. Účelem zeleniny je salát.
Zlatá Tamara
Zrání plodů nastává 135 dní po vyklíčení sazenic. Rostlina není vysoká, až 60 cm, ale má rozložitou keřovou korunu. Velké papriky mohou vážit více než 200 g. Hustá dužina plodů je vysoce nasycená sladkou šťávou. Plodina je vhodná pro pěstování na zahradě a pod fólií. Zelenina se používá univerzálně.
Lev se zlatou hřívou
Po vyklíčení sazenic lze první sklizeň očekávat za 135 dní. Nízké keře asi 50 cm mají rozložitou korunu. Bohatě žluté plody ve tvaru kostky váží asi 270 g. Plodina je nejlépe zónovaná pro oblast Moskvy a lze ji pěstovat na zahradě i pod filmem. Papriky se nejlépe hodí do čerstvých salátů a dalších jídel.
Iolo-zázrak
První sklizeň paprik dozrává 135 dní po vyklíčení sazenic. Keř středního vzrůstu je kompaktní, dorůstá do výšky 60 cm. Zralé papriky zčervenají. Krychlové, dužnaté plody váží asi 300 g. Zelenina se používá univerzálně. Kultura dobře zakořeňuje na zahradě a ve skleníku.
Východní hvězda F1
.jpg)
Po vyklíčení semenáčků hybrid přináší zralou sklizeň o 135 dní později. Plodina má mohutnou keřovou strukturu do výšky 70 cm.Masná červená paprika váží asi 300 g. Zelenina je vhodná jak pro zimní přípravu, tak do čerstvých salátů. Hybrid dobře plodí v otevřené i uzavřené půdě.
Kravské ucho F1
Sklizňové zrání nastává po 135 dnech. Rostlina dorůstá do výšky maximálně 80 cm a přináší až 2,8 kg sklizně. Dlouhé, kuželovité papričky zralé červenají. Typická hmotnost 1 plodu je 140 g, ale při dobrém krmení vyrostou kuličky pepře o hmotnosti 220 g. Zelenina je vhodná pro zimní přípravu a čerstvé saláty. Hybrid se cítí dobře v otevřených i uzavřených prostorách.
Kalifornský zázrak
Odrůda je považována za jednu z nejlepších, ale ne všichni pěstitelé zeleniny mohou získat dobrou sklizeň paprik. Rostlina je totiž náročná na půdu a nemá ráda přebytek dusíku. To vede k silnému růstu keře a snižuje se výnos. Zralé papriky rostou velké. Šťavnatá aromatická dužnina o tloušťce 6 mm je ideální pro jakýkoli způsob zpracování. Plod se vyskytuje 130 dní po klíčení sazenic. Maximální výška keře je 70 cm.
Aeneas
Papriky dozrávají za 120–130 dní, což řadí plodinu mezi středně rané a středně rané odrůdy. Po 145 dnech se zrnka pepře zbarví do oranžova. Rostlina má silnou keřovou strukturu, která přináší 7 kg výnosu na 1 m2. Dužnaté plody jsou silné 8 mm a váží přibližně 350 g.
Žlutý býk
Kultura je určena pro skleníky. S ohřevem můžete získat až 14 kg/1 m2 sklizeň. Pěstováním na jaře pod krytem bez zahřívání se výnos snižuje na 9 kg/m2. Papriky rostou velké, váží až 200 g. Dužnina o tloušťce 8 mm je prosycena sladkou aromatickou šťávou. Jak zrnka pepře dozrávají, žloutnou.
červený býk
Tato odrůda je příbuzná papriky Yellow Bull. Kultura má stejné vlastnosti. Rozdíl je pouze v barvě ovoce. Po dozrání se stává sytě červenou. Rostlina plodí bez problémů ve sklenících s omezeným osvětlením.
Závěr
Video poskytuje informace o pěstování sazenic, zemědělské technice papriky a specifikách výběru osivového materiálu.
Bez ohledu na to, jak dobré jsou rané odrůdy, je stěží možné se obejít bez mezisezónních paprik. Úroda poskytne čerstvou, šťavnatou zeleninu ještě před nástupem podzimu a pak dorazí pozdní odrůdy paprik.
