Obsah
Tuzemští chovatelé se poprvé začali o pěstování papriky zajímat počátkem 60. let minulého století. Za Sovětského svazu, sladké odrůdy pepře rostlo pouze na území Moldavské a Ukrajinské republiky, takže ruští zahradníci vybírali semena a snažili se vypěstovat úrodu ze zeleniny zakoupené na trzích.
Dnes selekce nabízí širokou škálu odrůd a hybridů pro střední Rusko, Sibiř a Ural. Vzhledem k tomu, že paprika je plodina s poměrně dlouhou dobou zrání, nabízejí zemědělci speciální vysoké odrůdy pro severní oblasti, které dobře rostou ve sklenících a otevřenou půdu. Rostliny jsou silné stonky, od jednoho do jeden a půl metru vysoké, s hustým olistěním, odolné vůči chladnému počasí a vyznačující se vysokým výnosem. Vysoké odrůdy pepře mohou při plné zralosti produkovat až 10-12 kg sklizně.
Pěstování vysokých paprik ve sklenících
I když je váš skleník dobře vybaven pro rané pěstování pepře, nezapomeňte, že se jedná o teplomilnou plodinu, která vyžaduje pravidelnou zálivku a doplňkovou výživu.Vysoké papriky navíc vyžadují podvazky větví, a proto je v uzavřených půdních podmínkách nutné instalovat další podpěry nebo mřížkové pletivo.
Speciálně vyšlechtěný odrůdy sladké papriky pro pěstování v různých klimatických podmínkách - to je Oranžový zázrak, Nochka a Medvídek Pú. Na regálech obchodů a trhů najdete sadební materiál odrůd Victoria, Othello, Zdraví a slon, které jsou vhodné i do skleníků a fóliovníků, ale vyžadují určité dodatečné podmínky pro pěstování.
I v podmínkách nepřetržitého ohřevu vzduchu a dobrého osvětlení mají skleníkové odrůdy vysokých paprik individuální růst a vegetační období a při pravidelném zalévání a hnojení produkují stabilní a chutné sklizně.
Jedinými kritérii pro stabilní sklizeň, charakteristickou pro všechny odrůdy vysokých paprik, jsou podmínky pro jejich výsadbu:
- S výsevem sadbového materiálu a pěstováním sazenic je nutné začít v březnu, při prvních známkách, že teplota vzduchu začala stoupat a již nebude sestupný trend;
- Semena jsou připravena k výsadbě, dezinfikována a oloupána a poté umístěna do výsadbových nádob nebo speciálně připravených krabic. Jako půda pro výsadbu se používá úrodná černozem nebo navlhčený kompost. Vysoké sladké papriky jsou citlivé na nízké hladiny živin v půdě;
- Pokud je sadba vysazena v truhlících, dodržujte následující normu: vylíhlá zrna se umístí do země ve vzdálenosti nejméně 2 cm;
- Pěstování sazenic také vyžaduje určitý teplotní režim - neměl by být nižší než 22-230S.
Před přenesením sazenic do skleníkových podmínek musíte připravit půdu. Substrát na záhonech by měl mít tloušťku alespoň 25-30 cm Pokud vámi vybraná odrůda vysoké papriky vyžaduje krmení organickými hnojivy, přidávejte je v malých množstvích.
Sazenice se přenesou do 55-60 dnů po vyklovávání semene, kdy keř pepřovníku dosáhl výšky 25-30 cm.Vysoké odrůdy při vhodném otužování a klíčení sadby rychle vytvářejí další listy. Než se rostlina přenese do skleníku nebo skleníku, musí být na stonku alespoň 5 listů.
Během procesu růstu jsou vysoké odrůdy sladké papriky svázány nebo podepřeny dřevěnými podpěrami. Keř se přitom neustále potápí a zanechává nejsilnější a nejzdravější výhon.
Předpokladem pro pěstování vysokých odrůd paprik je pravidelné kypření půdy. Aby byl kořen rostliny silný a zdravý, musí být zásobován kyslíkem. Utužená půda tomu bude překážet.
Rozmanitost a nejlepší odrůdy vysokých paprik
Obchodník
Tato odrůda vysoké papriky je raná odrůda a je vysazena nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství. „Merchant“ je vysoce výnosná odrůda s plody pyramidálního tvaru. Vegetační období začíná 95-100 dní od prvních výhonků. Výška keře v době zastavení růstu může dosáhnout 120 cm.Slupka plodu je hustá, růžovočervené barvy. Hmotnost plně zralé papriky nepřesahuje 130-150 gramů. Z jednoho keře ve sklenících se sklízí až 4–5 kg pepře a v podmínkách otevřené půdy až čtyři kilogramy.
Atlant
Raná odrůda vysoké papriky s výškou keře o něco více než jeden metr. Vegetační období začíná ve dnech 100-105 prvními výhonky. Charakteristickým znakem odrůdy Atlant jsou rozložité větve a listy, které k vytvoření rostliny vyžadují vypichování a brzký sběr. V době zrání má paprika pravidelný kuželovitý tvar, slupka je hustá, o tloušťce až 8 mm. Plody mají sytě červený odstín, průměrná hmotnost jedné papriky může dosáhnout až 150 gramů. Z jednoho keře se sklidí asi 6 kg úrody.
Oranžový zázrak
Produktivní vysoká odrůda sladké papriky, určená pro pěstování ve skleněných a filmových přístřešcích a v jižních oblastech - v otevřených zahradních záhonech. První plody lze sklízet již 100. den od začátku sadby. Keř je silný, rozvětvený, výška - až jeden metr. Plody jsou krásné oranžové barvy s hustou (až 1 cm) a velmi šťavnatou nasládlou dužinou. Průměrná hmotnost jedné takové papriky může dosáhnout až 300 g.
Charakteristickým rysem odrůdy Orange Miracle je vysoká odolnost vůči virům vodního melounu a tabákové mozaiky. Pepř má sladkou, bohatou chuť a dobře snáší dlouhodobou přepravu. Během sklizně lze z jednoho keře odebrat až dvanáct kilogramů plodů.
Kalifornský zázrak
Středně raná odrůda sladké papriky pro pěstování ve sklenících. Plodové období začíná 100-110 dní po výsevu semen pro sazenice.Plody jsou univerzální, mají jemnou, jemně nasládlou chuť a jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, konzervování a tepelné zpracování. Plody ve tvaru kostky dosahují v plné zralosti hmotnosti dvou set gramů. Ve skleníkových podmínkách se z jednoho keře sklidí až 5-6 kg plodiny.
Charakteristickým rysem odrůdy „California Miracle“ je to, že pro dosažení příznivých výnosů jsou papriky po celou dobu plodů krmeny minerálními a dusíkatými hnojivy.
Zázračný strom F1
Tato jedinečná odrůda, vyšlechtěná šlechtiteli, v období růstu skutečně získává výšku malého stromu. Výška dospělé rostliny dosahuje 1,6-1,8 m. Hybrid je raný a při pěstování ve sklenících dává první plody již 90-95 dní po objevení prvních výhonků. Samotné plody jsou malé velikosti, jasně červené barvy, hranolovitého tvaru, výborné chuti. Kůže je hustá, hladká, tloušťka stěny je 6-7 mm, s průměrnou hmotností 120-150 g.
Charakteristickým rysem odrůdy „Miracle Tree“ je, že tato sladká paprika má záviděníhodnou odolnost vůči hnilobným a houbovým chorobám. Sklizeň dozrává téměř ve stejnou dobu. Z jednoho keře můžete nasbírat až 5-6 kg šťavnatého ovoce.
Kakadu
Vysoká odrůda sladké papriky s opravdu gigantickou délkou plodů - až 25-28 cm. Jedna taková paprika v plné zralosti může vážit až 400-500 gramů. Dlouhé sladké krasavice, mírně zakřiveného tvaru, připomínající zobák kakadua, se používají ke kulinářskému zpracování, konzervaci a čerstvé konzumaci. Vegetační období začíná 100-105 dní po prvních výhoncích. Z jednoho keře vysokého 1,3-1,5 metru se v období sklizně sklidí až 5 kg plodů.
Charakteristickým rysem odrůdy je, že rostlina potřebuje hodně slunečního světla. Proto se „Kakadu“ pěstuje ve sklenících vybavených nepřetržitým osvětlením nebo na otevřeném prostranství v jižních oblastech Ruska. Odrůda je odolná vůči chorobám vodního melounu a tabákové mozaiky, houbovým a virovým chorobám.
Herkules
Mezi vysoké odrůdy sladké bulharštiny pepř "Hercules" považován za nejnižší. Výška keře v období úplného zastavení růstu je až 1 m. Navzdory tomu má keř silný stonek a silný kořenový systém. Plody jsou krychlového tvaru, se silnou, nasládlou slupkou a tloušťkou stěny až 8-10 mm. Průměrná hmotnost jedné plně zralé papriky dosahuje 200 gramů.
Charakteristické rysy odrůdy - s nízkým výnosem (3-4 kg na keř) má tato odrůda poměrně vysoké komerční vlastnosti, je odolná vůči dlouhodobé přepravě a skladování a dobře snáší zmrazení.
Akord
Odrůda vysoké sladké papriky, určená pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Výška keře v období zastavení růstu dosahuje 1-1,2 m. Plody mají jasně červenou barvu a rovnoměrný kuželovitý tvar. Kůže je křehká, tloušťka stěny je 6-7 mm. V období plného zrání může hmotnost jedné papriky dosáhnout 200-220 gramů. Rostlina je odolná proti virovým a houbovým chorobám a snáší mírné výkyvy teplot a vlhkosti. Z jednoho keře se sklidí až 5 kg papriky, která se používá ke konzervaci a vaření.
Claudio
Kříženec holandského výběru s průměrnou vegetační dobou. Výška keře je 1,2-1,3 m. První sklizně se sklízejí ve dnech 110-115. Hmotnost jedné papriky během doby zrání dosahuje dvě stě sedmdesát gramů.Plody jsou zbarveny jasně červeně a mají rovnoměrný kuželovitý tvar. Hybrid je univerzální, používá se ke konzervování a je vysoce odolný vůči zachování své prezentace při dlouhodobém skladování a přepravě. "Claudio" - jeden z vysoce výnosný hybridy vysoké papriky. Z jednoho keře při pěstování ve skleníkových podmínkách zahradníci sklidí až deset kilogramů úrody.
latino
Hybrid, který se osvědčil při pěstování v jižních oblastech ve volné půdě. První plody se sklízí již sto pátý den po vzejití. Elastická a šťavnatá kůže je natřena krásnou červenou barvou. Tvar plodu je kvádrový. Při malé velikosti může „Latino“ vážit až 220 gramů, protože tloušťka stěny během doby zrání dosahuje deset milimetrů. Výška keře je o něco vyšší než jeden metr, přičemž výnos během vegetace může být až deset kilogramů.
Kornet
Raná odrůda vysoké papriky s nezvyklou hnědou barvou plodů. Určeno pro pěstování ve sklenících a sklenících, na otevřených plochách pouze pro jižní oblasti Ruska. Vegetační období začíná stým dnem po vylíhnutí semene. Paprika má tvar šišky, zralé plody mohou vážit až dvě stě třicet gramů.
Charakteristickými rysy odrůdy jsou vysoká odolnost vůči chorobám charakteristickým pro plodinu, stabilní silný vaječník květenství, stabilní výnos. Z jednoho keře Cornetu se sklízí až deset kilogramů šťavnatých plodů bohatých na vitamín C a karoten.
Krmení odrůd vysokých paprik
Odrůdy a hybridy sladké papriky s dlouhými stonky vyžadují pravidelné krmení, i když rostou v dobře osvětlených a vytápěných sklenících.
Ihned po přemístění sazenic na záhony je třeba vysokým paprikám dát minerální hnojivo. Má dobrý vliv na tvorbu rostliny, aktivuje její růst a urychluje vzhled vaječníků. První takové krmení se provádí 9-10 dní po výsadbě sazenic.
Během období plodů, počínaje první tvorbou plodů, krmte papriku organickými hnojivy. To zvýší výnos a vytvoří stejně krásné a šťavnaté plody. Rostlina přitom draslík a fosfor opravdu potřebuje.
Co a jak krmit vysoké odrůdy sladké papriky, rozhoduje sám zahradník. Někteří farmáři se přiklánějí pouze k bio výživě, jiní zase preferují minerální prvky.
