Amatérští i profesionální zahradníci už dávno přestávají spojovat rajčata s červenou barvou. Nejprve byla růžová, pak žlutá a oranžová rajčata. Nakonec přišla na řadu bílá, černá, fialová a dokonce i zelená rajčata. Ano, ano, rajčata mohou mít zelenou barvu, ale zároveň jsou naprosto zralá a dokonce chutnají mnohem sladší než běžná červená rajčata.
Rajčata každé barvy jsou zodpovědná za určité vlastnosti ovoce, například žlutá a oranžová rajčata mají vysoký obsah beta-karotenu. Žlutá barva rajčat je navíc způsobena přítomností provitamínu A v nich, který může zabránit vzniku rakoviny. Žlutá rajčata mají nízkou kyselost a vysoký obsah sušiny a mohou je jíst lidé, kteří mají alergickou reakci na tradiční červená rajčata. Žluté odrůdy rajčat se proto musí pěstovat v oblastech spolu s jejich červenými protějšky. Navíc nejsou nijak zvlášť rozmarní a nároční.
A rajče zlaté rybky, jehož popis a vlastnosti odrůdy budou uvedeny v tomto článku, je jedním z nejatraktivnějších žlutých rajčat pěstovaných v naší zemi.
Popis odrůdy
Rajče s pohádkově půvabným názvem Zlatá rybka vyšlechtili v nelehkých 90. letech minulého století šlechtitelé semenářské společnosti Gisok. V roce 1999 byla oficiálně přijata k registraci do státního rejstříku s přístupem do všech regionů Ruska. Tuto odrůdu rajčat lze pěstovat se stejným úspěchem jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.
Odrůda je neurčitá, to znamená, že pokud nebude včas zastavena, bude růst a vyvíjet se bez omezení. Omezení růstu keřů rajčat je proto nejen možné, ale také nutné, zejména v regionech s krátkým a nepříliš teplým létem. V těchto oblastech se však důrazně doporučuje pěstovat rajče zlaté rybky výhradně ve sklenících, protože kvůli pozdní době zrání na otevřeném prostranství je nepravděpodobné, že budete moci vidět jeho krásné zralé plody. Jednoduše nestihnou dozrát.
Toto rajče je vhodné zformovat do jedné natě, v oblastech, kde je dostatek slunečního záření a tepla, můžete zkusit ponechat dvě až čtyři stonky. To se příznivě projeví na výnosu, ale pouze za podmínky pravidelného a kvalitního hnojení.
Výška keře rajčete zlaté rybky může dosáhnout dvou metrů nebo více. Ale je těžké nazvat keř mocným, jeho stonky jsou středně silné a vyžaduje povinný podvazek. Listy jsou světle zelené barvy a vyznačují se zvláštní jemností. Podle některých nápaditých zahradníků připomínají ocasy zlaté rybky.
Toto rajče tvoří jednoduché květenství. Úplně první květenství se vysazuje poměrně vysoko od země – po 8. nebo 9. listu. V budoucnu následuje tvorba květenství každé 3 listy.
Z hlediska doby zrání lze tuto odrůdu rajčat klasifikovat jako střední sezónu a dokonce i pozdní zrání.Zraje poměrně dlouho a od vyklíčení do objevení se prvních krásně vybarvených plodů může uplynout minimálně 120 dní.
Výnos rajčete zlaté rybky je na dobré úrovni a činí až 9 kg rajčat na 1 m2. metrů.
Tato odrůda rajčete je poměrně odolná vůči různým nepříznivým povětrnostním podmínkám a hlavně má nízkou náchylnost k plísni. Mezi nevýhody lze zaznamenat jeho slabou odolnost vůči neinfekční hnilobě květů rajčat. Tento problém však lze docela snadno vyléčit i ve fázi sazenic rajčat povinným krmením různými mikroelementy a zejména vápníkem. Navíc je potřeba udržovat půdu pod keři rajčat ve středně vlhkém stavu například pomocí mulče a mnoho problémů samo zmizí.
Vlastnosti ovoce
Podívaná na keře plodonosného rajčete Zlatá rybka může málokoho nechat lhostejným. Plody této odrůdy mají tedy následující vlastnosti:
- Rajčata mají dobře definovaný tvar ve tvaru prstu s výrazným nosem na ocasu. Někteří lidé nazývají rajčata tohoto tvaru rampouchy, což docela přesně vyjadřuje jejich obraz.
- Ve fázi technické zralosti mají plody tmavě zelenou barvu s výraznou skvrnou u stopky. Jak rajčata dozrávají, zbarvují se sytě žlutě a občas i oranžově. Při nedostatku tepla a světla může zelená skvrna na stonku zůstat ve zralém stavu.
- Dužnina je hustá, ale dosti šťavnatá, slupka je tenká, plody mohou být náchylné k praskání při nedostatku některých minerálních prvků. Počet hnízd není větší než dvě.
- Rajčata jsou malé velikosti, každé asi 90-100 g, a rostou v trsech, které se skládají ze 4-8 plodů každý.
- Chuť rajčat lze dokonce nazvat dezertem, jsou tak sladká. Plodí bohatě a dlouho, pokud možno až do mrazů.
- Rajčata zlaté rybky jsou stejně dobrá ke konzumaci čerstvá, přímo z keře nebo do salátů, nebo ke konzervování celého ovoce. Díky svým malým rozměrům se vejdou do každé sklenice.
Vlastnosti pěstování
Vzhledem k dlouhé době zrání tohoto období se doporučuje vysévat rajče Goldfish co nejdříve, začít můžete již v únoru. Za termín lze považovat prvních deset březnových dnů.
Pěstování sazenic rajčat se provádí tradičním způsobem. Je pouze nutné vzít v úvahu tendenci rajčat této odrůdy být ovlivněna hnilobou květů, takže nezapomeňte sledovat vyvážené krmení po celou dobu růstu: od sazenic až po sklizeň.
Sazenice rajčat lze vysadit do skleníku již v polovině května, ale s výsadbou na volném prostranství je lepší počkat do začátku kalendářního léta. Nejlepší schéma výsadby pro rostliny rajčat této odrůdy je 50x60 cm.
Před výsadbou naplňte půdu popelem a vápnem, abyste měli jistotu dostatečného obsahu vápníku v půdě. Je však třeba postupovat opatrně, protože nadbytek vápníku je stejně škodlivý jako jeho nedostatek.
Recenze od zahradníků
Recenze od lidí, kteří zasadili tuto odrůdu rajčat, jsou poměrně rozmanité, ale stále převažují pozitivní vlastnosti. Některé nesrovnalosti s deklarovanými výnosovými a růstovými charakteristikami jsou vysvětlovány buď nesprávným tříděním nebo ne zcela správnou zemědělskou technologií.
Závěr
Rajčata odrůdy Golden Fish lze nazvat jedním z nejlepších mezi středně velkými žlutoplodými rajčaty střední zralosti. Jak z hlediska výnosu, tak chuti, obvykle nezpůsobují žádné stížnosti. A určitým sklonům k nemocem lze předejít správnou péčí o ně.
