Jak je zimolez prospěšný pro tělo ženy, muže i dítěte

Před konzumací je vhodné prostudovat příznivé vlastnosti zimolezu a kontraindikace. Bobule je pro lidské zdraví nesmírně prospěšná, ale za určitých okolností může škodit. Díky svému vitamínovému složení se využívá nejen pro kulinářské, ale i léčebné účely.

Jak chutná zimolez?

Zimolez je plod keřovité rostliny. Bobule má podlouhlý tvar a bohatou fialovou barvu. Svým vzhledem připomíná borůvku. Rostlina se vyskytuje v oblastech s mírným kontinentálním klimatem. V Rusku se bobule nacházejí v lesích východní Sibiře, Altaje, Dálného východu a Uralu. Keř plodí po celý rok. Bobule zimolezu mají sladkokyselou chuť s mírnou hořkostí. Chuťové vlastnosti závisí na druhu produktu a místě růstu.

Kořenový systém keře může jít až do hloubky 20 cm

Chemické složení zimolezu

Bobule zimolezu jsou nejen chutnou pochoutkou, ale také účinným prostředkem. Zdravotní přínosy zimolezu jsou dány jeho bohatým chemickým složením. Obsahuje jak mikroelementy, tak vitamíny. Mezi nejvýznamnější komponenty patří:

• vitamíny skupiny A, C a B;
• mikro- a makroprvky;
• leukoanthokyany;
• taniny a pektin;
• organické sloučeniny;
• éterické oleje.

Obsah organických kyselin umožňuje zimolezu ovládat peristaltiku a zlepšovat proces periferního krevního oběhu. Kromě toho se podílejí na tvorbě hormonů a působí protizánětlivě, což je důležité při léčbě závažných onemocnění. Antokyany dodávají bobulím jejich zářivou barvu. Zabraňují vzniku atypických buněk v těle a působí antioxidačně.

Taniny mají protiplísňové a antibakteriální účinky. Díky tomu lze bobule použít místo antibiotik. Například v případě, kdy je užívání silných léků z nějakého důvodu kontraindikováno. Flavonoidy zase posilují cévní stěny a zabraňují usazování cholesterolových plaků v jejich dutinách. Tím se zabrání rozvoji aterosklerózy.

Obsahem kyseliny askorbové může zimolez konkurovat citrusům a jahodám. Je to silný přírodní stimulant imunitního systému. Díky tříslovinám a pektinu zajišťuje bobule správné fungování trávicího systému. Obsah kalorií je 30 kcal. Poměr BJU na 100 g produktu je následující:

• bílkoviny – 0 g;
• tuky - 0 g;
• sacharidy - 8,5 g.

Jaké vitamíny jsou v plodech zimolezu?

Hlavní role ve složení zimolezu patří kyselině askorbové. Odborníci tvrdí, že v bobulích je ho mnohem více než v pomeranči. Kyselina askorbová pomáhá posilovat cévy a zajišťuje dokončení všech biologických procesů v těle. Nemenší význam mají kyselina listová, thiamin, riboflavin a vitamin A. Každá z těchto látek má svůj úkol. Vitamin A syntetizuje hormony a normalizuje zrakové funkce. Přítomnost kyseliny listové činí bobule nepostradatelným produktem pro těhotné ženy.

Mikro- a makroprvky

Cenné jsou především plody zimolezu, které dozrávají v polovině května. Jsou bohaté na mikro- a makroprvky. Díky obsahu selenu, který se v přírodě vyskytuje jen zřídka, mají bobule omlazující účinek. Mezi mikroelementy také patří:

• zinek;
• jód;
• baryum;
• stroncium;
• měď.

Zimolez také obsahuje značné množství makroprvků:

• sodík;
• křemík;
• žehlička;
• fosfor;
• vápník;
• hořčík.

Vědci tvrdí, že zimolez může zpomalit proces stárnutí

Jaké jsou výhody plodů zimolezu pro lidi?

Je nemožné přeceňovat přínosy bobulí pro lidské tělo. Je považován za skutečnou zásobárnu vitamínů. Pravidelná konzumace bobulí dokonale tonizuje tělo a činí jej méně náchylným k nachlazení a virovým onemocněním. Díky přítomnosti organických kyselin ve svém složení má zimolez antisklerotický účinek. Kromě toho se často používá k boji proti nemocem trávicího systému. Nejen bobule, ale také listy, kůra a květy rostliny mají významné výhody.Mezi nejvýraznější prospěšné vlastnosti produktu patří:

• odstranění radionuklidů a solí těžkých kovů z těla;
• obecný posilující účinek na tělo;
• stabilizace krevního tlaku;
• normalizace funkce jaterních buněk;
• úleva od zánětlivých procesů;
• zrychlení metabolismu;
• odstranění otoku;
• antiseptický účinek na tělo;
• prevence křehkosti malých krevních cév;
• posílení imunitního systému.

Jaké jsou výhody zimolezu pro ženy?

Pro něžné pohlaví je zimolez jedním z prostředků k zachování a prodloužení mládí. Vitamíny obsažené v jeho složení se přímo podílejí na mnoha důležitých životních procesech. Pozitivního vlivu na stav pokožky je dosaženo díky obsahu vitaminu A. Odstraňuje toxiny a zlepšuje elasticitu pokožky. Prospěšné vlastnosti zimolezu pro ženy jsou následující:

• regulace štítné žlázy;
• zlepšení stavu vlasů, nehtů a pokožky;
• normalizace nervového systému;
• stabilizace metabolismu;
• prodloužení mládí;
• léčba a prevence nedostatku vitamínů;
• pozitivní vliv na reprodukční systém.

Zimolez nesmí chybět v jídelníčku ženy, která si hlídá postavu. Bobule lze konzumovat místo vysoce kalorických dezertů. Často se přidává do bobulových a ovocných smoothies a želé. Navíc, pokud je užíván s mírou, zimolez podporuje hubnutí tím, že stimuluje metabolismus.

Pro ženy je důležité vzít v úvahu nejen příznivé vlastnosti zimolezu, ale také jeho kontraindikace. Při nadměrné konzumaci může bobule způsobit alergickou reakci a zažívací potíže.

Jaké jsou výhody zimolezu pro mužské tělo?

Muži potřebují pravidelný přísun vitamínů a minerálů neméně než něžné pohlaví. V jejich jídelníčku proto nesmí chybět zimolez. Pro muže je vhodné seznámit se nejen s prospěšnými vlastnostmi, ale také s kontraindikacemi. Příznivé účinky na mužské tělo jsou následující:

• účast na syntéze pohlavních hormonů;
• posílení vlasů;
• zvýšení imunitní obrany;
• zvýšení fyzické síly a vytrvalosti;
• normalizace produkce semenné tekutiny;
• Pomáhá trávit těžká jídla.

Produkt je zvláště užitečný pro muže, kteří se zabývají sportem

Příznivé vlastnosti zimolezu pro děti

Přítomnost zimolezu v dětské stravě vám umožňuje kontrolovat přísun živin v těle. Zvláště důležité je konzumovat bobule na jaře a na podzim, kdy je imunitní systém nejzranitelnější vůči virům a infekcím. Zimolez pomáhá zlepšit paměť a fyzickou odolnost dítěte. Pokud ji budete jíst pravidelně, můžete snížit riziko vzniku infekčních a virových onemocnění. Prospěšné vlastnosti bobulí pro děti také zahrnují:

• zvýšení hladiny hemoglobinu;
• antipyretický účinek;
• baktericidní účinek;
• stabilizace emočního stavu.

Léčivé vlastnosti listů zimolezu

V alternativní medicíně se listy zimolezu používají ne méně než bobule. Na jejich základě se připravuje bylinný čaj, který zachraňuje před mnoha neduhy. Listy se obvykle používají v sušené formě. Proces sušení se provádí na čerstvém vzduchu po dobu 10-14 dnů. Listy zimolezu je vhodné sklízet v první polovině léta.Mezi výhody předpřipravených surovin patří možnost použití v kteroukoli roční dobu. Nejužitečnější složky listů jsou:

• třísloviny;
• flavonoidy;
• antokyany;
• vitamín C;
• organické kyseliny.

Léčivé přípravky připravené z listů keře se účinně vyrovnávají s popáleninami a kožními chorobami. Používají se také ke kloktání a přípravě očních vod. Užívání léčivého nápoje vnitřně odstraňuje otoky, poradí si s průjmem a upravuje látkovou výměnu v těle. Někdy se používá při léčbě cystitidy a pyelonefritidy. Neméně účinnost je pozorována ve vztahu k endokrinním onemocněním. Princip odběru odvaru založeného na listech bobulí je stanoven individuálně.

Léčivé vlastnosti květů zimolezu

Období květu zimolezu nastává v první polovině května. Jedinečnou vlastností keře je uspořádání plodů. Ovlivňují pouze spodní část rostliny. Nahoře chybí.

Květy zimolezu jsou ceněny pro svou schopnost odstraňovat záněty v těle. Často se používají k léčbě onemocnění ledvin a močového měchýře. Extrakt z květů rychle snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje pronikání viru do těla. V kombinaci se stonky si květy účinně poradí s akutní revmatoidní artritidou.

V jakém věku lze dětem podávat zimolez?

Předškolním dětem zimolez raději nedávejte. Obsahuje glykosidy, které jsou pro použití v tomto období nežádoucí. Je přísně zakázáno dávat bobule dětem mladším jednoho a půl roku. V ostatních případech je nutný individuální přístup s konzultací s odborníkem.

Na co zimolez pomáhá?

Prospěšné vlastnosti zimolezu z něj činí nepostradatelný lék v boji proti různým onemocněním. Nejčastěji se bobule používají ve spojení s léky. Komplexní terapie zvyšuje šance na příznivý výsledek léčby. Praxe ukazuje, že bobule dobře zvládají následující nemoci:

• ateroskleróza;
• anémie;
• onemocnění jater;
• změny krevního tlaku;
• toxická otrava těla;
• zrakové postižení;
• peptický vřed;
• patologie dýchacích orgánů.

Produkt lze jíst a sušit

Zimolez pomáhá podporovat tělo během období rekonvalescence po operaci. Je zvláště užitečný pro starší lidi, děti a ženy v přípravě na těhotenství. Kromě toho se doporučuje používat ho lidé s imunodeficiencí. Bobule pomáhá udržovat zásobu živin na správné úrovni, čímž zvyšuje odolnost organismu vůči různým nemocem.

Kdo by neměl mít zimolez?

Je důležité seznámit se nejen s výhodami zimolezu, ale také s jeho poškozením pro tělo. Je třeba vzít v úvahu všechny kontraindikace bobule. Patří mezi ně následující:

• zvýšená kyselost žaludku;
• alergická reakce;
• věk do 1,5 roku;
• hypotenze.

Lidé trpící chronickými onemocněními trávicího systému by měli dávat zvláštní pozor na konzumaci bobulí. Kyseliny obsažené v jeho složení mohou vyvolat exacerbaci onemocnění. Těhotným ženám se také nedoporučuje zneužívat zimolez, protože riziko výskytu vedlejších příznaků je příliš vysoké.

Konzumace produktu bez zohlednění kontraindikací může vést k nežádoucím účinkům.Alergická reakce způsobuje kožní vyrážku a svědění. V pokročilých případech se může vyvinout Quinckeho edém. Pak se musíte vzdát bobulí a poradit se s lékařem. V některých případech možná budete muset užívat antihistaminika. Mezi vedlejší příznaky patří také horečka, potíže s dýcháním a bolest břicha.

Která zimolez je zdravější?

Existuje více než 190 odrůd zimolezu. Ne všechny keře jsou považovány za jedlé. Možnost konzumace lze posoudit podle vzhledu bobulí. Měly by mít sytě fialovou barvu a podlouhlý tvar. Nahoře může být mírně namodralý povlak. Více prospěšných vlastností se nachází v čerstvých bobulích. Odborníci ji proto doporučují jíst. Ale i pod vlivem tepelného zpracování si dokáže po dlouhou dobu uchovat své jedinečné složení. V zimě můžete jíst džem a kompoty, stejně jako mražené bobule.

Aplikace zimolezu

V první řadě je zimolez ceněný pro svou jedinečnou chuť. Při vaření se z něj vyrábí želé z bobulí, kompot, pečivo a džem. Před konzumací se zimolez důkladně omyje a roztřídí. Vzhledem k tomu, že má tenkou kůži, je třeba to dělat opatrně. Poškozené nebo zkažené bobule by měly být vyhozeny.

Rozsah použití v oblasti alternativní medicíny závisí na tom, o které části rostliny mluvíme. Odvary na bázi listů a květů se aktivně používají k léčbě poruch trávení, zejména k boji proti průjmu.Plody keře jsou často předepisovány lidem náchylným ke krvácení z nosu, protože mohou ovlivnit krevní tlak a vlastnosti. V případě trávicí dysfunkce bobule pomáhá zlepšit sekreční činnost žaludku. Zlepšuje proces trávení potravy.

Pro preventivní účely lze také použít odvar na bázi plodů, listů nebo květů keře. Posilováním imunitního systému snižuje pravděpodobnost vzniku nachlazení a chřipky. Kromě toho konzumace ovoce pomáhá vydržet období exacerbace chronických onemocnění bez komplikací.

Odvar se užívá půl hodiny před jídlem

Šťáva z zimolezu se často používá zevně. Pomáhá vyrovnat se s ekzémy, hlubokými ulcerózními lézemi, lišejníky a lupénkou. Užívá se perorálně při těžké imunodeficienci a zažívacích potížích. Lékaři doporučují pít 1 polévkovou lžíci. šťáva, aby se zabránilo nachlazení během období jejich aktivace.

Odvar z listů zimolezu je také široce používán v kosmetologii. Pro dosažení relaxačního účinku a zlepšení stavu pokožky těla se přidává do koupelí. Chcete-li se zbavit akné, popálenin a různých vyrážek, otřete pokožku šťávou z bobulí. Esenciální olej zimolezu se často používá k aromatizaci místností a usnadnění dýchání při chronickém kašli.

Závěr

Příznivé vlastnosti zimolezu a kontraindikace nám pomáhají pochopit, že princip účinku přípravku závisí na tom, jak a za jakých podmínek se používá. Při pravidelném a mírném používání má bobule silný imunostimulační účinek na tělo.Je však nesmírně důležité vyloučit možnost alergické reakce.

Doporučené příspěvky

Jak zasadit jahody na podzim

Hrozny Arcadia

Hrozny Codryanka

Hrozny Originál: růžová, černá

Sálavé rozinkové hrozny

Dlouho očekávané hrozny

Hrozny Dashunya, Daria, Dashenka

Brusinka: výsadba a péče v otevřeném terénu

Brusinky sušené na slunci: recepty, kalorie