Obsah
Hrozna s dobrým jménem Družba je výsledkem společné práce bulharských a ruských šlechtitelů. Odrůda se ukázala jako nenáročná. Charakteristickým rysem je odolnost vůči chorobám a vynikající chuť bobulí. Pěstovat hrozny Družby zvládne i začátečník.
Popis odrůdy
Odrůda Družba je přizpůsobena domácímu klimatu, což umožňuje pěstování hroznů téměř ve všech regionech. Mrazuvzdornost je považována za vysokou, ale vystavujte révu teplotám pod -23ÓS tím je to nemožné. V severních oblastech praktikují úplné zakrytí keřů na zimu. Vinaři v jižních oblastech si vystačí pouze s pahorkatinou. Někdy se používá částečné krytí.
Vzhledem k hroznům Družba, popisu odrůdy, fotografiím, recenzím stojí za zmínku průměrný růst révy. Keře nedorůstají do obřích rozměrů. Listy jsou drobné, světle zelené barvy a na révě je jich velmi málo.
Trsy odrůdy Družba rostou malé. Průměrná hmotnost jednoho trsu je 300 g. Tvar trsu je protáhlý a kuželovitý. Bobule se nesbírají těsně. Hmotnost jednoho plodu je asi 4 g. Bobule je kulovitá, někdy mírně protáhlá, o průměru 22 mm. Když dozraje, slupka zbělá. Na slunci získávají sudy hroznů rudé opálení.
Odrůda Družba je považována za ranou. Zrání trsů začíná 115. den od probuzení poupat. Sklizeň obvykle začíná kolem dvacátého srpna. Pozdní zrání bobulí naznačuje přetížení keře. Při normální regulaci očí dosahuje výnos odrůdy Družba 7 kg. Z 1 hektaru plantáže se sklízí asi 180 centů bobulí.
Podle degustačního posouzení v bobulích převažuje chuť muškátového oříšku. Dužnina je šťavnatá, vodnatá, velmi jemná. Obsah cukru je 21 %. Bobule hroznů Družba jsou univerzální. Při výrobě se z plodů vyrábí suchá a dezertní vína a šumivé šampaňské. Doma se z hroznů dělá šťáva, připravují se kompoty, zdobí se dorty.
Dalším znakem odrůdy Družba je odolnost vůči plísním. Keře je však nutné minimálně dvakrát za sezónu ošetřit proti padlí. Doma vinaři dávají přednost Bordeauxské tekutině v boji proti nemocem.
Video hovoří o odrůdě Družba:
Pozitivní a negativní vlastnosti
Přes malé bobule a malé hrozny má odrůda Družba mnoho pozitivních vlastností:
- odolnost vůči houbovým chorobám;
- předčasné zrání plodiny;
- odolnost révy vůči nízkým teplotám;
- vynikající muškátová chuť bobulí;
- univerzální účel ovoce.
Nevýhodou je obtížnost péče kvůli povinné normalizaci očí. Trsy nejsou na prodej žádané. Hrozny jsou chutné, ale malé bobule a volné hrozny nevytvářejí dobrou prezentaci.
Výsadba sazenic
Sazenice hroznů Družba mohou být vysazeny v řadách v příkopu nebo v jamkách. Na jihu praktikují podzimní výsadbu. Je lepší zasadit sazenice do centrální zóny na jaře. Jámy se připravují na podzim, nakládají je organickou hmotou a úrodnou půdou. Doba výsadby závisí na stavu sazenice. Pokud již listy odkvetly, hrozny se vysazují po odeznění nočních mrazů. Obvykle je to koncem dubna - začátkem května. Neprobuzené sazenice lze sázet od poloviny března.
Odrůda Družba dobře roste na lehkých půdách. Pro keře je přijatelná písčitá a hlinitá půda. Hlavní kořen zasahuje hluboko do země, takže hrozny Družby nelze sázet v nížinách s vysokou spodní vodou. Místo pro sazenici volíme slunné, nezastíněné korunou vysokých stromů, nejlépe na jižní straně stanoviště.
Požadavek hroznů na živiny nutí vinaře kopat hlubokou jámu. Tvar může být kulatý nebo čtvercový. To nehraje zvláštní roli. Optimální hloubka a průměr jamky je 80 cm.Na dně jamky se nasype drenáž z kamenů a písku o tloušťce 15–20 cm. Další vrstva se tvoří z úrodné černozemě smíchané s 1 kbelíkem kompostu nebo humusu a přidání 1 litru dřevěného popela. Z minerálních hnojiv se smíchá 200 g superfosfátu a 150 g draslíku.
Před vysazením sazenice hroznů Družba se na dně připravené jamky vytvoří kopec. Po všech vrstvách po vrstvách by měla být hloubka jamky asi 40–50 cm Sazenice hroznů se položí patou na kopec, napřímí kořenový systém a pečlivě se zasype kyprou zeminou.Do otvoru se nalijí alespoň 2 kbelíky vody. Po vstřebání kapaliny se půda usadí a je třeba ji doplnit.
Vlastnosti péče o odrůdu
Odrůda Družba, stejně jako ostatní hrozny, vyžaduje včasnou zálivku. Intenzita závisí na povětrnostních podmínkách a vlhkosti půdy. Pod jeden dospělý keř se nalije nejméně 20 litrů vody. Zalévání je vyžadováno před rozkvětem květů, zatímco bobule nalévají a na podzim před zimováním. Po vstřebání vody se na povrchu půdy vytvoří kůra. Pro lepší přístup kyslíku ke kořenům se půda kypří motykou. Můžete jej přikrýt silnou vrstvou mulče ze slámy, rašeliny nebo pilin. Organický kopec zabrání odpařování vlhkosti a rychlému klíčení plevel a tvorbu vysušené kůry.
Odrůda Družba se během sezóny zkrmuje minimálně třikrát. Na jaře, před uvolněním barvy, se keře přelijí roztokem ptačího trusu nebo superfosfátu. Po 15 dnech se hnojení opakuje. Během začátku vaječníku jsou hrozny oplodněny nitroammofoskou.
Do tří let se na keřích provádí pouze sanitární prořezávání. Odstraňte namrzlé a poškozené révy. Od třetího roku života se keř tvoří podle všech pravidel. Réva se seřezává a ponechává výhonky s 6–8 očky. Celkové zatížení keře by nemělo přesáhnout 35 pupenů. Prořezávání se provádí na podzim po opadnutí listů. Na jaře se odstraňují pouze zmrzlé a poškozené révy. V létě rostou hrozny Družby vázané na mřížoví až 2 m vysoké.
Mrazuvzdornost odrůdy umožňuje révě přezimovat v jižních oblastech na mřížoví.Pro střední zónu a severní oblasti je přijatelné pokrytí hroznů. Jednoleté sazenice prostě dobře kypí. Réva dospělého keře je svázána provazy, ohnuta k zemi a obalena jakýmkoliv netkaným materiálem.
Hroznové keře Družba se před zazimováním bohatě zalijí vodou. Vinnou révu není třeba předčasně přikrývat. Teplo může probudit spící poupata. Réva je pokryta nástupem prvního mrazu. Místo materiálu můžete použít rohože z rákosu nebo slámy. V zimě se přes hrozny hrabe hromada sněhu.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Odrůda Družba dobře odolává houbovým chorobám a šedé hnilobě, ale prevenci nikdo nezrušil. Během epidemie ani silný imunitní systém neodolá bakteriím. Existuje řada důležitých pravidel zaměřených na prevenci onemocnění hroznů:
- Odrůda Družba musí být dvakrát za sezónu postřikována proti padlí. Optimální je používat fungicidy, které dodatečně chrání před šířením oidia.
- Pravidelná zálivka by neměla vést k podmáčení půdy. Nadměrná vlhkost v horku podporuje rozvoj plísní.
- Pravidelné prořezávání by mělo být zaměřeno nejen na tvorbu keře. Odstraňte révu s viditelným poškozením a suchými výhonky. Když se v létě rozšíří hniloba, odřízněte postižené výhonky.
- Na podzim by se pod keři hroznů nemělo nechávat suché listí, bobule a spadlé malé větve. Přes léto se zde nahromadilo mnoho škodlivých mikroorganismů a škůdců. Vše zpod hroznových keřů je vyhrabáno a spáleno.
- Během sezóny je nutná neustálá údržba půdy v blízkosti keřů. Nezapomeňte provést kypření, odplevelení a mulčování. Po sklizni se půda vykopává na bajonet lopaty.
- Hlavním škůdcem pro všechny hrozny jsou vosy. Odrůda Družba je cukernatá, což velmi přitahuje hmyz. Lahvové pasti pomáhají kontrolovat vosy. Pokud je to možné, zničte vosí hnízda. Bobule můžete postřikovat speciálními přípravky, ale jíst chemikálie není zdravé.
Někdy vinaři praktikují ponoření hroznů do gázových sáčků. Metoda je účinná, pokud se materiál nedotýká bobulí. Jinak vosy budou sát šťávu z bobulí přes gázu.
Recenze
Na závěr recenze popisu odrůdy se podívejme, co o hroznech Družba říkají recenze zahradníků.
