Obsah
Stroj na dojení krav pomáhá mechanizovat proces a urychlit proces obsluhy velkého stáda. Na farmě se bez vybavení neobejdete. V poslední době jsou kotce žádané mezi soukromými majiteli s více než dvěma kravami. Dojící stroje jsou komerčně dostupné a zkušení řemeslníci je někdy sami montují.
Organizace a technologie dojení krav
Efektivita mléčné farmy závisí na technologii dojení krav. Existují dva způsoby:
- Na moderních farmách se ruční dojení nepoužívá. Metoda se zachovala v soukromých zemědělských usedlostech, kde se chovají 1-2 krávy. Ruční proces vyžaduje spoustu času a přítomnost dojiček.
- Mechanické dojení urychluje proces získávání mléka o 70 %. Dojivost se zvyšuje o 16 %. Jeden operátor s dojícím strojem může obsloužit několik krav.
Správný přístup k organizaci dojení zvyšuje produktivitu mléka krav, předchází mastitidám a zlepšuje pracovní podmínky pro obsluhu.
Na velkých farmách je zvykem dojit dvakrát denně.Je důležité udržovat stejný interval mezi procesy. Každé dojení se provádí ve stejnou dobu. Stádo je předem připraveno. Krávy se tvoří do skupin, z nichž každá zahrnuje zvířata přibližně stejného data otelení. Žijí v oddělených sekcích a dostávají specializovanou stravu.
V závislosti na podmínkách chovu krav se organizace dojení liší. Na farmě může zvířata obsluhovat tým, nebo může být dojičkám přiděleno několik hlav. Pro pracující personál je stanovena jedna nebo dvě směny. Proces dojení závisí na použitých strojích a způsobu chovu dobytka. Většina farem používá lineární dojení pomocí stacionárních dojicích strojů. Krávy jsou v tuto chvíli svázány.
Typy zařízení pro dojení krav
Existuje mnoho modelů dojících strojů. Zařízení se liší výkonem, designem a cenou, ale funguje na stejném principu. Stroje jsou vybaveny vývěvou, která vytváří nízký tlak. Je připojena hadicemi k dojícím kelímkům. Během provozu pulzující tlak vzduchu v brýlích stlačuje a uvolňuje elastické vložky, které obepínají struky krávy. Proces dojení začíná. Mléko se ze sklenic vypouští dalšími hadičkami do nádoby.
Je ekonomicky výhodné používat stroje na velkých farmách nebo soukromých farmách s více než třemi dojnicemi. Není výhodné kupovat zařízení pro jedno zvíře kvůli jeho vysokým nákladům. Stroje se liší v několika parametrech:
- Mléko se shromažďuje v nádobě, ale může být stacionární nebo přenosná. Pro obsluhu malého počtu krav se používají mobilní stroje s konzervou. Na velkých farmách jsou zařízení připojena potrubím ke stacionární nádrži.
- Každý stroj je schopen současně obsloužit určitý počet krav. V soukromých dvorech a malochovech využívají stroje určené k dojení jednoho nebo maximálně dvou zvířat najednou. Pro velké farmy je poptávka zařízení, ke kterým je současně připojeno více než 10 krav.
- Používají se tři typy vývěv. Membránové modely jsou nejlevnější, ale málo výkonné. Pístové modely jsou výkonné, ale hlučné a rozměrově velké. Nejoblíbenější jsou rotační modely. K dispozici jsou suchá a olejová čerpadla.
- Stroje mají dva nebo tři dojící cykly. První možnost vytváří stlačení a uvolnění kravského struku. Druhá možnost má třetí klidovou fázi mezi zmáčknutím a uvolněním bradavky.
- Stroje se liší dvěma způsoby dojení. Kvalitní proces je založen na odsávání mléka podtlakem vytvořeným pulzátorem a odstředivým čerpadlem. Levné zařízení vytváří tlakové rázy v důsledku provozu pístového čerpadla.
- Dojící zařízení může být mobilní nebo stacionární. První typ připomíná vozík na kolečkách, který se kutálí po farmě. Stacionární stroje jsou instalovány na stálém místě, propojené potrubím s velkou nádrží na sběr mléka.
Vhodný typ vybavení je vybrán tak, aby se sám vyplatil a zvládl zadané úkoly.
Moderní technologie dojení krav
Ruční dojení je minulostí, zůstává pouze v soukromých dvorech, kde se chovají 1-2 krávy.Moderní technologie dojení jsou založeny na použití zařízení. Kromě toho samotný proces probíhá podle několika schémat:
- Dojení se provádí uvnitř stájí pomocí mobilních zařízení přepravovaných na vozech. Krávy jsou chovány na laně.
- Místo dojení a způsob ustájení krav je podobný, pouze mléko se shromažďuje v přenosných kbelících nebo mléčných potrubích, například UDM - 200.
- Dojení se provádí, když jsou krávy ve speciálně vybavených místnostech. Pro zvířata slouží volné ustájení.
- Pokud je pro chov dobytka zvolen stájový systém, dojení v zimě se provádí ve stáji. V létě jsou krávy kvůli dojení umístěny ve speciálně vybaveném stacionárním táboře. Dojení se provádí na strojích s paralelními dojicími nástavci.
- Roboty jsou považovány za nejnovější instalace pro dojení krav, s jejichž pomocí vytvářejí systém dobrovolného dojení.
Volba technologie se provádí s ohledem na vztah zařízení k posloupnosti dojení a také k počátečnímu zpracování mléka.
Klady a zápory zařízení na dojení krav
Výhodou použití strojů je zjednodušení práce dojičky. Zvyšuje se produktivita, zvyšuje se dojivost a zlepšuje se kvalita mléka. Strojové dojení méně dráždí bradavky, protože proces se blíží krmení telete.
Nevýhodou jsou případy poranění bradavek. Navíc ne všechny krávy jsou vhodné pro strojové dojení. Problém souvisí se strukturou bradavek. Pokud dojde k porušení technologie, pak použití zařízení zvyšuje riziko nebezpečného onemocnění u krávy - mastitidy.
Video ukazuje mechanizovaný proces:
Jak vyrobit stroj na dojení krav vlastníma rukama
K výrobě zařízení budete muset zakoupit hotové komponenty. Nemůžete je udělat sami. Kromě toho budete potřebovat mnoho znalostí o principu fungování zařízení. Udělané chyby negativně ovlivní zdraví krávy.
Pro domácí stroj je třeba zakoupit:
- Elektromotor pohánějící čerpadlo.
- Suché nebo olejové vakuové čerpadlo.
- Řemen pro přenos točivého momentu z motoru na čerpadlo.
- Hadice pro vakuum a pro dopravu mléka.
- Přijímač nebo vakuový válec. Jednotka vyhlazuje rázy tlaku vzduchu v systému.
- Vakuoměr. Zařízení pomáhá řídit tlak a udržovat parametr na 50 kPa.
- Přílohy. Jednotka se skládá ze sběrače, dojíren a pulzátoru.
- Dóza z hliníku nebo nerezové oceli pro sběr mléka.
- Regulátor nastavení tlaku.
- Ventil pro vypouštění vzduchu do plechovky.
Všechny součásti stroje jsou umístěny na vozíku s kolečky. Můžete si vybrat hotovou verzi nebo ji svařit z profilové trubky.
Postup montáže stroje se skládá z několika kroků:
- Vozík funguje jako lůžko pro všechny jednotky. Nejprve se přišroubuje čerpadlo a motor. Řemenice jsou spojeny řemenem. Pro napnutí řemenového pohonu je držák motoru nastavitelný.
- Vakuová hadice spojuje čerpadlo s vakuovým válcem. Na lince je instalován vakuometr a také regulátor vakua. Jednotky jsou pevně připevněny k trubce vycházející z vakuového válce.
- Z podtlakového vedení je k pulzátoru vedena hadice. Na strukové násadce je připojena další hadice z výstupu pulzátoru. Na víko plechovky je umístěn ventil a vzduchová trubice je odstraněna.
- Víko plechovky je opatřeno trubkou a nasazena hadička na mléko. Jeho druhý konec je přiveden ke kolektoru.
Hotový stroj je před použitím testován. Zkontrolujte činnost uzlů. Sklenice se vloží do kbelíku s vodou a zapne se čerpadlo. Kapalina by měla být čerpána do plechovky. Je důležité změřit frekvenci pulsací a uvést ji do normálu. Po nastavení zařízení se sklenice, hadice na mléko a plechovky umyjí mýdlem a poté čistou vodou.
Pravidla pro dojení krav pomocí strojů
Používání strojů pro dojení vyžaduje dodržování řady pravidel:
- před každým postupem zkontrolujte stav vemene a bradavek, omyjte čistou vodou;
- rychle připevněte dojicí misky;
- Jako první se dojí krávy, které se otelily, další na řadě jsou mladé krávy s vysokou dojivostí a nakonec se ponechávají zvířata se špatnou dojivostí;
- s příchodem prvních porcí mléka hledají případné příměsi krve nebo vloček;
- během dojení kontrolujte podtlak ve sklenicích;
- dojení se provádí najednou, opakování postupu je nepřijatelné;
- Jakmile mléko skončí, okamžitě vypněte stroj a opatrně vyjměte dojící jednotky;
- po dokončení procesu se bradavky dezinfikují a zařízení se umyje;
- Výsledné mléko se ochladí a kontroluje se jeho kvalita.
Stroj je pravidelně kontrolován a technicky kontrolován. V době dojení musí být zařízení v dobrém provozním stavu.
Údržba zařízení na dojení krav
Včasná údržba stroje prodlouží jeho životnost. Dobře udržované vybavení nepoškodí zdraví krávy. Každý stroj je vybaven denní a pravidelnou údržbou.
Každodenní údržba zahrnuje mytí systému, stejně jako samotných povrchů součástí stroje. Systém se před dojením promyje vodou zahřátou na teplotu 90 °C ÓC. Dojde k úplné dezinfekci, sklenice se zahřejí.Během procedury se kontroluje funkčnost zařízení a frekvence pulsací. Po dokončení dojení se provede druhé mytí. Nejprve proteče čistá teplá voda, poté roztok saponátu a znovu čistá voda.
Cirkulační způsob mytí stroje je považován za nejlepší. Běžně se používá na farmě. Proces je založen na střídavém protékání vody různých teplot. Chcete-li systém propláchnout doma, stačí sklenice spustit do nádoby s vodou a zapnout čerpání. Pro dezinfekci použijte 0,1% roztok chlóru.
Pravidelná péče se provádí jednou týdně. Všechny odnímatelné součásti stroje jsou demontovány a omyty ručně saponáty.
Pokud je stroj vybaven olejovým čerpadlem, pak je pravidelná údržba komplikována včasným doplňováním (jednou týdně) a kompletní výměnou (jednou měsíčně) oleje.
Závěr
Na dojení krav je lepší koupit stroj tovární výroby. Montáž ze skladových jednotek není ekonomicky opodstatněná. Navíc domácí produkt nemusí fungovat správně.
