Obsah [Hide]
Neuvěřitelně oblíbená odrůda jablek Red Delicious se objevila náhodou: na stromě se zelenými plody jeden z výhonků najednou začal produkovat plody sytě červené barvy. Tato náhodná mutace byla vyhodnocena šlechtiteli a vyvinuta do samostatné odrůdy Red Delicious, což v angličtině znamená „červená“ a „delikátní“. Odrůda jabloní byla vybrána v Americe, kde je Red Delicios nejrozšířenější a nejžádanější dodnes, ale v Rusku jsou tato jablka milována a často pěstována.
Popis odrůdy jablek Red Delicious, fotografie a recenze o něm najdete v tomto článku. Zde budeme hovořit o všech výhodách a nevýhodách amerických jabloní a také o tom, jak je třeba pěstovat ve středním pásmu.
Charakteristika odrůdy
Zpočátku se věřilo, že Red Delicious může normálně růst pouze v jižním klimatu. Až po letech si to zahradníci uvědomili nejdůležitějším rysem odrůdy je její nenáročnost: této jabloni je prakticky jedno, na jaké půdě je vysazena a jaké počasí v regionu převládá
Podrobný popis odrůdy Red Delicious:
- jabloň se zimním zráním - plody se sklízejí od konce září do konce října;
- stromy jsou středně velké, mohou dosáhnout maximálně pěti a půl metru na výšku (na trpasličí podnoži - 4 metry);
- koruna mladé jabloně je oválná, starší stromy jsou zploštělé a kulovité;
- Red Delicious kvete velmi krásně, na výhonech je vždy spousta květenství, jsou velké, malované do narůžovělého odstínu;
- větve jsou střední tloušťky, existuje mnoho výhonků, všechny jsou dobře rozvětvené - koruna jabloně je hustá;
- listy na jabloních jsou velké, tmavě zelené, jejich okraje jsou zubaté;
- Ve zralosti jsou plody zbarveny sytě červeně;
- velikosti jablek od středních po velké – 100–300 gramů;
- mohou se objevit nazelenalá jablka s výrazným malinovým ruměncem;
- chuť plodů odrůdy Red Delicious je sladkokyselá;
- dužnina je světle zelená, šťavnatá, velmi aromatická, křupavá;
- Slupka na jablkách je drsná, díky tomu se dobře skladují a lze je převážet na velké vzdálenosti;
- chuťové vlastnosti odrůdy Red Delicious jsou velmi vysoké, to je důvod pro tak širokou distribuci jablek;
- Odolnost vůči chorobám u Delicious je slabá: mladé jabloně jsou často postiženy strupovitostí, jádro plodů může zahnívat a dužnina se může nakazit sklovitostí;
- jabloně jsou imunní vůči plísni a padlí;
- Plodovat začíná v pátém nebo šestém roce po výsadbě (na zakrslé podnoži o rok dříve);
- mrazuvzdornost je průměrná;
- výnos je velmi vysoký - asi 150 kg z desetiletého stromu;
- Delicious potřebuje opylovače, pro odrůdu Red jsou vhodné: Zlatý, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala a další odrůdy s vhodnou dobou květu;
- Lahodná jablka jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, lze je také zpracovat, zavařit nebo sušit.
Zahradníci z různých regionů si mohou všimnout určitých rozdílů v chuti ovoce Red Delicious. Jablka pěstovaná na suchých půdách v teplém podnebí totiž obsahují více cukru než kyselin, jejich chuť je degustátory hodnocena jako sladkokyselá. V chladnějším a vlhčím klimatu je ovoce sladké a kyselé.
Výhody a nevýhody
Jabloň Red Delicious je častým návštěvníkem rodinných pozemků a dach Rusů. Před několika desetiletími se tato odrůda pěstovala v průmyslovém měřítku, hektary sadů byly osázeny stromy. Dnes poptávka po sazenicích výrazně klesla, ale soukromí zahradníci nemění odrůdu Red Delicious a stále ji odlišují od ostatních.
Důvodem této popularity jsou silné stránky odrůdy:
- prezentace jablek;
- možnost dlouhodobého skladování ovoce;
- odolnost jablek vůči mechanickému poškození;
- vysoká produktivita Delicious;
- vhodnost pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách;
- nenáročnost na složení půdy;
- vynikající chuť;
- průměrná odolnost proti mrazu;
- imunitu vůči některým nebezpečným chorobám.
Red Delicious má také nevýhody, jako jsou:
- špatná odolnost proti strupovitosti, hnilobě a sklovitosti;
- nízké adaptivní schopnosti, což komplikuje pěstování odrůdy Delicious;
- nepříliš mrazuvzdorné - v chladných oblastech se doporučuje stromy na zimu přikrýt.
Správná zemědělská technika
Recenze zahradníků naznačují, že výnosové ukazatele odrůdy Delicious jsou vysoce závislé na podmínkách růstu jabloní. Červené zimní jablka bude chutný a velký, pokud byla dodržena všechna pravidla pro výsadbu sazenic a následně byly stromy řádně ošetřovány.
Jak zasadit strom
Zahradník musí vzít v úvahu nízkou mrazuvzdornost Delicious, takže pro výsadbu jabloně je lepší zvolit místo chráněné před studeným větrem, které se nachází na malém kopci. Odrůda nemá ráda vysokou vlhkost, takže podzemní voda by neměla ležet blíže než dva metry k povrchu.
Předem se půda ve vybrané oblasti odryje lopatou, přidá se asi pět kilogramů humusu nebo shnilého kravského hnoje, půl kilogramu dřevěného popela a lžíce nitroammofosky.
Výsadbová jáma musí odpovídat velikosti kořenového systému sazenic. Obvykle se pro jabloně Red Delicious připravují otvory o hloubce asi 80 cm a šířce 70 cm.Na dno otvoru se nalije drenáž (lámaná cihla, keramzit, oblázky nebo něco podobného). Poté přichází na řadu živná vrstva skládající se z rašeliny, říčního písku a humusu.
Výsadba sazenice se provádí jako obvykle:
- Do připravené jamky se umístí sazenice.
- Narovnejte kořeny jabloně.
- Posypte kořenový systém suchou půdou.
- Sazenici několikrát lehce protřepejte, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
- Po výsadbě by měl být kořenový krček jabloně několik centimetrů nad úrovní země.
- Každou sazenici zalijte dvěma nebo třemi kbelíky vody.
- Půda kolem jabloně je mulčována několikacentimetrovou rašelinou nebo humusem.
Jak se starat o strom
Dobrá péče je klíčem ke skvělé úrodě. Všichni zahrádkáři to vědí, a tak nešetří čas a námahu tím, že svému sadu věnují dostatečnou péči. Zde je návod, jak pečovat o jabloň Red Delicious:
- Uvolněte půdu nebo ji mulčujte organickým materiálem, abyste zabránili vysychání půdy a jejímu způsobení plevel. Když strom zesílí (3-5 let po výsadbě), lze trávu nebo trávník kolem kmene jednoduše posekat.
- Jabloň Delicious musíte zalévat 5-6krát za sezónu, pod každý strom nalít 2-3 kbelíky vody. Zalévání je zvláště důležité během suchých období a na jaře, kdy jabloň aktivně roste výhonky a tvoří vaječníky.
- Hnojení je u této odrůdy velmi důležité. Jabloň je třeba krmit několikrát za sezónu minerálními hnojivy: na jaře - lžíce nitroammofosky u kořene, během období květu - 300 gramů popela v kmeni stromu, když plody začnou dozrávat - draslík sůl a superfosfát, zředěné ve vodě pro zavlažování. Na podzim může zahradník přidat organickou hmotu.
- Jabloně se pravidelně prořezávají. V Red Delicious se od čtvrtého roku života odstraňují do hloubky prorůstající výhony, ztenčuje se koruna a vyřezávají se suché a nemocné větve.
- Preventivní ošetření jabloní proti strupovitosti, hnilobě a dalším chorobám charakteristickým pro odrůdu je povinné. Postřik musí být proveden před rozkvětem jabloní.
- Mladé jabloně je potřeba před příchodem zimy izolovat. V severních oblastech se doporučuje vysoce roubovat sazenice na zimovzdorné podnože místních odrůd.
Sběr jablek začíná v polovině září. Se sběrem nemusíte spěchat, protože plody Delicious jsou dobře zachovány na větvích. Sklizeň by měla být skladována na chladném a tmavém místě se stálou teplotou a nízkou vlhkostí.
Recenze odrůdy
Závěr
Výsadba a péče o jabloň American Delicious se neliší od běžných, místních odrůd. Pro zpestření si můžete tuto odrůdu vysadit na zahradě, ale neměli byste zapomínat na péči o strom: zalévat, krmit, izolovat.
Zahradník si musí pamatovat, že jabloň Delicious je částečně samosprašná: její pyl je účinný pouze z 20 %, takže strom opylovače rozhodně potřebuje.
