Obsah
Galerina paludosa je nejedlá houba, která patří do čeledi Hymenogasteraceae. Zástupce je pro jeho dlouhou nitkovitou lodyhu těžko zaměnitelný s houbami medonosnými, ale nezkušení houbaři mohou udělat chybu. Je lepší vědět, jak tento druh vypadá, abyste jej náhodou nepřidali do košíku. Další názvy: Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Jak vypadá galerie Bolotnaya?
Konvexní čepice mladé Galeriny Bolotnaya má tvar zvonu. S věkem se stává téměř plochým, ale nikdy neroste o více než 3 cm v průměru. Ve střední části čepice je zachován špičatý tuberkulum, podél okraje je často tenký světlý lem.Barva povrchu čepice se mění od žluté po světle hnědou v závislosti na stáří a počasí.
Když prší, galerie Bolotnaya absorbuje vlhkost jako houba. Dužnina klobouku je tvořena volným propletením hyf, proto vlhkostí bobtná a mírně zprůhledňuje. Pod ním jsou ke stonku připevněny řídké destičky, u mladých jedinců jsou světle hnědé barvy, s věkem tmavnou.
Vláknitá kýta Galerina Bolotnaya má světle žlutou barvu, je pokryta práškovým povlakem, který lze snadno vymazat kontaktem s prsty. Nahoře je nápadný bílý kroužek. Délka kýty je od 8 do 13 cm a tloušťka pouze 0,1-0,4 cm Tenká a křehká dužina je zbarvena stejně jako čepice. Vůně houby je slabá.
Kde roste Galerina Bolotnaya?
Galerinu Bolotnayu najdete od konce června do října v bažinatých oblastech. Vyskytuje se ve smíšených, listnatých a jehličnatých lesích, preferuje vlhkou půdu porostlou sphagnum mechem. Galerina Bolotnaya roste jednotlivě, někdy se vyskytuje ve skupinách, ale jednotlivé exempláře nikdy nemají stejný základ jako medové houby.
Je možné jíst Galerinu Bolotnayu?
Galerina Bolotnaya by se neměla jíst. Stejně jako muchomůrka obsahuje nebezpečné toxiny – amanitiny a faloidiny. Jde o vysoce toxické látky, které při vstupu do lidského těla ničí žaludek, ledviny a játra. K nárazu dochází pomalu. Toxiny se snadno vstřebávají v gastrointestinálním traktu a začínají svou destruktivní práci.
Při tepelném zpracování nedochází k ničení toxických látek. Konzervují se v ovoci po usušení, moření, zmrazení a nasolení.Jedna Galerina Bolotnaya, zachycená v mase jedlých hub, způsobí, že celý přípravek nebude vhodný ke konzumaci.
Příznaky otravy
První známky otravy Galerinou Bolotnaya se objevují asi po 6-30 hodinách. Pokud oběti neposkytnete pomoc, slabost se zvýší, játra se znatelně zvětší, začne žloutenka a nefropatie.
Otrava se projevuje ve fázích, závažnost léze a její výsledek závisí na přijaté dávce jedu a stavu těla. Zpočátku působí jed skrytě, latentní doba po konzumaci je v průměru 12 hodin.
Ve druhé fázi otravy, která trvá dva až šest dní, se stav oběti prudce zhoršuje. Začíná průjem s krví, silné zvracení, neuhasitelná žízeň, ostrá bolest žaludku a jater a křeče. Zhorší se vidění a ztíží se močení, kůže zbledne.
Třetí stadium otravy je nejsmutnější, trvá asi den. Oběť cítí pomyslnou úlevu a zdá se, že se uzdravuje. Ve skutečnosti játra, která prošla nevratnými změnami, brzy selžou a nastane smrt. Pokud však byla dávka jedu malá a byla poskytnuta lékařská pomoc, je možný příznivý výsledek.
První pomoc při otravě
Při prvním příznaku otravy musíte naléhavě zavolat sanitku. Aby byl výsledek příznivý, kontaktování lékaře by mělo proběhnout nejpozději 36 hodin po konzumaci hub.
Když amanitiny vstoupí do těla, dojde k nevratné destrukci, takže při prvním podezření na otravu byste se měli pokusit vyčistit žaludek.K tomu vypijte hodně tekutiny a vyvolejte zvracení tlakem na kořen jazyka.
Závěr
Galerina Bolotnaya je považována za jedovatou. Nesmí se zaměňovat s medovými houbami a jinými jedlými houbami, chyba se může velmi prodražit. Pokud jsou o poživatelnosti sebemenší pochybnosti, je lepší nechat podezřelé lesní plody růst tam, kde byly nalezeny. V případě otravy bude obtížné poskytnout první pomoc, protože jed je tělem velmi rychle absorbován a způsobuje jeho nevratné poškození.
