Obsah
Galerina sphagnum je zástupcem čeledi Strophariaceae, rodu Galerina. Tato houba je zcela běžná po celém světě, často se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích Jižní a Severní Ameriky, Evropy a Asie.
Jak vypadá galerina sphagnum?
Galerina sphagnum je plodnice s výrazným kloboukem a tenkou stopkou a má tyto vlastnosti:
- U mladých hub má klobouk kuželovitý tvar a s věkem se stává polokulovitým, v některých případech plochým. Jeho průměr se pohybuje od 0,6 do 3,5 cm, barva může být hnědá nebo okrová, po zaschnutí získá světle žlutý nádech. Povrch je hladký, ale u mladých jedinců lze vysledovat vláknité okraje. Během období silného deště se stává lepkavým.
- Její talíře jsou úzké a časté.V mládí jsou zbarveny světle okrově, ale časem získávají hnědý odstín.
- Výtrusy jsou vejčité, hnědé barvy. Na bazidiích jsou 4 výtrusy najednou.
- Noha tohoto druhu je dutá, hladká a vláknitá, dosahuje délky až 12 cm. Barva zpravidla odpovídá čepici. Mladá houba má na stonku kroužek, který s dozráváním rychle mizí.
- Dužnina galerina sphagnum je tenká, vodnatá a křehká. Obvykle může být barva podobná čepici nebo o několik odstínů světlejší. Vůně a chuť nejsou prakticky patrné.
Kde roste Galerina sphagnum?
Příznivá doba pro vývoj galerina sphagnum je období od června do pozdního podzimu, ale aktivní plodení nastává od srpna. S teplým, dlouhým podzimem lze tento exemplář nalézt i v listopadu. Upřednostňují se pro ně jehličnaté a listnaté lesy, stejně jako bažinaté oblasti. Rostou především na shnilém dřevě listnatých a jehličnatých druhů, na pařezech a mechem porostlé půdě. Mohou růst jednotlivě nebo v malých rodinách. Tento druh je poměrně běžný, a proto jej lze nalézt téměř v každém koutě světa, snad s výjimkou Antarktidy.
Je možné jíst galerina sphagnum?
Přestože galerina sphagnum nepatří do kategorie jedovatých, není to houba jedlá, protože nepředstavuje žádnou nutriční hodnotu. Zkušení sběrači hub nedoporučují experimentovat s nimi a používat je k jídlu, protože toxické vlastnosti tohoto druhu nebyly plně prozkoumány.Měli byste si také dávat pozor na skutečnost, že většina hub rodu Galerina je jedovatá a může způsobit vážné poškození těla.
Jak se odlišit od dvojníků
Dost často si začínající houbaři pletou dotyčný exemplář s jedlými houbami medonosnými. Aby nedocházelo k nedorozuměním, je nutné věnovat pozornost následujícím vlastnostem těchto typů.
- Pokud byl v jehličnatém lese nalezen pochybný exemplář, pak má houbař co do činění s galerinou. Měli byste vědět, že v této oblasti nerostou medonosné houby a pro dotyčné druhy je oblíbeným místem jehličnatý les.
- Galeriena sphagnum roste zpravidla jednotlivě nebo v malých shlucích a medové houby preferují umístění ve skupinách.
- Dalším rozdílem je kroužek na medových houbách. Stojí za zvážení, že ji může mít i mladá galerina sphagnum, ale jak stárnou, prstenec rychle mizí a zůstává po něm jen malá stopa.
Závěr
Galerina sphagnum je běžný druh, který lze nalézt téměř kdekoli na světě. Tento exemplář je však nejedlá houba, a proto se nedoporučuje ke konzumaci. Navzdory tomu, že jeho toxicita nebyla prokázána, nemá cenu se vystavovat riziku. Při hledání jedlých darů lesa byste měli být co nejvíce opatrní, abyste omylem nepřinesli málo prozkoumaný exemplář. Pokud máte o nalezené houbě byť jen sebemenší pochyby, je lepší ji nechat v lese.
