Obsah
Muchomůrka Vittadini je podmíněně jedlým zástupcem čeledi Amanitaceae, ale některé zdroje jej klasifikují jako nejedlé. Zda tento druh jíst nebo ne, je tedy individuální rozhodnutí. Ale abyste to nezaměnili s jedovatými vzorky, musíte se pečlivě seznámit s vnějšími charakteristikami, prohlížet fotografie a videa.
Popis muchomůrky Vittadini
Muchovník Vittadini lze snadno zaměnit s jeho jedovatými protějšky, takže je potřeba ho začít poznávat s jeho vnějšími vlastnostmi. Důležité bude také prohlížení fotografií a videí.
Vhodné pro přípravu smažených, dušených i vařených pokrmů
Popis čepice
Tělo plodu má velký klobouk, až 17 cm v průměru.Povrch je pokryt bělavou nebo světle šedou slupkou s četnými tmavými výrůstky. Existují i exempláře s nazelenalým povrchem. Zvonkovitá nebo sklopená čepice má hladké, nerovné nebo žebrované okraje. Spodní vrstvu tvoří volné tenké bělavé pláty. V mladém věku jsou pokryty filmem, který se při růstu houby láme a klesá ke stonku. Plod se vyskytuje prostřednictvím podlouhlých spor, které jsou umístěny ve sněhově bílém prášku.
Čepice je pokryta četnými tmavými šupinami
Popis nohy
Hladká noha, dlouhá 10-15 cm, je pokryta bílou slupkou. Směrem k základně se tvar zužuje a získává kávovou barvu. Tento druh má charakteristický rys: přítomnost prstenů na noze, které se skládají z bílých špičatých šupin a vulvy umístěné na základně. Vulvu lze vidět pouze u mladých zástupců, jak rostou, ztenčuje se a časem mizí.
Noha je dlouhá, obklopená hustým prstencem
Kde a jak roste
Muchomůrka Vittadini je běžná v jižních oblastech, ve smíšených lesích, lesních plantážích a panenských stepích. Roste v jednotlivých exemplářích, méně často v malých rodinách. Začíná plodit od května do října.
Jedlá houba Vittadini muchomůrka nebo jedovatá
Amanita Vittadini se pro svou příjemnou chuť a vůni konzumuje smažená, dušená a vařená. Ale protože druh má velmi podobné smrtelně jedovaté protějšky, zkušení houbaři jeho sběr nedoporučují.
Amanita Vittadini, stejně jako všichni jedlí zástupci, přináší tělu výhody a poškození.
Prospěšné vlastnosti:
- zvyšuje imunitu;
- posiluje krevní cévy a normalizuje krevní tlak;
- uklidňuje nervový systém;
- normalizuje metabolický proces a odstraňuje špatný cholesterol;
- uspokojuje pocit hladu, proto se houbová jídla doporučují lidem, kteří si hlídají váhu;
- zastavuje růst rakovinných buněk.
Pokrmy z hub se nedoporučují dětem do 7 let, těhotným ženám, lidem s onemocněním střev a žaludku a 2-3 hodiny před spaním.
Abyste měli představu o tom, jak muchomůrka Vittadini vypadá, musíte se podívat na fotografie a videa a také znát vnější vlastnosti jejích nejedlých druhů.
Vzácný druh, který roste v jednotlivých exemplářích nebo malých rodinách
Dvojky a jejich rozdíly
Muchomůrka Vittadini má jako každý obyvatel lesa podobné dvojníky. Tyto zahrnují:
- Muchomůrka bílá nebo jaro - smrtelně jedovatý zástupce lesní říše. Poznáte ji podle zaoblené nebo narovnané sněhobílé čepice s malou prohlubní uprostřed. Povrch je suchý, sametový, dosahuje průměru ne více než 10 cm.Dutá stopka je válcovitá, lakovaná tak, aby ladila s čepicí. Povrch je vláknitý, šupinatý. Sněhově bílá dužnina je hustá a vydává ostré, nepříjemné aroma. V případě požití vede ke smrti.
Smrtící zástupce houbové říše
- Deštník bílý - jedlý druh se zvláštní chutí, připomínající chuť kuřete. U mladých jedinců je čepice mírně protáhlá, s růstem se stává poloprohnutou a v plné zralosti nabývá tvaru otevřeného deštníku. Sněhově bílý povrch je pokryt četnými tmavými šupinami. Noha je tenká a dlouhá, zbarvená tak, aby ladila s čepicí. Sněhově bílá nebo šedá dužnina je křehká, s příjemnou chutí a vůní.
Krásný vzhled s příjemnou chutí a vůní
Závěr
Amanita Vittadini je jedlá zástupkyně houbové říše. Během sucha plodnice přestane růst a usne, po deštích se houba obnoví a pokračuje ve svém vývoji. Vzhledem k tomu, že tento zástupce je podobný svému smrtelně jedovatému protějšku, musíte se pečlivě seznámit s vnějšími charakteristikami. Pokud však během lovu hub existují pochybnosti o pravosti, je lepší projít kolem.
